Купил я значит царь-доширак
Есть такая популярная для обзоров китайская саморазогревающаяся Hi Hot Pot. Мне тоже захотелось ее попробовать.
Обычно в обзорах цена этого ведёрка указывается в размере 500-1000р., Я купил его за 350р. в магазине китайской еды.
Что было внутри:
№1.Овощной пакет. Маринованные овощи: корень лотоса, картофель, водоросли, грибы, побеги бамбука.
№2. Опять овощной пакет. Внутри картофель и кукуруза. Если бы лапша была с мясным вкусом, а не как у меня - вегетарианская. То тут было бы мяско. А взял я с этим вкусом т.к. других не было.
№3. Лапша фрунчоза.
№4. Бульон.
Перевод состава. Костям я не удивился. До того как это попробовать, мне попадалась статья, что для суповой основы, для бич пакетов, вываривают кости, чтоб получить из них концетрат мясного вкуса.
№5.Пакетик в котором лежали разборные палочки ложка и большая салфетка.
Слева бесплатные палочки из Spara.
№6. Беспламенный разогреватель.
Собственно само ведёрко и чашка для еды.
Закидываем фрунчозу и первый пакетик. Для тех кто не знал:
в оранжевом круге - так выглядит побег бамбука. В красном - корень лотоса. Зеленые и черные лепесточки это водоросли и грибы
Закидываю пакет №2. Ещё одна порция маринованной картохи с кукурузой. У китайцев кукуруза идёт вместе с сердцевиной.
Что касается соуса, его было налито половина пакета. Я макнул в соус палочку и облизал ее. Был пикантный вкус и я решил что будет пресно если вообще не добавлять, а двух ложек (которая на фото, она как бы чайная)будет достаточно.
Добавляю немного воды и жду где то минуту пока беспламенник не начнет шипеть. Накрывают ведро тарелкой с едой и жду 15 минут.
Прошло 15 минут, беспламенник ещё пыхтит. Пора доставать, но тарелка горячая.
Оказалось что даже двух ложек соуса много. Ничего кроме перца, нет соли, нет вкуса у продуктов, даже говяжей косточкой не пахнет. Всё забивает жгучий перец. Хотя бы могу оценить структуру ингредиентов.
Картошка - недоваренная хрустит на зубах, так себе. Лотос - тоже хрустит только чуть твёрже, по плотности как сердцевина у ананаса. Бамбук - мне напомнило опята, если их пожарить, потом на сутки оставить на открытом воздухе и ножка гриба немного заветрится и ее кусаешь она вроде мягкая, но кожица плотная и твердая. А на вид бамбук похож на засохшего ленточного червя, а с учётом того что он плохо раскусывается возможно это червяк и есть. Кто знает этих китайцев.
Хороши были только фрунчоза и ламинария. Фрунчоза - обычная, мягкая легко раскусывается, впрочем как и пшеничная лапша. Ламинарии - порезана крупно, мягкая заметно толще , чем я ем в салатах, 2 наши к 1 китайская по толщине листа.
Вообщем, получились перченные хрустяшки.
Процесс приготовления интересный, граммовка большая, если бы ещё ингредиенты были родны нашему менталитету, я думаю получилось бы вкусно. А это хрючево я выбросил.
Примархи ужинают вместе
Это перевод поста с tumblr, где без малого 2 десятка полубогов ведут себя как дети малые. Наслаждайтесь.
Лев: Он — котик. Он ел только мясо и даже не притрагивался к овощам. Он не совсем понял, зачем вообще устроен этот ужин, но Лютер научил его хорошим манерам за столом. А ещё Лев с удовольствием бы съел мясо каждого, кто отказался от своего. Весь вечер он смотрел на голубей, сидящих за окном. К концу вечера они уже улетели.
Фулгрим: У него несколько сильных аллергий. Типа, один маленький кусочек может легко привести к веселой поездке на Скорой. Он действительно хотел есть ту же пищу, что и остальные, но это небезопасно. Он взял с собой свою еду и чувствует себя из-за этого очень плохо. Феррус должен утешить его.
Перти: Всё время ворчал. Магнус притащил его сюда, пообещав, что будет весело. Может быть, так оно и есть. Но Каллифона всё равно готовит лучше.
Хан: Он был в восторге от возможности попробовать что-нибудь новое, очень необычное на вкус. Он отлично провёл время, очень поддерживал своих братьев, которые немного более привередливы, чем он. Предлагал купить напитки на всех.
Леман: Он тоже отлично провёл время, но его нужно отучить от чрезмерного употребления алкоголя. Он немного скептически относится ко всему, что сложнее хлеба и мяса. Шоколадный десерт пришлось вырывать у него из рук, чтобы избежать веселой поездки на Скорой.
Рогал: У него Расстройство избирательного питания, так что поесть вообще и особенно поесть вне дома — целое испытание для него. Он принес еду с собой и, когда ему сказали, что он ест как маленький, он разразился пространной речью/презентацией об РИП. Он принёс немного больше дино-наггетсов, чтобы поделиться с братьями. В конце концов он отвлекся и начал строить крепость, в которой будут жить дино-наггетсы.
Конрад: Так много еды! Он не знал с чего бы начать. Ел очень быстро. А ещё он совершенно не умеет себя вести за столом. Несмотря на это, он не притронулся к овощам, потому что кот (или из-за кота). Героически избавил Морти и от мяса, и от десерта. Каким-то образом поймал крысу и съел её между блюдами.
Саня: У него безупречные манеры. Попробовал все, что есть на столе, и дал каждому блюду подробную критику. Когда он попросил рецепты некоторых блюд, повар расплакался от радости. В какой-то момент зашла речь о еде на Ваале и о том, какие на вкус змеи. Все были в шоке от того, что Саня — поклонник сырого змеиного мяса. Он не очень привередлив. Также присматривался к крысам Конрада и голубям Льва.
Феррус: На его вкус, ему не хватило косточек (или камней). Попытался съесть еще и тарелку. Очень беспокоится о Фулгриме и как будто "пылесосит" вокруг него. Он не переносит лактозу, поэтому делал всё, чтобы в итоге у него не заболел живот.
Ангрон: Из-за Гвоздей ему трудно соблюдать манеры, и он решил, что все можно есть руками. Он был на удивление спокоен, вероятно, потому что ему разрешили разламывать еду.
Роб: Он составил меню на несколько недель вперед, чтобы мысленно подготовиться. И все же ему было трудно есть так много новых блюд. Он немного пожалел, что не привез с собой еду, как Рогал. Кто-то заметил, насколько он напряжен, и попросил повара подать Робу макароны. Это очень помогло.
Морти: Мясо вызывает у него отвращение. Он не может его есть, и с радостью отдал его Конраду. С удовольствием съел овощи Льва и Конрада. Немного смущался из-за того, что приходится есть в присутствии такого количества людей, поэтому сидел тихонько. Похоже, он думает, что кто-нибудь в любой момент может отобрать у него еду. В итоге он спрятал немного еды в карманах, чтобы съесть позже.
Магнус: На всякий случай он захватил с собой книги. Еда его не особо интересовала, но он поддерживал три беседы одновременно. Позже он выпил два бокала вина и вырубился, превратившись в сгусток варп-слизи.
Хорус: Громко комментировал всех остальных и то, что они едят. Затем Рогал прочитал ему лекцию, и он смирился... примерно минуты на три. У него так же непереносимость лактозы, но он это полностью игнорирует. А потом громко жалуется на боль в животе.
Лоргар: В его религии есть довольно строгие правила относительно того, что можно есть, поэтому он был очень раздражительным в течение ужина. Но он также не хотел создавать проблем, а еда выглядела и пахла так вкусно... Да ещё и Ангрон всё подсовывал ему что-то в виде пюре, и это странно мило…
Вулкан: Он просто счастлив, что они собрались все вместе. Купил всем мороженое на десерт. Он принес очень острый соус барбекю по маминому рецепту и поливал им все блюда. Все, кто не с Ноктюрна, считают этот соус оружием массового поражения.
Корвус: У него какая-то травма, связанная с едой, (в частности, в детстве он ел недостаточно), и поэтому он ест практически все, что ему подают. Даже попробовал соус Вулкана, что закончилось не очень хорошо. Вулкан купил ему птичий корм, и Корвус остался доволен этим.
Альфарий Омегон: Каким-то образом в их руки попал "Хэппи Мил" от McDonalds и они с удовольствием наблюдали за всем этим хаосом.
Обзор дичи
Всем привет!
Я особо никогда не рвалась попробовать мясо диких животных, но увидев тушёнку из дичи на Озоне, не стала себе в этом отказывать. И конечно же было любопытно, чем это мясо отличается от обычной говяжьей или свиной тушёнки, ну и поставить для себя галочку в поедании мясных деликатесов - почему бы нет.
Вот такой набор я заказала, там четыре банки тушёнки с разным мясом внутри. Коробка обошлась в 2200 р, то есть банка (338 грамм) - 550 рублей, если брать в среднем.
Начнём с менее экзотического экземпляра, таймырский олень.
Оленяка-подозревака
При вскрытии банки сверху обнаружился толстый "защитный" слой жира, под ним лежали куски мяса и ничего лишнего. Мясо легко распадается на волокна, специи присутствуют, но не перекрывают вкус мяса, просто они есть на фоне. Скажу честно, я бы не отличила от говядины, мясо не жесткое, хорошая такая тушёнка.
Вторым номером идёт алтайская косуля.
Сверху такой же слой жира как и в банке с оленем. Кстати, производители хорошо продумали процесс хранения и положили к каждой банке по пластмассовой крышке, которой можно будет защитить банку после вскрытия.
Здесь мясо уже жёстче, ощущается дичь, а не домошнятина. Такие же ненавязчивые специи, мясо распадается на волокна, вкус приятный, но мясо суховатое.
Третьим пунктом к нам тяжелой походкой идёт сибирский медведь.
В этой банке жира сверху не было, шла жидкость, а под ней тушёнка. Уровень жесткости и упругости мяса повышается, при том оно довольно сочное. Если бы пробовала "вслепую", то в жизни бы не догадалась чье это мясо. Те же специи, что и в прошлых банках, но из трёх пока самое приятное мясо.
И на "десерт" бобр!
Жалко, конечно, этого добряка... Но что поделать. Сверху был слой жёлтого жира, самое волокнистое мясо из всех. Где-то слышала что мясо животных которые обитают в воде, имеет запах и вкус тины, реки или рыбы, но здесь этого нет. Волокна грубые, необычное ощущение, отличается от других видов мяса, это вкусно, но думаю, что томилось оно много часов, чтобы его можно было прожевать.
В итоге могу сказать, что не смотря на цену, мы получаем настоящее мясо, без рогов и копыт в составе и бесценный опыт в поедании деликатесов. Рекомендую.
А первой в блюдо пошла косуля и хорошо раскрылась с макарошками.
Всем спасибо за внимание!
Как подготовить машину к долгой поездке
Взять с собой побольше вкусняшек, запасное колесо и знак аварийной остановки. А что сделать еще — посмотрите в нашем чек-листе. Бонусом — маршруты для отдыха, которые можно проехать даже в плохую погоду.