Кислые щи по древнерусскому рецепту!
Лук, морковь, квашеная капуста, куриные запчасти, перец, зелень, картошка, огненная вода.
Лук, морковь, квашеная капуста, куриные запчасти, перец, зелень, картошка, огненная вода.
Для тех кто не может есть сырое мясо. По вкусу получается отлично!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥩 Свиной окорок слабого копчения (600 г).
🍯 2 столовые ложки вустерского соуса.
🍅 2 столовые ложки кетчупа.
🧂 1 чайная ложка соли без верха.
🌶️ 1 чайная ложка перца без верха.
🌱 1 чайная ложка растительного масла.
🥚 4 яичных желтка.
🧄 4 зубчика чеснока
🍞 6 ломтиков поджаренного хлеба
Это, конечно не для питания при диабете, но уж больно мне захотелось попробовать сделать десерт на мангале!
Грибная икра из опят, это вкусная и аппетитная закуска или же дополнение к основному блюду.
Есть ее можно сразу, как только приготовили, или заготовить на зиму. Тогда у вас всегда под рукой будет замечательная грибная икра, которая обогатит Ваш стол и порадует Вас и ваших гостей.
В этом варианте блюда будут использоваться только ножки опят, шляпки грибов мы засолим и замаринуем, но это уже совсем другая история.
Главное, готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Ингредиенты:
Опята 2кг.
Лук 1кг.
Масло растительное 50мл.
Томатная паста 100гр.
Грибной бульонный кубик 2шт.
Перец красный, острый 5гр.
Приготовление.:
Порезать грибы.
Обжарить на небольшом количестве масла.
Лук обжарить до золотистого цвета и добавить томатную пасту.
Провести грибы и лук через мясорубку.
Добавить специи и тщательно перемешать.
Разложить по банкам и залить маслом.
Стерилизовать в духовке.
Приятного аппетита!
Этот и много других рецептов вы сможете найти тут:
Ингредиенты:
- Цукини
- 150гр творожного сыра
- 100гр сыра
- Зелень
- Чеснок
- Томатная паста
Цукини нарезаем на слайсы. Выкладываем на противень, солим, смазываем растительным маслом и запекаем при 180 градусах 15 минут.
Натираем сыр, к нему добавляем нарезанную зелень, творожный сыр и чеснок, перемешиваем.
Массу выкладываем на запечённые цукини и сворачиваем в рулетики.
На дно формы для запекания выкладываем томатную пасту, сверху кладём рулетики. Смазываем их томатной пастой сверху, посыпаем сыром и запекаем ещё 3 минуты.
ИНГРИДИЕНТЫ:
🥩 600 грамм мяса (любого мяса)
🫑 11 штук болгарского перца
🥕 3 крупные моркови
🧅 2 лука
🌿 Пучок укропа
🍚 250 грамм риса
🧂 20 грамм соли
🌶️ 5 грамм черного перца
🌿 3 лавровых листа
🍃 3 столовые ложки растительного масла
🍅 400 грамм нарезанных помидоров
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
Состав:
- Текила - 50 мл.
- Сок лайма - 15 мл.
- Сок грейпфрута - 50 мл.
- Спрайт - 50 мл.
Опционально: сок грейпфрута и спрайт можно заменить грейпфрутовой содовой.