Абрикосовый пирог превзошел все мои ожидания! Насыпной пирог с абрикосами и творогом вкуснее торта!
Насыпной пирог с абрикосами и творожной начинкой может украсить любой стол, в том числе и праздничный и даже стать заменой торту. Сочетание рассыпчатого песочного теста и начинки из творога и фруктов не оставит никого равнодушным!
РЕЦЕПТ
Для теста:
мука - 300 г
масло сливочное - 110 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.
соль - щепотка
сода - ½ ч. л.
Для начинки:
творог - 400 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 - 80 г
соль - щепотка
абрикосы - 500 г
Выпекать при 180° 40 - 45 минут
Диаметр формы 26 см