Правильный полезный завтрак⁠⁠

Вкусный и питательный завтрак для тех, кому не лень готовить перед работой, или просто наслаждающихся отпуском:)

Время приготовления – 40 минут⏰

ИНГРЕДИЕНТЫ

🥣 Пшенная крупа (пшено) – 50 грамм (2 столовые ложки с горкой)

🥛 Молоко – 250 мл

🧈Масло (в кашу)

🥚 Яйцо - 1 шт.

🍞 Булочка (лучше тостовый хлеб, но можно и простой батон)

🥑 Авокадо

🧀 Творожный сыр

Пшенная каша 🥣

1. Наливаем молоко в ковш, ставим на огонь и ждем закипания (на сильном огне закипит за 5-7 минут)

2. Пока молоко закипает, промываем пшенную крупу водой

3. Как только молоко закипит, закидываем в него крупу, убавляем огонь до минимального и ставим таймер на 20 минут.

В течение 20 минут необходимо постоянно помешивать кашу, чтобы предотвратить образование комочков и пенки

4. По истечении 20 минут добавляем масло, сахар и соль по вкусу, накрываем крышкой и даем постоять еще несколько минут

Бутерброд с авокадо и яйцом пашот 🥪

1. Ставим сковородку на средний огонь и выкладываем на нее булочку.

Подрумяниваем с обеих сторон в течении 5 минут.

2. Разрезаем авокадо и извлекаем из него косточку.

Чистим и режем на брусочки.

3. Готовим яйцо пашот.

Наливаем воду в ковш, ставим на сильный огонь и быстро кипятим.

Как только вода закипит, берем венчик и делаем в центре воронку, после чего выливаем туда сырое яйцо.

Через 1-2 минуты достаем готовое яйцо пашот.

4. Собираем наш бутерброд – на румяную булочку намазываем творожный сыр, сверху авокадо и яйцо пашот.

Приятного аппетита!) 🍽

Ссылка на видео на YouTube