Салат из помидоров с адыгейским сыром. Гениальные салаты на Новый год! Нереально вкусно!
Помидорный салат с маринованным адыгейским сыром - простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как для будней, так и для праздничного стола.
РЕЦЕПТ
Для маринованного сыра:
адыгейский сыр - 100 г
растительное масло (оливковое) - 1 ст. л.
тимьян или орегано - 1 ч. л.
соль - щепотка
Для салата:
небольшие помидоры - 6 шт.
маленькая красная луковица - 1 шт.
оливки без косточек - 10-12 шт.
зерновые хлебцы - 3-4 шт. (или 6-8 крекеров)
рубленная петрушка - 1-2 ст. л.
растительное масло (оливковое) - 1-2 ст. л.
уксус яблочный или красный винный, или сок лимона - 1 ст. л.
сахар - щепотка
соль - щепотка
черный перец или смесь перцев - по вкусу