6. Цены
Привет, читатель! Прошлая часть попала в горячее и набрала аж 23 лайка, что является огромным числом для меня, и вы даже не представляете как это на самом деле вдохновляет и мотивирует на все большие свершения, спасибо!
Ну а теперь переходим к сути. Сегодня поговорим о ценах в Лондоне, продуктах и их качестве, как можно сэкономить, а также на своем примере расскажу, как я распределил свой месячный бюджет.
Итак, цены здесь очень кусачие. Если сравнивать с Питером, то разница следующая: самая минимальная цена на идентичный продукт (Сникерс) будет в 1.5 раза дороже, а максимальная - в 3, в зависимости от магазина. Но есть и исключения: так некоторые именитые продукты могут продаваться по той же цене, что и у нас, а то и вовсе дешевле. Например, мое любимое американское мороженое Häagen-Dazs, цена которого у нас начинается с 500р и заканчивается 750р, здесь упирается в потолок 500р, а по скидке (которая на один из видов есть всегда) я покупал его за 250р (счастья полные штаны). Но такая большая разница в удешевлении - это, наверное, единичный случай, так как такой щедрости, если говорить о популярных британских торговых сетях (Tesco, Sainsbury's), я пока что больше не встречал. Что касается основных продуктов питания, то тут дикий разброс. Бывает дешевле, бывает также, но зачастую все равно дороже.
Для наглядности таблица сравнения цен по минимальному порогу или схожему качеству (Spar Калининград - Tesco Лондон) на 14.11.20
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Сахар за 1кг: 42р - 65р*
Яйца за 10шт.: 65,90р - 175р
Картофель за 1кг: 19,90р - 45р
Морковь за 1кг: 79.90р - 41р
Лук за 1кг: 29.90р - 85р
Мука за 1кг: 52,90р - 114р
Рис за 1кг: 78,60р - 120р*
Хлеб: 54.90р (400г) - 59р (800г)
Молоко(3.2%) за 1л: 65р - 48р
Фарш (свиной) за 1кг: 289,90р - 600р
Фарш (говяжий) за 1кг: 474,75р - 518р
Куриное филе за 1кг: 292,90р - 527р
Масло сливочное 180г: 119р - 129р*
Масло растительное 1л: 129р - 110р
Звездой* - отмечены продукты качество которых в Лондоне выше.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Как видите, цены плавают, но как и было сказано ранее, на 80% продуктов цена все равно выше. При этом "мажорские" (как я их называю) продукты (авокадо, батат, манго) здесь являются рядовой едой и благодаря этому цена адекватно соответствует. Килограмм батата, например, здесь будет стоить 89р - против 300р в СНГ.
Что касается качества, то по моему субъективному мнению, продукты в СНГ в разы лучше и дешевле своих здешних аналогов. Для примера молоко, которое хоть примерно напоминало бы нам наше магазинное, можно встретить только на прилавках рынка (1л - 300р: местные эстеты берут его для добавления в кофе), аналог нашего хлеба (который продается в супермаркетах с пекарнями) можно найти в "крутых" пекарнях или органических магазинах, но при этом обычный заводской хлеб здесь в 2 раза дешевле нашего, так что это не так критично, как могло бы быть. Кстати об органике. На многих продуктах можно найти пометку "органик" что означает, что этот продукт был произведен без ГМО, пестицидов, каких-либо химикатов и других очень страшных слов, одним словом "натуральный". Но тем не менее, доверия у местных от этого не прибавляется (если говорить о супермаркетах). По большей части народ думает, что это банальный маркетинговый ход и как правило, товар лежит на полках дольше своего химического собрата. Тем не менее, мне все равно, до последнего была интересна разница во вкусе. И купив органические и обычные бананы, я понял, что банан он и в Африке банан... Ах да, забыл упомянуть, что "органический" продукт будет стабильно раза в два дороже своего аналога.
Из других особенностей я подметил следующее.
Как и у нас, товар разделен по размерам: большой, средний, маленький, но здесь это встречается чаще и разница между маленьким и большим более заметна. Для примера: таких маленьких тушек куриц и яиц я в жизни не видел (нет, я не путаю с перепёлками, остряки), а если говорить о больших размерах - то, в основном (та же курица, помидоры, лук и т.д.), чуть больше нашего. Но при всем этом, немало удивили тыквы на Хеллуин - мутанты на допинге и стоят копейки.
Следующее, что меня смутило - то, насколько здесь стало отчетливо заметно, как у нас барыжат на мерах. Ну знаете, когда вы заказываете литр пива, а вам наливают кружку с мерой в 900мл. Так, для меня было удивлением, когда я обнаружил, что Кола здесь по-прежнему 1л, а не 900мл как у нас (я вообще не думал, что у Кока-Колы такая дотошная региональная политика, что они аж запарились и создали бутылки под новый стандарт), крупы все по килограмму, а не 800-900г. В общем стандарт наполнения остаётся 1л или 1кг, что странно для страны, где другая метрическая система. Единственное, что я видел в пинтах - это молоко (1 пинта = 568мл), но это скорее стандарт наполнения, так как на ценике указаны по прежнему 1,13л (2 пинты). Как итог: становится обидно, когда пытаются сохранить видимость старой цены посредством неощутимого на вид уменьшения количества товара. Но напомню, что качество при этом у нас все же выше...
Далее поговорим про выбор. Его тут нет. Максимум выбора здесь заканчивается на цифре 3. Три вида мороженного, три крупы, три шоколада и чего-либо другого. Выбор действительно скуден и вы не найдете большинства привычных вам мировых брендов. Для нас, например, было затыком то, что тут нет таких шоколадок как Milka и Alpen gold. Из круп: рис, чечевица, ингода кускус и ничего другого. Понятие докторской или копчёной колбасы здесь вовсе нет. А про морковку по-корейски не слышали даже сами корейцы. Но как и в любой столице мира все решаемо, так как найти можно что угодно, главное желание (видел, как здесь ездит наша девятка). Но стоимость дефицитного товара, как и стоит ожидать, не копеечная. Так, цена на всеми любимую гречку магическим образом превращается в 215 р за 900г (русская развеска своей персоной). Такие цены на довольно банальный для нас продукт вы будете видеть часто. Сгущенка, сметана, творог (обычный) и вся продукция из него (сырки, творожные массы), манка, зефир, шпроты, банальные дрожжи, желатин и готовые приправы для блюд и т.д. - это те продукты, которые вы не встретите на полках обычного магазина.
Вообще найти продукты для готовки - это тот ещё квест и сейчас объясню почему. Не знаю как во всей Великобритании, но в Лондоне люди делятся на три типа: которые не любят, нет времени или не умеют готовить. Англичане, в основном, едят фастфуд по пути на работу и с нее. Но он здесь не тот, что мы привыкли видеть. Нет, шаурма тоже присутствует, но все же особой популярностью пользуются индийская и корейская кухня. В почете здесь карри, который, опять же, имеет три вида: обычный, острый и вегетерианский (стандартный набор выбора для всего, в том числе бургеров), жареные куриные крылья в любом виде (они тут повсюду) и боулы (чашки с ингридиентами на выбор). Продается все это добро на местных фуд маркетах, разбросанных по всему городу. Самый большой известный мне маркет расположен в знаменитом Camden. Второй после него по размеру вспоминается не менее знаменитый Borough market (о них подробно расскажу как-нибудь в следующих постах), но там в основном продают продукты (как на нашем рынке), а точки с фастфудом скорее дополнение к нему. Более мелких фуд маркетов тысячи: в узких закаулках, у здания метро, на мостах, на праздничных площадях, на парковках, у торгового центра и т.д. В общем везде, где есть хорошая проходимось обязательно будет фуд маркет. Поэтому их не нужно специально искать, вы всегда наткнетесь на них вне зависимости от того в центре города вы или на окраине. И если уж затронули эту тему, то Лондон - это, в принципе, зона всего жареного. Если первое время, когда мы сюда приехали, кайфовали от вездесущего запаха жареного во фритюре мяса, то сейчас тошнит. На улице стоит настолько концентрированный запах фритюра, что одежда пропиталась им. Я не фанат жидкой еды от слова совсем, но я соскучился по щам...
Так вот, к чему я это все говорю. Здесь настолько устоялась культура быстрого потребления, что она перешла и в супермаркеты. На полках магазинов вы встретите уже готовые компановки блюд. Как это? Сейчас объясню на примере. Если после тяжёлого рабочего дня вы решите побаловать себя пастой с тефтелями - пожалуйста, на прилавках лежит аккуратненько собранная коробочка, где по разым секциям вас будет ждать УЖЕ сваренная лапша, слепленные со всеми нужными специями тефтели, подходящий к сему действу соус и овощи на выбор. Что? Хотите тефтели с курицей? Пфф... рядышком будет лежать точно такая же собранная коробочка, но только с куриными тефтелями. Нужно блюдо для 3 человек? Не вопрос, берите семейный сет. И вот здесь разнообразие блюд покрывает весь недостаток выбора в остальных категориях. Стейки, бифштексы, тар-тар, рыба фугу (шутка), блюда для веганов, разнообразнейшие салаты, фруктовые десерты, тысячи вариантов компоновок - только брось на сковороду и готово!
Удобно? Да. Перешёл бы я на такую систему? Нет. У меня нет даже одназначного ответа почему. Видимо, работает подсознательное недоверие ко всему готовому, да к тому же мне удобнее, когда после готовки остаются продукты, которые можно использовать в следующем блюде + это естественно выходит немного дороже. Наверное на этом все особенности местных супермаркетов заканчиваются.
Переходим к теме экономии. Как известно, Лондон - один из самых дорогих городов мира и экономить тут приходится всем и вся. Поэтому господь придумал LIDL... Другого объяснения существования этого магазина я не нахожу. Представьте мое удивление, когда на сумму 798 рублей мы купили:
- полкило хлопьев
- 15 яиц
- 2,27 литра молока
- килограмм куриных ножек
- килограмм апельсинов
- 2,5 килограмма картошки
- три пончика и пакет
После этого похода мы зареклись ходить в обычные магазины и, судя по русскому говору, который я чаще всего слышал именно в этой сети супермаркетов, не мы одни приняли такое решение. Никаких особых минусов в нем мною выявлено не было. Продукты те же, качество +/- одинаковое, накопительные карты, акции, скидки и вся электронная бурда тоже присутствует. В общем стандартный набор локального супермаркета. Единственный минус - сеть не так популярна и в центре города ее не встретить, а за пределами центра редко строят больше одного на район, поэтому приходится топать до него около 35 минут. В остальном, очень рекомендую, характеризую его как - "родные цены в иностранной обложке". Так же у него есть брат-близнец ALDI. Тоже немецкий магазин с адекватными ценами, различаются только ассортиментом продуктов. Не хожу в него только по причине того, что слишком далеко. Если нужно купить что-то по мелочи: шоколадки, шипучку, другие сладости или же какое-нибудь барахло наподобие тапок, ручек или иголку с ниткой, то рекомендую идти в Poundland - местный фикс-прайс "все за фунт". Но сразу предупреждаю, что качество этого барахла, очевидно, красками не брызжет, но в качестве временного решения - самое оно. Если деньга позволяет, то можно раскошелиться на поход в ASDA. Неплохой магазин со средними ценами. Не сказал бы, что он прям намного лучше LIDL или ALDI, но ощущение за собой такового все же оставляет (чуть больший ассортимент, приятная атмосфера, удобное расположение). А тем, кому валюта глаза режет, предлагаю спасаться закупками в TESCO и SAINSBURY'S. Лично я там кроме мороженного ничего больше не беру (только там мое любимое). Дорогой магазинчик, не советую.
Поздравляю! Теперь вы знаете где экономить, а следующий абзац подскажет вам как экономить. Информация будет актуальна для тех, кто серьезно намерен не проесть все свои сбережения. Итак, для себя я выявил следующие режимы существования (цены супермаркета LIDL):
Режим "белорусский терминатор" (8£ в неделю)
- овсяная каша (1кг) 0.75£
- картофель (2.5кг) 0.99£
- лук (1кг) 0.64£
- морковь (1кг) 0.41£
- хлеб (800гр) 0.55£
- масло (250гр) 1.59£
- молоко (2.27л) 1.09£
- куриные ножки (1кг) 1.39£
- вода из под крана 0£
- соль (1кг) 0.50£
- туалетная бумага (по усмотрению) 3.09£ (хватает на 2 месяца)
Итого: рекорд без бумаги - 7.91£
С утра каша, а в обед тебя кусает белорус и начинаются творческие игры с картошкой. Никакого ужина, мы худеем! К концу недели съедается все, кроме туалетной бумаги, соли и овсянки.
Режим "человек разумный" (18£ в неделю)
- овсяная каша (1кг) 0.75£
- картофель (2.5кг) 0.99£
- лук (1кг) 0.64£
- морковь (1кг) 0.41£
- хлеб (800гр) 0.55£
- масло (250гр) 1.59£
- молоко (2.27л×2) 2.18£
- сахар (1кг) 0.65£
- соль (1кг) 0.50£
- куриное филе (2кг) 8.99£
Итог 17.25£
Утром кашка с молоком, очень вкусно! В остальном практически тоже самое, просто мяса больше.
И в заключении мой любимый режим "мажор" (32£ в неделю)
- овсяная каша (1кг) 0.75£
- картофель (2.5кг) 0.99£
- лук (1кг) 0.64£
- помидоры (600гр) 0.67£
- китайский огурец (1шт) 0.43£
- морковь (1кг) 0.41£
- сыр (400гр) 1.79£
- яйца (15шт) 1.18£
- фарш говяжий (500гр) 2.89£
- фарш свиной (500гр) 3.15£
- куриные бедра (1кг) 3.29£
- печенье 0.69£
- хлеб (800гр) 0.49£
- масло (250гр) 1.59£
- молоко (2.27л×2) 2.18£
- сахар (1кг) 0.65£
- соль (1кг) 0.50£
- чеснок (3 головки) 0.57£
- бананы (1кг) 0.69£
- ананас (1шт) 0.79£
- апельсины (1кг) 0.79£
- макароны (400гр×2) 0.90£
- консервированная фасоль (1шт) 0.30£
- вафельные конфеты (8шт) 1.99£
- мука (1кг) 0.55£
- жвачка (2шт) 0.99£
- зернистый творог (300гр×2) 1.70£
Итог 31.56£
Овсянка - наше все! Остаётся много продуктов на следующую неделю, серая жизнь начинает играть яркими красками. Теперь, когда ешь можешь не только унюхать, но и увидеть мясо!
Подведя итоги, видим следующую картину: 32£ / 72£ / 128£ фунтов в месяц. Режимы выведены опытным путем, и я постоянно лавирую между ними, в зависимости от потребностей. Кроме режима "терминатор", на нем я сидел только раза 2 вынужденно. Но не смотря ни на что, одно всегда остаётся неизменным - овсянка - мощнее средства для вкусной экономии этот мир не знает.
В общем-то это все, что я хотел поведать. Если мои старания окажутся для кого-то полезными буду очень рад.
Держите свой разум холодным, а ноги в тепле. До новых встреч!