Spisy. Что это такое и с чем перец едят
ОСТРЕЕ, ЖАРЧЕ, ЖГУЧЕ!
Однажды три бессмертных и могучих представителей семейства кошачьих утомились в вечных попытках обойти друг друга в равной борьбе за звание лидера. Они согласились прекратить борьбу и решить всё конкурсом по поеданию острых специй. Кто из них сможет съесть самых острых пряностей больше остальных великих котов, тот и будет признан победителем и лучшим Котом! Увы, вскоре все начали обманывать была придумана очень жаркая, часто до слёз, игра на блеф, про которую я вам сегодня и хочу рассказать.
Продолжительность партии: 15-20 минут, 2-6 игроков, 10+. В данном случае, думаю нельзя оставить без внимания креативного дизайнера - Győri Zoltán Gábor
Издатель: HeidelBÄR Games; В России локализована не была.
Spicy — карточная игра на блеф и ставки (да, да… я помешалась на подобных играх). В ней три могучих кота (упоротых и наглухо отбитых тигров), уставшие бороться за звание лучшего в своих бесконечных сражениях, придумали для себя необычное соревнование по поеданию острых специй, что бы наконец установить безусловного лидера.
Довольно быстрая игра, которая на практике не занимает больше получаса, содержит в комплекте 6 специальных карточек «Приправки», которые вносят особые условия в каждую партию, что обеспечивает высокую реиграбельность.
Помимо забавных артов, все карты вдобавок фольгированные с обратной стороны (на рубашке) и чарующе переливаются (жаль, фото этого не передают), как и сама коробочка. Такое дизайнерское решение очень впечатляет игроков и меня в частности. А тигры! Нет, ну вы видели этих тигров?!)))
Моя игровая ячейка, семья и люди, далёкие от настольного хобби, которым мне довелось показать Spice, искренне наслаждались этой игрой, только за первую неделю я успела сыграть в нее около 30 раз. Сам процесс игры очень лёгкий, приятный и понятный. Просто объясняется, без сложностей усваивается и не успевает надоесть. Качественный и весьма привлекательный филлер, подходящий и для застолья и для того, чтобы переключиться между партиями в серьезные/долгие игры или же что бы просто отдохнуть вечерком после трудного дня. Подготовка к партии не занимает больше минуты, а эмоции игра может принести в полной мере за всего каких-то 15 минут!
Компоненты:
1) 100 карт
….а на этом всё) Ну… правила еще положили.
Всего в колоде по три карты 1-10, трех мастей – Острый Перец, Васаби и Черный перец + 10 карт джокеров (по масти и по номеру, поровну).
Также одна карта «Конец света» или стоппер, которая используется для обозначения конца игры, притом очень необычным способом. На одной стороне этой карты есть шкала с обозначением количества игроков, своеобразная линейка, которую, подставив к полной колоде карт, вы вкладываете на соответствующий шкале уровень. Как только вытягивается эта карта, игра заканчивается и начинается подсчет очков.
Так же среди этой сотни вы найдёте три карты «Трофея» стоимостью +10 очков каждая, которые присуждаются игроку, избавившемуся от всех своих карт, и 6 карт «Приправки», которые предлагают разные варианты игрового процесса.
Игровой процесс.
Каждый игрок начинает игру с 6 картами в руке, а карта-стоппер помещается в соответствующую часть колоды в зависимости от количества игроков.
В центре стола в результате розыгрышей карт, по всему игровому процессу, формируется колода карт (Стек). Карты разыгрываются исключительно лицом вниз, при этом вслух произносится название масти (специи) и числовое значение этой карты. В свой ход игроку нужно либо разыграть более старшую карту той же масти, что была заявлена при выкладке стартовой карты, либо выложить стартовую карту (в случае отсутствия стека), задав специю (масть), которую в дальнейшем должны будут разыгрывать игроки.
Называя стартовую карту, игрок может выбрать любую масть, но ее числовое значение не может превышать число 3. Как только заявленные числовые значения достигают 10, отсчет ставок начинается заново (может быть разыграна единица).
Загвоздка в том, что игроки могут блефовать и фактически разыгрывать абсолютно любую карту, поскольку розыгрыш происходит в закрытую. Так или иначе, вам придётся блефовать, чтобы не проиграть состязание.
После того, как каждая карта разыграна, игроки могут оспорить ее Числовое значение или Масть. Есть 5 карт Джокеров Мастей и 5 карт Джокеров Числового значения. В случае оспаривания они всегда верны для указанного параметра.
Победитель Спора получает стековую стопку карт и откладывает в сторону, неподалёку от себя. Проигравший вытягивает 2 карты и начинает новый Стек.
Как только один игрок избавляется от всех карт руки, он берёт себе одну из трех карт «Трофеев», которая приносит ему + 10 очков, а затем вновь добирает руку до 6 карт.
Игра заканчивается моментально победой игрока, что сумел забрать себе 2 карты «Трофеев». Как только кто-либо из игроков вытягивает из колоды карту «Конец света», проводится подсчёт очков для определения победителя. Каждая выигранная карта стека = 1 очко, каждая карта «Трофея» = 10 очко, а карты, оставшиеся в руке игрока, — минус одно очко.
Вариант игры с картами «Приправок»
Есть 6 карт «Приправок», которые могут принести в правила игры следующие эффекты:
1) После розыгрыша 10-ки, вы можете разыграть карту 1, 2 или 3, при этом сменив масть на красную. (Обычно вам приходится использовать ту же масть.)
2) Вы можете разыграть 1-3, сразу после 8, 9 или 10 (Обычно 1-3 следует только после 10)
3) Объявляя 5, положите в стек до двух дополнительных карт из руки, затем вытяните столько же из колоды
4) Вы можете объявить 6 как 9 или 9 как 6.
5) Вы можете объявить ту же карту, что и предыдущая.
Spicy — это умный и достаточно напряженный филлер. В то же время увлекательная и просто здоровская карточная игра с превосходным оформлением и качеством карт, содержащая в себе несколько интересных вариантов игрового процесса. В ней нет исключения игроков и томительного ожидания хода. Если вам нравятся игры на блеф, не сомневаюсь, что Spicy вас не разочарует.
Карты высокого качества, оформление и блестящая золотом коробка действительно добавляют игре шарма. Каждый человек, который видел у меня эту коробку, уделял большое внимание изображению «безумных» крутых тигров и восторгался тем, насколько хороша каждая карта.
Объяснение правил занимает всего 2–3 минуты. Лично я считаю: чем больше игроков, тем лучше. Вариант с «Приправками» — приятный дополняющий штрих в этом произведении искусства (иначе я эту игру даже не назову). Каждое изменение правил довольно незначительное, что совсем не обременяет игроков усвоением лишних нюансов.
Если вам доставляют удовольствие нервные смешки и лукавые взгляды ваших сопартийцев и вы не имеете неприятия жанра в целом, то вы сможете разделить моё мнение о том, что Spicy – несомненно, достойный и самобытный представитель в направлении игр на ставки и блеф!
Ну а кто из вас самый отчаянный и отбитый Тигр, что может не моргнув сожрать несколько горстей специй ради звания Лидера – покажут только итоги партии))
Always here for you, Maralit Kramar
Курица с рисом и с индийским акцентом
Конечно, это не настоящее индийское блюдо, не кидайтесь в меня кардамоном и бомбей-сапфиром. Это европейская адаптация тикка бирьяни, плова со специями. Пряно, жирно, вкусно, в самый раз для начала ноября.
Тикка барьяни с курицей и кокосовым молоком
Опять же готовится в одной посудине, как мы любим. Можно использовать сковородку с высокими бортами, толстодонный сотейник или любую кастрюлю с крышкой, где можно и жарить, и варить. Да, мультиварки и скороварки вполне подойдут.
Хотя нет. вру. Нужно куда-то переложить жареную курицу (тарелка) и где-то нагреть кокосовое молоко.
Нам понадобится (как всегда, с комментариями по возможным заменам, следите за курсивом)
500 г филе куриного бедра. Можно взять куриные ножки и бедра на кости, а вот грудки лучше приберечь для другого случая - они для этого блюда суховаты.
100-125 г несладкого йогурта. Возможно, подойдёт нежирная сметана, но не поклянусь.
300 г длиннозерного риса. Я сегодня в знак уважения к традиции взяла басмати, но по мне так лучше мистралевского янтаря (не реклама, а жаль) в средней ценовой нету ничего. Рекомендации будут приняты с благодарностью.
100-120 г лука (луковица средних размеров)
400 мл (банка) кокосового молока + 200 мл кипятка. Ну тут смотрите. Кокосовое молоко - это вкусно и интересно, но не у каждого есть вот так запросто в шкафу. Так что 600 мл жидкости, в идеале куриный бульон. Можно и воду, но тогда лучше брать курицу на кости.
Растительное и сливочное масла для жарки (есть гхи - респект, я для жарки беру топлёное)
По основному всё, поехали разбираться с ароматикой. К сожалению, она и так сведена к минимуму, так что что-либо заменить-удалить не представляется возможным.
15 г натертого имбиря. Чтобы это получить, понадобится кусочек примерно с большой палец крупного мужика.
10 г дробленого чеснока: от двух до четырёх зубчиков, зависит от их размера.
2 г (около четверти столовой ложки) куркумы.
4 г (половина ложки) молотого перца чили. Я люблю острое, опять же кокосовое молоко и молочный жир нивелируют капсаицин, но вы смотрите по себе. Можно, к примеру, паприку для цвета и щепотку чили - для проформы.
4 г гарам масалы
2 лавровых листа
Ну что, поехали? Дальше будет просто.
Курицу помыть, нарезать крупными кусками, она в финале будет легко разделяться ложкой. В миску: курица, йогурт, куркума, перец, соль (грамм 10, пол ложки, потом подкорректируем), чеснок и почти весь имбирь. Отложите примерно пятую часть в сторону.
Перемешали, накрыли, пусть помаринуется минут 15. Лучше больше. Можно на ночь.
Теперь моем и замачиваем рис: до чистой воды и на полчаса. К тому моменту, когда он понадобится, точно будет готов.
Нарезаем лук (перья, полукольца, как рука берёт).
Прошло 15 минут? На огонь кастрюлю (сотейник, сковородку, мультиварку), в ложке растительного распускаем ложку сливочного, курицу туда.
Теперь не спеша жарим на среднем огне до золотистости. Она непременно даст сок, это 100 процентов, даже не обсуждается. Пусть себе булькает, минут 20 уйдёт на обжаривание с двух сторон.
А пока поставьте на слабый огонь сотейник и разогрейте в нем кокосовое молоко с водой или 600 мл другой жидкости.
Как увидите, что жидкости всё меньше, а пузыри всё интенсивнее, вынимайте позолоченную курицу на тарелку, в кастрюлю лук, огонь на макс и резво обжариваем, добавив два лавровых листа и имбирь. Теперь немножко воды, просто чтоб приставшее ко дну растворить, и ещё немного жарим-тушим.
Сливаем рис, всыпаем рис, жарим, аккуратно перемешивая, пока всё не станет равномерно жёлтым. Особенно аккуратно, если у вас басмати. Хрупкая штука.
Жидкость туда. Гарам масалу. Пробуем на соль, досаливаем, крышка, самый малый огонь, 20-30 минут.
Потом подняли крышку, сверху такое - плотное, типа молочной пенки. Надо немножко взбить - аккуратно, внутри рис вполне рассыпчат. Чуть присыпьте петрушкой (или фиг бы с ней) - и подавайте.
Приправы
Я бросая в кастрюлю с пельменями чёрный перец, душистый перец, кориандр и лавровый лист подумал, что по меркам европейского средневековья, я туда ну как минимум амбар под зерно закинул.
Какой перец лучше выбрать? Часть 2
В прошлом моем посте, один из пользователей Пикабу справедливо отметил, что стоило бы посчитать количество горошков в каждой упаковке. Именно этим я сегодня и занялся!
Что получилось в упаковке за 59.99 (79.99)?
Общее количество горошков - 482.5
Один горошек обойдется вам примерно в 12.5 (16.5) копеек
Что получилось в упаковке за 17.99?
Общее количество горошков - 674.5
Один горошек обойдется вам примерно в 2.6 копеек
Подводим итоги:
1. Мои предположения из первой части подтвердились. В дешевой упаковке перец мельче и более "скукоженный"
2. В дорогой упаковке было больше пыли. Благодаря этому у него сильнее аромат при открытии
3. Чихнул я только из-за перца за 17.99
4. В каждой упаковке было по одному горошку, который пытался сбежать
Исследовательскую работу проводил Какой-то парень из Перми!
Тот самый из bts
Продолжение поста «Муд*к ли я, что пыталась наказать падчерицу за пранк?»
Перевод поста с сабреддита r/AmItheAsshole.
Серия 1. Мачеха пытается наладить отношения с падчерицей, едет в магазин острых соусов, поскольку та любит острую еду, и по наущению девочки пробует самый острый соус с Carolina Reaper.
Серия 2, она же дополнение. Обнаруживается, что режиссером пранка был девочкин отец, он же мачехин муж, и оба они с дочкой считают, что мачеха отреагировала слишком эмоционально.
Окончание
Дополнение 2.
Что ж, он волшебным образом переобулся. Я отправила ему сообщение, что не собираюсь домой еще несколько дней. Мне казалось, что мной манипулируют, пытаются навязать мне чувство вины, а это не то, что я хотела бы видеть в своих отношениях. Потом он сказал, и я не шучу, что это дочь ввела его в заблуждение, типа это классная идея для сближения, и он таки отберет у нее гаджеты, если я все же вернусь домой. Фу, это отвратительно. Я все еще уверена, что у падчерицы есть какие-то личные счеты ко мне, но использовать дочь как разменную монету в нашем браке? Похоже, он знал, что мы не поладим, даже если уверял меня в обратном, и именно он организатор всего этого хаоса. Я донесла до него мысль, как гадко это выглядит. Кроме того, падчерице я отправила сообщение, в котором извинилась за свою резкость, объяснила, что думала, что это она во всем виновата, но все же добавила, что мне было очень больно из-за ее участия, потому что, как минимум, я хотела подружиться с ней. Сообщение было прочитано и все. Больше я не пыталась с ней связаться. Правда, я чувствую себя не очень – сколько еще раз ее отец использовал ребенка как оружие?
Дополнение 3.
Я сегодня завтра иду в спа с подругой, у которой временно живу, а потом свяжусь со специализирующимся на разводах адвокатом. Муж каждый раз во время ссоры подкидывает падчерице идеи, как еще испортить мою жизнь, притворяется, что все в порядке, а сам находит очередной способ «вернуть меня». С меня хватит. Завтра я планирую забрать вещи и возьму с собой друга мужского пола.
Дополнение 4.
Утром я получила сообщение «от падчерицы». Она просила меня вернуться домой. Написала, что я бросила ее и папу, и что ее покойная мать никогда бы такого не сделала. То есть ребенок, который пытался выкинуть меня из дома, теперь обижается, что я ушла.
Я на 90% уверена, что это муж прочитал то сообщение и ответил мне вместо своей дочери. Прямо скажем, я не ожидала такой паники по поводу моего отъезда, и эта паника открыла мне глаза. С адвокатом я уже связалась по электронной почте, позже хочу ему позвонить. А сейчас мне пора в спа!
Дополнение 5.
Хохо, все вверх дном! У меня тут обновление! Падчерица и правда ничего мне не писала.
Я сходила в спа, поговорила с адвокатом (завтра встретимся лично) и поехала забирать вещи с несколькими подругами и другом. Господи, это было такое правильное решение! Муж пытался задержать меня. Он даже вызвал полицию! Мы объяснили, что происходит, и, конечно, никаких претензий к нам не было. И мне удалось поговорить с падчерицей. Она злилась, потому что я якобы сказала ее отцу, что вернусь домой, если он заберет ее гаджеты. Мужа не было рядом какое-то время, и я показала ей сообщения, полученные типа от нее, когда ей восстановили наказание. Мягко говоря, она перепугалась, и сказала, что даже не видела изначального моего письма!
Прим. пер.: далее говорится о ситуации, которую ТС описывала в комментах. Последний раз, когда ее будущий бывший муж использовал дочь в своих интересах, она якобы взяла машину мачехи на выходные без спроса, отец «обнаружил» это и просил мачеху не заявлять в полицию, а решить вопрос внутри семьи, и только лишь поругал дочь.
Я спросила ее о машине. И таки что – муж разрешил ей использовать ее на выходных, а потом сообщил, что я передумала и потребовала наказать ее, потому что она не вернула ее сразу же. Я снова заплакала. Не могу передать, какой ужас пробрал меня! Я извинилась перед ней, сказала, что я не знала обо всем этом, и что я не буду притворяться, что мы с ней хоть как-то ладим, но она всего этого не заслуживает. Она тоже залилась слезами и рассказала мне некоторые другие подробности, а еще это были не первые отношения ее отца, которые так закончились, и теперь она понимает, почему. Через 4 месяца, когда ей исполнится 18, она съедет. Я предложила помочь ей, если ей это потребуется в процессе вставания на ноги, да и в целом в избавлении от этого всего, пусть только даст мне знать. Я имею в виду, не как приемному родителю, просто хочу помочь по-человечески. И я сказала ей то же, что ее отцу – я ухожу окончательно и подаю на развод. Все эти игрища не по мне. Жалко ли мне девочку? Очень. Но, к сожалению, сделать я ничего не могу, по крайней мере, пока она не станет взрослой официально.
Дополнение 6.
Окей, я ухожу, пока остаюсь у подруги. Меня все еще потряхивает, но мне стало так легко! Кажется, что стресс перестал быть моим постоянным спутником. Развод займет некоторое время, но у меня есть документы от вызванной будущим бывшим мужем полиции, в которых я описываю им, что произошло. Пригодится как доказательство.
_______
От переводчика: ссылку изначально не приложила по следующим причинам.
Тем, кто предпочитает читать саги по частям и вертеть диван в зависимости от этого в разные стороны, ссылка в первом посте особо не нужна, им по идее так не интересно.
Для тех, кто любит читать все сразу целиком, прямо в начале поста был дисклеймер, что продолжение завтра и ссылка тоже.
Не учтены были только те, кто использует перевод чисто как ссылку на упоротую историю. Теперь мы знаем, что и таких людей тоже много. Sorry. Тем не менее, прошу быть вежливыми, а то кое-где уже началось ковровое говнометание.
Вы хотите головоломок?
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!