Как женщины делают урбеч в горном селе
Урбеч - традиционное лакомство Дагестана по типу арахисовой пасты. На этом видео я показываю как его готовят в горном селе. Например, чтобы получить 3 кг урбеча из миндаля нужно 5 кг орехов
Урбеч - традиционное лакомство Дагестана по типу арахисовой пасты. На этом видео я показываю как его готовят в горном селе. Например, чтобы получить 3 кг урбеча из миндаля нужно 5 кг орехов
Трактор KAT 3004-A1
Мощность двигателя 300 (л. с.)
Тип привода 4х4
Вес общий (кг) 10200
Одна вакансия, два кандидата. Сможете выбрать лучшего? И так пять раз.
История эта может показаться банальной, даже привычной в сегодняшних условиях, но, если всё будет развиваться по намеченному кем-то сценарию, то под угрозой существованию могут оказаться сразу шесть населенных пунктов сельского типа в Нижегородской области. Тут ведь всё просто - нет предприятия, на котором работает основная часть населения, нет и этого самого населения, которое в поисках лучшей доли и средств к существованию начинает покидать родные места.
Но, однако, обо всём по порядку. Есть в Пильнинском районе Нижегородской области СПК "Оборона страны", центральная усадьба которого расположена в старинном русском селе Бортсурманы, куда, кстати, приезжают и паломники поклониться Святому отцу Алексию.
Для понимания событий стоит сразу отметить, что СПК (сельхозпроизводственный кооператив) сохраняет еще советское устройство "колхоз" - коллективное хозяйство, где члены СПК являются его совладельцами, обязательно участвуют в трудовой деятельности и принимают участие в управлении. Они сами себе избирают Председателя, Правление, Наблюдательный совет, Ревизионную комиссию - из своего круга, из членов СПК. Всё это отражено и регулируется "Законом о сельхозкооперации" и Уставом СПК. Естественно, что такая форма организации обеспечивает заинтересованность участников в успешной работе предприятия - "как потопаешь, так и полопаешь", от общей прибыли зависит и твое благосостояние.
Так вот, в один прекрасный момент избрали совладельцы-кооператоры на пост Председателя Галкина Александра Валентиновича. Сам он не из Бортсурман, а из соседнего колхоза. В родном селе у него чего-то не заладилось с работой, потом не заладилось в другом СПК, но в "Обороне" приняли на должность инженера - диплом у него был, а на такую должность без диплома как бы и нельзя. Впоследствии, по причине наличия этого самого диплома избрали его и Председателем - ну, не было никого другого с высшим образованием на тот момент. Конечно же, идеальной кандидатурой он не был, имел свои недостатки, были и сомнения, но - должность выборная, подотчетная Правлению, Наблюдательному совету и высшему органу управления - Общему собранию, можно держать под контролем.
Поначалу новый Председатель вёл себя вполне пристойно, правда, перетащил в СПК своего родного брата - Галкина Сергея Валентиновича на должность своего заместителя. Кооператоры отнеслись к этому на тот момент нормально - на то были причины. С приходом одного, а потом и второго, дела колхоза стали медленно, но неуклонно ухудшаться - появились перманентные долги, производилось понижение зарплаты,дошло до того, что сдали весь копившийся десятилетиями металлолом. Колхоз работал как и прежде, но денег не было. Были и какие-то странные ремонтные работы, со сметами которых сейчас разбирается новый Ревизионный союз "Приволжский", была и потеря посевных площадей, которые просто забрали... Хозяйство, занимающее продолжительное время лидирующие позиции в районе, не раз отмеченное областными властями, медленно, но неуклонно скатывалось вниз, к банкротству.
Сокращение посевных полощадей, экономия на удобрениях привели к тому, что количество товарного зерна упало и основной доход кооператив получал от производства молока. На момент, предшествующий развернувшимся событиям, надой молока составлял 14 тонн в сутки. Тут нетрудно посчитать,зная закупочную цену - сколько это в деньгах, но денег как не было,так и не предвиделось. Более того - прибыль предприятия, уменьшающаяся последние годы, вообще ушла в минус.
Осенью этого года были сорваны работы по вспашке земли - половина ушла под снег непаханной. Ситуация неприятная, но еще не смертельная, хотя это и влияет на урожайность. Но вот в ноябре появился приказ Председателя, приведший кооператоров в ступор, где он приказал часть дойного табуна перестать полноценно кормить. Надои резко упали с 14 тонн до 7 - 8ми. Тут члены СПК стали задавать острые вопросы руководству, на которые братья Галкины отмахивались и отговаривались в стиле "вы ничего не понимаете", "не ваше дело", "здесь решаю я" и прочее. Для людей стало очевидно, что подобная деятельность приведет хозяйство к краху, лишит их работы и лишит будущего несколько окрестных деревень. Надо сказать, что Галкины не особо стремились сохранить кадры, от них даже, вроде, слышали фразы в духе "пусть хоть все уходят, наймем гастарбайтеров".
Чтобы этого не допустить члены СПК составили сначала коллективное обращение с требованием провести полный аудит деятельности колхоза, что было Галкиными цинично и с насмешками отвергнуто. Подозрения укрепились и законным способом, прописанным в Уставе СПК и в Законе о сельхозкооперации, решением Наблюдательного совета полномочия Галкина А.В. были приостановлены и назначено внеочередное Общее собрание,которое и должно было решить судьбу горе-хозяйственников.
Собрание состоялось, на нем присутствовало более 80% членов СПК (при кворуме в 25%), оставшаяся незначительная часть во главе с Галкиными собрание сознательно проигнорировало. Общее собрание единогласно постановило - снять Галкина А.В. с должности и выбрало нового Председателя - Чернову Ольгу Александровну, из местных. Были соблюдены все процедуры, все формальности, велась видеосъемка, всё было по закону.
Дальше события развивались так - Галкины, видимо, имея свои планы на хозяйство, не подчинились законному решению высшего органа управления кооперативом, забрали печать, флэш-банк (электронную подпись), заперли кабинет,где хранились основные документы. Мало того, с компьютера таинственным образом исчезли файлы с отчетностью за несколько последних лет.
Лиха беда - начало. Начав разбираться новое руководство обнаружило, что молоко продавалось по цене ниже, чем предлагали другие молокозаводы, продавалось определенному покупателю, договор с которым продлялся автоматически. Также выяснилось, что странные ремонты проводились людьми, рекомендованными этим же покупателем. Выяснилось, что этому же покупателю СПК должен миллионы за ГСМ. Обнаружились долги за агрохимию, которую и в глаза никто не видел. Становилось всё интереснее и печальнее. И всё это на фоне упавших надоев и доходов. Сомнений в том, что предприятие велось к банкротству, ликвидации или, возможно, реорганизации в какое-то ООО, где уже будет один хозяин, не осталось практически ни у кого.
Вернемся к смещенным с должностей Галкиным. От них полетели в суды требования признать незаконным Собрание и его решения, а также требование о принятии обеспечитильных мир. И - что бы вы подумали? Суд присудил эти обеспечительные меры, заблокировав новому руководству возможность зарегистрироваться в налоговой, заблокировав счета СПК и фактически заблокировав возможность ведения хозяйственной деятельности! На каком основании вынесено такое решение - не понимают даже юристы!
Возможность подписывать финансовые документы осталась у бывшего председателя! Вы понимаете? Только он имеет право доступа к деньгам СПК! Каким образом суд смог принять такое странное решение - очень непонятно. Но теперь весь коллектив (более ста человек) не может получить зарплату, поскольку Галкин просто не подписывает ее. По видимому, он возомнил себя эдаким "барином", решившим "наказать холопов". А у людей - кредиты, ЖКХ, долги, дети... И ведь прокуратура никак не не реагирует на такое самоуправство. Коллектив писал в прокуратуру не одно заявление, собирал подписи, было проведено еще одно Общее собрание, подтвердившее полномочия Черновой О.А., но все тщетно - как стена. Прошедший на днях суд не снял обеспечительных мер. Это что такое творится у нас тут?
Животноводство - это сложная работа, требующая слаженности, даже можно сказать - гармонии. Убить его, пустить под откос - легко, а вот потом восстановить очень сложно, в сегодняшних условиях - невозможно. Считаем, что действия Галкиных направлены на ликвидацию СПК "Оборона страны".
Пока еще ничего не закончилось, новое руководство напряженно работает, всеми правдами и неправдами доставая ГСМ, запчасти. Но - впереди весна, там посевная, где нужно много ГСМ, удобрений, не хватает некоторого навесного оборудования, о наличии которого прежние "хозяева" уже не заботились.
Районная администрация поселка Пильна сочувствует нам, осталось только, чтобы судеьные органы признали законность Собрания, его решений и дали нам возможность работать.
В заключение хочется сказать - наш коллектив надеется, что у судебных и контролирующих законность органов откроются глаза на происходящее и они не дадут исчезнуть еще одному крупному сельхозпредприятию Нижегородской области, тем более, что это противоречит указаниям Президента России о развитии сельского хозяйства, импортозамещения, производства качественных натуральных продуктов в условиях экономического противостояния с Западом.
Коллектив СПК "Оборона страны".
Наблюдательный совет СПК "Оборона страны".
Правление СПК "Оборона страны".
Если кому-то будет нужно подтверждение, то предоставим и подписи коллектива.
В эту историю действительно сложно поверить, особенно учитывая, что главный производитель отечественных комбайнов Ростсельмаш в 2000-м году чуть не признали банкротом (источник - https://www.kommersant.ru/doc/149105).
Судьбу компании изменил новый менеджмент. Такое тоже бывает. И сегодня Ростсельмаш входит в число крупнейших мировых производителей сельхозтехники (в числе 5-7 ведущих). И ведь это частная компания, как и почти все производители сельхозтехники в России.
А теперь к комбайнам. За 20 лет удалось проделать путь от забитых складов и отсутствия спроса на российские комбайны до лидирующих позиций на внутреннем рынке.
Российский рынок зерноуборочных комбайнов в 2019 году составил 4178 штук, 80% пришлось на долю продукции отечественных заводов (источник - https://tractorf.ru/blog/otechestvennye-zernoyborochnye-komb...).
Прежде чем, кто-то скажет, что 4 тыс. с лишним - это мало для годового рынка, нужно понять, что это мощные и современные машины. Их нельзя сравнивать с комбайнами времен СССР один к одному. А если сравнивать, то один к 10-15 минимум. Поэтому смело можно умножать, если считать в штуках к показателям Союза.
При этом производственные мощности российских предприятий при условии соответствующего платежеспособного спроса позволяют выпустить более 12 тысяч штук зерноуборочных комбайнов (данные 2019 года). Если было бы у аграриев денег больше, то заводы без проблем удовлетворили бы этот спрос.
Положительная динамика в отечественном сельхозмашиностроении ежегодно наблюдается с 2013 года. Рост показателей в текущем году связан с высокой конкурентоспособностью российской сельхозтехники, существенным улучшением технических характеристик и качества отечественных сельхозмашин, которые по некоторым показателям превосходят зарубежные аналоги, расширением модельного ряда и номенклатуры, лучшей адаптацией техники к работе в различных, в том числе сложных агроклиматических условиях. К тому же российская техника отличается высокой экономической эффективностью (источник – https://rosspetsmash.ru/novosti-assotsiatsii-rosspetsmash/39...).
В сегменте мощных российских тракторов отечественные производители тоже лидируют на внутреннем рынке. Но нужно что-то делать с тракторами малой и средней мощности, где безраздельно властвуют белорусские заводы.
Буду предельно краток, чтобы не тратить ваше драгоценное время.
Несмотря на коронавирус и экономический кризис, производство сельхозтехники в России продолжает расти. Объем производства сельхозтехники с высокой степенью локализации за 10 месяцев 2020 года увеличился на 26,6% - до 121 млрд рублей. (источник - https://rg.ru/2020/12/10/proizvodstvo-selhoztehniki-vysokoj-...).
Отгрузки тоже идут в гору, да еще как. Отечественные производители сельхозтехники за 10 месяцев 2020 г. отгрузили на внутренний рынок продукции на общую сумму 107 млрд руб., что на 42% больше, чем за аналогичный период прошлого года (источник – https://tractorf.ru/blog/42-272020-b46).
В штуках тоже рост, потому что растет уровень локализации, а соответственно можно сдерживать цену по сравнению с зарубежными конкурентами или сборщиками.
Наибольший рост выпуска отечественных сельхозмашин в количественном выражении, в частности, зафиксирован в сегменте кормоуборочных комбайнов - на 23%, до 599 единиц, сельскохозяйственных тракторов - на 23%, до 3 тыс. 644 единиц, зерноуборочных комбайнов - на 20%, до 4 тыс. 653 единиц, борон - на 18%, до 4 тыс. 171 единиц, сеялок - на 14%, до 4 тыс. 680 единиц, зерноочистительных машин - на 14%, до 1 тыс. 303 единиц, опрыскивателей - на 7%, до 923 единиц. В 2020 г. прогнозируется рост доли российской сельхозтехники на внутреннем рынке РФ до 58%.
Довольно статистики. Теперь объясню, почему это круто.
Потому что в начале 2000-х у нас почти не было дееспособных (в полном понимании этого слова) заводов сельхозтехники. Даже Ростсельмаш был на грани банкротства.
Потому что тот же комбайн в производстве намного сложнее автомобиля. Крупные заводы работают с сотнями российских производителей и поставщиков комплектующих. И это притом, что многие комплектующие они научились уже производить на своих площадках. Попробуйте организовать такой сложный бизнес в существующих реалиях.
Россия поставила два подряд рекорда по экспорту сельхозтехники. Еще 10 лет назад про экспорт можно было и не мечтать, а сейчас на 12 млрд руб. в год экспортируем в 4 десятка стран. Да, цифра не такая гигантская, но те, кто знаком с процессом экспорта, понимают, насколько он сложен. На его отладку, например, в Европе, требуется 6-8 лет и большие вложения.
Информационные спекулянты, так я их называю, постоянно говорят о количестве тракторов и комбайнов в СССР. Первое – площади там были побольше, второе – плановая экономика подразумевала определенное количество, пусть они и пылились бы на складе, третье – качество техники было низким, берешь 4 трактора (2 в поле, а два на запчасти), пятое – это как правило маломощные машины, а сейчас мощная техника, которая стоит 10-20 комбайнов или тракторов времен СССР.
Тренд на сокращение продаж в количественном выражении за счет увеличения эффективности и улучшения качества техники прослеживается и в Европе (кому интересно, смотрите - https://www.agbz.ru/articles/razvitie-selhozmashinostroeniya...).
Кто-то говорит, что в России и за рубежом покупают нашу сельхозтехнику только из-за слабого рубля. Но это далеко не единственная причина. Главная причина – экономическая эффективность российских машин. И по качеству они выравниваются с иностранцами, а по некоторым параметрам в условиях сложных климатических условий, даже превосходят их (вот тут про сравнительный эксперимент https://zen.yandex.ru/media/id/59300fe48e557d4d1372cf53/srav...).
Рад дискуссии в комментариях, если позиция авторов будет аргументированной.
Давно сюда не писал, времени не было. Так вышло, что в последнее время с головой погрузился в вопросы развития сельхозмашиностроения в России.
Многие стереотипы разрушены. Наши заводы с 2014 года начали усиленно локализовать свою продукцию и менять подход к делу в отношении качества техники. И у них многое получается.
Первый факт, которые говорит о качестве техники - экспорт. Если она выигрывает конкуренцию на зарубежных рынках у иностранцев, уже хорошо.
Ну и вот, что имеется сказать про достижения (ссылка на источник https://tractorf.ru/blog/2020-b41).
Российские производители сельхозтехники в 2020 году начали поставлять свою продукцию на три новых зарубежных рынка: в Иран, Эфиопию и ОАЭ.
Аграрии из этих стран в основном приобретали зерноуборочные, кормоуборочные комбайны, самоходные косилки и бороны, произведенные в России.
Всего экспортные поставки отечественных сельхозмашин в период с января по сентябрь текущего года охватили 36 стран. Свою продукцию за рубеж (а это 33 вида техники) в 2020 году поставляли 48 российских производителей.
Общий объем поставок российской сельхозтехники за рубеж за 9 месяцев 2020 года увеличился и составил 10,9 млрд руб., что на 10% больше, чем за аналогичный период 2019 года.
Зарубежные поставки сельскохозяйственных полноприводных тракторов в количественном выражении выросли – на 34% до 353 ед., борон – на 28% до 591 ед., культиваторов – на 27% до 122 ед., плугов – на 27% до 302 ед., кормоуборочных комбайнов – на 4% до 82 ед.
Экспорт российской сельхозтехники в денежном выражении в Чехию увеличился в 3 раза, во Францию – в 2 раза, в Нидерланды – на 98%, в Киргизию – на 84%, в Болгарию – на 37%, в Германию – на 33%, в Казахстан – на 23%, в Узбекистан – на 9%.
Конечно, это не повод рвать на себе рубаху, но если в 2013 году почти ничего не экспортировали, то в 2019 был поставлен рекорд за всю российскую историю. А на внутреннем рынке за это время доля российских производителей выросла с 24 до 58%.
Надеюсь, кому-то эта информация покажется интересной.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
Опишу еще одну ситуацию. Администрация в ближайшем селе отсыпала новую дорогу, пастух забухал и стадо ворвалось в деревню. Разумеется, заборов ни у кого нет. И, разумеется, коровы вошли в огороды. Выгонял их от туда сам. Стыдно. Приехали менты, администрация и дорожники. После, все прислали претензии. Я написал им ответ, пользуясь текстовкой из статьи как фермер тоже давал обьяснения, как его корова попала в ДТП.
Уважаемая Администрация Верхне Муркино-Заднинского района, я с интересом ознакомился с Вашей претензией.
Был бы готов принести свои извинения, но никакой вины за собой не ощущаю. Более того, не исключено, что дорога отсыпанная Вами, является источником повышенной опасности и пользоваться ею как пешеходам, так и автотранспортным средствам категорически опасно, так как буренки провели свою независимую и неподкупную экспертизу, в ходе которой выяснилось, что при отсыпке дороги , видимо, не были соблюдены все нормы и ГОСТы, и что дорожное покрытие не соответствует нормам как европейского уровня, так и уровня пастбищ. В стаде появились соображения и рекомендации по улучшению качества дорожного покрытия, недолго думая, буренки залатали все трещины и вымоины на покрытии свежим навозом, при чем, проявили альтруизм и бескорыстность, добившись феноменальных результатов. Отныне дорога готова ко всем вызовам судьбы. Конечно, не хватает брусчатки, но я надеюсь, что скоро нас посетит Сережа Московский и решит эту проблему. Одно из немногих нарушений, которое было зафиксировано, это то, что бурёнки не соблюдали нормы и правила безопасности и находились на ремонтных работах без светоотражающих жилетов и касок, тем самым могли пострадать при выполнении ремонтных работ. Обещаю, что с ними будет проведена профилактическая работа и применены нормы дисциплинарных взысканий. В ближайшее время будет приобретены каски и световозвращающие жилеты, а так же четыре знака аварийной остановки. Из материала претензии не следует, что коровы действовали по моему прямому указанию, дабы нанести Вам материальный ущерб своими героическими усилиями. Действия коров, в другие времена можно было бы представить к государственным наградам и наградить медалями «ударники социалистического труда». Я даже не знаком лично с бригадиром и прорабом, которые со своей бригадой осуществили ремонт дороги, следовательно, никаких указаний дать им не мог. Предполагаю, что зачинщиком случившегося является бык Борька, который испытывает некоторые сексуальные проблемы ввиду сломанного полового органа, по заявлению ветеринвров, бык идет на поправку, а в связи с производственной травмой получит дополнительный отгул. К сожалению, «задним числом» договор подряда подписать прораб не смог в виду анатомической сложности удержания ручки. Но случившееся, указало мне на существующую проблему. В купе с зоотехником и ветеринаром мы возьмемся за обучение всех коров письму, что бы каждая буренка могла дать письменные объяснения своим действиям. К сожалению, в данный момент, буренки не могут прокомментировать свои действия, а что могло побудить их на совершение такого бескорыстного поступка мне не известно. В любом случае, как руководитель, я всегда прислушиваюсь к новым идеям и инициативам особенно когда они нацелены на благо. Поскольку объяснения коров в материалах претензии отсутствуют, мне трудно поверить, что они замаскировались в кустах и хладнокровно дожидались возможности осуществить капитальный ремонт новой дороги когда не будет посторонних глаз. О том, как сейчас себя чувтвуют буренки, вы можете узнать у меня в инстаграм @zauroffalexandr. Готов предоставить документы, подтверждающие, что коровы не проходили никакой специальной подготовки и характеризуются как добродушные, медлительные и беззлобные животные. Склонности к вандализму, личных неприязненных отношений к новым дорогам не усматривалось. В показателях надоя ремонтной бригады существуют некоторые недостатки, но на качестве выполненных работ они не отразились никоим образом. Поскольку ни моей, ни вины стада в случившемся нет, я имею моральное право направить встречную претензию о компенсации моральных и материальных затрат. Ваши предложения о добровольном возмещении ущерба будут с уважением рассмотрены.
Что касается претензий о якобы порче урожая и огородов смею сообщить, что буренки никогда не останавливаются на достигнутом, что в списке их компетенций только приветствуется. После капитального ремонта дороги, отряд стахановцев, видимо решил помочь местному населению в возделывании незащищенных огородов. В связи с тем, что при выполнении своих работ, буренки используют один и тот же материал, они приступили к делу не теряя времени на поиск поставщиков. Буренки провели опять свою независимую экспертизу, при которой выявили, что поля и огороды находятся в ужасном состоянии, в списках нарушений особенно отметили отсутствие оград и низкое качество почвы. В процессе улучшения качества почвы, буренки провели ряд профилактических мер, внесли большое количество органических удобрений, делом доказали отсутствие какой либо защиты огородов и полей. На данный момент, я никак не могу прокомментировать поведение коров, нацеленных на растрату моего строительного материала и органических удобрений, но тем не менее, я по прежнему не увидел акта выполненных работ и материальной компенсации. Коровы хоть и добродушные создания, но на осуществление их работ требуется некоторый материальный контроль.
Что касается гомосапиенсов, которые должны осуществлять контроль над приступами альтруизма у коров, смею доложить, что несмотря на большое количество гомоэрректусов, найти настоящего гомосапиенса, который не вступил бы в тайный сговор с буренками очень сложно. Любой гомосапиенс при осуществлении контроля над коровами спешит в первую очередь войти в тайный сговор и с коровами и с зеленым змеем. Существует предположение, что буренки преднамеренно знакомят пастуха с зеленым змеем искусителем, т.к. животные они свободолюбивые и не терпят над собой никакого контроля. По данному факту будет проведена проверка, которую я возьму под личный контроль, о результатах проверки сообщу лично.