Порадуйте себя и близких. Готовим соус, правда, не по итальянскому, а по вепсскому рецепту. Уверяем, будет ну очень вкусно.
Для приготовления понадобится:
•Сливочное масло – примерно 90 граммов; •Сметана – 150-200 граммов; •Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
В сковороде топим сливочное масло, затем к уже растопленному маслу добавляем сметану, солим и доводим до кипения, периодически помешивая. Когда соус загустеет, снимаем с огня.
К столу будем подавать, как истинные вепсы: с вареным картофелем, свежим хлебом, блинами и пирогами.
Питейные заведения во всем мире вызывают неоднозначные эмоции у рядовых горожан за пьяные драки, шум и азартные игры. В России подобные места получили народное название – злачное место. Часто его используют и сегодня. А вот история появления этого словосочетания многим не известна.
На этот счет существуют две популярные версии.
Поклонники первой из них утверждают, что выражение злачное место можно услышать в православной заупокойной молитве. Действительно, там есть такие слова: «… в месте злачнем, в месте покойнем…» Причем речь идет о рае… Как-то не вяжется с образом питейного заведения. Говорят, таким образом подобные места стали называть в XIX веке, подтрунивая над выпившими людьми, получавшими от употребления горячительных напитков сомнительное «райское» удовольствие.
Вторая версия гласит, что на Руси в приоритете, особенно у простого народа, всегда были алкогольные напитки, приготовленные из злаков: пиво и хлебное вино, как в прошлом называли водку. Возможно, сначала говорили злаковое место, а которое потом превратилось в злачное.
Какую из двух версий вы считаете наиболее правдоподобной?
Одной из главный добродетелей практических у всех народов мира является невинность молодых людей до брака. Однако в реальной жизни удержаться от соблазна любовных отношений до официального бракосочетания получается далеко не у всех. Не удивительно, что когда прелюбодеяние вскрывалось, то пару, совершившую этот аморальный поступок, ждало наказание. Виды его были самые различные, но оригинальнее всего поступали марийцы.
У этого народа существовал национальный вид музыкальных инструментов – тумыр. Барабан цилиндрической формы, чей каркас делали из липы или осины. Обтягивали барабан телячьей кожей, а отделывали собачьей. Под его звуки отмечали различные праздники, а также использовали для наказания молодых юношей и девушек, замеченных в любовных связях до брака. Их одевали в рваное тряпье и показательно водили по улицам под барабанный бой, издаваемый тумыром.
Без воды человек, как известно, может прожить всего пару дней. Не удивительно, что со времен глубокой древности люди с большим уважением относились к источникам питьевой воды. В России это были колодцы, вокруг которых сложилось множество примет и суеверий.
Путешественники, набрав в колодце воды, обязательно оставляли рядом какую-то из своих вещей. Считалось, что это оградит их в пути от неприятностей. Если маленький ребенок был капризен и часто плакал, его купали в колодезной воде. Но набирать ее нужно было обязательно из нового колодца.
Естественно, что без важного повода в колодец ничего и никогда не бросали. Но было несколько исключений. На Руси ткачихи и рукодельницы в определенные дни бросали в колодец пряжу. Это была жертва в языческие времена женской богине Макоши, прядущей судьбы людей, а после принятия Православия Парасковье Пятнице. Молодожены для счастливой и обеспеченной семейной жизни бросали в колодец часть свадебного каравая. А вот солдаты, вернувшиеся с войны, кидали в колодезную воду свое оружие, чтобы больше не возвращаться к ратному делу.
Интересно отметить, что колодцы на Руси считались неким связующим звеном этого и потустороннего мира. Поэтому нередко в деревнях было два колодца. Один для пополнения запасов питьевой воды и второй на краю села для различных, в том числе магических обрядов.
Из приключенческой литературы и художественных фильмов мы знаем, что бумеранги использовали аборигены Австралии против своих врагов. Но оказывается, что это экзотическое для современного человека оружие активно применяли и коренные народы России. Звучит невероятно, но юкагиры, чукчи и эвены имели свои собственные бумеранги вплоть до середины XIX века.
Кстати, бумеранг – один из древнейших видов оружия человека. Первые из них изготавливали еще из бивней мамонта. Известны образцы возрастом более 30 тысяч лет. А вот оленеводы Дальнего Востока охотились и воевали, используя специальный посох-бумеранг. Юкагиры называли его туйун. Было такое оружие и у чукчей. Правда, называлось оно иначе – танвычгын. Его длина составляла около 70-80 сантиметров, а дальность полета доходила до 30 метров.
В основном, бросая бумеранг, чукчи пугали оленей в статье, чтобы те не отбивались от остальных. С помощью танвычгына также охотились на уток и гусей. Считается, что чукчи при помощи своих бумерангов отбивались даже от белых медведей.
Впрочем, кроме посоха, чукчи также использовали также метательные дощечки, подробно описанные в советской этнографической литературе. По своей форме они были намного ближе к бумерангам австралийских аборигенов, чем посох. Это было подобие серпа длиной около 45 сантиметров и толщиной 7 сантиметров.
Сегодня это уникальное оружие можно увидеть в музеях Дальнего Востока России.
У каждого народа планеты существуют свои растения, которые, как считалось в древности, способствуют излечению многих болезней и омоложению. На Руси такой славой обладала обыкновенная петрушка, растущая сегодня на грядках у большинства садоводов.
Считалось, что если девушка часто употребляет в пищу петрушку, то у нее долго сохраняется красота и молодость кожи. Перед свадьбой многие невесты пили сок, отжатый из листьев петрушки, для того, чтобы кожа была белее, а вес стал меньше. Из исторических хроник известно, что даже императрица Елизавета Петровна каждый день протирала лицо соком этого растения, чтобы кожа была чище.
Великий врач Авиценна более тысячи лет назад утверждал, что петрушка излечивает такие болезни, как кашель, проблемы с дыханием, астма, заболевания печени и селезёнки. Современные исследования подтверждают целебные свойства петрушки, о которых лишь догадывались наши предки.
Согласно последним данным, петрушка содержит в три раза больше витамина С, чем лимон. С некоторыми другими полезными элементами ситуация обстоит похожим образом. В народной медицине отварами петрушки знахари лечат укусы насекомых, а также веснушки и различные воспаления на лице.
Обрести счастливую и взаимную любовь – мечта каждого человека. Но, к сожалению, часто порывы чувств, особенно в юном возрасте заканчиваются трагически. Именно с такой историей связана легенда о купальнице – цветке, считающегося символом Удмуртии.
По легенде в незапамятные времена красавица Италмас была сосватана за богатого купца Байтугана, которого не любила. После свадьбы жених должен был оплатить долги отца девушки. История стара как мир. Но у Италмас был любимый парень – Камаш. Узнал об этом Байтуган и убил из лука своего соперника. Все, что осталось от любимого несчастной девушке – это цветы купальницы, которые любил дарить ей Камаш.
С тех пор именно этот цветок олицетворяет для жителей Удмуртии любовь и верность, печаль и разлуку, надежду и радость. Кстати, удмурты называют купальницу «италмас» в честь девушки из легенды. Это предание настолько дорого жителям Удмуртии, что Государственный академический ансамбль песни и танца Удмуртской Республики также носит имя «Италмас».
Сколько бы лет ни было человеку, он, как в детстве, продолжает верить в чудо. Конечно, поймать золотую рыбку или волшебную щуку в водоемах современной России вряд ли получится, но вот найти почитаемый валун, исполняющий желания, совсем не сложно.
Среди Синь-камней Подмосковья самым большим считается валун, расположенный неподалеку от Звенигорода. Камень уникален тем, что был открыт дважды! По легенде, на рубеже XIV и XV веков в этих местах выдалось очень засушливое лето. Колодцы пересохли. Народ обратился к святому чудотворцу Савве, основателю Саввино-Сторожевского мужского монастыря в 50 километрах от Москвы с просьбой о поиске воды. После молитвы святого, около громадного валуна, он сам сдвинулся с места. Из-под камня забил источник. Но затем камень был утерян.
Спустя столетия во время ремонта монастыря в карьере за городом рабочие обнаружили похожий по описанию валун. Появилось предположение, что это тот самый почитаемый камень, у которого молился преподобный Савва. Каменную глыбу подняли и перевезли во двор храма Иконы Божьей Матери в деревне Лызлово.
С тех пор возникло устойчивое поверье, что камень исполняет желания. Причем это самый крупный почитаемый валун в Московской области весом более 55 тонн, а чтобы подняться на него была даже построена специальная лесенка. Добраться до камня не сложно. Это можно сделать на автомобиле или мотоцикле. Адрес простой: Московская область, Рузский район, северо-западная окраина деревни Лызлово.
Несмотря на капризы погоды, лето неумолимо приближается. Значит, занятия в спортивном зале или домашние тренировки получится заменить на активности под открытым небом. Собрали для вас товары, которые сделают уличные воркауты интереснее, увлекательнее и полезнее.
Мегамаркет дарит пикабушникам промокод килобайт. Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
В компактную поясную сумку поместятся телефон, ключи, кошелек или другие нужные мелочи. Во время тренировки все это не гремит и не мешает, но всегда находится под рукой. Материал сумки прочный и влагонепроницаемый, вещи в ней защищены от повреждений, царапин или пота.
С фитнес-резинкой можно тренировать все группы мышц: руки, ноги, кор, ягодицы. А еще она облегчает подтягивания и помогает мягко растягиваться. В сети можно найти огромное количество роликов с упражнениями разной степени сложности. Нагрузка легко дозируется: новичкам подойдет резинка с сопротивлением до 23 кг, опытным атлетам — до 57 кг. При этом оборудование максимально компактно и поместится даже в небольшую сумку.
Для тех, кому надоели обычные тренировки. Слэклайн — это стропа шириной 50 мм, с помощью которой осваивают хождение по канату. Тренажер учит сохранять баланс, прокачивает координацию и концентрацию, а еще дает отличную нагрузку на спину, руки и ноги.
Настольный теннис — простой в освоении вид спорта, который отлично помогает размяться и тренирует скорость реакции. В комплект входят две ракетки, три мяча, сетка, накладка и чехол — все, что нужно, чтобы поиграть вечером во дворе с другом или устроить небольшие соревнования. Этот недорогой набор подойдет именно для развлечения и веселья, устанавливается почти на любой стол.
Еще один вид спорта, которым можно заниматься, даже не имея серьезной подготовки — бадминтон. С набором от Wish Steeltec вы сможете потренировать силу удара, побегать и просто хорошо провести время. Детали яркие, так что их трудно потерять даже на природе. Леска натянута прочно, ресурса ракеток должно хватить не на один сезон.
Фрисби воспринимается как простое пляжное развлечение. Тем не менее перекидывание друг другу тарелки задействует все группы мышц и развивает скорость реакции. Эта тарелка летит далеко и по понятной траектории — отличный снаряд для начала. Кстати, фрисби — это еще и ряд спортивных дисциплин со своими правилами и техническими сложностями, так что игра с друзьями может перерасти в серьезное увлечение.
Стильный мяч из износостойкой резины отлично подходит для уличных тренировок. Вы сможете поиграть компанией в баскетбол или стритбол или просто отработать броски. При производстве используется технология сбалансированного сцепления: это значит, что снаряд не сбежит от вас и будет двигаться по стабильной траектории.
Футбол — один из самых популярных в России видов спорта. Играя, можно отлично побегать, потренировать меткость и отработать взаимодействие в команде. Футбольный мяч Torres Striker выполнен из качественного полиуретана и резины и выдержит не один десяток матчей, не потеряв упругости. Отличная балансировка и оптимальный размер делают его подходящим как для взрослых, так и для подростков. Он достаточно тяжелый, почти как в профессиональном спорте, так что совсем малышам не понравится.
Пляжный или обычный волейбол? А может быть, пионербол, как в детском лагере? Мяч TORRES SIMPLE COLOR подойдет для любой из этих игр. Камера отлично держит давление, поэтому вам не придется постоянно подкачивать его, а качественные материалы (полиуретан и бутил) сохраняют все характеристики даже при интенсивном использовании.
Многоскоростной велосипед с рамой 19-го размера подойдет как мужчинам, так и женщинам. Это отличный вариант для новичков: модель доступная, удобная. Поможет понять, нравится ли вам велоспорт. Конструкция велосипеда позволяет ездить по дорогам разных типов, поэтому вы сможете перемещаться по городу или отправиться в поход. Есть складной механизм — велосипед с ним легко возить в машине, на электричке и просто хранить в кладовке.
Более продвинутая модель для тех, кто уже оценил прелесть движения на двух колесах. Геометрия велосипеда предполагает вертикальную посадку. Это обеспечивает более удобное положение тела, чем на других байках. В конструкции предусмотрены детали для комфорта и безопасности: пружинная вилка с ходом 100 мм, сервисная подводка тросов и дисковые гидравлические тормоза.
Если вы не фанат велоспорта, но хотите получить свою дозу физической нагрузки, перемещаясь по городу, выбирайте самокат. В модели PLANK Magic 200 есть регулировка руля по высоте, надежные тормоза и прочная увеличенная дека из алюминия. Когда вы катаетесь на самокате, работают мышцы ног, ягодиц, спины и живота, а заодно добираетесь, куда нужно. Если вы решите сделать паузу в тренировках, самокат легко складывается для хранения.
Любая активность на свежем воздухе требует хорошей обуви, специально сделанной для занятий спортом. Яркие кроссовки Hoka RINCON 3 с облегченным весом амортизируют, снижают нагрузку на суставы. Выраженный рельеф подошвы обеспечивает сцепление с поверхностью вне зависимости от того, где проходит тренировка: на специальной площадке, асфальте или грунте.
Легкие женские кроссовки из линейки Clifton подходят для занятий на твердых покрытиях. Дышащий сетчатый верх поддерживает вентиляцию стоп, чтобы можно было тренироваться даже в жару. Подошва из легкой пены EVA гасит силу ударов. Кроссовки беговые, подходят для тренировок на длинных дистанциях.
Во время занятий на свежем воздухе важно защитить голову от перегрева. С этим отлично справится легкая и светлая бейсболка — например, от GLHF. Она удобно сидит на голове, не сваливается и не отвлекает от занятий, благодаря сетке голова меньше потеет. Козырек жесткий и не мнется.
Не забудьте защитить кожу от солнца — чтобы не было мучительно больно на следующий день после тренировки под открытым небом. В этом поможет крем против пигментных пятен с сильной защитой от ультрафиолета SPF50. Водостойкая текстура легко наносится и быстро впитывается, действует два часа — потом крем нужно обновить.
Удобные и стильные солнцезащитные очки защищают глаза благодаря фильтру UV400, который поглощает до 99.99% ультрафиолета. Они выполнены из легких материалов и плотно прилегают к голове. Ударопрочные поликарбонатные линзы с антибликовым покрытием подходят для разных видов спорта.
Используйте промокод килобайт на Мегамаркете.Он дает скидку 2 000 рублей на первую покупку от 4 000 рублей и действует до 31 мая. Полные правила здесь.
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180, ИНН: 9701048328), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6