Каша из Топора
Жена улетела в Испанию в командировку, а я взял выходной и погрузился в свои мысли и дела. Проснулся сегодня и стал думать что на завтрак. И то не хотелось и это уже было… поэтому я полез в холодильник и «закрома» и стал импровизировать. Вот что вышло.
Делюсь!
Ингредиенты:
130г. перловой крупы
100г. сыра (желательно 3-4 сорта)
1/2 головки лука
1/2 болгарского перца
2 шт. чернослива или финика
50мл. сухого белого вина
Растительное масло для жарки
Соль, красный молотый перец, куркума по вкусу.
Опционально: помидоры и ветчина
В небольшой кастрюле вскипятить воду и забросить туда крупу, отварить до полуготовности, слить воду и отставить в сторону.
Перец порезать длинными полосками, а лук полукольцами. Чернослив можно порезать как угодно.
Лук и перец «припустить» до мягкости на растительном масле и отставить в сторону.
Сыр порезать на маленькие кусочки/натереть.
Добавить в кастрюлю с крупой вино, специи и сыр, снова поставить на «огонь». Вино должно выпарится, а сыр расплавиться. В конце добавить чернослив и хорошо перемешать.
Выложить на тарелку, сверху положить перец и лук. Я добавил себе несколько кусочков ветчины и несколько помидоров.
Вот такой у меня вышел сытный и необычный завтрак. Я сам не ожидал, что получится так вкусно.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Продажа сыра. Франция. 1938 год
Продавец нарезает сыр сорта "Эмменталь". Цена 1600 франков за круг (головку).
для справки цены на еду в Париже в 1940 году
"À Paris, d'après la Confédération des producteurs et des consommateurs, les prix ont augmenté continûment de septembre 1939 à février 1942, le litre de lait passant de 1,80 franc à 2,70 francs, le kilo de beurre de 21,50 francs à 46 francs, le kilo de pâtes alimentaires de 8,80 francs à 11,50 francs, le lapin de 16,60 ..."
"В Париже, по данным Конфедерации производителей и потребителей, цены непрерывно росли с сентября 1939 года по февраль 1942 года: литр молока увеличился с 1,80 франка до 2,70 франка, килограмм сливочного масла — с 21,50 франка до 46 франков, килограмм макароны от 8,80 франков до 11,50 франков, кролик от 16,60..."
https://books.openedition.org/pur/20077?lang=fr#:~:text=À%20Paris%2C%20d'après%20la,le%20lapin%20de%2016%2C60
А зарплаты были
"Quel était le salaire moyen en 1940 ?
50 pour l'heure de travail d'une ouvrière; 1.000 francs par mois pour un employé; 800 francs par mois pour une employée. En ce qui concerne les fonctionnaires, leurs-traitements ont été également bloqués à leur niveau de 1940."
"Какая была средняя зарплата в 1940 году?
50 за час работы работника; 1000 франков в месяц для работника; 800 франков в месяц для работника. Что касается государственных служащих, то их зарплаты также были заблокированы на уровне 1940 года."
Фото Fritz Henle
Отличник или двоечник? Узнайте свой уровень подготовки к Евро-2024
Для всех поклонников футбола Hisense подготовил крутой конкурс в соцсетях. Попытайте удачу, чтобы получить классный мерч и технику от глобального партнера чемпионата.
А если не любите полагаться на случай и сразу отправляетесь за техникой Hisense, не прячьте далеко чек. Загрузите на сайт и получите подписку на Wink на 3 месяца в подарок.
Реклама ООО «Горенье БТ», ИНН: 7704722037