На волне тарелочниц
Слово такое интересное, меня забавляет прям)
В наше время никто по ресторанам не шлялся, денег не было. Максимум пироженка с маккофем, позже пиво могли купить. И то на толпу, а не девушкам. Девушки могли добавить, но не обязательно, часто даже с них брать стремались.
Сейчас я живу с мужчиной, который принципиально не платит за девушку на первом свидании. Но я об этом не знала, да и жрать не тащила. Пошли мы на первую встречу в парк, с целью погулять и поесть мороженного. А если цель оговорена, то мороженным девушку угостить можно, тут больше сам поступок,чем финансы работают.
И вот стоим мы возле ларька, он берет себе мороженное , я стою жду. Он его берет, смотрит на меня, потом на мороженное и спрашивает - тебе взять?
Потом он мне часто рассказывал, что платить за незнакомых и малознакомых девушек фу, но у меня были такой милый вид,что он не удержался. И учится тратить на меня деньги. Медленно и по своему желанию
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509
Картошка под курицей
Сверху не сидьно присыпать. Достаточно нижнего жара. Готовил по этому рецепту. Через 40 минут можно кушоц.
Уха из сазана на костре. Станица Старочеркасская
Первомайская уха, в 8 л. казане, на костре. Пропорции расписываю примерно, как варим мы.
На 8 л. казан 3 головы и 3 хвоста сазана, 3-4 куска мякоти, 10 мелких картофелин, 8 средних помидоров, 3 красных болгарских перца, столовая ложка соли с горкой, сухой укроп, стебли свежих укропа и петрушки, 3 луковицы, горсть душистого и черного перца горошком. Водку не лью.
Закладываем рыбу, головы в казан, хвосты и мякоть в дуршлаг. Заливаем холодной водой, дуршлаг опускаем в казан что бы вода закрывала рыбу.
Закладываем рыбу.
2. Добавляем зелень, луковицы, соль перец. Ветку сухого укропа с "зонтиком", стебли петрушки, укропа, и 2 луковицы.
Добавили зелень.
3. Доводим до кипения, и держим, слегка кипящей, подкидывая дров не менее 1 часа.
Уха закипает
4. Убираем из казана дуршлаг, головы и все лишнее. Добавляем картофель и икру, доводим до кипения.
Картофель и икра
5. Разбираем вареную рыбу на мякоть, через 10-15 минут после картошки - отправляем в казан.
Мякоть
6. Помидоры ошпариваем кипятком, чистим от кожуры, перцы от хвостиков и семечек, режем небольшими кусками, так же и луковицу. Засыпаем в казан. Помешиваем.
Добавили помидоры, болгарский перец, лук.
7. Накрываем крышкой и через 30 минут снимаем с огня. Даем чуть настояться. Приятного аппетита.
Уха готова.
Жизнь на Дону. Кулинария, рецепты, казачество, история, природа, архитектура. Подписывайтесь - #донскиедела https://t.me/donskiedela
Ответ на пост «Вкусно и точка»
Я однажды приготовил рассольника целую кастрюлю. Причём готовил строго по рецепту: сказано "варить мясо два часа" - варил мясо два часа. В общем, буквально всю ночь его готовил, за окном уже рассвело, когда закончил.
Налил в тарелку, взял с полки солонку, посолил, попробовал. Оказалось, эти белые, непривычно круглые крупинки - вовсе не соль, а очень даже ванилин. Упрямо съел ещё ложки три, но... Жили мы (и большинство россиян в 90-ые) совсем не зажиточно, к тому же это был мой первый "серьёзный" суп, поэтому в унитаз свою порцию я выливал чуть не со слезами на глазах.
В 80-ых мама отдала меня в детский сад города Райчихинска. А чтобы меня взяли, устроилась туда поваром. И однажды им привезли соль в упаковке из-под сахара. И она эту соль, не глядя, сыпанула в компот. По легенде, из всего детского сада компот свой выпил только я.
Саму историю я, честно скажу, не помню, но хорошо помню, как она там работала поваром. И в принципе, на меня это очень похоже: по сей день съедаю с тарелки всё до последней крошки, даже если не в восторге от блюда - из уважения к чужому труду.
Лоха трон
Отжали у котанов
Вот такие ёжики-малыши живут у нас на даче, котейкам нужно держать ухо востро - объедят!..