Правда ли, что взрослому человеку нужно выпивать в день 2 литра (восемь стаканов) воды?
Распространено мнение, что для поддержания крепкого здоровья взрослому человеку требуется выпивать в сутки два литра (или восемь стаканов) воды. Мы решили проверить, подтверждается ли эта рекомендация научными данными.
(Спойлер для ЛЛ: это заблуждение. Утверждение, что для поддержания водного баланса подходит только чистая вода, а не чай/кофе/сок/молоко, тоже неверно)
Информация о таком количестве питьевой воды встречается на многочисленных сайтах, посвящённых здоровому образу жизни. Сторонники такого подхода обещают, что соблюдение этого режима ускорит потерю веса, предотвратит головные боли и образование камней в почках, улучшит концентрацию внимания, придаст эластичности хрящам и суставам, укрепит иммунитет, активизирует работу мозга и даже поможет предотвратить развитие рака молочной железы, прямой кишки и мочевого пузыря. Для контроля употребляемой жидкости разработаны даже специальные мобильные приложения.
Вода выполняет множество функций в нашем организме: входит в состав крови, растворяет питательные вещества для лучшего усвоения, участвует во множестве биохимических процессов и выводит отходы жизнедеятельности. Организм удаляет воду благодаря работе почек, кожи и лёгких. Так, с мочой в день человек теряет в среднем от 0,5 до 1,5 л жидкости, и чуть менее 1 л покидает наш организм вместе с дыханием и в процессе потоотделения. Патологические состояния (длительная рвота или тяжёлая диарея) могут привести к потери 4 и более литров жидкости за день.
Основная доля жидкости поступает в организм через пищеварительный тракт, ещё некоторое количество образуется при метаболических процессах. Суммировав указанные выше потери, объём в 2 необходимых литра (или восемь стаканов) воды в сутки кажется довольно очевидным. Но так ли это?
На самом деле можно установить даже наиболее вероятный первоисточник рекомендации выпивать 2 л воды в сутки. Такое количество впервые фигурирует в рекомендации 1945 года комиссии по продовольствию и питанию Национального научно-исследовательского совета США. Однако информация о 2 л была представлена там в другом контексте. В документе говорилось, что взрослым рекомендуется употреблять 1 мл жидкости на каждую съеденную калорию. За среднее были приняты такие нормы потребления: 2000 калорий в день для женщин (следовательно, 2 л) и 2500 калорий для мужчин (то есть 2,5 л).
Отдельно в документе проговаривалось, что учитывается не только вода, а любая жидкость, в том числе поступающая из фруктов и овощей, которые в значительной мере состоят из воды. Почти 20 лет спустя похожая цифра всплыла в книге «Питание для крепкого здоровья» Маргарет МакУильямс и Фредерика Стэра. Они рекомендовали выпивать в день от шести до восьми стаканов воды. В этом совете уже не учитывались другие типы жидкостей (чай, кофе, супы, соки и т. д.), а также продукты со значительной долей воды в составе.
В 2002 году в «Американском журнале физиологии» был опубликован масштабный метаобзор на эту тему. Учёные не нашли никаких научных подтверждений необходимости выпивать 2 л воды в сутки. При этом они смогли выделить несколько опасностей, подстерегающих тех, кто решит следовать этой норме: водная интоксикация и гипонатриемия (недостаток натрия в организме). Эти состояния крайне опасны для организма.
В частности, марафонская бегунья Джоанна Пакенем пострадала из-за перегидрации: посреди дистанции она упала в обморок, была доставлена в больницу, где провела ещё почти три дня в коме (отметим все же совокупное воздействие различных факторов в условиях марафона). Зафиксированы даже летальные исходы от водной интоксикации.
В этом же метаобзоре учёные рассмотрели возможные преимущества употребления значительных объёмов воды. В исследованиях относительно взаимосвязи частоты различных видов рака, а также ишемической болезни сердца и суточного потребления воды учёные смогли выявить только корреляцию, а не зависимость.
Более того, разделение на группы «пьющие много» и «пьющие мало» проходило отнюдь не на границе 2 л в день.
▪️ В десятилетнем исследовании предпосылок развития рака мочевого пузыря у мужчин более низкий риск выявили в группе, потребляющей в сутки от 1440 мл жидкости (а не воды), а самый высокий — у тех, кто пьёт меньше 240 мл.
▪️ В шестилетнем исследовании связи объёма потребляемой жидкости в сутки и риском фатальной ишемической болезни сердца у женщин было продемонстрировано, что риск ниже у тех, кто выпивает от 1185 мл жидкости, а выше — у тех, кто пьёт меньше 474 мл.
▪️ Долгосрочное когортное исследование также не выявило связи между потреблением значительных объёмов воды и более высокой продолжительностью жизни.
Интересно, что для поддержания водного баланса и, следовательно, для профилактики различных болезней одинаково хорошо подходят разные напитки, хотя многие по-прежнему считают, что содержащийся в некоторых напитках кофеин делает их или непригодными, или менее полезными для организма с точки зрения восполнения водного баланса.
Так, в рандомизированном контролируемом исследовании не обнаружено никакой значимой разницы в эффективности воды и чёрного чая для поддержания водного баланса.
Исследование 2000 года рассмотрело ещё больше вариантов различных напитков: анализировались напитки без кофеина, содержащие кофеин, калорийные (например, различные сладкие газировки) и бескалорийные. Все четыре группы напитков были признаны одинаково подходящими для восполнения водного баланса организма.
Отдельно в 2014 году проверили кофе (бытует мнение, что этот напиток не восполняет жидкость в организме, а, наоборот, ведёт к обезвоживанию)*. Кофе в умеренных дозах (три-шесть чашек в день) оказывал такое же «увлажняющее» действие на организм, как и вода, следовательно, подходил для восполнения водного баланса.
Даже алкогольные напитки демонстрируют сравнимую с водой способность восполнять потери жидкости в нашем организме. Таким образом, и чай, и кофе, и сладкую газировку, и суп, и бокал вина за ужином можно учитывать при подсчёте потребляемой жидкости.
Более того, наш организм вполне может сам контролировать необходимую норму жидкости.
«Контроль над гидратацией — это один из самых сложных механизмов, который в ходе эволюции развил человеческий организм. Мы располагаем огромным количеством изощрённых приёмов для поддержания нужного уровня гидратации»,
— считает Ирвин Розенберг из лаборатории неврологии и старения Университета Тафтс в штате Массачусетс. Итог подводит рекомендация британского министерства здравоохранения: взрослому человеку рекомендуется употреблять шесть-восемь стаканов жидкости. При подсчёте должны учитываться вода, чай, кофе, молоко, фруктовые соки и смузи, спортивные и энергетические напитки.
Таким образом, рекомендация пить восемь стаканов чистой воды в день для поддержания здоровья организма и профилактики различных болезней не имеет под собой никакой научной основы. Оптимальной для взрослого человека в умеренном климате нормой потребления считается шесть-восемь стаканов любой жидкости, в том числе получаемой из пищи.
Наш вердикт: заблуждение
Другие проверки
Ещё нас можно читать в Телеграме, в Фейсбуке и в Вконтакте.
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла).
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в Simplecast, «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкасты.
Почитать по теме:
Правда ли, что в жару горячее пить полезнее, чем холодное?Пить больше воды
В общем, очень простой лайфхак (прости, господи) для тех, кто пытается пить больше воды (неважно, сколько и по каким причинам).
1. Разделите желаемый объем суточного потребления воды на разовый объем (допустим, 200 мл)
2. Создайте соответствующее количество каждодневных будильников в телефоне с более или менее равными промежутками времени (допустим, каждые два часа)
3. Пейте воду каждый раз, когда врубается будильник (у меня 8 раз за день)
4. Profit!
Да, я понимаю, что гениальность моего открытия зашкаливает, но этот простой способ сработал с моим организмом очень круто - я просто привык к такому потреблению воды, и теперь она «влезает» легче.
Как правильно пить воду и сколько?
Пригласили в поликлинику на обследование после ковида. Сказали, что в организме мало жидкости и белка. Жажды никогда не ощущал. Сказали пить побольше. Пью неделю. Литра 2 в день. Чай перестал пить днем. Появилась регулярная жажда ((( все время хочется пить и стал чаще ходить в туалет.
Вопрос: я себе почки не посажу или кровяное давление не поднимется из-за большого количества жидкости в организме? Сколько времени пить? Как узнать, что уже достаточно?
В интернете информации много из разных источников, может кто-то из личного опыта поделится? Особенно минусами, плюсов не счесть.
Когда покупал пластиковые окна в квартиру, был большой выбор. Гарантии по 5 лет и сроки и цены и скидки обещали наперебой. Пошел от обратного - позвонил в сервис по ремонту пластиковых окон и спросил какие окна чаще ремонтируете? У кого лучше купить?
Мастер сказал так: - у кого купить не скажу, первую пятерку видишь по тв, выбирай, а кто обещает тебе за (например 100$) за окно и гарантию 5 лет беги от него, потому что нормальная фурнитура стоит (например 90$). За 10$ работать никто не будет. Ставят Китай и не парятся, а мы через полгода за ними только успеваем переделывать окна.
А гарантия? - наивно спросил я. Мастер ухмыльнулся: - они сезон отработали и закрыли фирму. На сл год новая дурит.
Лекарство, доступное всем
Понимаешь, друг, твоему организму нужно много воды, даже если ты не испытываешь ощутимую жажду.
Буквально вчера общался с женщиной, которая хочет быть красивой и стройной, но пьет мало воды. Она не хочет пить воду, и даже видит в этом проблему, мол, в туалет часто после воды хочется.
Интересно, что ещё она ожидала после того, как годами мучила свой организм жаждой? Теперь, когда ее организм получает хоть немного воды, он пытается как можно скорее вывести из организма все лишнее, что накопилось в нем.
Знаете, организм мудрая потрясающая штука. Он способен в кратчайшие сроки сам себя избавить от всего лишнего, очиститься и оздоровиться.
Только вот мы часто не хотим ему помогать. Отговариваемся, что вода это не вкусно, или в туалет не хочется бегать слишком часто.
Только потом почему-то мы удивляемся, отчего же у нас то какая-то болячка, то состояние кожи не то, то лишний жир, то упадок сил.
Я вот например, утром просыпаюсь, пью стакан воды.
Перед едой пол стакана воды.
До обеда выпиваю до полутра литров воды.
И знаете, я рад, что в какой-то момент начал пить воду.
Я искренне желаю, чтобы твоему любимому организму, мой друг, всегда хватало воды!
Ищем самую чистую воду в г.Суджа // Тестируем воду из водоконала по всему городу // Вода из колонки)
С Новым годом)
Сейчас многие уже проснулись и бегут за стаканом холодной воды) к крану) мало кто задумывается насколько она чиста)? Вода в нашем водопроводе)
Это видео докажет вам почему лучше не пить воду из водопровода.
В этом видео мы взяли воду абсолютно из всех районов в нашем городе и проверили их на чистоту специальным прибором для измерения воды. Сравнили воду из колонок и из самых грязных прудов и рек нашего города 👍
Где вода чище? В вашем кране или грязной реке? Все это вы можете узнать посмотрев это видео 👍
Полезный смартфон: 4 приложения для здоровья, которые нам не стыдно рекомендовать пациентам
Смартфон неотъемлемая часть нашей жизни, а для некоторых вся жизнь уже полностью заключена за "черным зеркалом". Кому как не бывалому пикабушнику это знать? Утром первым делом проверка ленты новостей, скроллинг любимых приложений, весь день переписки в мессенджерах и различные полезные в работе программы, а перед сном залипаем в ролики, читаем книги, слушаем подкасты.📱
Естественно, личный смартфон создан не только для развлечений и переписок, но в современных магазинах приложений можно найти массу самых разных приложений на любой вкус и цвет, которые реально помогают вам развиваться и следить за здоровьем. Куда проще держать режим, тренироваться и не забывать пить воду, когда под рукой 24/7 личный тренер и диетолог!
Итак, ловите небольшой ТОП-4 приложений, которые специалисты нашей Клиники могут порекомендовать своим пациентам (при условии, что они на данный момент полностью здоровы, и нет необходимости в строгих диетах, ЛФК, строгом покое и пр.):
▪ Nike Training Club (имеются внутренние покупки) – приложение для тренировок от компании, название которой легко угадать
Сборник абсолютно разных тренировок в вашем кармане – от умеренной йоги до высокоинтенсивных упражнений для тех, кто может в серьёзный спорт. Олсо, здесь есть подробное описание каждого упражнения с фотографиями, чтобы вы не промахнулись с кинезиологическим аспектом, а реально выполняли упражнения правильно.
Через личный профиль можно контролировать сожженные калории, отслеживать прогресс, общаться с тренерами и другими спортсменами. Отлично подходит для тех, у кого нет времени на спортзал - выделить 30-40 минут и потренироваться дома.
Приложение содержит 185+ различных бесплатных программ тренировок, включающие в себя упражнения с собственным весом и/или минимальным оборудованием в том числе.
NB! Прежде, чем окончательно выбрать для себя определенный план тренировок - проконсультируйтесь со своим терапевтом. Если врач дает рекомендации НЕ делать те или иные упражнения - лучше прислушаться.
▪ Счетчик калорий от MyFitnessPal Inc. (имеются внутренние покупки) – питание
Половина успеха в похудении, наборе мышечной массы или поддержании здорового образа жизни – это питание. В приложении MyFitnessPal есть огромная база всех продуктов, которая обновляется каждый день. А чтобы каждый раз не искать продукт в базе, просто отсканируйте штрих-код с упаковки. Кроме того, здесь можно находить интересные рецепты и общаться с теми, кто уже добился успеха.
У приложения есть опция синхронизация с личным кабинетом на сайте разработчика, что облегчает работу над собственным весом для тех, кто периодически откладывает смартфон в сторону.
А также, представьте себе, здесь тоже есть упражнения, которые можно активно внедрить в личный план и следить за их выполнением!
▪ Waterbalance от компании BORJOMI (бесплатное) – контроль за водой
Недавний ребрендинг корпорации "Боржоми" явно пошел на пользу не только самой минералочке, но и всем заинтересованным в здоровом образе жизни. Мы как раз читали некоторые неожиданные комментарии под этой нашей заметкой про воду - надеемся, это приложение поможет многим по-новому взглянуть на "нормативы" потребления воды.
Приложение, которое рассчитывает дневную норму воды именно для вас - с учетом возраста, веса, гендера, а также ваших упражнений, расписания дня и пр. А еще вы будете получать советы, подсказки и напоминания, чтобы не забывать пить вовремя (собственно, для этого изначально приложение и разрабатывалось!).
Кстати, к приложению приставлен интересный фукнционал для носителей "умных" часов - благодаря синхронизации приложений Вы сможете добавлять вообще все напитки, потребляемые за день, в общий дневник полезности!
Будущее прекрасно!
▪ Noisli (платное) и/или Sleepo (бесплатное) – сон
Почему некоторым людям приятно спать не в полной тишине, а наслаждаясь, скажем, "белым шумом", а других раздражает даже мельчайший скрип - это предмет очень глубоких исследований головного мозга и нервной системы.
Но для тех, кто реально воспринимает белый шум, как "идеальный" шум, эти два приложения будут весьма полезны.
Два приложения с фоновыми расслабляющими звукам для сна и не только. У платного приложения Noisli вообще очень богатая библиотека самых разных звуков, которые могут помочь отдельных индивидам "погасить" неприятные внешние звуки и достичь некоторой аудиальной гармонии.
Можно включить как каждый звук по-отдельности, так и несколько сразу, устроив себе настоящую симфонию-колыбельную. Чтобы не тратить энергию телефона, можно поставить время вашего традиционного засыпания, через которое приложение выключится само в нужный момент.
P.S.: Нам очень интересно, какие приложения используют пикабушники? GPS-счетчик шагов, измеритель калорий, счетчики веса или, может, вы можете порекомендовать самых крутых разработчиков приложений для домашнего фитнеса? Будем рады дележкой опыта, особенно если по поводу каких-нибудь приложений у вас было активное общение с вашим лечущим врачом или просто вы знаете медиков, которые активно используют "полезные" приложеньки.
Сможете найти на картинке цифру среди букв?
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Суставы и вода - не скрипите никогда!
Вот вам немножко базовых вводных нашей сегодняшней заметки, дорогие здоровые пикабушники:
▪ 75% веса хрящевой ткани составляет вода;
▪ суставная жидкость содержит аж 90% воды;
▪ мышцы, в свою очередь, - 70-80%.
⠀
Из-за недостатка воды хрящи становятся менее прочными и эластичными, синовиальная жидкость, которая уменьшает трение в суставе, загустевает и хуже справляется со своей функцией — это ведет к заболеваниям и разрушению суставов.
ДЕФИЦИТ ЖИДКОСТИ: ПРИЧИНЫ
Суставы болят, скрипят, хрустят зачастую именно от того, что у индивида может быть катастрофически испорчен питьевой режим. Это поможет замедлить, а на раннем этапе даже излечить артрит, остеопороз и артроз.
⠀
Но дефицит жидкости в организме возникает не только если человек мало пьет, есть и другие состояния:
▪ гипертиреоз — человек с этим диагнозом может обильно потеть и терять жидкость
▪ недостаток натрия и калия — провоцируют обильное мочеотделение
▪ пожилой возраст — люди в зрелом возрасте меньше чувствуют жажду
▪ диабет и др.
⠀
Утверждать, что вода избавит вас от проблемы с суставами, мы не можем. Прежде нужно выяснить, что это за проблема, и узнать ее причину. Если дело в обезвоживании, нужно понять, почему оно возникло.
⠀
В любом случае, воду пить нужно — в среднем 1,5 литра в сутки, а в жаркую погоду до 3-х литров в сутки. Пить нужно именно воду, а не чай и кофе 🙅 — они наоборот обезвоживают, и не соки 🙅 — в них слишком много сахара. Вода должна быть фильтрованной, кипяченой или минерализованной. Последнюю можно пить только курсами — не постоянно, и по назначению врача. Да, без врачей никуда!
И если, дорогие пикабушники, у вас сложилось впечатление, что водичка нужна только для суставов или вы остались озадачены, сколько нужно пить воды в день конкретно лично вам, то вот вам полезнейшая инфографика:
P.S.: Друзья, пожалуйста, следите за уровнем жидкости в своём организме и не перебарщивайте - пейте ровно в пределах нормы. И, конечно же, мы всегда рады вашим комментариям, вопросам, критике, предложениям. Если мы не отвечаем, то это не значит, что мы не чиатем и принимаем к сведению! Будьте здоровы!