Семейное питание
Одной из самых главных ошибок воспитания считаю то, что родители продолжают кормить своих совершеннолетних детей.
Моему крестнику 22 года. И он всё еще не работает. Почему? Ну потому что его родители считают, что попрекать ребенка едой или отказывать в куске хлеба - грех и жлобство. Что "как можно не покормить человека?"
Да, это не моё дело лезть в чужую семью - пусть живут как хотят. Но хочется просто пообсуждать тему: кто-то считает ещё, что отказывать в куске хлеба пусть даже и бездельнику - грех?
Откуда это пошло?
Кстати, у многих знакомых замечала, что можно брать из холодильника и есть всё, что хочешь, даже при том, что это не ты покупал. Ну, т.е. это купили родители спланировали меню из имеющих продуктов на неделю, а потом к ребенку приходит друг в гости и они съедают всю колбасу, которую семья планировала еще несколько дней есть на завтрак. И это норм. Родители ничего не говорят, просто идут и покупают новый батон колбасы. Это нормальная ситуация?
Для меня нет. Начнем с того, что в моей семье меня и сестру с 18 лет перестали кормить. Наша мама морально готовила нас к этому еще чуть ли не со средней школы, всё время повторяла, что содержит нас только до совершеннолетия. И так и получилось. На моё 18 летие мне подарили набор кухонной посуды и выделили полку в холодильнике и дали месяц на поиски работы. В течении двух недель я нашла работу в Макдональдсе и после получения первой зарплаты больше мамины продукты не брала.
По поводу съедания продуктов на своё усмотрение - у нас так было не принято. Обязательно нужно было спросить у мамы можно ли это съесть, можно ли вообще съесть не 2 бутерброда за завтраком, а три, например. Т к у нас было принято есть только по 2 бутерброда на завтрак и на каждый класть только по 2 куска колбасы. Мы не были нуждающейся семьёй, даже в 90ее у нас были и колбаса и мясо и икра в холодильнике. Но и есть что хочешь и сколько хочешь было не принято. Мама говорила: хочешь есть? Ешь кашу. Не хочешь кашу? Не хочешь есть, значит. Если бы кто-то позволил себе в одно лицо съесть какой-то продукт, не оставив остальным, это был бы скандал. Для гостей у нас всегда были конфеты, печенье. Но если хотелось угостить гостя колбасой или сыром, то надо было спросить разрешения у мамы.
И теперь, когда у меня самой подрастают сыновья, я считаю это правильным и, в целом, в моей семье такие же правила. Не то, чтобы мне жалко колбасы для друзей сына (хотя сейчас колбаса прилично так подорожала), меня просто раздражает, когда я знаю, что у меня что-то лежит в холодильнике, иду с этой мыслью домой, предвкушая как это съем, а там - облом: кто-то это съел до меня и не предупредил. Я бы хотя бы зашла в магазин по дороге и купила бы ещё.
П.с. сама я в гости с пустыми руками не хожу. Всегда покупаю что-то к чаю, или к вину или к пиву, смотря, что намечается. Правда, в последние лет 10 в основном встречаемся с подругами в кафе, где никто не объедает ничей холодильник)))
Кстати, когда я снимала квартиру с подругами, у нас были постоянный конфликт с одной из них. Нас было четверо. И одна из нас пользовалась холодильником по принципу - всё, что там лежит можно брать. Не важно: твоё это - не твоё. Это же еда. Как можно отказывать кому-то в еде? Хочешь есть? Открывай холодильник и бери.
Это прямо выносило мой мозг и остальных девочек тоже. Наши продукты заканчивались быстрее, чем мы планировали. Причем подъедалось самое вкусное. Мы ругались, а подруга обижалась, называла нас жлобихами, говорила, что ей ничего не жалко, что мы тоже можем есть ее продукты. Пожалуйста, ешьте, вот её еда, если мы это съедим она ни слова не скажет! Но я не хотела есть её продукты, я, может, такое не очень люблю. Я хотела есть своё.
И это был такой яркий случай, когда я поняла, что у людей подход к продуктам в холодильнике может кардинально различаться.
Мне кажется, свободный доступ к холодильнику имеют в тех семьях, где есть культ еды, где вся семья такая "кругленькая" и все там любят "покушать". Такие еще обижаются, если они зовут тебя за стол, а ты отказываешься. Или начинают накармливать тебя разносолами, а в тебя не лезет, и они недоумевают: как же так? У нас впереди еще чай с пирогом. Именно в таких семьях выросшие дети продолжают подъедаться родительскими продуктами без зазрения совести. И родители могут кормить своих корзиночек и до 40ка лет, и больше, наверное, если они еще зарабатывают, а дитачка - нет.
У моей подруги, кстати, родители так до сих пор кормят ее сестру и племянника, т.е они живут все вместе, сестра подруги разведена и не работает с рождения сына, а сын уже старшеклассник. И все эти годы они питаются за счет родителей.
В общем, интересно узнать: кто так же, как я, устанавливает правила пользования холодильником в своей семье, а у кого принято есть всё, что хочешь, не оглядываясь на остальных членов семьи.
И вообще считаете ли вы, что регулярный доступ к родительским продуктам расхолаживает взрослого человека и лишает его мотивации зарабатывать и обеспечивать себя самостоятельно?
Пищевое поведение
Написал тут пост о том, как я пытаюсь "правильно" накормить дочь. И меня тут же, в комментах, обвинили в "расстройстве пищевого поведения" по отношению к ней.
Что такое вообще "пищевое поведение" ?
Яндекс мне ответа не дал. Кто - нибудь знает? И откуда взялось его расстройство и как оно применимо ко мне?
Ответ на пост «Буду ли я М*даком если установлю такие же правила в отношении еды, которые применяла моя мать в детстве»
Мне лет до 10-11 нельзя было брать еду без спроса. Можно было в неограниченных количествах картошку, макароны, кашу. За кусок колбасы, яйцо или убывшую тушенку прилетало обвинение в воровстве и долгая, иногда на весь день, истерика.
Бывало, что какую-то еду ели только мать и старший брат, а мне просто наливали чай.
Иногда я шла в сторону кухни, а мать или брат видели это и нервно спрашивали, что мне там надо.
Примерно в мои лет 11 слежка за едой и подсчет продуктов в холодильнике прекратились, стало можно брать колбасу и делать яичницу, есть картошку с мясом без спроса.
Пищевое насилие, строгие правила, или просто издевательство и жлобство?
Нет, все происходило в 90е. Мы втроем жили на зарплату матери-одиночки, которую она получала с задержкой иногда в полгода.
И в тех условиях, когда каждое яйцо посчитано на недели вперед, банка тушенки идет на четыре кастрюли супа, а из кружка колбасы делается противень лепешек с начинкой, пропажа пары ложек тушенки означает, что всей семье пару дней суп будет без мясных волокон.
У меня был обед в школе и небольшая подработка за еду в кухне садика, а у матери и брата питания вне дома не было, потому что-то дома они ели без меня.
И когда в семье появились деньги, и экономить на еде перестало быть необходимым, все просто сделали вид, что таких ограничений никогда не было.
Только лет 15-20 спустя стали говорить на тему, как ужасна была жизнь в то время.
Ну и спустя года три пытаться воссоздать то же самое, при условии, что выросшая там же сестра считает это глупым - это странно. Возможно, мать просто еще не готова объяснить причины происходящего в то время.
Бляха. Это ответ на пост - в оригинальном посте девушка перечисляет те же ограничения времен ее детства, что были у меня. Причем, отмечает, что голодной в то время не ходила, причин ограничений понять не может, но мстить собирается
Хорошая идея
Источник https://t.me/ehablia/1990
Ответ Bruzga в «Почему раковина?»
Бля, я думал один такой, невезучий. Рыбная кость или в горло воткнется или в десну под зуб, или в нёбо. И ничего не помогает "да тут костей нет", "эти косточки мягкие" и т.д. Могу только воблу сушеною, да скумбрию копченую есть, и то иногда попадаю. Один раз было, взяли филе "морской язык", там костей нет, никаких, в принципе. Жую, глотаю, и чувствую, что по горлу кость пошла, не воткнулась, но поцарапала. Жена выступила "ты всё придумываешь". Я тоже психую, переворачиваю очередной кусочек, а там кость налипшая, видимо еще с магазина...
Как бить яйца
Источник тhttps://t.me/ehablia/1899