Wild Hills сласти от Насти
12.11.2023г. Возвращаюсь к пивоварне Wild Hills. Следующая дегустация из новой серии ''Smoothle Sour Ale'' (мягкий кислый эль). Проще говоря Маракуйя и ананас. Sour Ale в ж/б 0.5л, 6/19%. Дата выпуска 06.09.2023г. (Стояла ждала своего часа с октября).
Цвет хорошего натурального сока маракуйи. У всей линейки хилсов фруктово ягодные общие черты просматриваются. И, густое наполнение, кислая основа, тропические и фруктовые, ну и общий стиль этикетки. В данном случае пальмы на восходе или закате. Кому как удобно. В напитке аромат ананаса очень чёткий, вопросов нет. Во вкусе, ананас полноценно раскрывается с маракуйевым привкусом. Послевкусие кислит ананасом, в меру, без перебора. Годно, много не скушать, но одна и даже две банки зайдет на изи. Особенно летом.
При своих 6 оборотах, градус не почувствовал вообще, накрыло не сразу, нежно, также технично и отпустило. По стоимости не скажу, это всё из той подаренной серии.
Добавить от себя нечего. Если вкусно, оно и во Франции вкусно.
На тапку закинем хорошую 4ку или даже выше.
P.s. на Craft Depot удалось пообщаться с Анастасией, которая поделилась с нами планами на будущее. Ну, во-первых, плотное сотрудничество с Coven не заканчивается, скорее это тёплые дружеские и почти семейные отношения. В планах нарастить объем свыше 15 тонн и попробовать свои силы в разных стилевых направлениях. Также планируются контрактные варки и коллабы на других пивоварнях.
Маракуйя, ананас, яблока пюрешка,
Sour ale есть в магазинах, есть он и в кафешках.
Я закинул дома банку, спасибо за вкусняшку,
Пост готов, включим фильмец и протянем ляжку.
Банку следующую взял, что же там за сласти,
Приготовили, сварили, нам Кирилл и Настя 😂
30.06.2023 - в 19:25 по Новорязанскому
Марс - 3 ( Московская обл. )
Здравствуйте!
С днём космонавтики всех!
Доставайте свои космические бокалы.
"Сегодня завтрак в детском саду отменяется. Мы совершим полёт на Марс. Командором назначается Игорёк... Прошу вас, возьмите в руки космические ложки, подкрепитесь основательно."_ "загадка, откуда это?"
Немного голова кругом у меня от этих поездок и перелетов, со вчерашнего дня, я в Питере.
Вот успел сегодня даже пробежаться по магазинам и купил такой вот экземпляр.
Это копченое томатное гозе(кислый эль).
Мне он обошёлся в 275р., честно сказать привлекло название.
Почему оно такое? Марс ведь не третья планета.
Ну и уже позже все стало понятно...
Варит это пиво пивоварня Rocket City Brewery( ООО Рокет Сити ), город Королёв.
Вот и название прояснилось, космос/Марс/ракета/Королёв.
А производит ООО Хопс Фарм Брювери в селе Тишково,в пушкинском районе.
Убрал пиво в холодильник, пусть немного остынет. И хвастаюсь вам, что ещё нашел.
Если успею то позже напишу обзорчики на них.
Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
Банка 0,5литра, алкоголь 5%, плотность/сусло 13%.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, хмелепродукты, плодово - ягодное пюре, дрожжи пивные.
Докопаюсь: а где же аджика?Копчёный солод?
Буду вскрывать этот "марсоход", вскрытие всё покажет =)
Ни звука при открытии, ни запаха, ни пены.
Но немного реакции "газиков со дна бокала" было.
Света мало ещё от окна в Питере, но уже довольно светло вечером. Радует что напитка налили больше чем 0,5(халява).
Цвет: бледно коричневый с красными оттенками. Сильно мутный, свет не проходит, плавают крупные осадки и частички/кусочки.
Газация: ближе к нулевой.
Аромат: чернослив и помидоры с кожурой в собственном соку. Много трав, похоже на смесь итальянских трав.
Вкус: слегка маринованный имбирь и томатный сок с травами и болгарским перцем из консервов.
Сильная горечь томатной пасты.
Немного кислит, есть слабый вкус пшеничного пива. Немного черного и белого перца молотого, паприка копчёная средне. Не водянистое "тело", но очень лёгкое, не тяжелит живот. Алкоголь не ощутим.
Явный пересол, потом ещё горечь семечек овощей появляется несильная.
На послевкусие слабо и мало красный перец.
Мне лично данный экземпляр понравился, но всё же прихожу к выводу что это очень на любителя варка.
Не привычно будет новичкам в томатных гозе, а вот любители смогут найти что-то новое даже. Берите на свой вкус и риск. Я вот пожалел что взял один марсоход, одну банку, быстро кончилась и немного не понял даже.
Ещё раз всех с праздником, а всех причастных в двойне!!!
"афтерворд-дисклейме"
Спасибо вам подписчики, старички и новые люди кто читал/читает меня.
Хейтеры вас безмерно обожаю =)
Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте своё приличие и достоинство!
Проводите драгоценное своё время с хорошими людьми!
Жду в комментариях! Советы или личное мнение, имеет место быть всегда.
Что в магазинах продают, то и будет на обзорах.
Это был мой "обзорчик" и моё личное мнение, основанный на своем опыте. Оно может не совпадать с вашим, со "словами" производителя и тп.
Не копирую с других обзоров, не излагаю по чужим материалам.
Тут и сейчас оно актуально, потом всё может измениться в любую сторону; поменяется рецептура - ингредиенты и тд.
Без телег, тапков, ВК, ОК, дзен, вотсапов и прочего, и тд. Там меня нет, не ищите! Я только на Пикабу.
Я не агент торговли, с торговыми точками или рекламщиками не сотрудничаю!
За свои средства покупаю всё.
Стараюсь писать простыми словами, и простым языком. Могу пару слов "изскаверкать" или написать по своему "усмотрению". Это не ошибка, это для помощи передачи ощущений/эмоций и тд.
Но иногда, есть и они,ошибки, пишу сразу в "чистовик". Времени мало досконально проверить всё что написано, граммарНАЦИ не специально это.
Нашли, бывает не спорю, торопился, но суть текста то важнее!
Не без уважения, но пропускаю их, "на бегу" пишу.
З.Ы.:
Я технарь, не философ, не гуманитарий.
Если не поняли, когда до конца дочитали, бывает и такое =)
Ну и конечно же ответ на маленькую загадку!
Tropical milkshake ( г. Мытищи )
Здравствуйте, привет!!!
Проезжали по работе, и сделали остановку в небольшом городке в Саратовской области.
Там я прикупить успел немного пива, и посмотрел ценообразование в регионе.
С левой стороны 110 это Австрия.
Конечно купил не много, не как некоторые наши леди из лиги, но и выбор был не велик.
Сегодня на обзоре фрут бир, pale ale от МПК и волковской пивоварни.
На разлив брал от них давно APA года 2назад с манго, мутная водичка сладкая очень на любителя было и потом пропало.
А сейчас просто PA, это может быть другое пиво, либо старый рецепт обновили или доработали.
Фирменная бутылка, узнаваемый логотип, красивая и яркая этикетка, но любителям собирать в коллекцию разные пробки с "волченком" думаю это не понравится, т.к. пробка без рисунка, и она не откручивается.
Пивной напиток, нефильтрованный, осветленный, пастеризованный.
Состав: вода, солод пивоваренный (ячменный светлый, пшеничный), пшеница, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, сахар молочный (лактоза), хмелепродукты, ароматизаторы пищевые натуральные (стабилизатор гуммиарабик), концентрированный манговый сок,концентрированный сок из маракуйи, пивные дрожжи.
Объём 0,45л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%, горечь/ibu 35.
Тут мне не понятно зачем ароматизаторы, и столько сахара.
Срочно беру открывашку, нужно делать вскрытие, оно всё покажет =)
Пены среднее количество, оседает средне по времени. К бокалу липнет не плохо.
Шарики пены смотрите самостоятельно.
Без вспышки.
Со вспышкой.
Цвет: плавленный сахар/темная карамель, немного мутная, без осадка.
Аромат: яркие запахиманго и маракуйи.
Газация: ниже среднего, но кажется сильной.
Вкус: очень сладкий, с неплохой горчинкой от тропических фруктов. Плюс горчинка от пива, выражается сильно, тут как будто не 35 а за 70 горечь.
Плотность очень тяжёлая, алкоголь прячется, хмель играет с цитрусовым началом.
Вот пьешь, и чувство что это смузи и сейчас будут кусочки фруктов, но в животе нет тяжести.
На послевкусие вкусовые сосочки по всему языку, и полость рта вяжет и счиплет кислота тропических фруктов и горчит.
В целом мне кажется что это медовуха из маракуйи и манго.
Не могу назвать этот экземпляр пивом по вкусу, но мне понравилось.
С пивом варки ipa или apa не нахожу ничего общего.
Но очень ярко, сладко, и по летнему.
Однозначно рекомендации могу дать тем кто любит сладкие мёды, сидры, и так же фруктовые или цитрусовые вина.
Кто любит коктейли тоже обратите своё внимание.
И к стати? Как вам мой бокал?
"иУппС" но уже всё" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам. Пейте приличные напитки, соблюдая меру, не теряйте приличие и достоинства!
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? -
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Я сам по себе, не агент магазинов и точек продаж. Без "тапков", и спонсоров и телег!
Увидимся, жду в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы не Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)
В Подмосковье два петуха превратили детскую площадку в туалет для алкашей [20.08.2022] | МЫТИЩИ.LIVE
В 25 микрорайоне подмосковных Мытищ два орка превратили детскую площадку в туалет для алкашей.
Жители одной из многоэтажек на улице Рождественская запечатлели нелицеприятную картину – мужчина-🐔 справлял нужду прямо на детской площадке напротив дома 2к2 по улице Комарова.
Ранним утром на площадку пришли два молодых орка, начали распивать с криками алкогольные напитки. Перед уходом главный петух🐓 подошёл к детской песочнице, где днём играют дети, и помочился туда.
«Пусть город знает своих героев!», — объяснили свою реакцию возмущённые жильцы дома.⠀
Жигули 1968 ( Московская область)
Приветствую всех!
Ухватил я в крупном сетевом супермаркете в Питере, по акции 56р., экземпляр от пивоварни МПК. Та что в городе Мытищи.
Как написано на этикетке это варка по фирменному рецепту от 1968 года, ранее уже был мой взгляд на Жигули
Жигули барное ( Московская область) если пропустили или интересно.
Бутылка фирменная, прозрачная(странно конечно), этикетка как по мне то не очень, пробка у бутылки откручивается.
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты.
Объем 0,43л., Алкоголь 4,5%об., Сусло/плотность 11,3%.
Наливал под наклоном, бокал охлажден. Пены не образовалось вообще.
Цвет: карамель, без осадка, прозрачный.
Газация чуть ниже среднего.
По аромату: еле уловимы хмельные нотки.
По вкусу: плотное, не водянисто. Если честно тут нужно нюх и язык как у собаки. Хмель и солод еле, уловим. Алкоголь тоже не понятно, он есть но слабо. Питкость хорошая. Нет ничего противного, да и вообще еле еле уловимо.
Мнение моё что это закос под американский лагер, который специально сделан для большего возможного выпивания.
Этот вариант для жаркого, очень жаркого лета.
Вкус убран специально, и аромат тоже, как некое безвкусие.
Мне такие сорта, без "изюминки" или доп охмеления ну вообще никак не заходят.
Как я понял изучив интернет, 1968 это к пиву не имеет значения вообще.
Это к автомобилю Жигули.
Тольяттинский производитель зародился в 1966 году, строительство завода стартовало в начале 1967 года ударными темпами.
А в середине 1968 года приняты и разработаны первые ваз2101, и в 1970 выпущены.
Конечно же 56р. в жаркий летний день цена хорошая, и брать можно.
Чтобы освежиться, но не баловать себя вкусом.
Но и размер тары увы тоже оставляет желать лучшего.
"И Тут ваш взор" , если видите, надпись, вы читали меня! Спасибо!
Всего вам всём самого вкусного, пенного, и без похмельного по утрам/вечерам.
Если вас интересует мой канал в телеге то можете не переходить на t. me /setestrannik
я есть только на Пикабу.= )
Есть свой опыт, мнение, советы,не согласны? - пишите обязательно!
Конструктивная критика, просто критика - пишите.
Увидимся в комментах!
P. S. Кто ищет историю варки того или иного сорта, я не пишу об этом.
Кто любит сложные слова - карбонизация, нижнее брожение, и тд. тут их нет, или очень мало( всё простыми словами ).
Что есть в магазинах, то и будет у меня на обзорчике.
Спасибо!
З.Ы. в правописании ашыбки езть, ни кедайти табки зо них в миня. =)
Если вы думаете что нашли у аффтара методом оригинальной дедукции схожие посты по написанию вы почти Шерлок. Есть для вас две печеньки, берите ту что по середине =)
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Герметичный лаваш?
Призываю технологов. Как они это делают?
Фотка 2018 года, случайно нашлась в процессе разбора той помойки, которую представляет мой фотоальбом на смартфоне. И мы ж подошли и заказали, но, увы, со смехом нам было сказано, что пиво в лаваше кончилось, есть только отдельно.
P.S.: тапками не кидайтесь, не только ж фотографии красивые показывать. В этот раз наша задача – поржать, сохранив при этом толику безумия.