Очень простая и вкусная закуска.
Ингредиенты:
Шампиньоны — 400 г
Чеснок — 3 зубчика
Соевый соус — 2 ст.л.
Итальянские травы
Масло — 1 ст.л.
Сметана/натуральный йогурт или майонез
Приготовление.
Выкладываем грибы в пакет, добавляем чеснок, соевый соус и масло (я взяла оливковое), специи, сметану или майонез.
Перемешиваем
Выкладываем в форму и выпекаем 20 минут при 180 градусах.
Готово!
Больше рецептов — в канале «Летим едим»
Это чьи?
Вот такие два красавца уже выросли, пришла пора собирать урожай. Аккуратно выкрутил, потащил взвешивать
Вообще, грибы очень быстро растут. Вот это фото, например, сделано вчера утром (09.02)
А это - 07.02. Тут совсем ещё малыши. Фото сразу после полива, поэтому кажется, что много воды
Теперь буду ждать, когда вырастут остальные
На огаме - гриб.
Я закончила второй пак грибов, который также пущу на печать стикеров и брелоков. Часть уже напечатана как закатные значки, но покажу позже, что есть на руках. А пока готовлюсь к дороге и рисованию новых свитков.
Ингредиенты:
🟡 Шампиньоны 500г.
🟡 Соль по вкусу
🟡 Перец по вкусу
🟡 Сметана 1ст л
🟡 Майонез 1ст л
🟡 Соевый соус 2ст л
🟡 Паприка 1чл
🟡 Прованские травы 1/2чл.
🟡 Чеснок сушёный 1чл.
Приготовление:
🔅Шампиньоны перекладываем в пакетик, так будет проще мешать и добавляем соль, перец по вкусу, сушенный чеснок, ароматные травки, сметану, майонез, паприку и соевый соус.
🔅Закручиваем пакет и перемешиваем. Отставляем мариноваться минут 20. Далее перекладываем в емкость для запекания и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита 😊
Источник - Шеф Онлайн
Вернулся из командировки, а компост уже хорошо так побелел. Пришла пора идти дальше
Надеваем перчатки, чтобы никакую заразу не занести (плесень и мошки нам не нужны).
Взрыхливаем компост, засыпаем торфом, напшикиваем 50 мл воды и убираем в тёмное место.
Теперь одиннадцать дней просто следить за температурным режимом и поливать. А потом - в холодильник
Съедобен, вкусен с приятным грибным запахом
Нам надо:
• Шампиньоны свежие - 20 шт.
• Сметана - 1 Уп.
• Чеснок - 1 головка
• Соль, специи по вкус
Процесс готовки:
1. Шампиньоны моем, чистим, обсушиваем бумажным полотенцем.
2. Чеснок измельчаем, добавляем в сметану, соль и приправы туда же. Перемешиваем.
3. В получившуюся смесь высыпаем грибы.
Мне удобнее было это делать в обычном пакетике, так как проще натереть смесью шампиньоны.
4. Оставляем пропитаться на полчаса.
5. Духовку разогреваем на 200 градусов , закидываем наши подготовленные грибы и ждём ещё полчаса (зависит от духовки, + -)
Ещё есть вариант маринада с соевым соусом и ч. л. ябл. уксуса. без сметаны по тому же принципу.
"Выжить на сотку" -
экономная кулинария 🥘
Приятного аппетита!
