Кефир, которым президент РФ Владимир Путин угощал журналистов во время съемок документального фильма о себе, разливается на российском пищевом оборудовании.
«Этот самый кефир разливают на нашем оборудовании — на автоматической линии ТАУРАС-ФЕНИКС. Бутылки, которые попадают даже в кремлёвский холодильник, проходят через конвейер, который собирала, настроила и запустила наша команда», — сообщает производитель.
Автоматическая линия розлива производительностью до 3 000 бутылок в час состоит из модулей линейного типа, связанных между собой конвейером: модуль ополаскивания бутылок, модуль дозирования, модуль укупорки. Сборочные единицы и детали, комплектующие изделия модулей выполнены из коррозионностойких сталей и пластмассы, допустимых к использованию в молочной промышленности.
Конструкция модулей позволяет компоновать линию в зависимости от планировки производственного помещения.
Сегодня в России есть отечественное оборудование для доения, приемки, резервирования, очистки, транспортировки и розлива молочной продукции. А еще лет 10 назад такое положение дел было сложно себе представить. Надо только долю наращивать и доверие продолжать завоевывать.
Мне нравится, когда в государстве производят молоко разной жирности.
Постановление Совета Министров РСФСР от 21 октября 1959 г. № 1714 "О нормализации молока". Во исполнение постановления Совета Министров СССР от 4 августа 1959 г. N 906 Совет Министров РСФСР постановляет: 1. Ввести нормализацию содержания жира в молоке, выпускаемом молочной промышленностью в торговую сеть и предприятиям общественного питания, 3,2 процента:<...>
2. В целях упорядочения учета молока и взаимных расчетов предприятий молочной промышленности с колхозами и совхозами перейти с 1 января 1960 г. на определение жира в молоке в процентах.
3. Обязать Советы Министров автономных республик, крайисполкомы, облисполкомы и совнархозы:
а) подготовить предприятия молочных отраслей промышленности к выпуску цельного молока с обязательной нормализацией содержания жира 3,2 процента;
б) обеспечить выпуск цельного молока в общем объеме производства цельномолочной продукции не менее 55 процентов.<...> 7. Обязать Министерство здравоохранения РСФСР, Министерство просвещения РСФСР и Министерство социального обеспечения РСФСР увеличить с 1 января 1960 г. суточную норму питания детей по молоку и молочным продуктам до следующих размеров: в домах ребенка - молока до 700 граммов, сметаны до 20 граммов и творога до 30 граммов; в детских домах и школах-интернатах с особым режимом - молока до 500 граммов.<...> Постановление Совмина РСФСР от 21.10.1959 N 1714 "О нормализации молока" - официальный текст документа
Утратило силу на территории Российской Федерации с 1 февраля 2020 года на основании постановления Правительства Российской Федерации от 13.01.2020 N 7
Пенсионеры покупают икру ведрами! Предвижу качественный скачок, рывок и прыжок. А количественный – вообще бег! Семимильными шагами к достатку и процветанию. Карибы становятся ближе. Отсель грозить мы будем миру. По сто тридцать центнеров роз с каждой клумбы. Надои будем вообще сокращать. Коровы не могут таскать вымя. Население возмущено дешевизной. Южная Америка просится в состав нас на правах совхоза. Ура! - Да что ж вы там такое готовите, звери?! – закричало население и на всякий случай переоделось во все чистое… »
Российская молочная отрасль демонстрирует устойчивый рост, и к 2030 году ожидается, что производство молока превысит 38 миллионов тонн. В 2024 году производство сырого молока составило 34 миллиона тонн, что на 200 тысяч тонн больше, чем в предыдущем году, и соответствует ранее заявленным прогнозам. Государственная поддержка, включая увеличение возмещения затрат и льготное кредитование, играет ключевую роль в развитии отрасли и обеспечении продовольственной безопасности страны.
На производственной площадке «Лотос» Южного центра судостроения и судоремонта ОСК приступили к швартовным испытаниям судна проекта RST 25/7 «ВОЛГОТРАНС-2502». Судно с шестью грузовыми танками предназначено для перевозки сырой нефти и нефтепродуктов, в том числе бензина, без ограничения по температуре вспышки, с обеспечением перевозки груза с поддержанием температуры 60ºC, а также растительных масел и химических грузов.
Специалисты АО «НИИ НПО «ЛУЧ» завершили разработку опытно-промышленной технологии производства топлива для высокотемпературного газоохлаждаемого реактора. Она базируется на использовании технологического оборудования, разработанного и изготовленного российскими компаниями. К настоящему моменту создана импортонезависимая опытно-промышленная линия по производству топлива ВТГР проектной производительностью 250 тыс. топливных компактов в год.
"Юнигрин Энерджи" завершила строительство и ввела в эксплуатацию СЭС в Республике Калмыкия мощностью 63 МВт. Инвестиции в проект составили более 6 млрд рублей. С вводом нового объекта общая установленная мощность солнечных электростанций в Калмыкии достигает 297 МВт, по этому показателю республика входит в тройку лидеров среди регионов России.
В СП «Донское» Волгоградской области завершен инвестиционный проект в сфере АПК по созданию одного из крупнейших в стране молочнотоварных комплексов. Возведено более 60 различных объектов, построены новые участки орошения, до 10 тысяч голов увеличено стадо КРС. Создана научная, образовательная база, которую будут использовать профильный вуз и среднеспециальные учебные заведения для подготовки кадров для АПК.
В Кармаскалинском районе приступили к строительству одного из крупнейших элеваторов в Башкортостане. На площадке предприятия провели устройство фундамента для пункта приёма, очистки, сушки и силосов хранения семян, а также начали монтаж конструкций и оборудования. Общий объём инвестиций оценивается в 2,6 млрд рублей.
В Новоспасском районе Ульяновской области открыто производство прицепной техники. Завод будет выпускать прицепы и полуприцепы для перевозки нефтесодержащих, пищевых и технических жидкостей. Производственная мощность составит 120 единиц прицепов и полуприцепов в год.
"Барнаултрансмаш" (специализируется на конструировании и производстве судовых, промышленных, транспортных дизельных силовых установок) завершил основной этап модернизации производственных мощностей. Предприятие ввело в эксплуатацию новое современное оборудование и модернизировало имеющееся мощности. Кроме того, завод оптимизировал рабочие процессы, технологические цепочки и завершил капитальный ремонт нескольких цехов.
РУСАЛ добился получения по технологии инертных анодов первичного алюминия практически без примесей ванадия и других тяжелых металлов. Это новое достижение в развитии революционной технологии инертного анода, оно открывает дополнительные перспективы для применения алюминия в энергетике, так как исключение ванадия повышает электропроводность металла.
Научно-производственный центр "Ушкуйник" в Великом Новгороде запустил серийное производство FPV-дронов "Князь Вандал Новгородский" с тепловизорами. Оптоволоконные дроны впервые применены в Курской области, устойчивы к радиоэлектронной борьбе и усиливают возможности бойцов в зоне СВО.
Федеральный центр развития биотехнологий и медицины начал работу в Мордовском государственном университете им. Н. П. Огарёва. На данный момент создана и введена в эксплуатацию первая часть центра. Она включает лаборатории микробиологии, генно-инженерных биологических продуктов и клеточных технологий и призвана обеспечить разработку ключевых стадий производства и контроля качества биотехнологических препаратов на территории России.
Через неделю расскажем, как при помощи небольшого пакетика и тюбика с клеем увидеть рост отечественной экономики. Занимайте места заранее.
Ученые научились делать авиатопливо из сточных вод. В качестве сырья они использовали сточные воды пивоваренных заводов и молочных ферм. Оба потока богаты органикой, на основе которой разработана технология анаэробного сбраживания с метановым арестом.
Согласно опубликованному исследованию Национальной лаборатории Аргонны Министерства энергетики США для преобразования предлагается использовать мембранный биореактор, который увеличит производство летучих жирных кислот. Это позволит сделать конкурентоспособное по затратам авиационное топливо, которое сократит выбросы парниковых газов в авиационной промышленности до 70%.
Больше интересных новостей из мира энергии и энергетики в телеграм-каналеЭнергетикУм
Молоко в треугольных пакетах - символ советской эпохи, который вызывает ностальгию у многих людей. Этот удивительный продукт имел свою обоснованную историю и вызывает вопросы о его исчезновении. Откуда же появилось молоко в треугольных пакетах в Советском Союзе, куда оно исчезло и почему.
Что касается происхождения молока в треугольных пакетах, его история начинается в 1960-х годах. В то время Советский Союз столкнулся с дефицитом традиционных молочных упаковок, таких как бутылки и коробки. После создания скульптуры в форме молочной пирамидки в 1973 году лице художника Игоря Шелковского, возникла идея использовать треугольную форму, которая позволила более эффективно использовать пространство для перевозки и хранения молока. Этот необычный вид упаковки запечатлён на произведениях искуccтва, кapтинах и в фильмах. Тем не менее, не многие знают, почему именно треугольная форма стала так популярной в Советском Союзе.
Также следует отметить, что треугольные пакеты были более дешевыми для производства по сравнению с традиционными упаковками. Эта экономическая составляющая играла значимую роль в выборе такой формы упаковки. Государственные предприятия, занимающиеся молочной продукцией, видели в треугольных пакетах отличную возможность снизить затраты и улучшить доступность молока для населения.
Главным аргументом была низкая стоимость производства, ведь для создания «пирамидок» требовался всего один шов и один надрез. Они складывались из рулона специальной бумаги.
Общепринятое наименование «треугольная упаковка» не совсем точное. Более правильное название - «тетраэдрическая упаковка». Ее форма представляет собой тетраэдр, то есть пирамиду с четырьмя гранями, каждая из которых является правильным треугольником.
Следующий возникающий вопрос - куда и из-за чего исчезло молоко в данных тарах? Сначала они пользовались популярностью, и их использование было распространено по всему СССР. Они были удобными и экономичными, позволяли упаковывать больше молока и распространять его быстрее.
Граждане СССР считали, включение пирамидок в производство было обусловлено их особой устойчивостью и прочностью формы. Однако, на самом деле, причина была совсем иной.
Безопасность при перевозке и продаже
Ходили и забавные загадочные слухи о ее мистическом происхождении. Что изобретатель картонного треугольника когда-то наткнулся на статью во французском журнале, в которой утверждалось, что внутри любой пирамиды - независимо от материала, из которого она сделана - существует удивительная энергия. Однако, на самом деле форма, которая получила название «тетраэдр», была разработана шведским изобретателем Эриком Валленбергом и была предложена производителям молока. Он уверял, что использование такой упаковки позволит сохранить свежесть молока и предотвратить его скисание. Эти пакеты начали производить в Швеции с 1944 года, а затем они стали использоваться и во Франции.
В 1952 году компания Теtra Pak из Швеции представила инновационную пирамидальную упаковку для жидкостей, которая вызвала огромный интерес у производителей и стран по всему миру. Эта уникальная форма упаковки была запатентована компанией под названием Теtra Classic.
Компания Тетра Пак
Дизайнеры фирмы стали авторами этой необычной формы контейнера, который они запатентовали в 1950 году, а в производство запустили в 1952 году. По слухам, создатели верили, что форма «тетраэдра» лучше сохраняет свежесть продуктов и были вдохновлены египетскими пирамидами, которые служили для сохранения фараона на вечность. Но все это лишь легенды.
Новые упаковки получили высокие оценки и от покупателей и власти. Государство решило приобрести производственные лини у компании и стало производить молочные пирамидки самостоятельно. Новые упаковки поразили советских граждан своей простотой и удобством, они отлично заменили очень большие и xpyпкие бутылки из стекла. Белые упаковки с визуально привлекательными голубыми и красными треугольниками стали классическим образцом дизайна. Ярко выделенная надпись «молоко» на полосе, проходившей посередине, придавала им особую привлекательность. Однако, в восьмидесятых ситуация изменилась, и пирамидки были заменены упаковками в форме кирпичиков.
На Западе такая форма упаковки для молока оставалась популярной недолго, примерно до 1959 года. Ее популярность быстро угасла из-за высоких логистических затрат. К тому же было быстро замечено, что она не обеспечивает более длительное сохранение молока по сравнению с другими упаковками. Кроме того, перевозить пирамидки в прямоугольной таре оказалось очень неудобно - требовались либо круглые бочки, либо специальная шестиугольная коробка для перевозки продукции в таком контейнере.
В результате, один литр молока занимал в грузовике почти в два раза больше места, чем в других контейнерах. Однако, западные предприниматели не могли бы быть предпринимателями, если бы не смогли заработать даже на нерентабельной технологии. Именно поэтому они продали свое изобретение в Советский Союз. Это произошло в те времена, когда у власти был Никита Хрущев, как и при введении других западных новшеств.
Контейнер для перевозки треугольников
Транспортные расходы на тот момент никого особо не волновали. Главное было сделать это дешево — это забота пищевой промышленности. За продажу и доставку отвечала «Aвтотpaнспортная служба», точнее Министерство Topговли. Поэтому создание такой упаковки обходилось недорого, но ее стоимость перевозки была высокой. Однако до распада Coветского Coюза на это никто особо не обращал внимания. С шестидесятых до девяностых «пирамидки» были стандартной тарой для молока в стране.
Однако, с течением времени, по мере расширения рынка и конкуренции, треугольные пакеты потеряли свою привлекательность. В рамках перестройки и изменения экономической ситуации в СССP, разработали новые технологии и упаковочные материалы. Молочные компании стали переходить на более современные и практичные упаковки, такие как пластиковые бутылки и пакеты с защелкой.
Вместе с этим, изменения в политической системе и экономической структуре страны также оказали влияние на исчезновение молока в треугольных пакетах. Советское государство переживало трудности в период перехода к новой, рыночной экономике. Это привело к реформированию сельскохозяйственного сектора, включая молочную промышленность. Многие предприятия были ликвидированы или реорганизованы, что сказалось на производстве и распределении молока.
Когда экономика стала рыночной, молочные комбинаты были вынуждены взвесить затраты на доставку молока в магазины и быстро перешли на привычную сегодня прямоугольную упаковку. Она понравилась людям больше – она меньше протекает, сложнее разлить и даже удобна для выращивания рассады.
Рассада в пакетах
Молоко в треугольных пакетах стало символом уникальности и экономии в советскую эпоху. Оно было результатом необходимости справиться с дефицитом упаковки и оказало значительное влияние на сельскохозяйственную промышленность страны. Тем не менее, они остаются частью истории и культуры советского прошлого.
До известных событий 2014 года на Украине около 70% твердых сыров шло в Россию. Несмотря на смешные и непривычные для уха названия производителей (типа "Гадяч-сыр"), продукция была довольно неплохой по качеству и пользовалась спросом. Полтавские, сумские и прочие украинские сыроделы были представлены на полках российских магазинов. После того, как бахнул майдан, ситуация на Украине изменилась следующим образом: попав под российские санкции (помните, как бульдозерами в те годы погранцы и прочие таможенники РФ сыр закапывали и давили?) украинские сыроделы оказались перед фактом, что продукцию их некуда сбывать. К тому же и население Украины стало нищать быстрыми темпами. В результате молочка там стала накрываться медным тазом (кстати, в медных тазах нельзя заквашивать молоко, если кто не знал. Говорят - травануться можно). Переработчики молока решили как-то сократить себестоимость продукции, ну и давай в нее вместе с молоком пальмовое масло впихивать, благо, что его было немеряно - вон, в Одессе даже какое-то одесско-голландское предприятие для этой цели существовало. Хотя и нельзя сказать, что для Украины такие подмешивания были в новинку: упоминания о добавлении пальмового масла в молочные продукты можно найти на украинских сайтах и за 2003 и за 2008 год (Проагро.уа, Корреспондент.нет и др.). Но с 2014 по 2018 год Украина увеличила завоз масла в несколько раз, доведя общий объем до 210 тысяч тонн. Этот показатель хоть и уступает российскому в пять раз, однако является рекордным для Украины. Параллельно с этим, украинские молочники стали хвастаться, что украинский экспорт сливочного масла в 2017 году вырос в ЕС аж в 7 раз (до 2,3 тысяч тонн) по сравнению с 2016-м и Украина стала вторым после Новой Зеландии главным сливочно-масляным экспортером в Европу. Вместе с этим на полках украинских магазинов стали появляться имитаторы сливочного масла - всякие спреды по цене 80 гривен за кг (около 200 рублей РФ). Вот и получается, что предприятия украинской молочки либо легли намертво, либо полностью переориентировались на экспорт в сторону более платежеспособной Европы. При этом собственное население дельцы и правительство Украины спокойно кормило фальсификатами на основе пальмового масла. Кстати, в 2007 году одесская газета "Тиква" (№599) писала, что на проходившей в том же году Малайзийской конференции по пальмовому маслу Одесский порт был признан единственной в Черном море гаванью, где "профессионально перерабатывают тропические масла". Вот такие дела, друзья. Что скажете?
