Зашёл после работы, по дороге домой, в частную кофейню / пекарню.
Пока ждал заказ ,обратил внимание на корзину с уценной выпечкой « всё по 50 рублей ».
Зашел мужчина пенсионного возраста очень бедно одетый и около этой корзины начал крутиться, пересчитывая мелочь .
К всеобщему приятному удивлению женщина, которая в пекарне торговала, сказала,что этот мужчина может всë забрать и бесплатно. На счастливого дедушку было очень приятно смотреть.
Ингредиенты:
слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка
ветчина/колбаса
сыр твёрдый/полутвёрдый
томатный соус
желток для смазывания
кунжут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 яичных белка
* 50 г сахара
• 80 г муки
* Ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заранее подготавливаем записки с предсказаниями - на листе А4 распечатаем понравившийся шаблон пожеланий.
Взбиваем белки миксером до пышной белой пены. Добавляем сахар, муку и ванилин, продолжаем взбивать миксером. Отправляем тесто в холодильник на 15 минут.
Застилаем противень бумагой для выпекания и смазываем его сливочным маслом.
Выливаем по 1 ч. л. тесто и разравниваем его в круг диаметром 8 см.
Отправляем выпекаться при температуре 180 °С в течение 5 минут.
Переворачиваем печенье на другую сторону и в середину выкладываем записку с предсказанием. Сворачиваем тесто пополам, соединяем кончики и помещаем на край стакана до полного остывания и придания классической формы печенья..
Ингредиенты:
Ветчина
Помидор
Сыр (в заправку можно любой, а сверху ломтики Чеддера)
Петрушка
Специи (чеснок/соль)
Майонез
Булочки
Способ приготовления на видео
Сверху на каждую булочку кладем сыр Чеддер. Аэрогриль ставим на режим «пицца» укладываем булочки в чашу на решетку, закрываем и готовим 5 мин.
Ингредиенты:
Тесто сл. бездрож. - 1 уп.
Вишня заморож. - 200 гр.
Маскарпоне - 180 гр.
Сгущенка - 2-3 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
Ван. сахар - 1/2 ч.л.
Корица - щеп.
Сахар - 4 ч.л.
Способ приготовления на видео
Ставим в теплое место, чтобы соус стал мягким. Берем слоеное бездрожжевое тесто и разрезаем его на полоски, не много растягиваем наши полоски и скручиваем. Ставим в разогретую до 180 град. духовку на 10 мин.
Ингредиенты:
Творог 650 гр.
Яйца 4 шт.
Манка 3 ст ложки
Сахар 5 ст л
Клубника 200 гр
Способ приготовления на видео
Отдельно взбиваем белки, и при помощи лопатки соединяем с творожной массой, выкладываем в форму для запекания, поверх кладём порезанную пополам клубнику и отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Посыпаем сахарной пудрой и готово.
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 80 гр.
Топлёное молоко - 180 мл.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Шоколад
Способ приготовления на видео
