Молочная отрасль России: рост и перспективы1
Российская молочная отрасль демонстрирует устойчивый рост, и к 2030 году ожидается, что производство молока превысит 38 миллионов тонн. В 2024 году производство сырого молока составило 34 миллиона тонн, что на 200 тысяч тонн больше, чем в предыдущем году, и соответствует ранее заявленным прогнозам. Государственная поддержка, включая увеличение возмещения затрат и льготное кредитование, играет ключевую роль в развитии отрасли и обеспечении продовольственной безопасности страны.