Недавно проводили ознакомительную тренировку по боям на Дуэльных Подушках в пионерском лагере, правда сейчас они по другому называются, детский оздоровительный лагерь вроде бы.
И вот в этом лагере, не в первый раз услышал от детей фразу: "Сейчас устроим Шадоу Файт 2". Даже не совру если скажу, что сравнение с этой игрой происходит в половине случаев когда мы проводим поединки для подростков. По итогам тренировки один парень сделал ролик Shadow Fight in real life и выложил на Ютуб, для ролика использовал видео своего тренировочного поединка.
В связи с этим думаю нужно устроить фиджитал турнир, в котором дети сначала участвуют в поединке в Shadow Fight, а потом бьются на Дуэльных Подушках. Победитель выявляется по итогам двух поединков, виртуального и реального. Поучаствовали бы в таком? Хотя я не совсем понимаю есть ли возможность в Shadow Fight устраивать поединки друг с другом?
Семиклассница Галя захотела улучшить свой английский язык и найти себе новую подругу в Англии или США. Мама помогла Гале создать профиль на сайте языкового обмена, и уже скоро Галя познакомилась со своей сверстницей, которую звали Джейн.
– А правда, что у вас по улицам ходят медведи? – спросила Джейн. – Конечно, нет! А где ты учишься? – Я в школе, а ты? – А я в гимназии. – Где?! – Джейн явно была озадачена. – В гимназии...– повторила свой ответ Галя. – В гимназии не учатся, туда на тренировки ходят – написала Джейн...
Почему девочки не поняли друг друга? Галя совершила ошибку, которая очень распространена среди изучающих английский язык: она использовала слово «gymnasium», будучи убеждённой, что это означает «гимназия». Однако по-английски «джимназиум», или просто «джим» («gym») – это вовсе не престижная школа, а спортивный зал!
Дело в том, что и русское слово «гимназия», и английское «gymnasium» происходят от греческого слова «гимнасион» («γυμνάσιον»). Древнегреческий гимнасий был не просто школой или спортзалом, а своего рода «образовательно-спортивно-медицинским центром», в котором и дети, и взрослые часто проводили целый день с утра и до вечера.
Гимнасион в Олимпии, на родине Олимпиады. Правда, сейчас от него мало что осталось...
В гимнасиях были предусмотрены многочисленные помещения или просторные открытые террасы для занятий чтением и математикой, письмом и музыкой; важной частью образования в гимнасиях считались беседы с учителем на разные темы, декламация стихов, а также дискуссии (споры) между учениками.
...а выглядел он примерно так!
Другой частью гимнасия были бани, комнаты для массажа и обширные площадки для занятий бегом, борьбой и другими видами спорта. Занимались дети совсем без одежды, отсюда и название «гимнасий» – по-гречески «гимнос»(«γυμνός») означает «голый», а «гимнастика» («γυμναστική») – «занятия голышом».
"Гимнос" означает "голый"
Не стоит смеяться над глупыми невоспитанными греками – современной спортивной одежды, обтягивающей и лёгкой, тогда ещё не изобрели, а попробуйте пробежать стометровку, заняться борьбой или посоревноваться по прыжкам в высоту, завернувшись в простыню (на манер древнегреческих плащей и хитонов). Вряд ли у вас что-то выйдет!
Кстати, учителей в тогдашних гимнасиях ни в коем случае не называли «педагогами»! По-гречески «педагогос» («παιδαγωγός») означает «ведущий ребёнка», педагогами называли специальных рабов, которые сопровождали мальчиков в гимнасий и обратно, носили и стерегли их вещи, докладывали родителям об успехах (и неуспехах) юных учеников; в общем, древнегреческий «педагог» – это что-то среднее между охранником и нянькой.
"Педагог". Древнегреческая статуэтка
Главными в гимнасиях были гимнасиархи. Это была важная государственная должность. Гимнасиархи были судьями на всех состязаниях.
Педотрибы и гимнасты подбирали соответствующие возрасту упражнения и следили за тем, чтобы дети соблюдали правила – сейчас таких работников назвали бы «детскими тренерами». Наконец, алепиты делали ученикам массаж, натирали их тела маслом и посыпали песком, а также лечили неизбежные травмы – ушибы, вывихи и так далее.
В древних Афинах самыми знаменитыми были три общественных гимнасия – Киносарг, основанный философом Антисфеном, Академия, основанная Платоном, и Ликей (Лицей), основанный Аристотелем – как видите, именно в честь этих древних школ называются все-все современные академии и лицеи!
Подчеркнём: в этих гимнасиях не просто учились, их именно посещали, иногда на протяжении всей жизни – скажем, сам Аристотель посещал Академию Платона более 20 лет, а когда поссорился со своим учителем (из-за разных научных взглядов), основал свой собственный гимнасий в роще, посвящённой богу Аполлону в образе волка (Аполлону Ликейскому) – Ликей.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.
Весенний спортивный праздник на призы городского попечительского совета памяти Н.Е.Бобровой вновь собрал под своими знамёнами школьников, родителей, педагогов, руководителей образовательных учреждений и шефов. ДержательМикрофона Максим Исаенко побывал на лыжной базе ФСК СТЗ, где проходили соревнования.
В спортивном зале школы №8 прошли игры муниципального этапа Школьной лиги по баскетболу 3х3. ДержательМикрофона Максим Исаенко побывал на первых подобных соревнованиях в Полевском и пообщался с участниками, организаторами и победителями.
На Филиппинах школьники провели акцию против насилия.
В Ватикане ночью в музее ничего не произошло.
Спасибо за внимание, увидимся!
П.с. Если вам удобнее будет, то можете смотреть подборки в Тг-канале "Сегодня на планете Земля". Там есть и дополнительный контент, который не попал на Пикабу.
В спортивном зале школы №18 прошли игры Первенства города по волейболу среди сборных команд 9-11 классов. ДержательМикрофона Максим Исаенко следил за перипетиями волейбольных матчей и общался с участниками соревнований.
От маленького зернышка до мягкой пены в бокале — рассказываем, как мы готовим безалкогольное пиво!
Вот так выглядят здоровые колосья, из которых мы получаем зерна для безалкогольного пива
Этап 1. Подготовительный
Мы начинаем с отбора семян
Из них вырастет ячмень. Из ячменя будет сделан солод, из которого мы приготовим безалкогольное пиво. Чтобы получить большой хороший урожай, важно выбрать правильные сорта. Наши сорта «Грэйс», «Гузель», «Евгения» и «Фатима» устойчивы к болезням, вредителям и внезапным майским похолоданиям :) Из таких семян вырастут крупные колосья с большим количеством зерен.
И выбираем место для посевов
Ячмень — это не петербуржец! Ему важно солнце и чтобы температура была выше 10 градусов минимум 150 дней в году. Такие условия есть в 17 регионах России, включая Тульскую, Рязанскую, Липецкую и Воронежскую область, а также Приморский край. Для своих полей мы выбираем земли, которые богаты черноземом — самой плодородной почвой.
Также почву нужно подготовить
В лаборатории мы тестируем почву на уровень кислотности и других показателей, которые влияют на растения. Это помогает подобрать правильные экологичные удобрения, которые ускоряют рост зерна и повышают урожайность. После этого можно переходить к посеву.
Этап 2. Выращивание и сбор урожая
Контроль на каждом этапе роста
Спутниковые снимки ячменных полей «Балтики»
Разве может человек уследить за полями в несколько тысяч гектаров? Может, если на помощь ему приходят современные технологии! Мы наблюдаем за ростом ячменя со спутника: каждую неделю наши сотрудники получают фотоотчет, на котором виден прогресс.
А вот так выглядит созревший урожай — можно собирать!
Сбор и хранение
Урожай собирают с помощью уборочных комбайнов и отправляют на хранение в элеваторы. Это здания с подходящей температурой и влажностью, чтобы зерно в них не испортилось. В одном таком элеваторе помещается до 10 000 тонн зерна!
Элеватор для хранения изнутри, на фото сотрудница открывает специальный люк для проветривания
Этап 3. Соложение
Это когда зерно превращается в солод. Из элеваторов ячмень поступает на солодовню. Здесь он проходит контроль качества, очистку. Далее зерна замачивают в воде в течение нескольких циклов. Затем ячмень проращивают в специальных ящиках — обычно на это уходит от пяти дней. Из этих ростков вполне может развиться новое растение. Но это не наша цель! Поэтому отправляем пророщенный ячмень на сушку, а если нам нужно получить карамельный солод, то на обжарку. Теперь — это солод!
Солод для безалкогольного пива — то же самое, что виноград для вина или яблоки для сидра. От условий сушки и обжарки зависит, какой цвет, аромат и вкус будет у готового напитка.
Этап 4. Варка
Готовый солод отправляется в варочный цех. Здесь его измельчают, смешивают с водой, нагревают, фильтруют и кипятят. На этапе кипячения в получившуюся смесь добавляют хмель для вкуса и аромата.
Добро пожаловать в варочный цех!
Для приготовления безалкогольного пива часто используют два вида хмеля: горький и ароматический. Их добавляют в начале и в конце кипячения соответственно.
Этап 5. Брожение
Думаете, что после варки безалкогольное пиво уже готово? А вот и нет! Далее оно отправляется в бродильный цех, в котором расположены цилиндро-конические танки из нержавеющей стали. Там в будущий напиток добавляют дрожжи. Процесс брожения б/а пива занимает от 7 до 14 дней в зависимости от вида дрожжей. Но получившийся продукт — это еще не безалкогольное пиво. Перед тем, как попасть в бутылку, напиток должен созреть.
Вот так выглядят бродильные танки
Этап 6. Созревание
Этап особого творчества для пивоваров, когда будущее безалкогольное пиво приобретает свой окончательный вкус и аромат. На этом этапе за счет использования специальных дрожжей мы получаем безалкогольное пиво, в котором присутствует менее 0,5% спирта.
Этап 7. Фильтрация
Как только безалкогольное пиво созрело, приступаем к фильтрации. Это многоуровневый процесс. Сначала напиток попадает в сепаратор, где отделяются крупные взвеси и дрожжи. Далее проходит через кизельгур — фильтрующий материал, который помогает хорошо отделить оставшиеся дрожжи и белковую взвесь. Последний стадия — тонкая фильтрация. В результате фильтрации пиво осветляется, становится прозрачным. По окончании фильтрации безалкогольное пиво поступает в специальные накопительные емкости — форфасы. Здесь оно ожидает своей очереди поступления на линию розлива.
Нефильтрованное безалкогольное пиво не проходит стадию фильтрации и содержит небольшое количество дрожжей, придающих характерные особенности вкусу напитка.
Этап 8. Розлив
Напиток готов! Теперь его можно разливать по упаковкам. Но, перед тем как разлить, в зависимости от сорта, следует процесс пастеризации. Это кратковременный нагрев, который замедляет жизнедеятельность микроорганизмов, чтобы увеличить срок годности напитка.
Для розлива мы используем стеклянные бутылки, алюминиевые банки и кеги для ресторанов. А еще сами производим ПЭТ бутылки из компактных заготовок. Упаковка перед розливом проверяется специальным оборудованием — инспекторами. Брак не пройдет!
Выбор упаковки не влияет на вкус напитка: один сорт может разливаться по бутылкам и банкам
Теперь вы знаете больше о пивоварении! Ищите безалкогольную «Балтику» в любимых магазинах и на маркетплейсах.
Реклама ООО «Пивоваренная компания «Балтика»» 18+, ИНН: 7802849641
В Полевском прошли игры муниципального этапа Всероссийских соревнований «Мини-футбол – в школу». ДержательМикрофона Максим Исаенко побывал на матчах возрастной группы футболистов 2008-2009 г.р. Игры получились достаточно результативными.