Чиа-пудинг с хурмой и мандаринами⁠⁠

Такой чиа-пудинг — отличный завтрак, лёгкий, вкусный и полезный.

Ингредиенты:

• Молоко — 200 мл

• Семена чиа — 3 ст.л

• Хурма — 1 спелая

• Мандарины — 2 шт

Приготовление.

1. Заливаем семена чиа молоком и оставляем примерно на час набухнуть

2. Хурму режем и измельчаем в блендере до состояния пюре

3. Очищаем мандарины

4. Собираем пудинг: три ложки пюре из хурмы, затем три ложки семян чиа, снова хурма, добавляем несколько долек мандарина, затем снова пюре, оставшиеся семена чиа и сверху украшаем мандарином.

Я готовлю такой пудинг с вечера, ставлю на ночь в холодильник, а утром наслаждаюсь.