Здравствуйте, всех с наступающим!!!
Бабушкины заготовки на зиму: огурцы, томаты, патиссоны, чеснок.
Всем бабушкам привет, кто ещё не стал бабушкой - но планирует, тоже привет.
Я собрал сегодня последние подписи и печати по документам, и готовлюсь к отъезду домой.
(ночной поезд у меня)
Как же хорошо когда есть бабушка у которой много заготовок на зиму.
Берешь банку, открываешь, а внутри там... полный кайефф =)
У меня очередной вкусовой эксперимент.
Пивовары из Хоп-Хед решили сварить свою "пивную интерпретацию" со вкусом домашних заготовок от бабушки.
Пиво сварено в стиле гозе суп ( gose soup ), в составе: огурцы, томаты, патиссоны, чеснок.
Варит это пиво пивоварня Брюмен по рецептуре Хоп-Хед.
Экземпляр куплен в Питере за 309р.
Фото из интернета стырил.
Пивной напиток нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный.
По составу:
вода исправленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, черный перец, душистый перец, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Объём 0,5л.,
алкоголь 6%об.,
сусло/плотность 16%,
горечь/ibu 5.
Докапаюсь - огурцы есть в составе, но не указано какие? Бабушка не могла же свежих заготовить на зиму?
Срочно вскрытие, вскрытие покажет всё =)
Небольшой хлопок, и мало аромата всё же вырвалось при вскрытии.
Пены среднее количество образовалось, но осела за 4 секунды, еле сфотографировать успел.
Со вспышкой. Пива больше чем 0,5 в банку налили.
Цвет: бело жёлтенький, оттенки красного.
Почти как у рассола из банки ассорти овощей.
Немного мутное, свет проходит среднее, осадка нет.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: четкий запах чеснока маринованного, патиссона, перца душистого и немного помидор.
Вкус: сладкие помидоры, чеснок, маринованный огурец очень ярко. Не менее ярко пшеничные и хмель.
Кислит не сильно, патиссон ярко.
Соль по мне ещё чуть чуть и пересолено.
Алкоголь не ощущается, вот дрожжи немного есть их тут.
На послевкусие ярко черный перец и душистый, и мне ещё ощущается лавровый лист.
Мне данное пиво понравилось, очень интересно и реально напоминает домашние заготовки.
Однозначно могу и вам всем его рекомендовать.
Скоро праздники, как похмельный вариант оставить на утро будет хорошая идея.
Да и ознакомиться, разнообразить вечер тоже не плохой выбор.
С наступающим новым годом всех!
Уехал домой! Увидимся! Буду когда приеду =)
Любите своих бабушек и дедушек!
"афтерворд-дисклейме"
Спасибо! Вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Разнообразие это интересно, иногда вкусно, не бойтесь открыть новое.
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Ваше и моё мнение может не совпадать кардинально, может не совпадать с обещаниями от производителя и его трактовками и тд. - такова "сель А ви".
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж, не рекламщик.
Не смотрю мнения телег, тапков и тд. И там меня нет, не ищите.
Высказываю сугубо свое мнение и вкусовые ощущения.
Есть вопрос? - пишите в комментариях.
Есть критика или мнение конструктивное? - вэлкам тоже в комменты.
"Рекомендуешь" или знаешь что-то? Думаешь не стоит писать? - пиши обязательно!!!
Что купил в магазине, что продают,- то и обозреваю. =)
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова как - карбонизация, нижнее/верхнее брожение, гашинг и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Много литературных слов, заумных тезисов, словооборот"ов ээээ НЕТ и не будет.
Подписаться не забудь, или можешь пропустить интересное что-то.
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, я тут не причем =)