САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары - 200 гр
Варёные яйца - 3-4 шт
Огурец - 1 шт (крупный)
Зелёный лукЗ
АПРАВКА:С
метана - 100 гр
Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очищенные кальмары нужно отварить в подсоленной воде около 3 минут.
Затем нарезаем их соломкой и отправляем в салатник.
Вареные яйца также нарезаем соломкой и отправляем к кальмарам.
Один крупный или 2 небольших огурца можно очистить от кожуры, можно этого не делать. Я не очищала.
Нарезаем его соломкой и отправляем ко всем ингредиентам.
Зеленый лук нарезаем кольцами, отправляем в салатник.
Для заправки использую сметану, можно также взять греческий йогурт.
Заправляем салат и солим. Перемешиваем.
И подаем к столу)
Салат простой, но очень вкусный и низкокалорийный, т.к заправляется сметаной, а не майонезом.
Приятного аппетита!
Оригинальная подача в виде елочек
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
Начинка:
🟡 яйца - 2 шт
🟡 сыр легкий - 100 гр
🟡 сливочный сыр - 70 -100 гр
🟡 соль
🟡 чеснок - 2 зубчика
🟡 сыр плавленый пластинками - 5 шт
🟡 укроп пучок
🟡 крекер - 12 шт
🟡 гранат
Приготовление:
Начинка:
➡️Яйца, сыр, чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем соль, сливочный сыр, перемешиваем.
➡️1 ВАРИАНТ Пластинку плавленого сыра разрезаем по диагонали. Выкладываем начинку в форме конуса и заворачиваем. Сразу же пока липкая обваливаем в мелко нарезанном укропе. На верхушку – зерно граната. Ставим на крекер.
➡️2 ВАРИАНТ Чайную ложку начинки обваливаем в мелко нарезанном укропе, формируя конус. Украшаем зернами граната. Ставим елочку на крекер.
Приятного чаепития 😊
Сырные палочки
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡 Яйца 2шт.
🟡 Соль 0,7 ч.л
🟡 Сахар 2 ч.л
🟡 Кефир 250мл.
🟡 Сыр 100гр.
🟡 Мука 450гр.
🟡 Разрыхлитель 10гр.
🟡 Растительное масло для жарки
Приготовление:
➡️В чаще разбиваем яйца, добавляем соль, сахар и немного взбиваем. Добавляем кефир и тертый сыр.
➡️Перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Далее тесто раскатываем и нарезаем полосками.
➡️Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета и подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита 😊
Очень вкусные шампиньоны
Источник: Простые рецепты со всего мира
Ингредиенты:
🟡 шампиньоны 400гр.
🟡 сыр 100гр.
🟡 грецкий орех 70гр.
🟡 зелень
🟡 бекон сырокопчёный
🟡 соль, перец
Приготовление:
➡️Для начала у грибов вынимаем ножки и делаем углубление чуть побольше. Смешиваем сыр, грецкий орех и зелень, солим, перчим и заполняем шампиньоны. Берём бекон и заворачиваем грибы.
➡️Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита 😊
Быстрый хумус с мацой
1. Сухой нут – 230 г
2. Кунжутная паста тахини – 70 г
3. Чеснок - 2 зуб.
4. Оливковое масло – 50 г
5. Тмин растолченный - ½ ч.л.
6. Копченая паприка - 1 ч.л.
Нут замочить в подсоленной воде на ночь.
Отварить до готовности, при желании можно очистить от пленок.
Из кунжута сделать пасту и добавить в нут, все вместе растолочь (можно воспользоваться кухонным помощником)
При сильной густоте хумуса - разбавлять отваром до желаемой консистенции.
Добавить специи, чеснок и еще раз перетереть, добавить оливковое масло.
Рецепт мацы
1. Мука ц/з пшеничная - 220 г
2. Вода холодная – 120 г
Все смешать, раскатать и выпекать на раскаленной чугунной сковороде до сухого состояния.
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.