Творожные ватрушки
Ингредиенты:
творог – 360 г.
яйцо – 1 шт.
рисовая мука – 100 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль
Начинка:
мягкий творог – 125 г.
желток
сахар – 1 ст. л.
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Когда приспичило съесть пирог с земляникой. Рецептом поделилась
Все утренние дела сделаны, на улице снова моросит совсе не летний дождь…и я понимаю, что вот прям сейчас хочу пирог с земляникой. Сейчас сезон, земляника в этом году крупная, сладкая (уже собирали). Одеваюсь, выхожу…Пушишка увязалась, пришлось нести с собой😂 Намокли как собаки, но земляники набрали
Пока собирала, телефон потеряла, пришлось лазить, искать. Нашла😊
Чищу землянику, готовлю тесто
Рецепт
4 яйца С1
Мягкое сливочное масло - 150 грамм
Сахар - 120 грамм
Мука - 200 грамм
Разрыхлитель - 1ч.л
Ваниль
Земляника (я на глаз положила)
Мягкое сливочное масло взбиваем вместе с сахаром до просветления. По одному вводим яйца, каждый раз смешивая миксером до полного объединения.
К масляно-яичной смеси вводим через сито все сухие ингредиенты. Перемешиваем.
Перекладываем в форму застеленную пергаментной бумагой. Сверху выкладываем ягоды
Ставим в разогретую до 180 градусов на 20-25 минут ( до сухой шпажки).
Пирог остывает, делаю какао и иду наслаждаться дождливым деньком😊
Показать полностью
3
Мужская кухня. Сырные лепёшки. Почти хачапури по Имеретински
Вкусно, быстро и красиво!
Ингредиенты:
Мука, кефир, соль, яйцо, масло, сода, сыр: сулугуни, гауда, пармезан.
В 200 грамм кефира добавляю пол ложки соды. Берите большой стакан кефир быстро увеличится в объеме
Это стакан 0.5
Добавляю соль в муку перемешиваю и добавляю кефир с содой
Вымешиваю тесто руками о отправляю отдыхать
Натираю на тёрке сыр. Пармезан для запаха, его не много.
Перемешиваю сыр
Взбиваю яйцо
Тесто подошло. Разрезаю его на 2 половины. На 2 пирога
Раскатываю не тонкий блин
Выкладываю сыр
Скручиваю огромныю хинкалину
Переворачиваю и раскатываю скалкой. В лепешку, толщиной 0,5 см
Протыкаю вилкой и смазываю яйцом
Протыкать по ходу готовки нужно будет ещё раз. Чтоб не надувалось
Смазываю маслом
Подаю на стол
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
17
Мини-пиццы
Ингредиенты:
творог брикетный – 180 г.
яйцо – 1 шт.
рисовая мука – 3 ст. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
Начинка:
томатный соус
ветчина индейки
маринованные корнишоны
сыр
Показать полностью
Шоколадный торт к чаю
Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан
Кефир - 100 мл
Масло растительное - 3 ст/л
Мука - 4 ст/л
Какао - 3 ст/л
Разрыхлитель - 1 пачка
Пропитка:
Горячее молоко - 150 мл
Сахар - 2 ст/л
Какао - 1 ч/л
Крем:
Творожный сыр - 300 г
Сливки 33% - 300-400 мл
Сахарная пудра - 100 г
Какао - 2 ст/л
Ваниль по вкусу
Приготовление на видео
Показать полностью
Ответ на пост «Country Road»2
Грузовичок наконец доехал до дома.
Так что ты это..., не стесняйся..., заходи давай к нам, на пироги с чаем...
Показать полностью
1
