Всех с праздником весны и труда!
\(★_★)/

Рамен — популярное японское блюдо, основными компонентами которого являются пшеничная лапша и ароматный бульон. Это вкусно, совсем не сложно, и не займет много времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Куриный бульон (1 л.)
2. Куриное филе (300 гр.)
3. Лапша рамен (300 гр)
4. Шампиньоны (200 гр.)
5. Растительное масло (36 мл.) - 2 ст. ложки.
6. Соевый соус (60 мл.)
7. Вареные яйца - 2-3 штуки
8. Зелёный лук - по вкусу
9. Перец черный молотый - по вкусу
10. Листы нори - по вкусу
11. Имбирь свежий - 1 кусочек.
12. Чеснок - 3 зубчика.

ЭТАП ПЕРВЫЙ:

1.Куриное филе нарезаем не слишком крупными кусочками, солим, перчим, и обжариваем до лёгкой румяности.

2. Отварим 2-3 яйца (время варки 6-7 минут)

3. Мелко нарезаем зелёный лук.

ЭТАП ВТОРОЙ:

1. Грибы нарезаем небольшими слайсами, чеснок и имбирь трём на мелкой тёрке (или пропускаем через пресс).

2. В кастрюле разогреваем ложку масла, жарим грибы на среднем огне 3–4 минуты. Добавляем имбирь с чесноком, и готовим ещё минуту.

ЭТАП ТРЕТИЙ:

1. Пока готовятся грибы, отварим нашу лапшу. Время варки зависит от производителя (обычно оно составляет 1-2 минуты).

ВАЖНО!
Лапша готовится отдельно от бульона.

2. Далее заливаем грибы куриным бульоном и соевым соусом, доводим до кипения и варим ещё минуту.

3. Добавляем лапшу и снимаем с огня.

4. Разливаем суп по мискам, добавляем отжаренную курицу, зелёный лук и разрезанные на половинки яйца.

По желанию, можно украсить блюдо листами нори.

Всё готово. Можно приглашать друзей к столу. Приятного всем аппетита! :3
(๑>◡<๑)


Если вам нравятся интересные, вкусные и простые рецепты, то оставайтесь со мной и подписывайтесь на обновления профиля. До новых встреч!

Всем привет! Сегодня будем готовить фунчозу с жареной индейкой и овощами. Этот рецепт один из моих любимых, поэтому решила поделиться им с вами.
٩(◕‿◕｡)۶

ИНГРЕДИЕНТЫ

Нам потребуется:

1. Лапша фунчоза (300 гр.)
2. Филе индейки (300 гр.)
3. Устричный соус (60 мл)
4. Болгарский перец (150 гр.)
5. Соевый соус (36 мл.) - 2 ст. ложки.
6. Морковь (100 гр.)
7. Лук (100 гр.)
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Перец черный молотый - по вкусу
10. Кунжут - по вкусу
11. Паприка - по вкусу

ЭТАП ПЕРВЫЙ:

1. Морковь и перец нарезаем тонкой соломкой.
   2. Также мелко порежем наш лук.
   3. Чеснок натрём на мелкой терке или пропускаем его через пресс.
   
   ЭТАП ВТОРОЙ:

1. Индейку солим, перчим и обсыпаем паприкой

2. Жарим до золотистой корочки
   3. Лапшу зальем кипятком и оставим на 5 минут.
   
   ВАЖНО!

   Готовую лапшу обязательно промываем холодной водой.
   
   ЭТАП ТРЕТИЙ:
   

1. К отжаренной индейке добавляем морковь и перец. Хорошенько обжариваем.
2. Далее добавляем лук и чеснок.
3. Фунчозу смешиваем с мясом и овощами, добавляем немного соевого и устричного соуса.
4. Посыплем сверху наш шедевр кунжутом.

ПОЗДРАВЛЯЮ! ВСЁ ГОТОВО!
(^◕ᴥ◕^)

Теперь можно смело приглашать на огонёк всех аниме-братков. Они гарантированно будут в восторге!
(=^ ◡ ^=)

А чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, подписывайтесь на мой профиль. Здесь много интересного~
До новых встреч! :3

Известный художник не только писал прекрасные полотна, но и расписывал тарелки.

В то время, когда Поленов жил в Париже, там работала керамическая мастерская русских художников. Вот там он и изобразил на белом французском блюде этого котика. В 1876 г. Поленов вернулся в Россию.

Осенью того же года, на выставке в Академии художеств, блюдо с котом привлекло внимание Александра III. Император приобрел его и подарил своему 8-летнему сыну, будущему Николаю II, которому котик тоже очень понравился.

Блюдо следовало вместе с ним из Аничкова дворца в Зимний, сейчас же оно украшает стену в Павловском дворце.

https://t.me/ArhStory/11474