Ингредиенты:

1. 2 яйца

2. 1 стакан (250 мл) сахара

3. 1 ч. ложка соды

4. 0,5 стакана растительного масла (можно положить меньше)

5. 2 стакана муки

6. 1 стакан молока

7. ванилин

8. фрукты

Приготовление:

1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой.

2. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.

3. Сверху выкладываем фрукты - свежие или замороженные. У меня слива :)

4. Ставим в разогретую до 180 С духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.

Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка!

Приятного аппетита!

Источник

Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. Лук - 100 г.

2. Чеснок – 3 зубчика

3. Белые грибы свежие – 400 г.

4. Оливковое масло - 60 мл.

5. Рис - 400 г.

6. Бульон овощной – 300-400 мл.

7. Масло сливочное – 40 г.

8. Пармезан тертый – 70 г

9. Петрушка - для подачи

10.  Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Мелко порубить лук и чеснок.

2. Белые грибы почистить, тонко нарезать, обжарить в оливковом масле с двумя зубчиками рубленого чеснока и луком.

3. Отложить несколько грибов для украшения.

4. Через 2 минуты добавить сырой рис, жарить около 2 минут. После этого добавляйте к рису бульон небольшими порциями.

5. Через 15 минут, когда рис готов и жидкости не осталось, добавить в ризотто сливочное масло и тертый пармезан, перемешать деревянной ложкой.

6. Выложить ризотто в тарелку, украсить грибами и петрушкой. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить.

Приятного аппетита!

Источник

Укроп - 10 веточек

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 4 ст.л.

НАМАЗКА ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ (с изюминкой)

С пикантной ноткой хрена и цитрусовой свежестью. Самая ароматная!

Филе копчёной скумбрии - 250 г

Сыр плавленый - 150 г

Петрушка - 10 веточек

Хрен - 2 ч.л.

Перец - 1/3 ч.л.

Цедра лимона - 1 ст.л.

Сок половины лимона

Оливковое масло - 30 мл

НАМАЗКА ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА (Нежная и сырная)

Для тех, кто любит насыщенный вкус и плотную текстуру.

Тунец в масле - 200 г

Сыр - 200 г

Яйца варёные - 3 шт.

Петрушка - 10 веточек

Чеснок - 3 зубчика

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - 1/4 ч.л.

Майонез - 50 г

НАМАЗКА ИЗ ОБРЕЗИ ЛОСОСЯ (По-скандинавски)

Изысканно, просто и очень вкусно. Праздник на обычном бутерброде.

Обрезь лосося - 400 г

Сливочное масло - 200 г

Укроп - 10 веточек

Перец - 1/2 ч.л.

📍Несколько слов о намазках:

Их прелесть — в простоте и безграничном поле для экспериментов. Все ингредиенты нужно просто измельчить и смешать до однородной массы в блендере. Не бойтесь менять зелень, добавлять каперсы, оливки, соленые или маринованные огурчики, орехи или разные соусы.

#завтрак #перекус