Сообщество - Лига историков

Лига историков

18 414 постов 54 048 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

529
Лига историков

Чевапчичи

Автор: Максим Иванов.

"Чтобы добыть сербский морепродукт, нужно утопить свинью" (с)

Балканская кухня включает множество мясных блюд, причем блюда эти зачастую весьма калорийны и очень вкусны. Сегодня мы поговорим о блюде, которое является одной из балканских скреп. Встречайте, чевапчичи.

Чевапчичи Cat_Cat, История (наука), Текст, Еда, Сербия, Балканы, Чевапчичи, Длиннопост

На русский название блюда переводится как "кебабчики", то есть маленькие кебабы. В свою очередь, видов кебаба существует весьма немало, однако наиболее распространенным вариантом является мясной фарш, запеченный на гриле или в духовке на шампуре. Чевпачичи представляют собой уменьшенную вариацию такого кебаба и не требуют шампуров или шпажек.

Исторически блюдо произошло из Османской империи, а история его прослеживается с XVIII века, когда впервые упоминаются модификации блюда, сделанные гайдуками. Идея заключалась в быстрой нарезке мяса небольшими кусками и добавлении свиного жира для нажористости. Полученная смесь жарилась на углях и давала неплохой заряд сил в борьбе с османами.

Чевапчичи Cat_Cat, История (наука), Текст, Еда, Сербия, Балканы, Чевапчичи, Длиннопост

Очевидно, что в каждой местности в рецепт старались привнести что-то свое, наиболее интересные изменения произошли в сербском Лесковаце, когда пытливые умы скрестили рецепт кебаба с рецептом плескавицы и добавили к мясу лук и приправы. В Белград получившееся блюдо добралось в 1860-х годах и изначально продавалось в кафане «Райич», располагавшейся на главном базаре города (ныне Студенческая площадь). Дальше рецепт разлетелся по всей Сербии и чевапы стали очень популярны в качестве завтрака и закуски. Специальные чевапчичные лавки стали называться "чевабджии", а в тридцатые годы прошлого века чевапчичи захватили всю Югославию как национальное блюдо. Собственно, и сегодня чевабджии занимают нишу наших шаурмичных.

Рецептов существует множество в зависимости от используемого сырья, базовых приемов готовки сегодня существует три:

- сковородка;
- духовка;
- открытый огонь.

Мясо, что логично, используется различное, в зависимости от религиозных предпочтений. Может добавляться мясо птицы (как правило, в промышленном производстве), фарши зачастую перемешиваются. Базовый рецепт следующий: превращаем выбранное мясо в фарш (предпочтительнее жирная свинина), если хотим почувствовать себя борцом с османским игом, не используем при этом мясорубку, добавляем к фаршу измельченное сало или бекон, лук (примерно 1/4 от объема фарша), чеснок, приправы по вкусу, формируем из фарша колбаски (обычно по размеру сосисок) дальше жарим/запекаем до готовности.

Чевапчичи Cat_Cat, История (наука), Текст, Еда, Сербия, Балканы, Чевапчичи, Длиннопост

Подача может быть любой, но обычно порция (до 10 чевапов) подаются с белым хлебом, луком и молочкой (йогурт/каймак/сметана/сыр/творог по вкусу). Центральноевропейская кухня предусматривает подачу с картофелем фри. Также чевапчичи можно встретить в пайке Бундесвера (там они идут с картофелем и фасолью).
Выделяют следующие разновидности вкусняшки:

- сараевские чевапчичи — говядина и баранина;
- травникские чевапчичи — говядина, телятина, баранина и ягнёнок;
- баня-лукские чевапчичи — говядина;
- тузлаские чевапчичи, — говядина, баранина, ягнёнок;
- новопожарские чевапчичи — баранина;
- šiš-ćevap, чевап-шашлык — на шпажках.

От себя добавлю, что употребление с чевапами ракии или сливовицы является практически необходимостью, поскольку алкоголь способствует повышению усваиваемости жиров, а одна порция чевапчичей вполне может превышать дневную норму калорий.

Пријатан апетит, мачићи

Чевапчичи Cat_Cat, История (наука), Текст, Еда, Сербия, Балканы, Чевапчичи, Длиннопост

Пост с навигацией по Коту
Подпишись, чтобы не пропустить новые интересные посты!

Также читайте на других ресурсах:
Телеграм
ВК
Дзен

Показать полностью 4
44

10 важных дат из истории Сахалинской области

Когда я говорю об истории, некоторые товарищи не понимают, как можно ей увлекаться, ведь это знание большого количество цифр, что само по себе смертельно скучно. А я говорю, что знание истории - это прежде всего понимание процессов: что, почему и как произошло. Потом уже встаёт вопрос: когда?

Своим товарищам я предложил запомнить лишь несколько дат, которые стоит знать. Их должно быть достаточно, чтобы ориентироваться в истории родного края в общих чертах.

Вашему вниманию представляется 10 основных дат из истории Сахалинской области. Важность их определил сам исходя из собственного мнения. Все представленные даты относятся к периоду 1855-1947 гг., это годы, наиболее богатые на перемены и исторические события.

1).1855 - Заключение первого русско-японского договора Симодского трактата, по которому Сахалин становится совместным владением России и Японии. Граница на Курилах обозначена между островами Уруп и Итуруп.

2). 1869 - Царским правительством Сахалин официально объявлен местом каторги и ссылки.

3).1875 - Заключение между Россией и Японией Санкт-Петербургского договора, Сахалин полностью становится территорией Российской Империи, Японии достаются все Курильские острова.

4).1905 - Русско-Японская война (1904-1905 гг) докатывается до Сахалина. Происходит вторжение японской армии на Сахалин, заключён Портсмутский мирный договор, южный Сахалин отошёл к Японии.

5). 1906 - Сахалинская каторга отменена царским правительством.

6). 1907 - Японцами на южном Сахалине официально образовано «Губернаторство Карафуто».

7).1920 - В России продолжается гражданская война, на северном Сахалине устраивают переворот и берут власть в свои руки большевики. Японцы, используя как предлог Николаевские события, где красные партизаны перебили японский гарнизон, захватывают северный Сахалин.

8).1925 - Япония возвращает СССР северный Сахалин. Этого удалось добиться дипломатическим путём, без единого выстрела.

9).1945 (август-сентябрь) - Советско-японская война. Рабоче-Крестьянская Красная Армия проводит успешную Южно-Сахалинскую наступательную операцию, в ходе которой японские войска на острове были разгромлены и капитулировали, также происходит Курильская десантная операция. Окончание Второй Мировой Войны, по итогам которой Южный Сахалин и Курильские острова отошли к СССР.

10). 2 января 1947-го года - Образована Сахалинская область (в нынешнем виде).

Начинающий сахалинский краевед должен запомнить эти даты в первую очередь! Благодарю за внимание!

10 важных дат из истории Сахалинской области Сахалин, Сахалинская область, Дальний Восток, История России, История (наука)

Источник: dzen.ru/a/Y52iidi2nT5Iu-Fg?feed_exp=ordinary_feed&from=channel&integration=zen_app_ios&place=channel_articles&secdata=CMjjh5vSMCABUA9qAQGQAQA=&rid=663200271.1117.1730715179554.49529&referrer_clid=2314040&

Показать полностью 1
88

Стоицизм и его последователи

В наше время существует множество философских взглядов. Прочитав Марка Аврелия, меня заинтересовало его мировоззрение. Сейчас я бы хотела рассказать о философии стоицизма и об одном из известных стоиков.

1. Марк Аврелий

Сначала немного слов о философе. Марк Аврелий Антонин – бывший император и один из известных философов Римской империи. Он родился 26 апреля 121 года в Риме. Считается, что мужчина был родом из Испании, а затем его усыновили Марк Анний Вер и Домиция Луцилла. У него также была сводная младшая сестра - Анния Корнифиция Фаустина. Она умерла в 36 лет.

Стоицизм и его последователи Культура, Биография, Критическое мышление, Философия, История (наука), Стоицизм, Длиннопост

Но в 139 году умер его приёмный отец. В итоге юношу усыновил Антонин Пий. Затем мальчик получил другое имя – Марк Элий Аврелий Вер Цезарь.

Юноша получил хорошее образование. Одним из его учителей был Диоген, познакомивший своего ученика с философией . Именно о нём он вспоминал с теплотой в последствие.

В апреле 161 года император Антонин Пий скончался. Его место заняли Марк Аврелий и Луций Цейоний Коммод Вер – второй сын. Но через ещё восемь лет Луций умер. Власть перешла к Марку.

Во время своего правления Марк начал уделять особое внимание новой системе правосудия и с уважением относиться к сенату. Он сделал многое для государства. Его медитации и размышления стали основой философии II века. Он очень любил это делать, не забывая, конечно же, и о государственных делах. К тому же, Марк покровительствовал оппозиционной кафедре эпикурейской философии.

17 марта 180 года император умер от чумы.

2. Труды стоика

Считается, что за свою жизнь (59 лет) Марк написал 12 книг. Большинство цитат из них позже стали афоризмами. К тому же, не все они дошли до наших дней. В основу этих произведений вошли рассуждения о смерти и долге. Именно в них автор рассказывает нам о том, как избежать гнева и печали.

Взгляды и позиции Марка Аврелия не были «новыми», безусловно, он имел глубокую склонность к самоанализу и дисциплине, но в основе его жизненной позиции были учения Эпиктета. Именно он помог императору понять, чтобы тот принимал мир таким, какой он есть, не пытаясь его изменить и не переживая из-за его недостатков.

Итак, перейдём к произведениям Марка Аврелия:

  • «Наедине с собой»;

  • «К себе самому»;

  • «Размышления»;

  • «Размышления. В чём наше благо?»;

  • «Готовому перейти Рубикон»;

  • «О стойкости мудреца»;

  • «Афоризмы. От раба до императора».

3. Цитаты из книг

– Не живи так, точно тебе предстоит еще десять тысяч лет жизни. Уже близок час. Пока живешь, пока есть возможность, старайся стать достойным.

– Лучший способ оборониться от обиды - это не уподобляться обидчику.

– Так запомни на будущее - во всем, что наводит тебя на печаль, надо опираться на такое положение: не это - несчастье, а мужественно переносить это - счастье.

4. Что такое «стоицизм»

Что ж, давайте всё-таки познакомимся с понятием, которое так сильно «любил» Марк Аврелий и другие философы.

Стоицизм – это школа античной философии, которая зародилась в IV-III вв. до н.э., проявляющаяся в поисках уединения и умиротворения. Она была основана Зеноном Китийским.

5. Основные принципы

  • Все события в этом мире зависят от судьбы;

  • Человек должен достигнуть атараксии (невозмутимости) и апатии (бесстрастности);

  • Важны не жизненные традиции, а отношения к ним;

  • Мораль - это следование долгу;

  • Человеческое счастье – это жить в согласии с природой и разумом;

  • Стремление к счастью – это высшая цель.

Стоицизм и его последователи Культура, Биография, Критическое мышление, Философия, История (наука), Стоицизм, Длиннопост

К тому же, это направление можно разбить ещё на три: логику, физику и этику.

6. Другие сторонники стоицизма

Помимо Марка Аврелия философии стоицизма придерживались также:

  • Эпиктет;

  • Луций Анней Сенека;

  • Зенон Китийский;

  • Хрисипп.

Школа стоицизма не только увлекательна, но и помогает достигнуть гармонии и умиротворения.

Показать полностью 2
38

О казусах или "Береги мундир с молоду"...

"Я уверен, что, перебравши тайные предания каждого семейства, в каждом можно найти множество разнообразных происшествий и случаев необыкновенных. Сколько ужасов схоронено в архивной пыли судебных летописей! Но во сто раз более тайн спрятано в самом блестящем обществе!"

Бестужев-Марлинский, «Рассказ партизанского офицера. Латник».

Если сделать поправку на общую впечатлительность натуры, не сказать, что бы классик нашего романтизма был сильно неправ...

О казусах или "Береги мундир с молоду"... Длиннопост, Право, Правоприменение, Брак (супружество), История России, Николай I, Российская империя

Тульчинский дворец рода Потоцких. Гравюра Наполеона Орды. 1871

Со времён введения Патриаршества, сфера семейной жизни и общественной нравственности остаётся в ведении церковного права и самого общества. Государство долго сильно старается туда не лезть, резонно полагая, что частная жизнь — это частная жизнь. Но с момента начала «Синоидального пленения» церковь сама становится частью государственного аппарата. Между церковью и государством происходит некоторое перераспределение функций, что найдёт свои подвижки в законодательстве Екатерины Великой, Павла и Александра I.

Более того, в своей личной жизни россияне позволяли себе достаточно радикальные отклонения от идеальных отношений, зафиксированных в церковном и судебном праве. Сами подданные всё чаще стремятся использовать «административный ресурс» для решения своих частно-семейных вопросов. Как писал Николаю А.Х. Бенкендорф (в докладной по своему ведомству):

«...В обществе не обращают внимание на то, что в губерниях нет ни одного штаб-офицера, к которому не обращались бы обиженные и не искали бы его защиты; не говорят, что нет дня в Санкт-Петербурге, чтобы начальник округа, начальник штаба, дежурный штаб-офицер не устраняли вражды семейные, не доставляли правосудия обиженному, не искореняли беззакония и беспорядков...»

До судов дела по-прежнему стараются не доводить, но активно прибегают к помощи всякого рода «покровителей», а те кто могут и к практике решений «монаршим соизволением».

Попалась мне, в связи с этим, одна забавная переписка...

Инспектировавшему войска в Киеве и Тульчине (май, 1845г.) Николаю Первому доложили о бесчинствах некоего Мечислава Потоцкого. Крупный землевладелец в Полтавской и ряде других губерний, потомок выборного польского короля, гвардейский кирасир (уволенный, кстати, «без мундира» в связи с самовольным оставлением полка), граф Потоцкий был фигурой в некотором роде замечательной и сильно эпатажной.

Ещё в молодости, граф затеял судебную тяжбу с собственной матерью из-за наследства. В результате графиня Потоцкая объявила, что Мечислав не сын скончавшегося Станислава Потоцкого, а является отпрыском венецианского разбойника Караколли, якобы некогда изнасиловавшего графиню. Но у Мечислава были на руках метрические записи, а Брацлавский суд, где велось дело, вскоре очень удачно сгорел (вместе со всеми документами по семейной тяжбе со стороны графини). Вдобавок судебный чиновник, занимавшийся вопросом, скоропостижно и таинственным образом скончался вместе с двумя своими помошниками вскоре после посещения Тульчина...

Получив наследство, граф женился (Дельфиния Комар, одна из муз Шопена), сильно ревновал жену, но вскоре сам сбежал прямо с манёвров увлёкшись женой сослуживца - красавицей Меллер-Закомельской. По военному суду Мечислав был разжалован, исключён из списков полка и сослан под надзор в Воронеж (беглянку же муж отправил в монастырь под Херсоном).

Через год, граф каким-то образом оказывается во Франции где и проводит следующие 10 лет. Добился развода (по слухам выплатив первой жене миллион франков). По истечении срока давности, возвращается в Россию, поселяется в своём тульчинском имении, где ведёт жизнь уединённую, но, несмотря на затворничество, активно обраставшую пересудами: якобы держал большой гарем из местных девушек, а надоевших — топил в пруду…

В феврале 1844 года заключает второй брак с Эмилией Свейковской (ему 45, ей 22), которая на него и нажаловалась сначала генерал-адьютанту Скарятину, а через его посредство, - и Николаю… Николай же проявил живое участие в судьбе «нещасной»...

Сохранилась копия доклада главного начальника Третьего отделения А.Ф. Орлова, в котором земельного магната обличали в том, что он

«...безнравственно и жестоко обращается со своею женой, что сам расставляет ей сети соблазна, беспрестанно терзает ее и даже покушался на жизнь ее и своего сына, от него прижитого».

Самым любопытным является объяснение того, почему не целесообразно судебное рассмотрение этого дела. Шеф жандармов полагал:

«Хотя преступления его не сомнительны и высшей степени вопиющие, но как они относятся до тайн семейных, до нарушения правил чести и нравственности, не могли быть при следствии вполне юридически доказаны, а граф Потоцкий, по известности и богатству, легко может укрыться от заслуженной кары, то суду его не предавать.»

На представленный доклад 27 июня 1845 г. последовала высочайшая резолюция:

«...так как граф Потоцкий известен мне давно как самый подлый негодяй, то лишить его следует всякого пользования имениями и доходов ему отнюдь не высылать, назначив ему только по 150 руб. в месяц из сих доходов на содержание, прочее же отсылать в банк на приращение до совершеннолетия сына, которого ныне же записать в пажи, куда в свое время и доставить на воспитание».

В деталях решение гласило:

«Графа Мечислова Потоцкого, не предавая суду, выслать на безвыездное жительство в Саратов, под строжайший надзор местного начальства, над всеми имениями его учредить опеку, подчинив оную непосредственному наблюдению Киевского военного губернатора. Сына его граф Феликса Потоцкого ныне же зачислить в Пажеский корпус и по достижении им установленного возраста отправить на воспитание в этот корпус, а до того времени оставить его при матери. Для жены Эмилии составить капитал в 180 тыс. руб., а до того времени производить ей на содержание 70 500 руб. ежегодно, на сына до поступления по 1500 руб. […], самому графу 150 руб. в месяц».

Забавно, но не смотря на столь строгие меры, сам граф, похоже, недостатка в средствах по прежнему не ощущал. Обжившись в Саратове, он пожертвовал три тысячи рублей ежегодного дохода в пользу сирот Саратовского института благородных девиц и тысячу рублей в пользу приюта при нём. Потом увлекся православием, сам крестился (принял имя «Михаил» в 1847г.) и пожертвовал 12 тыс. рублей на устройство православных церквей в своих имениях.

Более того, в сентябре 1847г. граф Потоцкий направил императору прошение, добиваясь разрешения на освобождение всех своих крепостных крестьян, планируя отдать им в собственность 2/3 помещичьей земли без какого-либо вознаграждения!

По подсчётам историка В.И. Семевского, со времени издания закона от 2 апреля 1842г. и до 60-х гг, в обязанные крестьяне перешло только 24 708 душ мужского пола по всей Империи. Так вот, Мечиславу Потоцкому принадлежало 15 056 отчётных душ! Инициативу Мечислава зарубили. Посчитали, что освобождение такой массы крестьян и на таких условиях хорошо, конечно, с нравственной т.з., но вот с политической стороны - вполне способно привести к волнениям.

Дальше ситуация вообще выходит изо всех рамок.

Эмилия Свейковская-Потоцкая осталась недовольна размером назначенного ей содержания. Вскоре, при посредничестве «поклонника прекрасного пола» В.П. Буткова, она подала новую жалобу царю. Решение о размере компенсации принималось при участии Николая и, получилось, что она жалуется государю на самого же царя! Государь несколько удивился. И... оставил своё решение в силе. Эмилия вскоре была выпровожена из Петербурга с запретом возвращаться до особого распоряжения.

Сам Потоцкий так же подключил все свои связи. Управляющий Третьим отделением Л.В. Дубельт докладывал шефу жандармов, находившемуся в Палермо (8 ноября 1845 г.):

«На днях приехала сюда графиня Софья Станиславовна Киселева и намерена хлопотать по делу своего брата графа Потоцкого. А между тем, как дошло до сведения III отделения, граф Потоцкий предлагал огромные суммы жене своей, чтобы она вывела его из настоящего положения...»

Далее Л.В. Дубельт писал:

«Генерал-адъютант Нарышкин очень хлопочет в пользу графа Мечислава Потоцкого. Он уверяет, что граф невиновен! Что флигель-адъютант Скарятин произвел следствие пристрастно, потому что влюбился в графиню, посещал ее тайно каждую ночь, имел с нею самые близкие сношения. Что полковник Миницкий знал это, хотел доложить Вашему Сиятельству, но внезапная смерть предупредила его намерение. И наконец, что генерал-адъютант Бибиков все это знает и изустно подтвердит Вашему Сиятельству»

На полях рапорта А.Ф. Орлов написал Л.В. Дубельту:

«Г А [генерал-адьютанту] Нарышкину посоветуйте от меня, чтобы он был осторожнее, лучше скажу, что Г [Государь] Император все знает и очень недоволен и не скрою от него, что последствия для него могут быть весьма неприятными...»

От безнадёжности Потоцкий идёт ва-банк. Санкт-Петербургским почтамтом было перлюстрировано его письмо к некоему Турнейзену от 11 июля 1850 г., в нем граф сообщал, что Л.В. Дубельт требовал с него 300 тыс. руб. серебром за его освобождение и просил получателя предложить жандармскому генералу от 800 тыс. до миллиона франков за разрешение ему жить за границей или 2 миллиона франков за возвращение ему полной свободы и имений. Это письмо было передано императору, а затем - лично императором - Л.В. Дубельту с припиской Николая I: «Новое канальство Потоцкого; прочесть и возвратить».

По легенде шеф жандармов А.Ф. Орлов отписал Мечиславу Потоцкому в ссылку, что

«Его Величество повелел передать ему, что не только у графа Потоцкого, но у самого государя нет достаточно денег, чтобы подкупить генерала Дубельта»...

В общем и провокация не сработала, но идея использовать перлюстрацию для дискредитации противника — хороша, конечно…

Пока суть да дело, непоседливый Потоцкий бежал из Воронежа (последнего места ссылки), но был пойман в Орловской губернии и заключён уже в каземат Петропавловской крепости где и просидит год. После же (в 1854г.) будет сослан под надзор в Пензу ни на минуту не переставая добиваться освобождения жалобами, просьбами и взятками.

Но всё тщетно. Лично известный государю, как «каналья» он просто не давал о себе забыть, а ещё и, похоже, сильно раздражал… Прояви он чуть меньше активности, покажи чуть больше смирения не так демонстративно разбрасываясь деньгами и, возможно, всё обернулось бы краткой опалой (тем более, что и Эмилия Свейковская, мягко говоря, зарвалась).

Был ли граф такой уж синей бородой? Это навсегда останется неизвестным. Никаких юридических оснований для преследования Мечислава Потоцкого небыло (кроме женских слёз), но тем не менее... Личность уж больно эпатажная. Самое же главное, что принятые внесудебным порядком решения монарха просто невозможно было оспорить никоим образом.

Амнистию Мечислав Потоцкий получит только в следующее царствование. В 1858г. он уехал во Францию, где и скончался в 1878г., прослыв там меценатом и большим затейником.

Показать полностью 1
2491
Лига историков
Серия Популярные заблуждения о первобытном человеке

Популярные заблуждения о первобытном человеке

Неандерталец - предок современного человека

В представлении обычного человека, не слишком прогуливавшего школу, эволюция человека это аккуратная линия, где все наши предки выстраиваются в этакую очередь в поликлинике.

Популярные заблуждения о первобытном человеке История (наука), Первобытные люди, Неандерталец, Палеолит, Длиннопост

-Эй, я после эректуса занимал!

В действительности все было интереснее. Эволюция не линия, а разветвляющееся древо. Разные ветви в нем могли долго развиваться параллельно и независимо друг от друга. В этом плане уникален средний палеолит (200 -40 тыс. л. н). Во время него одновременно существовало аж четыре человеческих вида: современный человек, неандерталец, флоресский человек и загадочный денисовец. Больше всего на слуху неандерталец, и неудивительно. Его нашли раньше всех и изучили лучше всех человеческих видов. То, что современный человек (сапиенс или кроманьонец), произошел от неандертальца, это теория устаревшая и от нее отказалось сейчас большинство антропологов. Мы с неандертальцами имеем общего предка, но развивались независимо.

Наш, так сказать, двоюродный брат, не был похож на волосатого дикаря с обезьяньим лицом, как его изображали еще сто лет назад.

Популярные заблуждения о первобытном человеке История (наука), Первобытные люди, Неандерталец, Палеолит, Длиннопост

Да, внешность у него была специфическая. Но волосат он не был, как и большинство предков человека. Неандерталец был не сильно высоким (165 см. в среднем у мужчин), но крайне широк в кости. Весил он на 10-20% больше современных людей соответствующего роста, был очень широк в плечах и кряжист. Кости у него были толстые, мышцы очень развитые. Низкий покатый лоб, мощные надбровные дуги, очень большой нос, кости лица массивные, челюсть широкая но без подбородочного выступа. Несмотря на покатый лоб, головной мозг неандертальца был в среднем больше, чем у современного человека. Правда, были отличия в строении, например, у него были меньше лобные доли, так что, наверное, у нашего кузена интеллект был несколько ниже и были проблемы с самоконтролем.

Двое неандертальских мужчин и одна женщина, реконструкция М. Герасимова

Что интересно, неандертальцы были светлокожими и светловолосыми, возможно, рыжими. А наши предки, меж тем, были все без исключения темнокожи и темноволосы. Кожа у сапиенсов в Европе побелела сильно позже. Как и у неандертальцев, это было приспособление к недостатку солнечного света, соответственно проблемам с выработкой витамина D. Так что наши предки были для неандертальцев понаехавшими понабежавшими с Юга черными.

Неандертальцы были менее развиты, чем кроманьонцы, но они имели неплохие по тем временам технологии, знали свойства материалов (делали, скажем, березовый вар), у них был ритуал похорон, возможно, религия и искусство.

Вымерли неандертальцы практически одновременно с заселением Европы современными людьми, скорее всего, с их прямой помощью.

Первобытный человек был волосат и космат

Популярные заблуждения о первобытном человеке История (наука), Первобытные люди, Неандерталец, Палеолит, Длиннопост

Каноничный

На самом деле густая растительность с тела, по мнению большинства антропологов, исчезла не позднее 1,5 млн. л. назад. Например на это указывает то, что по генетическим данным у наших предков в тропиках была черная кожа, а это имеет смысл лишь при защите голой кожи от солнца. Также человек, скорее всего, причесывался и худо-бедно стригся. На головах знаменитых палеолитических венер явно присутствуют сложные прически. Впрочем, возможно это и шапочки.

Венеры виллендорфская и брассампуйская (30-25 тыс. л.н)

Иди сюда, сладкий, я завалила мамонта и вход

Возможно, что древние люди расчесывали волосы приспособлением из рыбьего скелета. Найдена такая предположительная расческа, ей 10 тыс.л.

Первобытный человек жил в пещерах

Частичная правда, но только частичная. Действительно в пещерах находят следы жизнедеятельности человека. Но судя по всему, жил он там только по необходимости - в холода или спасаясь от хищников. Пещеры не самое приятное место для жизни, там темно, сыро и холодно. Самое главное, пещеры не так часто встречаются. Считать, что все первобытные люди жили в пещерах все равно, что думать, что все жители средневековой Москвы жили в кремле.

Судя по всему, чаще люди использовали пещеры как культовое место, это ведь вход в подземный мир, в потустороннее.

Искусственные жилища строят многие животные, в том числе человекообразные обезьяны. Шимпанзе делают гнезда из веток. Не вижу причин, почему бы и благородным донам нашим далеким предкам этого не делать.

Первое жилище появилось, возможно, еще в Олдувайской культуре 1,7 миллиона лет назад. По крайней мере на одной из стоянок того времени найдено что-то очень напоминающее основание шалаша. Это камни, выложенные по кругу, так делают сейчас для своих жилищ некоторые кочевые народы. Впрочем, многими археологами это жилище подвергается сомнению, как и несколько других верхнепалеолитических.

Совершенно бесспорные дома стали строить в эпоху позднего палеолита (35-10 т.л.н). Стандартом стали наземные округлые жилища размером до 20 кв.м. Судя по всему, они очень напоминали такое традиционное жилище, как чум, распространённое по всей Сибири. Покрытие жилища могло делаться из коры или шкур.

Сдается чум на срок не менее, чем рука лун, рядом с рекой Медвежьей (200 шагов). Построен сразу после Волчьей зимы, кора новая. Очаг, лежанки, блох нет. Отхожее место в овражке. Пастбище мамонтов в дне пути. Только кроманьонцам.

Ну, этим нас не удивишь, скажете вы. А как вам дома из костей мамонтов? Из черепов гигантов делался цоколь, из берцовых и бедренных костей каркас, лопатками и ребрами он выстилался и покрывался шкурами тех же мамонтов. Такое вот безотходное производство.

Такие жилища найдены в Межириче (Украина) и Костенках (Воронежская обл).

Как тут не вспомнить?

Популярные заблуждения о первобытном человеке История (наука), Первобытные люди, Неандерталец, Палеолит, Длиннопост

Дом четвёртогo поросёнка был поcтроен из волчьих черепов. Не особо надёжно, но зато доходчивo

Во второй части: ходил ли первобытный человек в шкуре и с дубинкой, бил ли соплеменников и ходил на войну и кое-что еще. Продолжение следует.

@LisaIrisa, спасибо за донат!

https://www.nkj.ru/archive/articles/6686/

https://antropogenez.ru/quote/363/

https://cyberleninka.ru/article/n/hozyaystvenno-bytovoy-komp...

https://antropogenez.ru/single-news/article/516/

Вишняцкий Л. Неандертальцы: какими они были, и почему их не стало.

Дробышевский С. Байки из грота.

Показать полностью 12
72

О названиях народов. Заметка любителя-дилетанта

Расспрашивала вчера мужа про язык чжурчжэней. Очень люблю такие домашние лекции по истории.

По ходу сделала для себя открытие, что самоназвания бохайцев "мохэ" и мордвинцев - один из двух народов, составляющих их этнос, "мокша" - это слова одного и того же происхождения, означающего "река". Расстояние между этими народами тысячи км. У меня была мордвинская прабабушка, от которой мне достались высокие скулы. Поэтому я интересуюсь историей этого народа. А бохайцами и чжурчжэнями - потому, что я живу в Приморье.

Возможно, про это давно написано в учебниках, но я поняла это самостоятельно, вчера.

Интересно, почему так получилось.

Отличная работа, все прочитано!