Шоколадная колбаска
Вкус, как в детстве!
Личный рекомендасьон — измельчайте печенье не в блендере, чтобы сохранилась фактурность. Так и красивее, и вкуснее. Я положила печенье в пакет и измельчила скалкой.
Ингредиенты:
какао — 45 г
сметана — 100 г
молоко — 155 г
сахар — 50 г
печенье — 350 г
сливочное масло — 130 г
Приготовление.
Смешиваем в кастрюле какао, сметану, молоко и сахар.
Варим на медленном огне.
Через две минуты после появления пузырьков снимаем и остужаем в холодной воде.
Измельчаем печенье.
Смешиваем печенье, масло комнатной температуры и шоколадную пасту.
Формируем колбаски и закатываем их в пищевую плёнку.
Убираем в морозилку на 3 часа.
Больше рецептов в канале «Летим едим»
Рецепт курицы, cправится любой! Тебе подписчик
UPD:
Про обзоры заведений в славном городе Н и больше видео в профиле. Подписывайтесь. Буду рад
Кефирный кекс
Очень классный. Воздушный, влажный, с корочкой. У меня почему-то не всё заснялось, но я добавляю натёртую цедру лимона. Рекомендую и вам добавить — создаёт замечательный аромат.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар
Соль
Сливочное масло — 100 г
Кефир — 130 мл
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Кусочки шоколада (но можно добавить изюм или цукаты) — 100 г
Цедра лимона по желанию
Приготовление.
Смешиваем яйца с сахаром и солью.
Добавляем растопленное сливочное масло и кефир, перемешиваем.
Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем изюм и натёртую цедру лимона.
Выпекаем 40-45 минут при 180 градусах.
Больше рецептов — в телеграм-канале «Летим едим» https://t.me/Letim_edim
Чиа-пудинг с хурмой и мандаринами
Такой чиа-пудинг — отличный завтрак, лёгкий, вкусный и полезный.
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл
Семена чиа — 3 ст.л
Хурма — 1 спелая
Мандарины — 2 шт
Приготовление.
Заливаем семена чиа молоком и оставляем примерно на час набухнуть
Хурму режем и измельчаем в блендере до состояния пюре
Очищаем мандарины
Собираем пудинг: три ложки пюре из хурмы, затем три ложки семян чиа, снова хурма, добавляем несколько долек мандарина, затем снова пюре, оставшиеся семена чиа и сверху украшаем мандарином.
Я готовлю такой пудинг с вечера, ставлю на ночь в холодильник, а утром наслаждаюсь.
Ответ на пост «Кажется, я знаю итальянский!»
Что-то Ивлев вспомнился, "шеф, ска, всея руси".
Везде говорит типа на итальянском "пармиджЯно", на французском "кГутоны", а сам не может правильно меню читать, ПТУшник хренов. Типа в Европе стажировался. Ну как можно прочитать "суета" вместо "сюита"?!
Про аджапсандал или аджапсандали, вообще не определился, по-ходу))
Слышь, Ивлев, я тебя ещё розовым поросёночком помню, на третьесортном телеканале
Поиграем в бизнесменов?
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.