Это неправильные пчёлы! И они, наверное, делают неправильный мёд!
Правильная пчела – она же какая? Полезная, трудолюбивая, а главное, чистая вегетарианка. Но природа никогда не перестанет нас удивлять, изобретая бесконечное разнообразие в бесконечных комбинациях. Предлагаю сегодня немного поговорить о «неправильных» пчёлах – неправильных с нашей с вами точки зрения, но очень даже правильных с точки зрения самих пчёл.
Ладно-ладно, шучу. Давайте теперь серьёзно.
Будем называть этих крылатых оригиналов пчёлами-стервятниками. Официальным русским наименованием Trigona hypogea пока не обзавелись, но звание стервятников от мира пчёл вполне себе заслужили. Эти бунтари против общепчелиных правил идут против системы на просторах Центральной и Южной Америки. Цветочный нектар и прочие сладости их совершенно не привлекают, им подавай разлагающегося мяса.
По меркам науки описали эту их удивительную особенность совсем недавно – лишь в 1982 году, хотя сам вид известен уже более 200 лет. Ну не ожидали учёные мужи от пчёл такого подвоха! Обнаружив нетипичное поведение, энтомологи из Калифорнийского университета налепили «цветочков» из куриной филешки, наловили насекомых и принялись их как следует изучать.
Для начала они разобрались в том, как традиционным вегетарианцам удаётся переваривать трупную плоть и не травиться. Оказалось, что пчёлам помогают в этом обитающие в кишечнике бактерии, аналогичные тем, что можно найти в пищеварительных трактах птиц-стервятников. А отгрызать куски мяса от туш погибших животных пчёлам удаётся благодаря мощным жвалам.
А вот жала у таких пчёлок нет. А зачем, если можно укусить?
Впрочем, в вопросах сбора сырья для изготовления мёда, пчёлы-стервятники ничем от собратьев-сладкоежек не отличаются – на лапках у них находятся такие же корзиночки, вот только в улей они в них несут не пыльцу, а мясо. Да и сами ульи у них под стать питанию – не очень эстетичны.
Ну и разумеется, у «неправильных» пчел и мёд тоже получается «неправильный». Чтобы изготовить мёд, пчёлы две недели настаивают обработанную слюной плоть в специальных горшочках, расположенных внутри своих несимпатичных ульев. А вот теперь сюрприз. Неправильный мёд исследователям очень понравился и прошёл контроль качества. Никаких патогенов и другой опасной для человека бяки учёные в нём не обнаружили и, по словам отважных дегустаторов, единственное отличие мясного мёда от мёда обычного – это меньшая сладость.
Приглашаю вас также на свой канал Записки учителя биологии – там ещё больше интересного о живой природе.