Паста из доширака по рецепту Набиуллиной за 50 руб. / РАША КУХНЯ #1
Раз у Россиян много денег, которые съест инфляция, мы запускаем проект "РАША КУХНЯ". Ресторан дома из того, что есть под рукой.
Красиво это не значит, что дорого.
Раз у Россиян много денег, которые съест инфляция, мы запускаем проект "РАША КУХНЯ". Ресторан дома из того, что есть под рукой.
Красиво это не значит, что дорого.
Есть кто не любит макароны? Если есть, сразу отписывайтесь. Нельзя не любить пасту, это дешево, это вкусно. Сейчас я поделюсь рецептом, который узнал в 2003 году, тогда еще был жив сайт **m.ru и в нем была рубрика "Пельмешки без спешки". Оттуда я забрал рецепт, годами его оттачивал. У него есть только одно противопоказание, это если вы вдруг задумали романтик, это блюдо точно не для него. У вас не будет возможности потом шевелиться.
Рецепт простой, доступный и вкусный, гарантирую.
Нам надо: паста, желательно феттучини, сливочное масло, сливки 20% (это важно, соусы только при такой жирности получаются) и рыба (можете взять малосоленую семгу, свежую или любой кусок красной рыбы, что у вас есть). Из специй соль и белый перец.
Ставим вариться макарохи, смотрим на инструкцию, написано варить семь минут - варим семь минут.
Нужен сотейник или любая посуда похожая, дно должно быть толстым, иначе все будет от жара прилипать и получится фигня.
Рыбу режем кусочками, как кубик сахара рафинад. В сотейник сливочное масло, огонь не сильный. Маслице разогрелось, запускаем туда рыбку. Нам важно, чтобы рыба стала чуть белой при готовке. И не возюкайте туда сюда ложкой, поварешкой или чем вы обычно возюкаете. Нам нужны аккуратные кусочки.
Две три минутки хватит, чтобы рыбка схватилась и наливаем сливок. Много не лейте, рыбку покрыло и хватит. Тут важно, чтобы сливки не кипели, можете убавить даже огонь. И нежно, обязательно нежно помешивайте. Сливки очень скоро станут густеть, время для специй. Белый перец. Ну если нет белого, добавьте молотый черный. С солью - если рыба была соленая, не солите. На вкус.
У вас к этому времени уже должны были свариться макароны. Воду сливаем и макароны в сотейник или наоборот из сотейника в кастрюлю. Можно к приему пищи приступить. На второй день не живет. Зелень опционально.
Вкуснейшая паста с креветками, макароны в сливках. рецепт
Инциденты:
- макароны 450-500гр.
-креветки (желательно тигровые) 1.5 кг
-сливки 400гр.
-твердый сыр(тертый)по вкусу
-масло сливочное 100гр.
-лук 2-3 шт.
-укроп по вкусу
-чеснок 6 зубчиков
-соль по вкусу
-специи для креветок(не для рыбы именно для креветок) 1 столовая ложка
способ приготовления:
1.придворительно заливаем креветки кипятком.
2.выкладываем макароны в кипящую воду (варим грубо говоря).
3.чистим креветки (все можно сделать за ранее)
4. макароны сварились! сливаем на дуршлаг и при необходимости промываем если макароны хорошие промывать не обязательно.
дальше выкладываем в кастрюлю и начинаем готовить пасту с креветками.
5.растапливаем сливочное масло на сковороде.
6.выкладывам лук в сковороду НЕ ЖАРИМ а немножко даем ему согреться(пассируем).
7.добовлям туда же креветки и продолжаем пассировать 2-3 минуты
8.добовляем чеснок 6 зубчиков
9.высыпаем специи для креветок по вкусу
10.дальше добавляем сливки что бы немножко накрыло креветосы.
11.дать им покипеть 5 минут до появления густоты.
12.Паста готова! теперь ее выкладываем в кастрюлю к макаронам. перемешиваем.
13.добовляем сыр ,перемешиваем
Наше блюдо готово
Податься только горячим!
Приятного аппетита!!
подписывайтесь на меня и вы некогда не будете думать что приготовить!
Я работаю в венском интернате для трудных детей и подростков. Бюджет на еду небольшой и иногда приходится выдумывать на ходу и готовить из того что есть, что бы накормить 6-8 голодных ртов. В этот раз я нашёл в подвале много лука, килограмм спагетти и три пачки натёртого сыра. Это и был обед для моих клиентов. Потом придя домой и подогнав рецепт под свой вкус, я получил вот такое блюдо.
Делюсь!
Ингредиенты:
Любая паста
4 луковицы
2 зубчика чеснока
200г. любого сыра (лучше, что бы один был с ярко выраженным вкусом)
50г. шнапса/конька/бренди
100г. белого сухого вина
50г. сливочного масла
3-4 ложки оливкового (растительного)
0.5л. бульона, желательно овощного
Ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
Ставим воду на пасту.
Лук и чеснок мелко порезать и жарить на сливочном и оливковом, на медленном огне. Горелый лук вам не нужен, нужна эдакая кашица коричневого цвета. Поэтому следим тщательно)
После того лук достигнет нужного цвета и консистенции, заливаем алкоголь и включаем сильный огонь. Когда жидкости поубавиться, убавляем огонь, добавляем ложку муки с горкой и бульон. Бульона столько, сколько нужно для удобной вам густоты. Мне пол литра хватило в аккурат. Обязательно хорошо мешать, иначе будут комочки из муки.
Когда мука хорошо размешается, а консистенция будет устраивать глаз, добавляем сыр и тоже регулярно и хорошо размешиваем до полного его расплавления. Выключаем огонь, закрываем крышкой и даём настояться.
Далее сливаем воду из уже готовой пасты и засыпаем в сковороду с соусом. Хорошо перемешиваем.
За счёт вина, бренди и пахучего сыра, у соуса появляется такой "дерзкий" вкус и аромат.
Такой "эксперимент" явно пойдёт в нашу домашнюю библиотеку рецептов.
Приятного!
Как говорится, до конца.
Ингредиенты:
-спагетти 800гр.
-помидоры 400гр.
-сыр(пармезан лучше всего) 100гр.
-масло сливочное 50гр.
-чеснок 2 средних головки.
-базилик небольшой пучок.
-стакан воды.
-перец молотый.
-соль.
-креветки или куриное филе(как хотите и без этого очень вкусно).
Десерты бывают разные! В том числе и полезные! Если вам хочется сладкого, но при этом вы придерживаетесь принципов правильного питания и не употребляете калорийные и жирные десерты, вам необязательно отказываться от сладкого. Попробуйте приготовить вот такой простой десерт: лимон+имбирь+мед. Также по желании туда можно добавить щепотку кардамона, корицы или какао.
Такой десерт не только не вредит здоровью, но и защищает от простуды и поднимает настроение благодаря витамину С. Я с удовольствием заменяю им сладкое к чаю!
Время приготовления: 10 м. (5 минут на чистку и нарезание имбиря, 2 минуты на нарезание и чистку лимона, 3 минут на смешивание)
Ингредиенты
- Имбирь — по вкусу
- Лимон — 1 шт.
- Мед — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Лимон нарезать на небольшие кусочки, удалить косточки, если это необходимо. Кожицу очищать не нужно.
2. Имбирь почистить от кожицы и нарезать. Я обнаружила, что часть имбиря (у меня было 3 упаковки) у меня синяя внутри, но оказалось, что это нормально - такой сорт. Нарезать на небольшие кусочки.
3. Сложить лимон и имбирь в блендер и измельчить их. Затем добавить в эту массу мед и перемешать ее, чтобы она была однородная.
4. Вот такое вкусное, натуральное и полезное блюдо получается. Приятного аппетита!
Ссылка на исходный материал: https://www.fresh.ru/recipe/2259-pasta-iz-imbirya-limona-i-m...
Простейший рецепт пасты с маслинами и сыром Фета. Или как просто приготовить макароны в томатном соусе так сказать в Итальянском стиле. Ситуация такова, вечер дома, в магазин идти лень, а на работу приготовить что-то нужно. Открываю холодильник вижу сыр Фета, томатный соус и маслины, 3 секунды и в голове сложился пазл. Готовлю пасту с тем что нашёл в холодильнике. Я конечно понимаю, что у некоторых людей мышь в холодильнике повесилась, но у меня на момент приготовления все ингредиенты были.
Ингредиенты:
Макароны (Из твердых сортов пшеницы, или из цельно зерновой муки)- 1/2 упаковки.
Соус томатный ( любой, или томатная паста)- 4 ст.ложки.
Сыр "Фета"-100 гр.
Маслины- 1/2 банки.
Прованские травы- 1/2 ч.л.
Лук репчатый-1 шт.
Соль и перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.
Способ приготовления:
Доводим воду до кипения, добавляем соль и отправляем туда пол пачки "пасты", погружаем её полностью в воду и варим, как указанно на упаковке 9 минут. ( Если у Вас другие макароны, то время варки может отличаться от моего, смотрите способ приготовления на упаковке.)
Нарезаем репчатый лук полукольцами, в сковороду наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета (2-3 минуты). Затем нарезаем мелкими колечками маслины, отправляем их в сковороду, добавляем туда же томатный соус, прованские травы, перец, соль и под крышкой томим 5-7 минут. Затем нарезаем сыр "Фета" кубиками и отправляем в сковороду. Как только макароны будут готовы, сливаем воду и отправляем их в сковороду с соусом, "Фета" будет расходиться в горячем соусе. Макароны перемешиваем с соусом и подаём на стол. Всем приятного аппетита и приятного просмотра, так как это видео рецепт.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6