Как мы скандинавскую свадьбу делали
И что могло пойти не так :)
Короче сейчас будет длиннопост про нашу свадьбу. Пора уже наконец всемирно признать что я вышла замуж, уж очень хочется рассказать вам как оно было и почему.
А это конкурс по подсчету вторых подбородков. На самом деле читаем клятвы, которые написали в DeepSeek. На заднем фоне можно заметить арку и стол для жертвоприношений :)
Оказывается сейчас пошел тренд на свадьбы в русском стиле, но нам хотелось сделать скорее "Славянскую свадьбу" а в итоге мы пришли к стилю викингов, и при этом не соблюли ни одной классической традиции :D
Хотелось организовать что-то бюджетное (да-да) и крутое. Большинство гостей были мужики, а их спутниц - около 25% , соответственно, конкурсы тоже больше ориентированы на мужиков. Нам совершенно не хотелось поддерживать концепцию с тамадой, выкупами, сборами на мальчика или девочку поэтому идея заключалась в следующем:
В начале праздника каждому гостю выдавалась специальная "Валюта" в размере 10 монет. На площадке располагались несколько локаций, на которых эти монеты можно было получить, выиграть, делать ставки или соревноваться за них.
Среди развлечений были:
Стрельба из лука. Лук и стрелы куплены буквально за два дня на маркетплейсах, мишени - сделаны из пеноплекса.
Метание ножей и топоров, которые оказалось удобнее всего метать в спил огромного пня. Это, кстати, было самым интересным развлечением для большинства гостей.
Бросание дротиков - условно упрощенный вариант стрельбы из лука и метания топора, зашло многим девушкам.
Рубка дров - как минимум они были нужны для приготовления шашлыка, многим тоже понравилось.
Забивание гвоздя - задача заключается в том, чтобы забить шляпку в бревно последним. Но мы лоханулись и взяли слишком мягкие гвозди (или просто у нас руки - крюки).
Игра на выживание с кувалдой - не очень популярный конкурс, в котором предполагалось много сломанных носов. Суть заключается в том, чтобы держа кувалду одной рукой коснуться ей кончика носа.
Ах да, и перетягивание тросса)
Помимо "активных активностей" была возможность взять на себя приготовление шашлыка (которые гости потом успешно смогли толкать другим по 1 монетке) и заваривание самовара.
Основные моменты, типо бросания букета или подвязки мы заменили более жестокими конкурсами)
Неженатые мужчины должны были пройти серию сражений на мягких мечах из сантеха, но все усложнялось тем, что они должны были делать это на сапах. И все могло бы быть хорошо, но...
Ребята потеряли весло. Мы до сих пор гадаем как они утопили весло, которое не тонет, но пока его искали - им удалось утопить второе весло. И наша битва за звание "быть следующим женихом" перешла в разряд "Кто найдет весло - тот и будет". Весло, кстати, нашел мой муж :) Правда только одно. Затем мы пошли к владельцам площадки и попросили у них грабли для поиска весла. И утопили грабли :)
Конкурс занял чуть больше времени чем предполагалось, поэтому бросание букета пришлось отменить. Но на самом деле все проходило настолько весело и круто, что этого никто не заметил. Хотя вместо бросания букетов тоже планировалась достаточно извращенная активность, но уже среди незамужних дам.
Круче всего вышел вечерний аукцион с подарками, в ходе которого гости как раз смогли "За монетки" выкупить себе ценные призы, возможность свалить пораньше и даже часть реквизита со свадьбы)
И обошлось это, кстати, не так дорого как мы боялись. При планировании мы, конечно, охренели от цен на свадебные площадки и от вида некоторых из них, поэтому арендовали дом на базе отдыха, в котором разместилась почти половина гостей.
Аренда дома - 44600
Штраф за утопленное весло и грабли - 4500
Готовить сама я искренне не хотела (хотя и могла бы) поэтому мы заказали кейтеринг - 85 290
Так выглядела половина половины кейтеринга. Классическое застолье не планировалось, так как практически никто не сидел на месте, хотя такая возможность тоже была предусмотрена.
Напитки вышли в 10 000
Дополнительный реквизит и подарки - 9 000
Услуги координатора - 15 000
Образ жениха и невесты - 7 000
Итого: 175 390 руб. С учетом того, что мы хотели уложиться в сумму до 200 к - считаю это успехом. Нам удалось организовать размещение всем гостям (основная часть на базе, частично - в нашем доме), на что мы изначально даже не рассчитывали.
Ах да, кольца вышли в 7к, оба серебряные. Себе я заказала у любимого мастера, а муж - выбрал на озоне)
Среди всех свадеб, на которых я была, эта вышла самой веселой, местами отбитой, но потрясающе уютной.
Норвегия
Норвегия славится своими фьордами. Глубокие морские заливы, окруженные высокими скалами, привлекают миллионы туристов.
В Норвегии насчитывается около 320 тыс. островов, из которых формируются целые архипелаги.
Здесь находится Северный мыс (Нордкап) – одна из самых северных точек Европы, откуда можно наблюдать полуночное солнце летом и северное сияние зимой.
По цене двухкомнатной квартиры в Москве можно приобрести целый остров в
Норвегии.
Средние температуры в июле составляют около +7 °C на севере и около +17 °C на юге в Осло.
В январе средние температуры колеблются от -17 °C на севере Норвегии в городе Карасйок до +1,5 °C на юго-западном побережье страны.
В Норвегии не столь много места для размещения ветровых генераторов и не так много солнечных дней, чтобы можно было получать электричество от солнца.
Поэтому более 95% электроэнергии вырабатывается за счет гидроэлектростанций.
Также норвежская компания Windcatching Systems совместно с представителями нефтегазового сектора создали ветроулавливающую систему. На решетке расположено множество турбин, и вся эта конструкция крепится ко дну моря.
Норвежцы обожают спорт.
Зимой популярны лыжи, а в другие сезоны – хайкинг (пеший туризм), рыбалка.
Королевский дворец в Осло.
Форма правления Норвегии – конституционная монархия. Это значит, что страной управляет король, но его власть ограничена конституцией и парламентом.
Норвежцы чтят традиции викингов. В стране много музеев, посвященных этим мореплавателям, а в Осло можно увидеть настоящий драккар.
Он сохранился благодаря тому, что был обнаружен в кургане, который сохранился с X века. Археологи нашли корабль, несмотря на то, что захоронение-курган было разграблено ещё в Средневековье.
Один из главных источников дохода – нефть и газ. Несмотря на ориентацию на экологию, Норвегия остается крупным экспортером углеводородов.
Ловатнет (также Лоэнватнет) — озеро ледникового происхождения в коммуне Стрюн в фюльке Вестланн.
Гейрангер-фьорд — это одно из самых посещаемых природных мест Норвегии, признанное объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Водопад Виннуфоссен
Является одним из самых высоких водопадов в Европе. Он находится в провинции Трёнделаг и впадает в реку Дрива. Его высота составляет 860 метров.
Источники:
Litres
Travelask
freedom-travel
Что ели и пили викинги: мясо, мёд и ярость северных пиршеств
Когда мы вспоминаем викингов, перед глазами встают бородатые воины с топорами, грозные драккары, суровая Скандинавия и... бесконечные пиры. Эти люди не просто завоёвывали земли и писали саги - они умели есть и пить с размахом, достойным легенд.
Так что же на самом деле ели викинги? И каким был их алкоголь? Пора погрузиться в древнюю Скандинавию и посмотреть в котёл сурового северного воина.
Мясо викингов: не просто дичь
Мясо для викингов - не деликатес, а основа рациона. В суровом климате без белка и жира не выживешь. Викинги ели:
Говядину - коров разводили повсеместно, мясо солили и коптили.
Свиней - особенно любили сальтую (солёную) свинину, пригодную в походах.
Баранину и козлятину - доступное мясо на севере, особенно в горных районах Норвегии.
Оленину и лосятину - дар леса, особенно в северных регионах Швеции и Финляндии.
Конское мясо - да, викинги ели лошадей, особенно во время ритуальных пиршеств.
Особой гордостью был жареный кабан - символ богатства и силы. В пиршествах, посвящённых Одину и Тору, именно кабана подавали на стол первым.
Рыба - королева северного стола
Викинги были отличными рыбаками. На столе почти всегда была:
Треска - сушёная, вяленая, жареная.
Лосось - слабосолёный и копчёный, настоящий деликатес.
Сельдь - её солили в бочках и брали с собой в морские походы.
Кит и тюлень - на севере ели всё, что плавало. Даже моржей жир использовался в пищу.
Иногда рыбу варили с травами, но чаще - вялили, коптили или солили, чтобы хранить в долгую зиму.
Гарниры и злаки: не только мясом сыт викинг
Скандинавская земля не балует урожаем, но кое-что выращивали:
Ячмень - основа хлеба и пива.
Овёс - каши и лепёшки.
Репа - до прихода картошки была главным овощем.
Капуста и бобы - выращивали в небольших огородах.
Хлеб был грубым, серым, на закваске. Пекли его на камнях или в углях. Каши - густые, с мясом или молоком. В походах ели лепёшки, сушёные яблоки и орехи.
Медовуха, пиво и кровь врагов: что пили викинги
Алкоголь у викингов - не просто напиток. Это ритуал, праздник, боевой дух.
Пиво
Да-да, викинги варили пиво. И делали это мастерски. Использовали:
Ячмень
Воду из родников
Дикие дрожжи
Иногда - мёд и травы
Пиво было слабым (3–4% алкоголя), но пили его каждый день, даже дети - разбавленным. Это было безопаснее воды!
Медовуха (мёд)
Мёд - напиток богов. Он играл ритуальную роль. Варили медовуху из:
Мёда
Воды
Диких дрожжей
Пряностей (ягоды, хмель, можжевельник)
Медовуха была крепче пива (до 10%), её пили на свадьбах, пиршествах, в честь побед и в память о павших. Верили, что в Вальхалле пируют мёдом в рогах.
Кровь и ритуальные напитки
Викинги практиковали жертвоприношения. Во время обрядов пили кровь жертвенных животных, смешанную с алкоголем - как символ жизненной силы.
Как выглядел викингский пир?
В доме ярла устраивались настоящие бесконечные пиры. Столы ломились от мяса, рыбы, хлеба, сыра и квашеной капусты. Пили из рогов, глиняных кубков, из дерева.
За столом звучали саги, тосты, песни и вызовы на бой. Пир - это часть культуры чести. Отказаться - значит оскорбить хозяина.
Приготовление еды
Викинги готовили:
На открытом огне - костёр, вертел, глиняные горшки.
В земле - запекали мясо в углях, завернув в листья.
На камнях - хлеб, лепёшки, жареное мясо.
Посуды было немного - чаще деревянные миски, ножи, и всё ели руками.
Что ещё было на столе?
Сыры - мягкие, солёные, из козьего и коровьего молока.
Масло - взбивали вручную.
Яйца - куриные и гусиные.
Ягоды и мёд - сладости севера, ели с хлебом или кашами.
Что говорят археологи?
Раскопки поселений викингов в Йорке (Англия), Бирке (Швеция), Категате (Дания) показывают находки костей домашних животных, рыбьих чешуек, зерна, пивных кубков и даже остатков мёда.
Удивительно, но викинги питались разнообразно, несмотря на суровый климат. Их еда была сытной, жирной, высококалорийной - идеальной для холодов и битв.
А как это связано с богами?
Каждый пир - это часть мифологии. Бог Один часто появляется на пирах. Тор славится аппетитом: по сагам, он мог съесть целого быка за один присест. Валькирии подают павшим героям мёд бессмертия, сваренный в небесных чанах.
Так что пища - это не просто еда. Это связь с богами, традицией, духом воина.
Итог: зачем нам знать, что ели викинги?
Потому что это не просто история. Это вкус времени. Это понимание, как жили люди без холодильников, без супермаркетов, но с настоящим уважением к продукту и трапезе.
И, возможно, в следующий раз, варя густую кашу или пробуя медовуху, ты почувствуешь дух Скандинавии - дикий, честный, сильный.
Если вам понравилось заглянуть на пиршественный стол викингов и вы вдохновились духом древних вкусов, обязательно загляните на мой блог ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ! Там вас ждут не только уникальные рецепты с историей, но и масса идей, как превратить обычную трапезу в настоящее приключение. Переходите - будет вкусно, сытно и по-настоящему интересно!
👉 ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ - рецепты, которые пробуждают аппетит

































