Известно, что Чингисхан и его внук Хубилай понимали важность привлечения к управлению государством знающих людей. В юаньском Китае существовала целая каста сэму или "цветноглазые" из числа грамотных людей некитайского происхождения, среди них были тюрки, европейцы, персы, арабы, тибетцы и др. При дворе Хубилая служили христианин Ай-сюэ, буддийские монахи Хай Юнь и Лю Бинчжун, конфуцианец Яо Шу, племянник тибетского ламы Пагба-лама и три десятка мусульманских чиновников (включая основателя династии юньнанских наместников бухарского происхождения Сеида Аджаля Шамсуддина и астронома Джамаль ад-Дина). И хотя й великий хан старался не давать какой-либо группепреимущественного влияния, к их советам он внимательно прислушивался.
Сеид Аджаль Шамсуддин Омар аль-Бухари родился в 1211 г. в Бухаре в высокопоставленной семье хорезмийцев – исторического ираноязычного народа, составлявшего в прошлом основное население древнего Хорезма. Согласно преданиям, он вел свой род от Али ибн Абу Талиба (зятя пророка Мухаммеда), благодаря чему именовался сеидом. Его дед, командовавший кавалерией армии Хорезмшаха, сдался монголам, вручив им уникальные подарки, в том числе полосатых леопардов и белых соколов, и предложил им свои услуги, а также услуги своего сына и внука. Эти действия обеспечили безопасность семье, и позволили Сеиду Аджалю вступить в ряды элитных телохранителей Чингисхана, пройдя специальную подготовку и получив соответствующее образование, благодаря которым он смог претендовать на высшие посты в быстро расширявшейся мультикультурной империи.
Первую свою официальную должность Сеид Аджаль получил уже в 1229 г., когда он был назначен даругачи (представителем хана) в провинциях Фэнь, Цинь и Юннэй при хане Угэдэе. После он стал даругачи в провинциях Тай-Юань и Пинь-янь. Через несколько лет молодой Сеид Аджаль возвысился еще больше, когда он стал яргучи (судьей) в регионе Чжунду, столице северных земель, когда-то принадлежавших Китаю. В его обязанности в то время входили регистрация населения, исчисление и распределение налогов, а также правосудие.
Ему удалось заслужить доверие хана Хубилая, основателя монгольского государства Юань, благодаря чему Сеиду Аджалю удалось сделать блестящую карьеру. После ряда управленческих должностей, в 1273 г. он был назначен губернатором провинции Юньнань на юге Китая. На новом посту Сеид Аджаль многое сделал для развития региона: провел перепись населения, реорганизовал администрацию, внедрил почтовую систему (ям), развивал системы ирригации и каналов, которые существуют по сей день, внедрял новые агрокультуры и методы ведения сельского хозяйства. Все это привело к экономическому подъему провинции, которая до этого считалась отсталой и варварской. Используя опыт шариата, Сеид Аджаль создал систему сюэтянь, напоминавшую вакфы – исламские благотворительные фонды. Благодаря этой системе доходы от участков пахотной земли шли на содержание школ.
Хотя Сеид Аджаль был мусульманином, как и многие люди из его окружения, он очень хорошо осознавал свою роль в качестве ставленника хана, поэтому выказывал уважение к конфуцианству и китайской культуре, развивая конфуцианское образование и строя конфуцианские храмы.
Сеид Аджаль умер в 1279 году в возрасте шестидесяти восьми лет. В знак признания его заслуг хан Хубилай приказал сохранить его политику, и начатые им проекты продолжались без изменений. Все пятеро сыновей Сеида Аджаля занимали руководящие посты в администрации, а его преемником на посту губернатора Юньнаня Хубилай назначил его старшего сына Насируддина.
К Сеиду Аджалю возводят свой род многие мусульмане Китая. Особенно много его потомков проживает в Юньнани, где они до сих пор сохраняют влияние. Китайский мусульманский адмирал Чжэн Хэ (1371—1435) и мусульманский ученый Юсуф Ма Чжу (1640-1711) ведут свое происхождение от Сеида Аджаля.