➖Версия №1: Монополисты, жадные до последней копейки, сознательно тормозят снижение цен.

➖Версия №2: Покупатели не знают, какая должна быть «честная» цена, они не могут проследить изменения издержек или даже не пытаются в этом разобраться.

Но эти объяснения не учитывали, что эффект наблюдается даже в условиях жесткой конкуренции и там, где информация о себестоимости открыта (например, в банковской сфере, при официальных ставках ЦБ).

В 2024 году профессор Серджио Ребело и Мигель Сантана из Северо-Западного университета, а также Педру Телеш из Банка Португалии предложили новую интерпретацию, обратившись к нейробиологии. Связали всё в единое, взяв за основу труды лауреата Нобелевской премии по экономике Даниэля Канемана. При принятии решений наш мозг работает в двух режимах:

➖«Автопилот» (Система 1): мы автоматически делаем покупки без лишнего анализа.

➖«Аналитик» (Система 2): включается, когда цены начинают меняться, и мы начинаем сравнивать варианты.

Представьте, что вы владелец кофейни. Издержки выросли — быстро поднимаете цены, клиенты ворчат, но остаются, ведь все конкуренты вынуждены делать то же самое. А вот когда издержки падают… Зачем торопиться? Клиент на автопилоте всё равно купит привычный кофе. Но стоит ценам поползти вниз — он тут же включит аналитика и побежит сравнивать вас с конкурентами.

На какие ухищрения идёт бизнес, чтобы удержать нас подольше в системе №1:

➖Используют некруглые цены (999 ₽ вместо 1000 ₽), которые создают ощущение меньшей цены;

➖Прибегают к шринкфляции (уменьшают объём товара, не меняя цену);

➖Используют «умную выкладку», тем самым облегчая поиск привычных нам товаров.

Исследования показывают, что средний лаг реакции на рост издержек составляет около 4,4 недели, а на снижение — 4,8 недели. Кажется, разница всего несколько дней? Но в масштабах экономики это приводит к миллиардам дополнительных доходов для бизнеса.

Эффект «ракеты и перья» — это не случайность, а умный приём, основанный на особенностях работы нашего мозга. Компании используют этот механизм, чтобы сохранять прибыль, а мы, не всегда внимая мелким изменениям, платим лишнее.

А как вы думаете, насколько часто вы покупаете «на автопилоте»? Делитесь своими наблюдениями в комментариях.

Не забывайте подписываться на мой телеграм канал, там еще больше контента

Который год подряд Центральный банк борется с инфляцией, представляя это как неизвестно откуда налетевшую беду и ради борьбы с которой  г-жа Набиуллина и её команда готова остановить экономику, объявляя её мизерный рост 1-1,5% «перегревом».

Так что это, инфляция – неизвестно откуда налетевшая космическая пыль? Бесконтрольно плодящийся борщевик? Судя по риторике этой уважаемой дамы, в росте цен на продукты, включая масло и яйца, виновато население, которое вдруг стало больше покупать.

Людей сейчас проще простого оболванивать, но кто-то в стране ещё должен помнить, что за монетарную политику и эмиссию денежной массы (основные причины инфляции) отвечает именно Центробанк. Не один, есть ещё Правительство и государственный аппарат в целом – они утверждают налоги, тарифы. То есть все действенные рычаги в чьих-то руках есть. Нажал на кнопку – получил результат. Так что инфляция не  стихийное бедствие, не старуха с клюкой, как говорил профессор Преображениский, а прямой результат нажимания этих кнопок.

Если сотни тысяч людей выведены из экономики, не участвуют в производственных цепочках, не создают продукт, не оказывают услуги в государственном или частном секторе, при этом получают высокую зарплату, а их семьи тратят эти деньги – инфляция неизбежна. К тому же их рабочие места заняты другими, чаще всего мигрантами, которые вместе с собой привезли семьи. Война, впрочем, во все времена была дорогим делом. Но не только она причной.

Если государство ежегодно повышает тарифы на электричество и газ, объясняя это «приведением в соответствие», новое повышение будет включено в стоимость всего – от тарифов ЖКХ до каждого яйца, помидора и масла в бутерброде.

Если в стране регулярно повышаются налоги – все они до рубля будут включены в цену. Любыме тезисы из телевизоры о том, что у нас низкие налоги – миф. Уже сейчас в каждом бутерброде только 15% составляют хлеб и масло, остальные 85% – это НДС, налоги, акцизы, штрафы, пени, сборы и прочие поборы. Наценка импортёров и производителей в две, три или пять-десять цен от себестоимости не жадность, а неизбежность - львиную долю забирает государство, в остатке прибыли едва ли останется 10-15%.

Если государство повышает таможенные тарифы, вводит утильсбор, который уже сравнялся с ценой автомобиля в целях «поддержки отечественного производителя», следствием будет повышение цен и на импорт, и на отечественный продукт. Наиболее наглядно это именно в случае с автомобилями – цена взлетает в разы без повышения качества и улучшения характеристик чего-либо. Зачем стараться, если можно просто поднять цены? Сегодня Лада стоит столько же, сколько ещё недавно младшие модели БМВ.

Ну и наконец – все эти гигантские, титанические средства, забираемые государством в виде налогов, акцизов, таможенных сборов, вычетов на «сверхдоходы»  и прочих бесчисленных терминов, включая ставку ЦБ (сколько он забирает себе сегодня, 165 рублей с каждой тысячи?) – они на инфляцию как-то влияют? Социальные выплаты, материнский капитал,  поддержка различных групп населения? Многочисленные дотации, в том числе тех сфер, которые экономически неэффективны, но важны государству? Неэффективны в том числе потому, что неспособны быть такими в нынешних экономических условиях. Потому что – и тут придётся повториться – налоги гигантские и постоянно растут, кредиты недоступны, а деньги это кровь и воздух экономики.

Уже слишком длинно получилось, но в целом мысль донёс, думаю. По поводу идеологий и постулатов можно долго дискутировать, но с цифрами трудно спорить. Почти любой товар в России дороже заграничных аналогов, чаще всего вдвое. Постарались для этого Правительство и ЦБ, вводя всё новые налоги и повышая старые, ежегодно повышая тарифы и вводя пошлины на импорт. И это про импорт из стран, не имеющих для производства собственных ресурсов - Европа, и Китай фактически жили и развивались на ресурсах из России. Так что за инфляцию у нас ответственны те, кто с ней борется. Причём борется весьма незамысловатым средневековым способом – кровопусканием уже изрядно обескровленного пациента.

В экспертном сообществе говорят о необходимости смены парадигмы давно... но эти голоса тут же глушатся восторженным "вы видели, какой у нас объём экспорта?" А если это не действует, то начинаются манипуляции "да вы, твари, тысячи людей оставить без работы хотите!"

Куда там спонсируемому автовазу...

Нарезанный сыр — удобно, но дорого и быстро сохнет. Покупаете кусок — сами режете как надо. Экономия 30-40%, плюс хранится дольше.

Если лень тереть на тёрке — режете кубиками в салат или просто ломтиками на бутер. Всё равно быстрее, чем переплачивать.

3. Курица целиком вместо частей

Грудка — 400 руб/кг. Ножки — 250 руб/кг. Целая курица — 180 руб/кг.

Покупаете курицу, дома за 10 минут разделываете: грудки отдельно, ножки отдельно, крылья на суп, из костей бульон. Из одной курицы за 300 рублей получается 4-5 полноценных приёмов пищи.

Бонус: Если совсем лень разделывать — запекаете целиком. Вкуснее получается, чем части по отдельности.

Итого:

Эти три простых изменения экономят мне около 2-3 тысяч в месяц. Без экстрима и закупок на полгода вперёд. Просто чуть больше мозгов, чуть меньше лени.

Какие у вас есть способы не переплачивать за продукты?