Плоды баклажана, болгарского перца, а также помидора и банана с точки зрения ботаники классифицируются как ягоды, сообщила РИА Новости руководитель лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Екатерина Пырьева.
"Есть ботаническая классификация плодов. По ботанической классификации и в соответствии с ней под ягодой понимают плод, который завязывается из одного цветка, с сочной мякотью и множеством семян внутри. Это и помидоры, и бананы, и баклажаны, и перец — это всё ягоды по структуре самого плода", — рассказала Пырьева.
Однако, по словам эксперта, потребителей интересует не ботаническая классификация, а пищевая ценность продуктов.
Пока у нас некоторые до сих пор считают гидропонику «дьявольской технологией», в Голландии пошли ещё дальше. Там уже выращивают помидоры без света, без листьев и даже без корней.
Как это вообще работает?
Учёный берёт цветки помидора, опыляет их (или пшикает химией), и они начинают превращаться в плод. Дальше этот плод просто кладут в питательную среду с сахаром.
Всё!
Никакого света, никакой почвы, никакого фотосинтеза. Помидор развивается сам, плевать он хотел на все эти корни, стебли, листья. По сути, кормят не растение, а сразу плод.
На фото как раз такой «автономный» помидор (взято из источника новости).
Минимум затрат, полный контроль. Похоже, скоро фермеры станут не нужны.
🤡Тут помидорный бай Алиев, решил "бряцнуть" оружием. Видимо это посыл России, которая, на Украине, точными ударами ракет уничтожила азербайджанские НПЗ и нефтяные наливные терминалы, снабжавшие горючим технику ВСУ.
Президент Азербайджана Ильхам Алиев заявил, что страна должна находиться в постоянной готовности к войне. Он подчеркнул, что Баку хочет мира, но при этом должен быть бдительным.
«Мы должны быть готовы к войне в любой момент. Потому что процессы в мире развиваются в таком направлении, что невозможно знать, что будет завтра. Гарант нашей безопасности — это мы сами: государство, народ и наши Вооруженные силы».
Видимо помидорники хотят, чтобы Россия граничила с Ираном.🤔 Хотя бы у Грузии совета спросили🤡
Исландцы умеют выращивать овощи на самом краю свои спящих вулканов. Юг и юго-запад острова покрыты плотной сетью теплиц. Хверагерди называют столицей: ночью поселок выдают ровные янтарные прямоугольники света. Здесь работает комплекс Friðheimar - публичная теплица, где производство томатов, экскурсии и ресторан собраны под одним стеклянным куполом.
Секрет этого "сада на вулкане" прост. Из скважин подают воду температурой примерно 95 °C. Она проходит через теплообменники и невидимые контуры, удерживая внутри стабильные +18…+25 °C даже в феврале, когда за стеклом визжит ветер с Атлантики.
Зимняя теплица на геотермальном отоплении: горячая вода из скважин циркулирует по трубам в грунте и по воздуху Сугробы у стен показывают плавное таяние снега от стабильного тепла без перегрева.
Свет - ещё один элемент стабильности. В рассадный период и ранней весной томатам достаточно 12-14 часов, листовым - 14-16. Линейные LED со степенью защиты от конденсата подвешивают на 30-50 сантиметров над верхушками и включают по таймеру. Результат - ровная завязь вытягивания: не "ярче", а "точнее".
Внутри - управляемое "средиземноморье" при арктической погоде:
Максимум света: стекло 4 мм.
Питание и вода: капельная фертигация; отдельный контур чистой холодной воды на полив.
Воздух и тепло: автоматические форточки и вентиляторы; дозированная подача горячей воды.
Томатный ряд под постоянной досветкой: подвязка на шпалеру, капельная фертигация малыми дозами и рециркуляция раствора. Стабильный свет и температура обеспечивают круглогодичный сбор в исландских теплицах.
Постоянный урожай без сезонов
Такой подход дает ритм, не знающий сезонов.
Базовая линейка привычна: томаты, огурцы, сладкий перец, салаты и зелень. К ним вагоном идут клубника и другие ягоды. Friðheimar заявляет, что выпускает до двух тонн помидоров в день. И это круглый год!
Эта цифра, которая воспринимается уже не как рекорд, а как следствие дисциплины. Почти всё это остаётся "дома": внутренний рынок охотно съедает местное, выращенное "на вулкане".
Работа досветки (ДНаТ/LED), которая удлиняет фотопериод до 14–16 часов. Снаружи минус, а внутри поддерживается рабочий климат для огурцов, томатов и салата.
Как повторить исландский принцип в дачной теплице
1. Температура: важнее стабильность, чем "рекорды"
Для томатов/огурцов держите днем 22-26 °C, ночью 17-19 °C.
Дешевые экраны: двойная пленка/пузырчатая подкладка на зиму, термоштора- весной/осенью.
Эффект: меньше конденсата и грибных болезней.
2. Тепловая масса вместо котельной
Поставьте 1-2 бочки по 150-200л у южной стены и окрасьте их в любой темный цвет.
Эффект: сглаживание ночных провалов на 2-4 °C, меньше стресса корней.
3. Свет по фотопериоду
Рассаде и ранней весной: 12-14ч для томатов, 14-16ч для листовых.
Линейные LED IP-класса на высоте 30-50 см над вершинами, включение по таймеру.
Эффект: ровная завязь без вытягивания.
Климат-контроль по датчикам управляет форточками, вентиляторами и поливом. Такой режим предотвращает сырость и перегрев без постоянного присутствия человека.
4. Полив малыми порциями
Капельная фертигация 1-3 раза/сутки по 100-300 мл/растение; раз в 10-14 дней, и потом - промывка чистой водой.
Эффект: Субстрат "слегка влажный", меньше трещин и вершинной гнили.
Эффект: Лучший антидот от серой гнили и мучнистой росы.
6. Притенение в жару, экраны в холод
Сетка 30-50% на солнечной стороне - от перегрева листа.
Ночные экраны - для удержания тепла весной.
Задача - не максимум люксов, а правильная доза.
7. Мини-автоматизация за вечер
Таймеры на насос и свет, термореле на вытяжной вентилятор, простая сигнализация "перегрев/заморозок".
Таким образом настроенный режим держится без постоянного присутствия.
Теплица на лавовом поле: ночное "золото" - свет LED/ДНаТ-досветки, а тепло даёт геотермальная вода в контурах; при снегопаде снаружи внутри держится стабильный микроклимат для круглогодичных томатов.
Даже там, где зима "съедает" день, урожай становится круглогодичным, если тепло и свет подаются по регламенту, а не "по вдохновению". Домашняя теплица выигрывает от тех же правил, что и исландские гиганты:
стабильная температура,
нормированный свет и вода,
вентиляция без сквозняков,
бережный расход ресурсов.
Какие приемы стабилизации микроклимата у вас работают надежнее всего?Экраны, автоматические форточки, капельная фертигация или досветка? Делитесь опытом в комментариях и подписывайтесь: впереди - разборбюджетной подсветки и простых контроллеров проветривания.
Ушёл как дурак из семьи, где не любил жену, но без ума от дочери. Ушёл, как казалось, с девушке с которой мы понимаем друг друга моментально и думаем тоже одинаково. Вертелась жизнь, кипели страсти...
Почти 2 года длилось всё это. И вот в очередной раз не вытерпев, я сказал, что не чувствую её любви но для неё делал всё. Разгорелась ссора, посланы оба на 3 буквы. Хотел сразу мириться, повалил на диван и она ударилась спиной об перекладину в старом диване и всё. Настал п...ц. не разговаривала 3 дня и по итогу сказала на вопрос хочет она расстаться написала "да, одной будет лучше"
Обидно, что выдернула меня и я ради неё пошёл на слезы дочери. А ей и не нужно.... Обидно потраченного времени.
Но сам получил по заслугам. Спасибо кто прочёл и и особенно тем, кто что-то напишет.
Для заготовки отбираю зрелые, но не переспелые томаты: они должны иметь насыщенный сортовой окрас, но оставаться упругими. Переспелые плоды при консервировании часто лопаются, теряя вид и текстуру.
Банки тщательно мою и обязательно стерилизую — использую как литровые, так и трёхлитровые, с обычными или закручивающимися крышками. На дно каждой банки кладу горошины душистого перца, пару бутонов гвоздики, дольки чеснока, веточки укропа и кусочки острого перца чили. Болгарский перец очищаю от семян, нарезаю дольками и добавляю в банку вместе с плотно уложенными помидорами, стараясь заполнить ёмкость максимально аккуратно и без пустот.
Пока банки наполняются, в кастрюле нагреваю воду. Первый раз заливаю помидоры кипятком, оставляю на 10 минут, затем сливаю воду и повторяю процедуру ещё дважды — это помогает обеззаразить овощи и делает их более упругими.
Третью порцию кипятка сливаю в кастрюлю, добавляю туда соль, сахар и кипячу пару минут до полного растворения. В завершение вливаю уксус, перемешиваю и сразу заливаю горячим маринадом в банки. Закатываю крышками, переворачиваю, укутываю и оставляю до полного остывания.
Итак, по итогам моего опроса я делаю вывод, что большинство активной аудитории на меня подписаны из-за нюдсов.
Поэтому в новом посте я продолжу тему своего огорода☺️☺️☺️ Одного любителя моих маленьких ладошек этот пост точно удовлетворит!
🥦🥒🍆🥬🌽🥕🌶️🍅🍎🍒
Настало время сбора урожая картофеля!
У многих эта процедура вызывает лютый баттхерт, особенно у моих ровесников и чуть старше. А помните, как нас гоняли на картошку в колхоз, где километры рядов с кустами, ЗИЛок и мы собирали ведрами колхозное?) на самом деле, это было весело и напоминало поход: термосы, бутерброды, грязь, песни под гитару и много общения) олды помнят!
Фото из инета для демонстрации
А у меня теперь свой личный колхоз) со шлюхами и блэкджеком тачкой, лопатой и ведрами.
Погода в этом году в моей полосе прекрасная. Было много солнца, вовремя шли дожди и в целом лето вышло отличное. Поэтому овощи набрали много полезных веществ и получили всё необходимое для развития. И картоха просто улет! В прошлом посте я уже удивлялась размерам выкопанной в середине июля. А вот итог.
Земля сухая, несмотря на то, что шли дожди. У меня она еще и рыхлая, мягкая, поэтому картофелины чистые и нуждаются в минимальной сушке. Мелочи почти нет!
А вот это королева урожая! Больше моей ладони с пальцами! Такую я ни разу еще не выкапывала в своем огороде! Конечно же, я в восторге и пофоткалась с ней.
Зацените размерчик. Тут не только баклажаны😉
Пыльные ноги колхозницы кому?
И это без всяких там особенных удобрений. Просто моя нерастраченная любовь!🥰
А вот и знаменитый сарай, который надо перестроить. Как раз на заднем фоне моей мега свеклы. Кстати, свеклу еще рано вытаскивать, но меня пугал ее размер, и за месяц она могла бы вырасти еще, так что я решила ее остановить - не хочу портить славу этому парню, который выращивает гигантские овощи, пусть он будет единственным на Пикабу! А у меня просто свекла размером с мою голову.
Яблоки есть полезно, в этом я убедилась на собственном опыте. Если вы не едите яблоки - начните, и вы удивитесь, как улучшится ваше самочувствие! Хотя бы по одному в день! В моем саду много яблонь, но я так и не придумала, что делать с таким количеством яблок. Говорят, вкусно делать пастилу, но это долго и нудно. Поэтому фоточки, зефир и конечно же шарлотка) а остатки я раздаю соседям☺️
Особенно приятно вечером заварить себе чай из свежей мяты, отрезать кусочек пирога с яблоками, положить сверху ванильное мороженое и в тишине наблюдать, как тает пломбир на еще теплом яблочном бисквите.
Я обожаю мяту и у меня растет 6 или 7 разных видов. И шалфей. Его можно веточками морозить в контейнере. После оттаивания он совершенно как свежий.
Уткнуться носом в мятные заросли - бесценно!
Кстати, в чай можно заваривать и некоторые виды базилика. Например, сорт Конфетка отлично подходит для чая. Базилик в этом году у меня тоже вырос гигантский.
Немного эротического контента для фудфетишистов и огорододрочеров
Опять о размерах
И очередное сердечко от помидорки ВАМ! На этот раз бычье.
Вот и ежевика начинает чернеть. Ее спелость определяется тем, как легко ягода срывается. Просто возьмите ее пальцами и слегка потяните. Если ягода не отрывается - рано еще, дайте ей дозреть и набраться сладости. Такой же трюк работает и с голубикой.
Соседи вообще удивляются моей щедрости, что я раздаю бесплатно свой урожай. Ну во-первых, раздаю я только лишнее. Голубику вот никому не отдам😆 Ну а в целом, результат моих трудов мне конечно же важен, но я физически не могу его употребить, поэтому рада, если кому-то тоже будет вкусно!
Иногда я вижу в комментариях "Нахера это все? Можно пойти и купить". Да, вы можете пойти и купить продукты, но вы никогда не купите это прекрасное ощущение, что вы едите выращенное своими усилиями из маленьких зёрен. Вы ухаживали, поливали, а потом руками достали из земли. Это кайф добытчика, приятное чувство, когда ты достиг самостоятельности в вопросе пропитания, ты не зависишь ни от кого, тебе не нужен магазин и другие посредники, ты можешь просто выйти за дверь и взять себе еду на своем огороде. Кому как, а меня это ощущение очень возбуждает!
Малосольные огурчики, картоха по-деревенски и свой томатный сок.
Да и вообще работа , а тем более работа с растениями, это приятное занятие. Я сегодня ловила кайф от выковыривания картофелин из земли, поиска их в лунке. Я, лопата, картофель - и никого вокруг. Тишина, только мои мысли для развлечения и физический труд. Можно сравнить с медитацией. Так что сегодня был просто замечательный день!
