Продолжение поста «Примеры логики Шарикова»5
Некоторые бывшие граждане СССР по логике Шарикова считают, что им врут люди, которым в СССР не хватало шоколадных конфет, потому что их родители каждую неделю покупали килограмм шоколада. Напишите, пожалуйста, примеры логики Шарикова.
Философия низкопоклонства перед западом в одном видео
Пока наше население не перестанет восхищаться продуктами западного мира, Россия не сможет вернуть себе былое величие. Необходимо с детского сада вести пропаганду о превосходстве отечественного производителя над иностранным.
Иначе мы получим еще одно поколение, при котором Россия может оказаться частью западного мира на третьих ролях.
Шоколад особого назначения
18 сентября 1941 года в Красную Армию официально вернулась традиция присваивать отличившимся в боях частям и соединениям звания гвардейских.
А уже в январе 1942 на фронт был отправлен первый эшелон новой продукции московской кондитерской фабрики "Красный октябрь" - шоколад "Гвардейский"
Кондитерская фабрика "Красный Октябрь" - старейшая в России, она была основана еще в 1849 году как товарищество Эйнема.
С началом Великой Отечественной фабрика перешла на выпуск продукции военного назначения - освоила производство пламегасителей, дымовых шашек, концентрированных каш для фронта, выпускала и профильные для нее продукты, среди которых был и шоколад со странным для тех лет названием "Кола" для красноармейцев – с повышенным содержанием кофеина и теобромина, что давало тонизирующий эффект.
Сразу после победного окончания контрнаступления под Москвой в январе 1942 года на предприятии прошло совещание, на котором главный инженер главка И.К. Авдеичев поставил перед коллективом шоколадного цеха задачу: в честь первых гвардейских дивизий, образованных в сентябре 1941 года по итогам Смоленского сражения и внесших значительный вклад в битве за Москву, выпустить новый сорт шоколада. Обозначен был и срок – как можно быстрее.
Сотрудники совершили настоящий трудовой подвиг: рецептура, дизайн упаковки и изготовление первой партии шоколада "Гвардейский" были сделаны за три дня. Спустя ещё три дня фабрика уже отправляла на фронт первые тонны десертного шоколада "Гвардейский" в обёртке из красной бумаги с золотыми надписями.
Он входил в состав пайков летчиков и подводников, а также некурящих женщин взамен их табачного довольствия. На упаковке был и рецепт приема: одна плитка в день, три приема равными долями с перерывами в 3–4 часа.
Так "Красный Октябрь" внес свой вклад не только в помощь фронту, но и в то, чтобы созранить память о первых советских гвардейских соединениях, возникших в 1941 году и возродивших славные традиции гвардии русской армии.
Возрождение русской советской гвардии
Первые советские гвардейские части были названы таковыми в июле 1941 во время обороны Ленинграда по инициативе Андрея Жданова, главного идеолога ВКП(б) и первого секретаря ленинградского обкома. Гвардейскими были названы сформированные 1-я, 2-я, 3-я и 4-я дивизии народного ополчения
В августе1941 года гвардейской частью, по предложению наркома общего машиностроения СССР Петра Паршина, стал первый Гвардейский миномётный полк реактивной артиллерии М-13 (катюши).
Сталин идею поддержал: все последующие формирования реактивной артиллерии будут называться «гвардейскими», они станут Гвардейскими миномётными частями Красной Армии.
Рядом со орденом Красной звезды у красноармейца - знак Гвардии. Эта установка подарена 10 гвардейскому миномётному полку на средства Народной артистки РСФСР певицы Лидии Руслановой
Осенью 1941 года за массовый героизм, мужество личного состава, высокое воинское мастерство, проявленные в ходе кровопролитных боёв Смоленского сражения, по решению Ставки ВГК приказом Наркома Обороны СССР от 18 сентября 1941 года четыре стрелковые дивизии были переименованы в 1-ю, 2-ю, 3-ю и 4-ю гвардейские. Они стали первыми соединениями Красной Армии, официально удостоенными этого высокого звания
Командир 4-й гвардейской стрелковой бригады гвардии полковник Сумбат Меликович Даниелян принимает гвардейское Красное Знамя. Калининский фронт, 27 июля 1942 года.
В соответствии с постановлением ВС СССР указанным дивизиям предписывалось вручить особые гвардейские знамена. Всему начальствующему составу с сентября 1941 года во всех четырех гвардейских дивизиях устанавливался полуторный, а бойцам двойной оклад содержания (позже нормы будут изменены). Был утвержден и знак Гвардия.
В дальнейшем гвардейское звание присваивалось воинским частям, кораблям, соединениям и объединениям советских вооруженных сил, которые отличились в боях. Воинскому формированию вручалось гвардейское знамя, личному составу – гвардейский нагрудный знак.
К концу войны советская гвардия включала свыше 4 500 частей, кораблей и объединений,
Вручение гвардейского Знамени 39-й стрелковой дивизии в Сталинграде. Вручает Знамя командующий 62-й армией генерал-лейтенант Василий Чуйков, держит командир дивизии гвардии генерал-майор Степан Гурьев.
В краткой ответной речи, командир дивизии рассказав пройденный боевой путь дивизии - поклялся от имени командования и бойцов-гвардейцев: Клянемся пронести это Знамя сквозь всю войну, под этим Знаменем бить врага так, как бил Суворов и выйти победителем
В почетный караул прибыли представители всех частей прямо с боя, с переднего края. Автор - Олег Кнорринг, Сталинград, 3 января 1943 года
После завершения Великой Отечественной новые гвардейские части не создавались. Но при расформировании или реорганизации войск в целях сохранения боевых традиций гвардейских частей, кораблей и соединений почётные наименования переходили к правопреемникам (лучшим частям).
Эта традиция сохраняется и сегодня.
А шоколад... Да что шоколад... Помнится, в начале 1980-х 100-граммовая плитка "Гвардейского" стоила рубль восемьдесят.
СССР без либеральной цензуры - русская история, которую нам помогали забыть. Здесь уютно, иногда музыкально, но всегда немного грустно: хочется вернуться, а некуда.
Ответ на пост «Фруктовый чай»1
Еда в СССР - шоколад
До сих пор помню вкус горького шоколада. Он был реально вкусным.
Основные принципы изготовления шоколада в СССР:
1. Запрещено заменять масло-какао аналогами.
2. Соблюдение массовых долей всех составляющих шоколада.
Процесс изготовления шоколада начинался с извлечения какао-масла: цельные какао- бобы сушили, обжаривали, затем с них снимали оболочку. Отборные семена оправляли в специальную мельницу, перетирали в какао- крупку и получали какао- массу. В этой массе было более 50% масла которое плавится при температуре +35 градусов, из массы какао методом холодного прессования выжимали масло. После отжима остаётся жмых из которого производят известный всем какао-порошок, которым любят заменять масло какао при производстве шоколада, ухудшая его вкусовые качества. Масло какао на самом деле дорогой продукт и чтобы шоколадные изделия были действительно вкусными % содержания должен быть высоким. В некоторых странах существуют строгие требования на наличие масла-какао в шоколаде, его должно быть 100%, только в этом случае шоколад может считаться шоколадом.
После распада СССР в Россию хлынул поток импортного сырья зачастую низкого качества, и чтобы подогнать ГОСТы под это сырье их начали менять, в результате чего было разрешено добавлять в шоколад вместо масла-какао 5% пальмового масла, так же можно не указывать пропорции влаги и сахара, а только % масла- какао и тёртого какао. И самое обидное что с тех пор шоколадом называют всё, в чём есть определённый процент какао. Но к сожалению качественного масла какао в шоколаде и шоколадных изделиях мало, его заменяет пшеничная мука, соевый лецитин и различная ореховая паста неизвестного происхождения. Увы, это реалии сегодняшнего дня.
Сейчас требование ГОСТа выглядит так:
Изделие считается шоколадом если содержит 35% какао и 18% масла- какао;
Молочный шоколад - содержание 25% какао и 12 % сухого молока;
Горький шоколад- содержание 55% какао;
И самое главное что какао- бобы как основной ингредиент закупаются уже не такого высокого качества как при СССР, иначе стоимость шоколада вырастет в разы, да и сухое молоко уже не то, теперь основные закупки мы делаем в Китае. Замена ГОСТов и сырья была нацелена на закупку более дешевых продуктов что привело к низкому качеству шоколада.
Советские конфеты и шоколад
Среди старых книг нашел этикетки от советских конфет и шоколада. Решил отсканировать и поделиться с вами, возможно, кому-то приятно будет вспомнить детство)






































