В июне мы с парнями проекта Из метро ездили в зону проведения Специальной военной операции, в Луганскую народную республику - с гуманитаркой и небольшим концертом для раненых.
Мы сделали несколько роликов о том, как обустроен быт военнослужащих в том месте, где мы были.
Это не близко к фронту - там относительно спокойно по сравнению с передовой.
Хотим обратится к ребятам и девчонкам, которые сейчас на фронте: мы понимаем, что такая ситуация не везде на СВО. Наши друзья, которым пришлось воевать на ЛБС, рассказывали, как порой тяжело доставляется еда и вода бойцам на передовую.
Однако все, что мы показываем - не декорации, мы видели это своими глазами.
И постарались своим простым форматом рассказать о том, как живут ребята в том месте, где нам удалось побывать.
Ну на фоне здания это вы конечно "маху" дали!)) урал получился очень миниатюрный) окна в доме и дверь сильно выдают урал его не настоящим, пропорции не выдержаны. И вил спереди: насколько я помню , еще в 82-84 годах на уралах стояли его собственные колёса они отличались высотой,т.е. были чуть большим диаметром за счёт этого он отличался высокой проходимостью но при этом они были уже нынешних и главное не были "в раскоряк" в развал)) как у кразов. А вообще конечно итеально, и старайтесь фотографировать ближе и самое главное снизу. Мы ни как не могли видеть крыши таких машин)) балдел от Урала!!)))
Урал от Звезды, полевая кухня от "Моя модель", тент самодельный.
Привет, пикабушники! Моё хобби - моделизм. В год я собираю от 1 до 2 моделей. Никуда не тороплюсь, получаю удовольствие от процесса. Но я кайфую не только от стройки, но и когда провожу фотосессии моделей на природе, люди путаются и не могут понять: это модель или реальная техника? Ооооо, это прям мёд для меня, высшая похвала, если получилось запутать))
Фишка моих фотосессий заключается в том, что я использую метод фокус-стекинга (когда модель четкая и спереди, и сзади, как видит глаз человека). Таким образом, и модель не размытая, и задний фон четкий.
Если вам показалось, что я приблизился к своей цели и запутал вас, то вот вам идея: 1. Предлагаете человеку угадать: модель это или нет. И спорите на что-нибудь 2. Показываете фотографии, которые ниже 3. Велика вероятность, что человек не распознает тут модель 4. Вы выигрываете спор и я в доле с выигрыша)) В качестве пруфа показываете самое последнее фото из подборки, где видна модель на подставке с моей довольной рожей))
На счет пункта 4 шучу. Просто напишите в комментах, получилось у вас удивить человека или нет, мне будет приятно почитать.
P.s. все свои стройки подробно освещаю в паблике. После большого перерыва берусь за очень нестандартный проект. Залетайте на огонек! https://vk.com/taksebe_modelist
Суп на основе рецепта @NeGordonRamsay, "холостяк". В моем случае это был конструктор из домашних заготовок: взятой с собой в контейнере зажарки, заваренной в термосе крупы, почищенной дома и нарезанной картошины, сушеных томатов и консервов из мяса индейки. Ну, плюс специи, сушеный укроп, соль, все, что любите. Идете в лес, ну, или на остановку - кто как любит, соединяете в котелке все ингредиенты и варите. Вкусно даже без майонеза.
Бытовые принципы типа "работает не трогай" и "от бобра добра не ищут" в обычно жизни конечно помогают спокойному существованию. Но таверну то мы не от (для) спокойной жизни делаем. Да и спросите у любого организатора массовых мероприятий - на сколько это спокойное и умиротворяющее занятие? Впрочем я сейчас не о том.
Мысли, типа "надо бы что-то такое сделать, чтобы всем стало хорошо и вкусно,а нам легко и весело" посещяют регулрно. Так у нас появиляется разное новое оборудование и приспособы. Так мы добавляем новые рецепты в наш ассортимент.
Но регулярно появляются и идеи про попробовать разные форматы работы.
Мы попробовали точку с хот-догами. Появился новый опыт. Поняли, что и как стоит доработать для большей успешности подобного формата. Пробовали, правда пока в очень "лайт" варианте, точку с шавермой. Весьма самодостаточная штука,н о требует определенных навыков, которые вполне нарабатываются. Опыт с монокухней типа "драничная" у нас в принципе весьма обширный.
Тем не менее, меня у меня давно свербила одна идея, которую я видел воплощенной на фудкортах только один раз, лет 7-8 назад. К сожалению эта сеть в СПб не пережила потрясений последующих лет. Заведения назывались "Супница" и подавались там исключительно различные супы и хлебушек к ним.
А мы, по своему фестивальному опыту, знаем, что на лесном выезде, вне зависимости от погоды, супчики пользуются спросом. Тем более, что разнообразие и ассортимент предлагаемых супов могут быть весьма широки, От горячих и нажоричтых, то легких и холодных.
Вот про формат типа "Супницы", я довольно давно и размышлял. Но тут произошел внезапный "подгон". В старых залежах "еще из СССР" было найдено пару упаковок мисок из нержавейки, времен советского общепита. Которые применялись как раз для подачи супов, миски металлические и подразумевали возможность ставить их на горячую поверхность для дольшего сохранения тепла.
Вот подобного типа миски суповые
мисочки столовские из СССР
А приспособления "ложка алюмниевая, из советской столовки" у меня в количестве давно присутствуют. Рецептов же супов различных, отработаных "в полях", у нас тоже вполне достаточно.
И остается в этом всем только вопрос с гигиеной посуды. Когда мы осуществляем подачу блюд в одноразовой посуде - все просто, поел - выбросил в мусорный пакет. Но конечно уровень аутентичности визуальной падает. а вот с многоразовой посудой надо организовывать качественное и быстрое мытье. Быстрое, чтобы иметь вменяемую оборачиваемость посуды (а на больших мероприятиях проходимость посетителей весьма заметная) Ну а качественное, чтобы все было безопасно и санитарно правильно.
Так, что идеи "посудомоечной машины на выезде" в зимнее межсезонье будут мной рассматриваться весьма глубоко. В базе у нас уже есть мойка высокого давления, которая может быть источником, как моющего средства (есть пенная насадка), так и источником мощного потока воды. Но надо как то размещать саму посуду и приборы, т.к. струя из мойки раскидает тарелки с ложками по окресностям с первого захода.
Дорогие подписчики и читатели! Предложите пожалуйста констурктивные решения для посудомойки "в полях". Идеями, эскизами, чретежами, помощью в изготовлении.
На Озоне, Али и т.п. продаются недорогие подвесные сушилки для рыбы, стоят рублей 300-500.
Взял такую в лагерь под сушку для походной посуды и неимоверно доволен!
Лёгкая, компактная - ездит прямо в сложенном столе. Повесил на кол, на дерево, на машину - готовы сразу несколько полок! Посуда сохнет махом на солнце-ветре, вся удобно доступна, вся перед глазами. От ветра или неловких движений посуда не валится на землю.
Дополнительная фича - защита от мух. Можно сунуть туда какие-то продукты, которые не хочется упаковывать в сумки (на фото пол-луковицы спрятано и ощипанная утка в миске)
