0 просмотренных постов скрыто
Быстрый домашний хот-дог!
Ингредиенты:
Булочки для хот-догов
1 соленый огурец (можно больше!)
Сосиски (любые, по вашему вкусу)
Морковь по-корейски
Сыр (твердый или плавленый)
Кетчуп
Майонез
Творожный сыр
Приготовление:
1. Сосиски: Обжарьте, отварите или запеките сосиски до готовности.
2. Огурец: Нарежьте соленый огурец тонкими кружочками.
3. Сыр: взять пластинку.
Сборка: Разрежьте булочки вдоль. Смажьте каждую нижнюю половинку творожным сыром. Выложите на булочку сосиску, огурец, морковь и сыр. Накройте второй половинкой булочки.
Показать полностью
Настоящая прелессть
Игристое вино «Коктебель», изготовленное классическим методом (выдержка 24 месяца) из винограда сорта пино нуар. Его главная особенность — идеальная сочетаемость. Оно прекрасно дополнит любое блюдо, будь то селёдка под шубой, хот-доги или даже борщ.
Благодаря своей лёгкости и ненавязчивости, это игристое вино подчеркнёт вкус блюда, с которым вы его сочетаете. На новогоднем столе среди множества угощений я считаю это игристое лучшим выбором. Цена в 1500 рублей может показаться высокой, но для праздника можно сделать исключение и получить массу удовольствия.
На нашем Телеграм канале сегодня обзор на турецкую ракию и поездку в Стамбул
Показать полностью
2
Мужская кухня. Батины хот-доги!
В магазе купил колбаски для жарки. Решил по утру наделать хот-догов для всей семьи на завтрак.
Колбаски большие и это хорошо!
Колбаски, булочки для хот-догов, лук, тёртый сыр (пармезан), салат, горчица, кетчуп, майонез.
Забыл добавить в первый кадр жареный лук ( вот такой) и помидор.
Обжариваю колбаски до золотистости. 4-х достаточно. 1 шт запасная.
Собираю хот-дог, сначала укладываю на булочки лист салата . Хлеб не обмазывал соусами и не жарил. Потому что так хочу.
Укладываю на салат помидор и лук
Выкладываю колбаску, поливаю, майонезом, кетчупом и горчицей.
Посыпаю жаренным луком
Лук делает хот-дог хот-догом а не просто сосиской в булке.
Посыпаю тёртым пармезаном
Это вкусно и сытно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
9
Проголодалась
Автор: hinto
Показать полностью
1
Хот-дог "Буффало"
Идеальное сочетание сочных говяжьих колбасок, мягкой булочки и разнообразных вкусовых слоев. Восхитительный соус ранч на сливочном сыре, майонезе и сметане придает блюду нежность и гармонично сливается с острым соусом буффало.
Чеддер и голубой сыр добавляют блюду неповторимую пикантность. И чтобы придать немного освежающего акцента, украшаем хот-дог зеленым луком, который дает блюду яркость и аромат.
булочки - 3 шт.
говяжьи колбаски - 3 шт.
соус ранч -1/2 порции
чеддер - 90 гр.
голубой сыр - 45 гр.
зеленый лук
Соус:
соус буффало - 65 гр. (1/2 порции)
майонез - 110 гр.
Свежие в Telegam
Смешайте соус буффало и майонез. Положите в холодильник на несколько часов.
Пожарьте колбаски на гриле. Натрите чеддер, раскрошите или также натрите голубой сыр. Мелко нарежьте лук.
Нагрейте духовку до 180C. Выложите колбаску в булочку и сверху добавьте 2 ст.л. соуса ранч, затем тертый чеддер. Поставьте в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр немного расплавился. Выньте из духовки. Сверху выложите 2-3 ст.л. майонезного соуса буффало, сверху голубой сыр и нарезанный зеленый лук.
Показать полностью
3
Сегодня ничего не будет
Показать полностью
1
