Жир + Полнота

Утвердил рацион на завтрак, который включает в себя два куска сыра (адыгейского или сулугуни) суммарно около 110-180 грамм и два вареных яйца. С сырниками решил пока не играть. Все-таки сладость сильно расхолаживает.

Обед всегда состоит из гречневой каши (или бурого риса, или фунчозы, или макарон твердых сортов) - 150 грамм; салата овощного из огурцов, помидоров, лука, редиса с растительным маслом - 150-200 грамм; куска отварной курицы или индейки (или куриной котлеты на пару)- 150 грамм. Иногда могу взять тушеное мясо с овощами и салат.

Ужин – это 50% тарелки овощей (любых) – около 300-400 грамм и 50% тарелки мяса (курица, индейка, реже свинина), приготовленная в духовке (около 200-300 грамм).

Итак, прикину что получается по калориям на все блюда (для особо неверующих и дотошных, кто считает калории, рекомендую прям забить это в свои калькуляторы и написать в комментарии, какая цифра получилась у вас. У меня калькулятора нет. Я калорийность брал либо в интернете, либо на а упаковке продуктов)

Гречка 150 грамм – 250 ккал.

Яйцо вареное (2 шт) – 150 ккал

Сыр адыгейский (180 грамм) – 522 ккал

Салат овощной (200 грамм) – 100 ккал.

Котлета куриная на пару (более максимальная калорийность) – 318 ккал

Овощи на вечер (огурцы, помидоры, перец, отварные) – 200 ккал

Мясо на вечер (свинина) – 672 ккал

Итого: 2272 ккал на день. Не больше. Учитывая, что свинина бывает несколько раз в месяц, все остальное время у меня курица или индейка, поэтому, чтобы достичь эту калорийность, я могу еще съесть несколько фруктов в день (яблоко, хурма, апельсин).

Вполне вероятно, мой расчет имеет погрешность 15-20%…И скорей всего, какие-то цифры завышены, а какие-то занижены.

Но, поверьте, лучше завысить, чем вставать на весы и расстраиваться от того, что вес не уходит.

Я часто слышу от людей, что они едят мало, буквально, ничего, а вес не уходит.

Вот это как раз потому, что они существенно преуменьшают то, чем себя насыщают.

Проверено не однократно.

Спрашиваю, что съел? Ну я съел две постные баранки….Или, шоколадку 30 грамм…Или, консервированную фасоль, или банан …Или, выпил стакан натурального сока, или три печеньки с чаем…

Господи, да на здоровье. Только потом не надо говорить, что ты ешь очень мало.

То, что я описал выше по своим калориям – реально очень мало. Пожалуй, раньше, я столько мог съесть за один прием.

По прошествии 70 дней, я до сих пор ловил состояние, когда пообедал, а как будто бы и не обедал.

Изменение привычек питания – это, наверно, самое сложное. Как я уже говорил, еда (особенно быстрые углеводы) – это похлеще наркотика. Разница в том, что быстрые углеводы убивают медленнее. В то время, как от синтетических препаратов можно «уйти» моментально.

Альтернатива углеводам быстрым –углеводы медленные. А вредным жирам – полезные жиры.

Когда вы едите огурец вместо конфеты, реагирует только ваш мозг (ему типа не вкусно), а вот организм благодарит.

Только, чтоб увидеть эту благодарность, надо подождать. Хотя бы 2-3 недели, в зависимости от степени запущенности, а уже потом принять решение, либо идти дальше, либо откатываться к тому моменту, с которого начинали.

Итак, по потреблению калорий у меня получалось около 2300. Пусть с запасом, но зато наверняка.

А вот по расходу калорий, я ориентировался по приложению в телефоне. Там есть такая функция, как энергия покоя, и энергия активности.

Энергия покоя каждый день была в районе 2100 ккал. А энергия активности в промежутке 750-1000 ккал.

Суммарно, по минимальным показателям, получается, 2850.

Я не беру специально коэффициент, который даже при отсутствии любой активности составляет 1,2. То есть, 2850 я могу умножить на 1,2 и получить цифру, которая необходима, чтобы мой вес не увеличивался и не уменьшался. Но я этого делать не буду. Хотя в моем случае, коэффициент должен быть вообще 1,35, ибо как 5 раз в неделю спорту я уделяю явно не меньше часа в день.

В общем, разница между моими потребляемыми калориями (2300) и калориями, которые я трачу (пусть 2800) – получается 500 ккал.

Это очень грубо и уменьшено (но лучше так, чем испытывать иллюзии).

Килограмм жира – это 7700 ккал. И что получается, дорогие товарищи. Возьмем 70 дней на дефиците 500 ккал. Это: 70*500=35000 ккал. Делим это на 7700, получаем, 4,5 кг.

А у меня ушло более 15 кг.

То есть, помимо жира, ушли мышцы, ушло много воды.

Но слабее я явно не стал. То, что сгорают мышцы — это неизбежно. Я пока не сторонник подключать силовые тренировки. У меня не было цели стать бодибилдером. Вполне вероятно, когда я дойду до нужного веса, тогда и приму решение, идти в «тренажерку» или не идти.

А сейчас продолжаем. Моего желания и мотивации на начальном этапе хватило уже на 70 дней. Я вижу результат. Я вижу изменения, я вижу трансформацию. Мне все нравится. А чтобы я изменил?

Да, наверно, ничего.

Моя цель по снижению веса более, чем достижима.

Грубо говоря, сейчас почти экватор.

Интересно, а что же скрывается еще через 20 килограмм?

Пока не попробуешь – не узнаешь.

Продолжение следует...

Кому проще читать в телеге - вот моя телега