Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Регистрируясь, я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр Ищите дары леса и готовьте изысканные блюда на лесной ферме с ресторанчиками!

Грибники: дары леса

Фермы, Симуляторы, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • cristall75 cristall75 6 постов
  • 1506DyDyKa 1506DyDyKa 2 поста
  • Animalrescueed Animalrescueed 35 постов
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая «Подписаться», я даю согласие на обработку данных и условия почтовых рассылок.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Моб. приложение
Правила соцсети О рекомендациях О компании
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды МВидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
0 просмотренных постов скрыто
OhLeoLeo

Ответ на пост «Тоже никогда не понимал этого»⁠⁠4

1 месяц назад

@Drathaar Если чуть-чуть включать мозг, а не просто репостить любую херню в интернете, то можно научиться понимать кое-что 🤡

Во-первых, чаевые не являются обязательной частью, и уже на этом моменте ваш пост теряет смысл.

Во-вторых, допустим законодательно приняли запрет чаевых. У официантов остался голый оклад (небольшой в подавляющем большинстве случаев), они увольняются идут на другие, более высоко оплачиваемые работы. Владелец ресторана поднимает зарплату Всем официантам, чтобы быть конкурентным на рынке вакансий. У бизнеса растет фонд оплаты труда. ВНЕЗАПНО, чтобы сохранить рентабельность приходится поднимать цены в меню. И вы один хер платите больше, только теперь не по желанию, в зависимости от того понравилось вам как вас обслужили или нет, а потому что цены в меню выше.

В-третьих, официанты плохо обслуживающие гостей получают мало чаевых (странно, да?), а работать на голом окладе не так интересно. И они идут искать другую, более подходящую им работу, а на их место, рано или поздно, приходит человек умеющий в сервис. И все рады.

В-четвертых, допустим вы скажите,-«ну так пусть официанты получают % от проданных блюд», оборот растет-фот получается сохранить. Нормальная стратегия для бизнеса на пару лет. Но вас при посещении ресторана хочется, чтобы вам продали блюда лишь бы побольше и подороже или чтобы выслушали ваши предпочтения и предоставили хороший сервис?

Почему это вообще разжевывать надо?

Совсем плох я стал… в интернете кому-то что-то объясняю.

Показать полностью
Скриншот Чаевые X (Twitter) Комментарии Зарплата Официанты Ответ на пост Текст Волна постов
25
WizardOfAus
WizardOfAus

Ответ на пост «Тоже никогда не понимал этого»⁠⁠4

1 месяц назад

У нас в Австралии не дают чаевых.

В Новой Зеландии, кстати, тоже...

Есть несколько иностранных, в основном европейских, ресторанов где такое практикуется, но это исключение из правил.

P.S.: Туалеты у нас тоже везде ВСЕ бесплатные, а не как в Европе...

[моё] Скриншот Чаевые X (Twitter) Комментарии Зарплата Официанты Ответ на пост Текст Волна постов
24
9957
DELETED

Тоже никогда не понимал этого⁠⁠4

1 месяц назад
Тоже никогда не понимал этого
Показать полностью 1
Скриншот Чаевые X (Twitter) Комментарии Зарплата Официанты Волна постов
1359
Frey25
Frey25

Уровень ЗП⁠⁠

10 месяцев назад

Центр и регионы.
Предыстория: Сын студент, учиться в СПБ. Сессия прошла довольно легко, учебный план можно закрывать без напряга.
Встал вопрос "Есть время, можно брать подработку" Лишние деньги для студента, не лишние.
Летом в родном городе работал официантом, опыт есть. Смотрим аналогичные вакансии в Питере.

Первые объявления на ХХ

Первые объявления на ХХ

т.е. Без опыта работы, без образования ЗП от 90К ??

и Условия работы:

ну да, понятно что 200К это при наличии банкетов, и максимум смен, и без косяков, НО! все же.

ну да, понятно что 200К это при наличии банкетов, и максимум смен, и без косяков, НО! все же.

Ну и Вакансия педагога в нашем регионе. Внимание! уже нужен опыт!

Ну и Вакансия педагога в нашем регионе. Внимание! уже нужен опыт!

Ну и просто наткнулся. Улыбнуло

Как проходит собеседование/измерение? А если меньше или больше?

Как проходит собеседование/измерение? А если меньше или больше?

пруф: https://spb.hh.ru/vacancy/115066393?query=Официант&hhtmFrom=vacancy_search_list

Показать полностью 5
[моё] Зарплата Работа Вакансии Поиск работы Маленькая зарплата Официанты Подработка Санкт-Петербург Длиннопост
9
211
user8965435

Идеально⁠⁠

1 год назад

Самая лучшая работа, с точки зрения работодателя, это так называемые "кафейные барышни", из начала 20 века. Именно через "А", потому что от слова кафе.

Это, по сути, официантка, но работающая на следующих прекрасных условиях:

- зарплаты НЕТ. То есть вообще. Деньги у такой барышни - это исключительно чаевые от посетителей

- Рабочий день 12 часов

Идеально, я считаю. Человек работает, а ты, как работодатель, не вкладываешь ни копейки

[моё] Работа Труд Волна постов Официанты Маленькая зарплата Увольнение Трудовые отношения Зарплата Рабочие Бедность История России Кафе Текст
41
492
allhighter28
allhighter28
Топовый автор

Мой папа только что испортил мне все лето⁠⁠

1 год назад

Материал был взят и переведён с Reddit

Для справки: Мальчик, 14 лет. У моего отца есть двоюродный брат, который владеет рестораном. Однажды мы обедали в его ресторане, и мой отец предложил мне поработать в его ресторане летом. Тогда я подумал, что это хорошая идея, потому что мне тоже нужны деньги, а работать я смогу только в июне. Мы сказали об этом кузену моего отца, и он сказал, что это хорошая идея.

Но потом я узнаю, что мне придется работать и в июле. Я немного опешил, но подумал, что это не проблема. Далее я узнаю, что заработаю всего 400 евро. 400 евро за 2 месяца работы официантом. Это 200 в месяц, что меньше минимальной зарплаты в моей стране, которая составляет 213 евро. Я разозлился еще больше, но ничего не мог сделать. Потом, как только учёба закончилась, я позвонил ему и спросил, когда я могу выйти на работу.

Он не отвечал на звонки целый месяц. И одним днём он просто звонит мне, обвиняя в том, что я не пришёл в ресторан и не спросил его лично. Имейте в виду, что его ресторан находится на конкурирующей другой стороне моего города. Около 8 км или 2 часа ходьбы. Теперь он хочет, чтобы я работал еще и до августа. Весь летний сезон. Когда я говорю об этой ситуации своему отцу, он отвечает, что это "хороший жизненный урок".

Он также сказал мне, что все деньги, которые я заработаю, возвращаются папе и маме, чтобы оплатить летний лагерь для моего младшего брата. В который он не хочет ехать, и за который я тоже не хочу платить. Я вкалываю 2 месяца и не получаю ни цента. Когда я их спрашиваю ''За что со мной так"?, они отвечают "Мы просто не хотим, чтобы ты целыми днями сидел за своим компьютером''. Между тем мой отец также хочет, чтобы я разрабатывал логотипы для его бизнеса и 3d-анимацию для него. И да, за это я тоже не получу ни цента!. Мне это кажется несправедливым, как и любому здравомыслящему человеку.

Переводы Reddit

Показать полностью
[моё] Reddit Из сети Родители Родственники Ресторан Перевел сам Работа Официанты Деньги Зарплата Жадность Наглость Текст
81
2
FRUSL
FRUSL

«Все профессии нужны, все профессии важны»⁠⁠

1 год назад

Работаю звукорежиссёром и диджеем на фрилансе. Это не только концертные площадки, театры и фесты, но и ивент, и общепит. По работе нередко соприкасаюсь с официантами, барменами, кальянщиками, их начальством.

Могу сказать, что большинство людей в этой сфере с минимальными моральными принципами, ушлые и лицемерные, а нормальные люди в этой сфере редко надолго задерживаются. В студенческие годы ещё ладно, когда выбора нет особо.

С большинством не о чем поговорить. Все разговоры — это сплетни о коллегах, о том, у кого сколько чая, кто обслуживал какого-то там знаменитого гостя, кто с кем чпокается, какие у кого зарплаты. Общество, в котором самодостаточные и развитые личности становятся белыми воронами, если не опускаться до уровня большинcтва, не улыбаться всем и не угождать.

Многие завидуют нам, техническим работникам, которые получают ставки значительно выше. Так почему вы, товарищи, не развиваетесь? Я в 25 сменил профессию на более оплачиваемую, было дело, голодал, не мог себе позволить отношения, так как кому нужен 25-летний парень, который работает курьером? Зато свободен и не унижаюсь перед пьяными гостями, которые, возможно, сами никто по жизни.

А слушать такие речи, типа как: "Почему ты ничего не делаешь, нажимаешь три кнопки и получаешь от 5к за выход?" — ну вообще огонек.

Я учился не один год, чтобы так зарабатывать. Люди настолько тупые, что не понимают, что нормальным официантом или барменом можно стать за пару месяцев, а в моем деле надо и в музыке шарить, и в технике, и опять же быть психологом, а не только стильно одеваться, набить кучу татух и ездить по ушам)

Показать полностью
Подслушано Из сети Профессия Звукорежиссер DJ Фрилансер Официанты Бармен Зарплата Сплетни Интрига Зависть ЧСВ Бедность Жадность Карьера Богатство Текст
3
BulSKor
Доходы-расходы

Ответ на пост «Чаевые»⁠⁠4

1 год назад

Доход очень многих сотрудников по найму состоит из оклада+премии. И, чтобы стимулировать людей к лучшему сервису, власть давать или не давать эту "премию" вручена непосредственно получателям услуг. Так строится система KPI, призванная расставлять фокусы внимания персонала, чтобы люди хотели возвращаться в заведение, оно получал прибыль и было в состоянии формировать тот самый ФОТ, из которого идёт окладная часть.

Если сделать так, как вы говорите, то например, официанта будет абсолютно наплевать, довольны вы обслуживанием или нет: размер из дохода не изменится. И если клиенты перестанут из-за этого ходиьбв ресторан, бизнес прогорит, то это же не из бизнес. Им будет наплевать, просто сменят работодателя. Как следствие, вы формирует такую систему, при которой самая критичная для выживания общепита часть будет работать против него же.

Ну, это помимо того факта, что у поситетелей пропадёт свобода выбора и, как результат, возможность "голоса" в формировании желаемого качества услуг. В стоимость блюд залью более высокие зарплаты, и теперь вы будете платить те самые "чаевые", но уже принудительно. Просто они перестанут называться "чаевыми".

И, далее, вы же начнёте ныть по новому поводу. Например, что цены выросли, или почему сервис некачественный, а хозяин ресторана платит и вежливым и грубым сотрудникам одинаково, не переведёт персонал на оклад+премию и не даст клиентам самим выбирать, кого поощрять, а кого нет.

Показать полностью
Финансы Экономика Деньги Бизнес Чаевые Ресторан Ресторанный бизнес Кафе Официанты Текст KPI Менеджмент Стимул Оклад Премия Сервис Оплата услуг Качество Зарплата Доход Клиенты Ответ на пост
52
Посты не найдены
О нас
О Пикабу Контакты Реклама Сообщить об ошибке Сообщить о нарушении законодательства Отзывы и предложения Новости Пикабу Мобильное приложение RSS
Информация
Помощь Кодекс Пикабу Команда Пикабу Конфиденциальность Правила соцсети О рекомендациях О компании
Наши проекты
Блоги Работа Промокоды Игры Курсы
Партнёры
Промокоды Биг Гик Промокоды Lamoda Промокоды Мвидео Промокоды Яндекс Маркет Промокоды Пятерочка Промокоды Aroma Butik Промокоды Яндекс Путешествия Промокоды Яндекс Еда Постила Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии