Суп, вдохновленный едой студии Ghibli ("Небесный замок Лапута")
Растопите 2 ст. л. масла в большой кастрюле. Нарежьте кубиками и готовьте 1 куриную грудку до готовности и слегка коричневого цвета.
Нарежьте кубиками сладкий лук, три моркови, две картофелины. Растопите 2 ст. л. масла в той же кастрюле, где жарилась курица, добавьте нарезанный кубиками лук, морковь, картофель и готовьте на среднем огне 5–7 минут.Добавьте 4 измельченных зубчика чеснока, готовьте еще 2 минуты.
Добавьте по 1 ч. л. шалфея, орегано, базилика, 3 лавровых листа, 1 ст. л. свежего розмарина. Соль и перец по вкусу.Добавьте 1 банку кукурузы, 1 стакан цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, перемешайте.
Добавьте 5 чашек куриного бульона, доведите до кипения. Уменьшите огонь до слабого кипения, накройте крышкой и готовьте 20 минут.Убавьте огонь до минимума и дождитесь, пока кипение полностью прекратится, затем добавьте сливки или молока. Положите приготовленную курицу обратно и готовьте на слабом огне в течение пяти минут. Конец!

















