17 ноября в Санкт Петербурге прошла Юбилейная Х Санкт-Петербургская математическая олимпиада!
Вашему внимаю предлагаются задания для учеников 1 класса (отучились 3 месяца). Это те дети, которые учатся читать по слогам, не знают еще деление и умножение, теорию вероятности. Только учатся писать. Однако авторы предлагают детям не только записать ответы на свои задачи, но и решение. На всё про всё дано 30 минут!
ИМХО: Олимпиада полностью оправдывает "Х" в своем названии. Для тех, кто решил дать эти задания первоклассникам, в аду будет отдельный котел!
Недавно произошел случай в 1 классе моего сына: мальчик вышел с территории школы после уроков, мама пришла его забирать и не нашла его. Охранник выпустил ребенка, сказал что мама забрала, по факту проверки камер, ребенок ушел один. Искали долго, нашли, всё хорошо, в школе кипишь дикий. У нас в городе все учебные заведения огорожены, доступа нет. И как мы в 90-х справлялись...
Сегодня к удивлению узнала, что уже треть детей в классе моего 9-летнего сына занимаются с репетиторами. То есть на образование в самой школе они уже махнули рукой и перешагнули этап групповых дополнительных занятий в развивашках, например, ментальная арифметика или английский язык.
Я спросила, почему выбор пал на тяжелую артиллерию в виде индивидуальных занятий. Неужели, ребенок так отстает? Один родитель сказал, что это превентивные меры. Другая сказала, что даже одна 3 вызывает панику, что дальше будет только хуже. Кто-то просто хочет побольше нагрузить дитя, потому что в школе не учеба, а баловство.
Я в целом разделяю последнее мнение. Мне тоже кажется, что какие-то простые задания для 3 класса. Но, возможно, всем родителям так кажется. Забывая о том, что ребенку 9, а не 39...
Если честно, я не парюсь по поводу дополнительного образования, чтобы закрыть какие-то, возможно, несуществующие дыры. А может стоит?
Поделитесь мнением, пожалуйста. Что думаете по поводу репетиторства и нормах образования в начальных классах? Полагаю, что в средней и старшей параллели все немного по-другому. Или и здесь я заблуждаюсь?
Классный руководитель не имеет права принуждать учеников к посещению театра, музея, зоопарка и других подобных учреждений. В Законе РФ "Об образовании" говорится, что учащиеся гражданских (не военных) образовательных учреждений имеют право на свободное посещение мероприятий, не предусмотренных учебным планом и расписанием занятий. Учебным планом в данном случае называется официальный документ, утвержденный администрацией школы, в котором содержатся перечень всех предметов, преподаваемых в школе, и количество отведенных на эти предметы часов учебного времени.
То, что выходит за рамки образовательной программы школы, в том числе и привлечение учащихся к труду, без согласия учеников и их родителей не разрешается. Отвечать за дежурство, носить классный журнал, организовывать вне учебные мероприятия учащиеся могут только при их согласии и их родителей. К уборке территории или класса школьников могут привлечь в том случае, если в уставе школы в разделе "Обязанности учащихся" есть пункт об обязательности участия в само обслуживающем труде, к которому относятся и разовые "генеральные" уборки школы и ее территории.
Что касаемо платных дополнительных образовательных услуг, то такое право школе предоставлено Законом РФ "Об образовании". Это могут быть различные кружки, спортивные секции, студии, курсы, занятия в которых не предусмотрены школьной программой. Ученик имеет право воспользоваться этими услугами, именно право, а не обязанность. Все, чему учащийся обязан научиться в школе в соответствии со школьной программой, преподается бесплатно. Организация платных образовательных услуг должна быть надлежащим образом оформлена: с родителями подписывается договор. Само собой разумеется, в любое время такой договор, по желанию родителей, может быть расторгнут.
Вероника одна воспитывает четырнадцатилетнего сына Виктора, он в последнее время совсем отбился от рук. Недавно, в игре, толкнул в школе своего одноклассника Егора. Тот упав с лестницы, сломал ногу. Его родители решили обратиться в суд. Во-первых, чтобы малолетнему хулигану впредь неповадно было, во-вторых, компенсировать расходы на лечение сына. И Вероника стала ждать худшего.
фото из открытых источников
Многие могут задать вполне резонный вопрос: — А учителя куда смотрели? — виновата школа. Сын Вероники ещё несовершеннолетний! Большинство подростков и их родителей считают, что уголовная и административная ответственность наступает лишь с восемнадцати лет и до этого возраста даже за тяжкие преступления "ничего не будет". При этом они очень ошибаются. Привлечь подростка к уголовной ответственности можно с шестнадцати лет, а в некоторых, особо серьезных, случаях и с четырнадцати.
Много зависит от того, сколько лет подростку. Дети, которым еще нет четырнадцати, считаются малолетними, и за них целиком и полностью отвечают взрослые. Подростки 14-18 лет уже сами несут ответственность за свои действия. Но, если вопрос ставиться о возмещении ущерба или штрафе, то за неплатежеспособного подростка все равно придется платить его родителям.
Могут передать дело в комиссию по делам несовершеннолетних. Удовлетворение иска о выплате компенсации за лечение родители покалеченного ребенка вполне могут рассчитывать. Веронике придется отвечать за то, чего она сама не совершала, во-вторых, отправляя ребенка в школу, родители вправе рассчитывать, что за ним приглядят. Но закон, спрашивая за проступки несовершеннолетних с их родителей или опекунов, руководствуется тем, что взрослый отвечает не за чью-то, а за собственную вину.
Она же выражается в том, что ребенка плохо воспитывали. Вина взрослого квалифицируется как попустительство или поощрение озорства, хулиганских действий, отсутствие внимания к детям. Если бы Виктору не было четырнадцати, можно было бы говорить о том, что педагоги недоглядели за малолеткой, и переложить на них часть вины. Но так как он уже подросток, школа, вероятнее всего, останется в стороне.
В случае если будет суд и придется возмещать за физический ущерб, то часть ответственности по закону вполне можно переложить на отца, даже если он с семьей не живет. Родители возмещают ущерб, причиненный их малолетними или несовершеннолетними детьми, в равных долях, независимо от того, живут они совместно или нет.
Ученик начальной школы получил задание написать сочинение о положительном персонаже басни. Однако его представления о добре слегка отличаются от общепринятых. Мальчик посчитал лисицу хитрой, а ворону глупой, поэтому главным героем произведения стал сыр. Преподаватель такой вывод не оценил...
Виновата ли ворона в том, что она глупая, а лиса - что хитрая? Как вы считаете, справедливо ли замечание педагога?
Учительница первого класса, в который ходила моя дочка, скинула в родительский вайбер-канал такое фото. Говорит, смеётся до слез. А зовут её Екатерина Валерьевна.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
Пришло время и мне рассказать мои небольшую бизнес-историю, а именно, про мой новый актив в виде шахматной школы для детей в Санкт-Петербурге.
Признаюсь честно, упал он мне как снег на голову в июне этого года. Я шел со своей основной работы, как вдруг получил звонок от одного из своих прошлых работодателей? (знак вопроса, потому что как таковым моим работодателем этот парень не был, просто я как-то раз пришел к нему на собеседование на должность кого-то вроде продажника, а если вы разбираетесь в современном HR слэнге, аккаунт-менеджера) который предложил встретиться в ресторане и поговорить об одном из его проектов. Как оказалось, помимо основной компании он также в годы своей юности основал школу шахмат, актив хороший, существует уже лет 7, денег особо не приносит, а время отнимает. Тут ещё недавно вторая точка открылась, времени на неё совершенно не хватает, а бросать актив совсем не комильфо. В общем он и предложил мне заняться развитием этой самой точки, привлечь клиентов, вывести её из минусов, ну вот это вот всё. И я, не будь дураком, решил взяться за новый проект. Как никак опыт интересный.