Строительство Мончегорского молочного завода было начато в 1969 году. Площадка под строительство предприятия была выбрана в районе поселка Железнодорожный (другое название - 31 км).
В 1972 году завод сдали в эксплуатацию. Производная мощность завода составляла 30 тонн переработки молока в смену. Основной задачей завода являлось обеспечение молоком и молочными продуктами населения района от города Оленегорска до Кандалакши включительно. Основными поставщиками сырья являлись совхозы Мурманской области: «Мончегорский», «Ревда», «Тундра», «Кандалакшский». Ежедневно столовые, детские учреждения и магазины Мурманской области получали более 40 тонн производимого и переработанного ценного и питательного продукта. Мончегорский молочный завод одним из первых в области стал выпускать свою продукцию в пакетах.
Вид на дымовую трубу из поселка.
Территория завода.
Предприятие из года в год стабильно работало, развивалось и расширялось, наращивая производственную мощь до 1993 года. Затем, Мончегорский молочный завод стал Акционерным обществом открытого типа. Но оказалось, что завод не был подготовлен к условиям рыночной экономики. Открытое акционерное общество «Мончегорский молочный завод» просуществовал до 6 марта 1998 года. Отсутствие сырья, кредиты, задолженность по обязательным платежам, задолженность за ранее поставленное сырьё и задержка заработной платы вынудили работников завода обратиться к руководству о принятии решения о самоликвидации. На общем собрании акционеров было принято решение о самоликвидации.
Решением арбитражного суда Мурманской области от 22 мая 2002 года ОАО «Мончегорский молочный завод» был призван банкротом и ликвидирован.
В настоящий момент заброшено и не используется лишь одно здание и расположенная рядом дымовая труба. В бывшем главном здании предприятия находятся транспортная компания и магазин алкогольной продукции.
Внутри и снаружи трубы имеется лестница. Автор принял решение подняться наверх (Ни в коем случае не повторять увиденное!).
Так начинается подъем. Внутри ржавые скобы, сверху летит пыль.
Уже начали шататься некоторые скобы, но в целом лестница хорошо сохранилась за свои 50 лет.
Почти наверху.
Отсюда открываются неплохие виды на поселок Железнодорожный, железнодорожные пути,
Город Мончегорск, промзону комбината "Североникель", и, собственно, сам молочный завод.
Когда мы думаем об инвестициях в облигации, на ум приходят крупные корпорации или государственные бумаги. Но ведь стабильный доход может принести обычное молоко. Сегодня разбираем облигации молочного завода - узнаем, насколько надёжны "молочные" проценты и стоит ли добавлять их в портфель.
Эмитент - Михайловский молочный завод, основной вид деятельности которого - производство молочной продукции. Компания указала, что в основном они производят йогурты и сметану. Вся продукция отгружается государственным заказчикам Москвы и Санкт-Петербурга. Продукция относится к социальному питанию и для широкого потребителя не представлена.
👀Что там по выпуску?
🐄Дата размещения - 12.03.2025г., уже сегодня.
🐄Дата погашения - 19.02.2029г.
🐄Объем размещения - 85 000 000 рублей с номиналом в 1 000 рублей, относительно скромный небольшой выпуск
💰Размер купона - 27% годовых и он фиксирован до погашения. Доходность к погашению составит 30,6%.
🐄Выплата купона - ежемесячно.
🐄По выпуску отсутствует оферта к погашению, однако имеется амортизационная лестница. Компания будет сокращать размер номинала:
- 3% в 12-15 купоны;
- 1,5% в 16-18 купоны;
- 3% в 19-27 купоны;
- 1,5% в 28-30 купоны;
- 3% в 31-40 купоны;
- 1,5% в 41-43 купоны;
- 3% в 44-47 купоны;
- 5,5% в дату погашения.
🐄Выпуск ММЗ-001Р-02 доступен для неквалифицированных инвесторов после прохождения тестирования.
📊Что еще важно знать?
🧮Рейтинговое агентство Эксперт еще в мае 2024 года присвоило компании кредитный рейтинг на уровне B+ со стабильным прогнозом.
🧮В обращении находится только дебютный выпуск облигаций на 70 млн. рублей. Остаток задолженности на сегодня составляет 56 млн. рублей.
🧮Компания опубликовала финансовую отчетность по РСБУ за 3 квартал 2024 года. Выручка за данный период составила 157,6 млн. рублей и год к году она выросла на 78%. Рост выручки связан с активным масштабированием бизнеса, так как еще в 2022 году цифры были более скромными.
🧮До 3 квартала компания работала с прибылью, но по итогам 9 месяцев отразила убыток в размере 3 млн. рублей против 5,6 млн. рублей прибыли за аналогичный период прошлого года. Убыток был получен за счет не бизнесовых расходов и роста расходов на обслуживание облигаций. Годом ранее этих расходов вообще не было.
🧮Основные средства с начала года выросли в 2,6 раза до 46,5 млн. рублей за счет строительства завода. На конец 2022 года основных средств практически не было (а точнее, скорее всего, остаточная их стоимость была на низком уровне из-за амортизации), что еще раз наводит на мысль о активных вложениях в развитие и расширение завода.
🧮Кроме того компания закрыла убытки прошлых лет, которые тянулись как минимум с 2019 года. В 2023 году непокрытый убыток в размере 25,3 млн. рублей сменился на 38,9 млн. рублей чистой прибыли. Заемные средства и кредиторка были трансформированы в капитал в результате присоединения к заводу в 2023 году крупного контрагента.
🧮За 9 месяцев 2024 года заемные средства с нуля рублей выросли до 82,3 млн. рублей, которые были направлены на покупку активов. Большая часть заемных средств была привлечена путем размещения дебютных облигаций и направлена на покупку оборудования для производства новой линейки молочной продукции - творога и сливочного масла. Но этих средств оказалось недостаточно.
В итоге мы имеем не стартап, но активно модернизирующееся предприятие. В бизнесе клиента прослеживается выраженная сезонность бизнес-процессов, сопровождающаяся снижением продаж в летний период, что связано с режимом работы тех социальных объектов, в которые предоставляется продукция молочного завода. Эта же сезонность прослеживается и в амортизации номинала облигаций.
Продукция ММЗ не отличается конкурентными преимуществами, кроме ценовых в узком сегменте, не представлена в широком доступе, и в случае потери контракта с бюджетными учреждениями основной источник выручки исчезнет вместе с возможностью выплачивать купоны и амортизационные платежи по облигациям. Отсюда такая высокая доходность на все 4 года размещения. Строительство нового цеха может расширить количество покупателей, но пока что о планах выхода продукции на массовый рынок не сообщалось.
Еще больше полезной информации по своему опыту в инвестициях, фондовому рынку и регулярных покупках в инвестиционный портфель можно прочитать у меня в телеграм-канале. Буду рад вас там видеть.
15 мая в деревне Большое Никитино Уренского муниципального округа Нижегородской области открылся роботизированный молочно-товарный комплекс «Никитино», принадлежащий Биохимическому холдингу «Оргхим». Этот комплекс, рассчитанный на 1052 скотоместа, внедряет автоматизацию и роботизацию практически всех этапов содержания и доения скота, а также включает в себя системы цифрового управления процессами с возможностью контроля и управления в реальном времени. Общая сумма инвестиций в строительство комплекса составила 2,2 миллиарда рублей.
По словам представителей Правительства Нижегородской области, благодаря вводу в эксплуатацию данного комплекса за год было создано 115 новых рабочих мест. Этот успех происходит на фоне использования ранее неиспользуемых земельных участков; из 20 тысяч гектаров таких земель введено в оборот 2,5 тысячи гектаров, что составляет более 10%, именно благодаря запуску данного комплекса.
Производимое на комплексе молоко поставляется для последующей переработки в Шахунью и Нижний Новгород в АО «Молоко». ООО «Никитино», входящее в состав комплекса по разведению крупного рогатого скота и производству сырого молока, включает две молочно-товарные фермы в деревнях Малое Кириллово и Большое Никитино Уренского округа.
В деревне Малое Кириллово функционируют два молочных двора: один с 170 головами дойного скота, где используется привязной метод содержания и механизированное доение, а другой с 130 головами, где применяется беспривязной метод содержания и роботизированное доение. К началу 2024 года общее количество скота на фермах превышало 2500 голов крупного рогатого скота.
Товарищи и товарки, как перестать подозревать хорошее в своей жизни в том, что там припрятан нож за пазухой? У жизни вообще есть пазуха? Бывает у вас такое? Вот случился хороший день, разрешилась сложная ситуация, пришли нормальные анализы? И мысля сразу скребет по пяткам - "неспроста, ой неспроста!" Бывает?
При всей моей вере в хаос и что миру, вселенной и даже бородавке на облаке, нет дела до меня, но работает эта вера только тогда, когда это касается чего-то позитивного, а вот когда дело пахнет жаренным говном, то тут я уже жду, что в каждый куст мне посадят гаишника-публициста (ну те, кто жезлы свои показывают), что каждый прыщ на жопе смертельная меланома, а в каждое ведро с мармеладом, моё ведро с мармеладом, насрут и даже попивая утром любимый кофэ, я буду смотреть телевизор и видеть новости, где расскажут, как директор-кит-бородавочник купался и ножки мыл на заводе в молоке, в моём, бляха-муха, молоке, молоке, которое я налила в свой кофэ и которое сейчас у меня во рту. Ротовое молоко, в котором полоскали ноги, просто фу!
О чем я хотела сказать, кто-то помнит? Да, точно, короче, страшно когда хорошо, а когда плохо обычно так, страшненько, жить неохота, хреново, голова болит, жопу ломит, но оно какое-то привычное, а вот если раз и ведро без говна, кусты без гаишников-жезлотрясов и знаете, а прям не по себе.
Бывает у вас, что боитесь позитива в жизни? Как будто чувство, что что-то не так, что вы это не заслужили, или нет, не то, да черт, как бы сказать, короче, так, смотрите, вы переживаете, что нет баланса, ведь обычно просто жопа, а тут вафелька и с какого хуя где была жопа, появилась вафелька? А за нее вас потом еще глубже не макнут? На работе тишина? Никто не звонит, никто не дергает? И начинаешь оборачиваться, проверять телефон (работает ли?), что-то тревожит сразу!
Как принимать позитив без подозрений, что он хочет меня убить?
ЮЖНО-САХАЛИНСК, 8 декабря. /ТАСС/. Прокуратура и областные власти в пятницу начали проверку по поводу массовой гибели коров на сахалинской ферме в селе Костромское. На ее владельцев поступили жалобы о жестоком обращении с животными, сообщил в Telegram-канале губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко.
"На одной из местных ферм зафиксирована гибель животных. По моему поручению министр сельского хозяйства и торговли Инна Павленко, специалисты агентства по ветеринарии и другие уполномоченные службы уже выехали на место для оценки ситуации, действий руководства фермы и принятия необходимых мер реагирования", - говорится в посте главы региона.
В пресс-службе прокуратуры Сахалинской области сообщили, что по информации о жестоком обращении с животными организована проверка.
"В ходе проверки будет дана оценка деятельности главы крестьянско-фермерского хозяйства, контролирующим и правоохранительным органам. По результатам проверки при наличии оснований будут приняты меры прокурорского реагирования. Ход и результаты процессуальной проверки поставлены на контроль городского прокурора", - рассказали в надзорном ведомстве.
По информации местных СМИ, местные жители взломали ворота фермы, так как оттуда доносился протяжный вой животных, и увидели огромное количество мертвых коров. Живой скот выглядел истощенным. Продукция с этой фермы поступает на местный молокозавод.
В прошлом посте я рассказал как обрабатывается молоко на заводах. По многочисленным просьбам выдам как делается молоко курильщика тайны жульничества молокозаводов. И сразу о самом наболевшем:
1 Растительные жиры. Тут все просто, могу, умею, практикую. В тайной тайной комнате вот такие брикеты растапливаются и по длинной трубе поступают в производство в танк с теплым или даже горячим обратом. Напомню, обрат - это обезжиренное молоко. Просто налить жир мало, он сам не растворится. Попробуйте налить подсолнечное масло в воду - увидите такой же эффект эмульсии. Даже для краткосрочного хранения надо постоянно перемешивать, а лучше сразу же прогнать через гомогенизатор. Остатки запаха успешно вытянет деаэратор (в прошлый раз меня правильно поправили, дЕаэратор), и вы получите молоко, практически не отличимое от натурального.
Часто ли используются растительные жиры? Работал я давно, более 10 лет назад, но насколько помню, не менее 20% продукции точно. Выход сливок, если их замещать пальмой, увеличивается в 10 раз. Сравните, 3 тонны 40% сливок за сутки или 30 тонн.
Часто ли заводы это делают? Опять же, в мои времена за этим не следили совсем, потому множество заводов баловалось пальмой охотно, остальные заводы вынуждены были делать это неохотно, чтобы выдержать конкуренцию. Результат очевиден.
2. Сухое молоко. Сухое молоко делается выпариванием жидкости из натурального. Сами мы его не делали, так, что тут я нагугленый теоретик, но обрат на сухое отгружали часто. Если сильно упростить, делается выпариванием влаги с помощью нагрева при пониженном атмосферном давлении. Примерно как в дЕаэраторе.
Летом удои молока большие, не успеваем обрабатывать и продавать. Зимой удои меньше, все обрабатываем, продаем и еще время остается. Поэтому летом иногда вместо полного цикла мы только отделяли сливки и отгружали обратно на сушку. Зимой его же покупали. Других причин гнать восстановленное молоко я не знаю, ибо сухое молоко это технологически сложно и дорого.
Восстановить сухое молоко проще, в отличие от жира оно хорошо растворяется в воде. Главное делать это в секретном цехе, например, где уже топится пальмовое масло. На молекулярном уровне это перемешает уже гомогенизатор.
И тут кроется главный миф. Да, пользы от сухого молока практически нет, да, это плохо, практически бесполезно и фу-фу-фу. Но это молоко, а не страшная химия из пробирки лаборатории с протертым мелом и штукатуркой из туалета завода. Про пользу молока прошу вернуться сюда
3.Повторная обработка. Бывали бракованные партии. В основном если ультрапастеризатор накосячил и полной герметичности не получилось. Иногда тупо отправляли не тот продукт не на ту фасовку. Глупо фасовать молоко 3,2% в упаковку 2,4%. Это достаточно быстро выявляется и партия отправляется в порку. Там вручную упаковку вскрывают, все выливают и запускают обратно в переработку. Это вполне себе питьевое молоко, просто его запускают в полный цикл обработки с ультрапастеризацией второй раз. 100 килограмм поротого молока на 25 тонн свежего - не так уж и страшно. Хотя неприятно.
4. Вода. Есть определенные требования к плотности молока. Если туда попадет много воды, то плотность уменьшается. А вода попадала, в основном в результате вытеснения.
Сепараторная линия со всеми процессами, которые я описал, обрабатывает поток молока примерно 10 тонн в час. Когда процесс заканчивается - начинается вытеснение продукта водой. Конечно, в процессе граница продукта и воды смешивается, особенно благодаря сепараторам. Если все правильно делать, то падание 20-40 кг воды на десятки тонн молока не критично. К сожалению, иногда приходилось запускаться несколько раз мелкие партии. В любом случае, плотность молока отслеживалась и ниже критичного не падала.
Признаюсь. Однажды, по ошибке, накачал водопроводной воды в танк с молоком. Плотность хорошо просела. Пришлось гнать через смеситель и добавлять 2 мешка сухого молока, чтобы плотность восстановить. Так что, когда-то, более 10 лет назад, в мире было 6 тонн топленки с сухим молоком не из-за проклятых капиталистов, а из-за вполне себе пролетария. Люлей от мастеров получил заслуженно.
5. Антибиотики. Коровка болеет, коровку надо лечить. Но после лечения еще некоторое время молоко надо сливать в канализацию. Кто пойдет на такие расходы? Точно не фермы. Антибиотики в молоке обнаруживались легко, молоко с антибиотиками нехотя, но принимали. Антибиотика там было, что называется, в следовых количествах, но было, и оно уходило в производство. Лечитесь наздоровье.
6. Несортовое молоко. Каждый раз, при приемке, сотрудник лаборатории проверял молоко на ряд показателей, которые я не знал, но забыл. Что-то там было про условные единицы бактериального осеменения и кислотность. Иногда показатели привезенного продукта на чуть-чуть превышали допустимые. Почему бы не смешать с молоком, в котором показатели идеальные и получить что-то среднее и допустимое. Опять же, неприятно, но ничего страшного, смешав чуть-чуть негодное с очень хорошим - получали вполне себе годное.
7. Даты производства. С подменой даты розлива не сталкивался, да и зачем, когда у продукции сроки годности измеряется годом. Хотя теоретически это было возможно.
Дальше отвечаю на вопросы с комментариев прошлой статьи.
Ванны в сливках. Не знаю, чье больное воображение это родило, будто сотрудники могут принять ванну в сливках, а потом пустить продукт в производство, у нас такое было исключено. Да и вообще звучит странно. Продукт хранится в танках, по сути закрытых бочках, хранить его в открытой емкости как-то глупо. При том, хранится при температуре 4 градуса (так себе SPA). Кругом ходят люди, кругом камеры. И самое важное, все работают, ни секунды покоя. Если завод такое допускает, то тут прихиатр должен разбираться, а не роспотребнадзор.
Мойка внутри. Мойка внутри оборудования проходила 2 реагентами, кислотой и щелочью, формулы которых я знал, но забыл. По тому же маршруту, что и продукт, под сильным давлением и нагретыми до 60-80 градусов запускается сначала техническая вода, которая выталкивает остатки продукта в канализацию, потом кислота 1-1,5%, потом снова техническая вода, потом щелочь 1-1,5%, потом снова техническая вода, потом водопроводная чистая вода вытесняет уже всё. Танки моются распылением с форсунок. В итоге в трубах и танках поверхность пищевой нержавейки была как у новой, можно бриться в отражении. После мойки всегда брали смывы на остатки моющих средств. Единственное, что не промывалось, это тарелки сепараторов. Раз в несколько месяцев приходилось разбирать и чистить ручками.
Моющая форсунка, как поливалка для газонов, распыляет реагенты по всему рбъему.
Отработанные реагенты сливаются частично в техническую воду и в канализацию. В теории концентрации подобраны так, что уже в канализации получается нейтральный Ph и это не вредит биохимии в городских очистных сооружениях. На практике хз че там было.
Объемы. Большая часть процессов происходила в потоке, молоко редко стояло. Скорость потока 10 тонн в час, 24 часа в сутки, минус 3 часа на мойку, минус час на прочие издержки запуска/остановки. Итого 200 тонн молока в сутки. Сейчас тот же завод обрабатывает в разы больше, и все с ближайших ферм. Иногда приводят полторы тонны с мелкого хозяйства, иногда 25 тонн сразу одним гигантским молоковозом. Танки стоят по 25 и 50 тонн на приемку и по 6 тонн уже на промежуточные продукты при обработке.
Пенка. Долгими дискуссиями мне все же доказали, что, сколько не гомогенизируй, все равно может получиться пенка. Ок, признаю, хорошее устройство гомиком не назовут.
Государственный контроль. Региональная власть заинтересована в работе завода, что бы он не творил. Это налоги, это рабочие места, это ВВП и хорошие показатели перед федералами. Судить по совести - это обанкротить и всё руководство посадить. Федеральная власть в лице роспотребнадзора, которая региону не подчиняется, иногда устраивала проверки с предварительным предупреждением (все как в армии, хочешь проверить - предупреди за месяц). Иногда продукцию проверяли и находили растительные жиры, иногда даже штрафовали, а потом, сразу же, региональные давали знание "почетный предприниматель" или типа того. Заводы это знали и пользовались. Как я понял, растительные жиры с сухим гнали, как правило, подальше в регионы, так меньше вероятность нарваться на неприятности. В итоге, боялись, шкерились, штрафы платили, но профит все равно был значительно выше штрафов.
В качестве итога. Пальмовый жир - это не яд, он не убивает как никотин, этиловый спирт каждый день или зарплата в 30 тысяч, но все равно плохо. Сухое молоко не совсем, но тоже плохо, вреда там ноль, как и пользы. Остальное - ну бывает, неприятно, но не сказать, что совсем плохо. Главную мысль оставлю из предыдущего поста: "При добросовестном подходе заводское молоко куда вкуснее, безопаснее, чище, однороднее и просто эстетичнее". Надеюсь за 10 лет что-то изменилось и ситуация стала хоть чуть-чуть лучше.
Написано по просьбе участников паблика "мы худеем" еще до попадания в горячее, потому, не смотря на оффтоп, опубликовал там же.
