На День Рождения
Я работаю с трудными детьми и подростками в интернате города Вена. Готовка еды тоже является педагогическим методом к которому я часто прибегаю. И вот один из моих клиентов, аутист второй степени, попросил меня «испечь пирожок» на свой ДР. И так, что бы вместе это сделать. Рецепт я нашёл такой, что бы учесть все желания и возможности этого сладкоежки. Конечно, сначала я потренировался дома.
Делюсь!
Ингредиенты:
200г печенья
300г сливочного масла
500г крема маскарпоне
250г белого шоколада
100г молочного шоколада
100мл сливок
Печенье измельчить. Желательно блендером
Добавить 150г растопленного масла, перемешать
Смазать форму для выпекания и выложить дно получившейся массой из масла и печенья
Другую половину масла и белый шоколад растопить
Маскарпоне, сливки, топлёное масло и шоколад смешать в удобной ёмкости и взбивать до хорошего загустения
Массу выкладываем в форму для запекания, сверху кубики молочного шоколада и в духовку на 180 градусов где-то на 40 минут
Рецепт Ленивого Пирога из Багета с Помидорами
Ингредиенты:
- Багет
- 3 яйца
- 250гр натурального йогурта
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 помидора
-150гр сыра
Багет нарезаем на кусочки.
Форму смазываем сливочным маслом и плотно выкладываем багет.
В миске смешиваем яйца, йогурт, масло, солим и добавляем специи. Перемешиваем и этой смесью заливаем багет.
Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх багета, посыпаем тертым сыром. Убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Пирог с консервированными ананасами. (Можно с персиками)
Фантазер, ты меня называаала!
Сыграем в змейку?
Правила классические: собираете цепочку и стараетесь ни во что не врезаться. Чем длиннее змейка, тем выше шанс получить награду в профиль.
Из неклассического: змейка будет танцевать!
Рецепт Сливового Пирога - Попробуйте и вы ВЛЮБИТЕСЬ в этот Рецепт!
✳️ПИРОГ СО СЛИВАМИ НА РЯЖЕНКЕ
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1ст. сахара
- 1 пакетик ванилина
- 100гр сливочного масла
- 1ст. ряженки (можно заменить на кефир)
- 1 ч.л. соды или разрыхлителя
- 260гр муки
- 10-14шт слив
Смешать яйца, сахар, ванилин, растопленное сливочное масло, ряженку, соду и муку. Тесто будет по густоте примерно как на оладьи.
Смазать форму для запекания маслом. У меня форма была 26см в диаметре.
Вылить тесто. Сверху выложить половинки слив (без косточек, кожурой вниз).
Выпекать при 180 градусах минут 40-45 до готовности пирога.