А вот, лично я в, конкретно, этом посте на стороне потребителя. Точнее даже - категорически против исполнителя. Сейчас аргументирую.
Цитата:" Я прекрасно понимал что это дверь на улицу из торгового помещения. Понимал что это единственный замок на ней. И так же понимал то что если я открою его без повреждений, хамоватый кадр не сможет заменить замок и останется с открытой дверью." - конец цитаты.
Вторая цитата:" Этот персонаж с каждым сказанным словом раздражал меня все больше и больше." - конец цитаты.
А теперь подведем итоги. Исполнитель, сознательно заставил клиента переплатить х2 только на том основании, что тот его раздражал. Прекрасно осознавая, что, как и зачем он (исполнитель) делает. Высшая степень "профессионализма", блять!!!!! Я тоже оказываю услуги, меня также, бывает, бесят клиенты, тоже терпеть не могу хамов и невоспитанных людей. НО!!!! Профессиональную этику и свое достоинство я ценю выше, чем халяву. Личное мнение - в этом случае мудак не клиент, а исполнитель!!! Панамка в углу - сыпьте сколь не жалко, плевать.
Всем доброго дня, Пикабу! Кратко о себе: более 18 лет в автобизнесе, из них более шести лет на руководящих должностях в различных компаниях. Я всю свою профессиональную деятельность связан с предоставлением услуг по техническому обслуживанию и ремонту транспортных средств. И вот мои наблюдения изнутри сферы: с сервисом у нас просто БЕДА. Причем, абсолютно на всех уровнях от механика и до высшего руководства. Не везде, конечно, но в большинстве случаев. Я не говорю про уровень технических знаний, про материальную базу, про компетенции и тд - это другой вопрос . В данном посте речь пойдет именно о сервисе.
Что такое сервис? Сервис (от лат. service — служение; → лат. servio — служить, обслуживать; → лат. servus) — это услуга, предоставление услуги или обслуживание клиента. А вот со служением у нас на ментальном уровне не складывается. Как-будто в нашем геноме заложено, что услужливый человек - заведомо слабый и никчемный представитель низшего сословия, обслуживающий персонал. «...нас этому не учили, в культуре этого нет. У нас услужливость не ассоциируется с успехом. Наоборот, успешнее кажутся люди, которые ведут себя агрессивно», — из статьи Forbes "Как научить сотрудников любить клиента". И исходя из вышеизложенного, большинство клиентоконтактирующих сотрудников по отношению к Клиенту занимают позицию не "я обслуживаю", а "Я ДЕЛАЮ ОДОЛЖЕНИЕ". Это предсказуемая защитная реакция. Но всё это не более, чем заблуждение. И с этими заблуждениями не работают в большинстве компаний, не поверите! Они разрабатывают строгие регламенты поведения, невероятные скрипты разговоров, внедряют дресс-коды и тд, а с самой проблемой НЕ РАБОТАЮТ. Не учат сотрудников, что быть максимально учтивым и полезным для Клиента - не проявление слабости или рабской натуры, а высшая степень профессионализма. Мало обратиться к Клиенту по имени отчеству и поздороваться - нужно стремиться услужить (да-да, именно УСЛУЖИТЬ) ему по мере возможностей, даже если его потребность выходит за рамки наших профессиональных обязанностей и компетенций. А Клиент всегда чувствует подобное отношение, это проверено мною годами на личном опыте. И такой Клиент всегда вернется. Он будет зависеть от исполнителя на подсознательном уровне. Создайте ему комфорт не только физический, но и моральный - и завоюете его полную лояльность. Укутайте его в мягкое пуховое одеяло своей заботы - и Ваше с ним сотрудничество будет взаимовыгодным и долгосрочным. Это и есть СЕРВИС. Обслуживание. Служение.
Таково моё мнение. Знаю, что противников моей тактики больше, чем союзников. Но и высокого сервиса у нас пропорционально меньше, нежели абы какого. И тех и других приглашаю высказать своё мнение в комментариях и подписаться, будет много интересных обсуждений нашей непростой ниши услуг. Всем добра!
Итак, продолжаем еженедельник. Пусть и не в графике, но мне есть чем с Вами поделиться.
У меня 2 новых клиента, соответственно, 2 завершенные сделки. По суммам это 143497,80 и 184864,00. Коротко по марже. По первой сделке это это 11%, по второй 6%. Торгую продукцией разных производителей, поэтому стараюсь держать минимум 5%, чтобы был смысл.
Первый клиент - это та самая басня о долгой продаже, когда от предварительных соглашений о сотрудничестве ("Да, мне интересно", "Будем работать с Вами" и прочих ответов) проходит не месяц и не два-три. В данном случае, мы начинали наш диалог в конце декабря прошлого года. Это классный опыт, я доволен. Организация строительно-монтажная, работают на монтаже нефтепроводов в ХМАО, а это, потенциально, постоянный клиент, за которого стоит держаться.
Первая сделка
Второй клиент так же, как и первый, находится в другом регионе. На этот раз это торговая организация. Тут сделка прошла быстро. Отправил КП - выслали заявку - отправил счет - поступление денежных средств - комплектовка/отправка груза. Сделка одного дня, если можно так сказать. Тут, лично для себя, делаю следующий вывод - главное совместить общение в почте, с общением в мессенджере или личных звонках с клиентом. Такое "размытие" официоза - холодного общения, помогает выявить будущие нужны, опыт работы с предыдущими поставщиками, ЦЕНЫ, по которым покупали. Поэтому, планируются следующие поставки, включая некоторые другие сопутствующие товары.
Вторая сделка
А теперь самый главный вопрос и ответ на него. Откуда клиенты?
И вот в первом случае, как бы это не было удивительно, в рамках работы В2В, это Авито. Честно, сам факт того, что прорабы ищут материалы на Авито меня очень сильно удивил. Более того, у меня нет объявлений от лица ООО, только как от частника. И тем не менее, есть результат. Компания-клиент (конечный клиент) с оборотами более 100млн рублей в год, не имеющая ни сайта, ни страниц официальных, ищет материалы на Авито. Как такое может быть? И другой, более важный вопрос. Где таких найти ещё? Но будем искать, кто ищет, тот найдёт.
По второму клиенту, это запрос на поставку материала на площадке Supl.biz. Площадку не рекламирую, более того, у меня там нет купленного тарифа, только зарегистрированный профиль. Рассказываю, как есть. Был запрос на поставку, я на него ответил, отправил прайс. Мне написал потом клиент на почту. Так что, кто торгует, попробуйте, может найдете своего клиента. Другие площадки пока не пробовал, да и тратить деньги на это не хочу. Расскажите, может сами пользуетесь подобными площадками. Если да, то какими?
На этом пока все новости. Ведутся диалоги с другими клиентами, но пока на этапе "Вышлите заявку, как будет" - "Хорошо, как будет вышлем". Так что ждем. Будут результаты, поделюсь в следующем посте. Также есть идея поездок по офисам компаний, до которых не получается дозвониться. Как считаете, хороший способ? Думаю, что эффективность должна быть больше, чем звонки. И уж тем более, эффективнее отправок предложений на почту.
Сейчас, чтобы стать заметным или продвигать свои услуги, нужно вести соц.сети. То есть, помимо того, чтобы освоить то, что тебе придется продавать, например, психологию, нужно еще научиться писать посты, обладать минимальными навыками маркетолога-понимать что людям интересно, быть открытым человеком. Потому что ведение соц.сетей предполагает рассказы про себя, а это такой эксгибиционизм, на который не каждый способен.
Необходимо вкладывать в теоретическую часть поста личную историю, чтобы у людей был внутренний отклик, тогда они заинтересуются и выберут меня как психолога.
А если нет всего этого набора умений или желания на это ну совсем нет, тогда как?
И ведь это касается наверно любой сферы, где начинаешь свое дело, не только психологии. Визажисты, сетевые менеджеры, астрологи, нутрициологи, тренеры.
И уже на всех этих людей есть эксперты, это такие наставники, которые помогают раскручиваться и приобретать клиентов. Они активно предлагают свои услуги. Я ходила на пару таких встреч.
Они строят схему: 3 поста в неделю, прямой эфир, марафон и какой-нибудь гайд не сильно дорогой надо придумать. Платишь им деньги, они выдают схему и стоят с палкой следят, чтобы все было выполнено. Я не решилась воспользоваться их услугами, при том, что они совсем не дешевые. И есть ли толк вообще от них?
Ведь если открыть страничку какого-то любого известного специалиста твоего же профиля, можно посмотреть как все устроено и делать примерно похожим образом, ну то есть схему понять можно.
А где взять желание для этого? Хочется просто работать без вот этого всего...
Поделитесь опытом, если продвигались в чем-то через соц.сети, как успехи?
Прошло несколько месяцев с момента, когда этот проект со стоматологией взяли в работу. Напомню с чего все началось: пришел по рекомендации клиент, владелец небольшой стоматологии. Суть проблемы: пробовал и купоны и seo рекламу (какую точно затруднялся сказать), пришел с большим опасением повторных убыточных действий.
В процессе обсуждения показывал гигантскую работу, которую проделал с прошлыми подрядчиками, показал свой сайт. Сайт был на вордпрессе, но не доделан. В Google таблицах приготовил для подрядчиков огромное количество контента, сам писал статьи "под seo", искал фото на фотостоках и пр.
На сайте они пытались продавать услуги стоматологии и медицинского центра, так как чтобы выжить хотели хотя бы на массаже заработать.
В итоге мы сошлись на очень плане:
- удалить нафиг старый сайт, забыть о таблицах как о страшном сне и сделать новый одностраничный сайт только о стоматологии. Очень непростое решение, очень жалко потраченных сотнях часов и сотнях тысяч рублей на многостраничный сайт на вордпрессе.
- на новом сайте убрать все национальные фото, поставить фото нейтральные.
- так как у нас основная цель: максимально новых клиентов, то первый прием должен быть бесплатным (был платный). Клиент долго думал на этот счет, но в итоге согласился.
- убрать упоминания про массажи, в качестве позиционирования выделить только стоматологию
- как первый канал привлечения трафика и наиболее дешевый запустить яндекс бизнес. Почему: сайт должен хорошо конвертировать в звонки и заявки на прием, аудитория локальная из ближайших ЖК, значит сработает реклама на картах и локальная. Предложение у клиента хорошее, есть высокая вероятность успеха.
После запуска бизнеса решили взять паузу , чтобы понять насколько этот канал может дать много заказов.
Итоги:
Как видно, в сфере стоматологии при наличии нормального сайта и интеграции с метрикой, одна заявка обходится в 165 рублей. За месяц по словам клиента бизнес ведет около 25-30 заявок новых клиентов, которые приходят на первый прием. Этого оказалось достаточно, чтобы в принципе удвоить оборот небольшой стоматологии и загрузить 2 кресла. Пока думаем насчет контекста на отдельные дорогие услуги типа брекетов или виниров.
Занимаюсь вскрытием, заменой и установкой замков более 9 лет.
Дело было лет 5 назад.
Поступает звонок от потенциального клиента и сразу-сходу начинается вот такой диалог:
- Здарова, ты замками занимаешься ? - .... здравствуйте, да. - Мне замок нужно открыть. - Квартира, машина, гараж что у вас? - Коммерческое помещение. - Что случилось с замком ? - Да нихера не случилось. Ключи про*бали. - Дверь старая самодельная или современная ? - Да какая разница ? Сколько будет стоить открыть ? - Разница есть. - Обычная пластиковая дверь со стеклом. - Вскрытие будет стоит 1500 без повреждений. - Ну понятно что без повреждений. С повреждениями и я могу. А чего так дорого ? - Нормальная средняя цена. - Там делов то, личинку высверлить. - Возможно. Вскрытие будет стоить 1500р - Давай за 1000? - Нет. - Ладно, перезвоню - До свидания.
Вот терпеть не могу подобное поведение клиентов. Звонить незнакомому человеку и сразу начинать общение на "ТЫ" и через х*й. Я до последнего буду общаться с человеком на "ВЫ" и без оскорблений. Даже в разгаре кой либо конфликтной ситуации.
Иногда попадаются такие клиенты. И даже если представить что человек не грубит и не хамит и это просто такая манера общения у него, то все равно неприятно. Это все равно распущенность и невоспитанность.
Проходит несколько часов. Звонит снова:
- Я звонил по поводу замка. Приезжай - Могу подъехать минут через 10, я не далеко. - Только давай не 1500 а 1200? Я уже почти высверлил, там немного осталось. - Хорошо, сделаю скидку
Знаю я ваше "Немного осталось". Доделывать работу после мамкиных мастеров еще сложнее чем сделать ее с нуля. Но все же. Был бы я в другом районе, скидку бы не делал. А так ... заеду - открою.
Приезжаю на место.
Врезной узкопрофильный замок а в нем личинка апекс. Внешне цилиндр изуродован сверлами, молотком и плоскогубцами, но до фактического вскрытия там еще сверлить и сверлить.
Дело в том что почти во всех апексах стоит защита от сверления. Перед пинами и пружинами в самом начале цилиндра стоит штифт из твердого закаленного метала. Этот штифт тверже чем обычное сверло. Потому сверло его не сверлит а соскакивает с него.
Мой клиент явно этого не знал. И даже в процессе уничтожения сверл до него так и не дошло в чем же там дело.
Вокруг валяется кучка обломанных, самых дешевых черных сверл.
- Вот. Я ее уже почти высверлил. - Вы почти ничего не просверлили. - Так оно не сверлится что то. - Ну так вы обычными черными сверлами сверлили. Вот и не сверлится. - Прозрачными, бл*дь сверлил. Ты не умничай а открывай.
Этот персонаж с каждым сказанным словом раздражал меня все больше и больше.
Не буду я сверлить этот цилиндр. Импрессией открою.
Я прекрасно понимал что это дверь на улицу из торгового помещения. Понимал что это единственный замок на ней. И так же понимал то что если я открою его без повреждений, хамоватый кадр не сможет заменить замок и останется с открытой дверью.
Открыл замок за несколько минут. Импрессия или работает быстро или не работает вообще.
Открыл, повернул цилиндр в нулевое положение и вытащил профиль самоимпрессии.
Клиент рассчитался и пошел снимать цилиндр. Я же начал складывать инструмент.
- А почему она не вытаскивается ? - Потому что ключа нет. - А как ее снять ? - Либо родным ключом либо снова вскрывать. - Ты прикалываешься надо мной ? Откуда у меня ключ ? - Я вам дверь открыл ? Открыл. Что еще нужно от меня ? - Мне личинку снять нужно - Снятие стоит 1500р - Какие 1500? Я уже заплатил 1200. - Вы заплатили за вскрытие. Дверь открыта. Услуга оказана и оплачена. - Ты должен был ее высверлить. - Я должен был ее открыть. И не более того. Дверь открыта. До свидания. - Какой до свидания? Личинку сними. - 1500 оплатите и сниму. - Дабл*дь ... давай хоть 1000 ? - 1200 и не меньше - Хер с тобой, снимай. - Оплата вперед - Пи*дец, б*ядь. Совсем уже ох*ели.
Вот так хам заплатил дважды.
Я создал курс для обучения мастеров замочному ремеслу. Курс включает в себя 65 видео уроков по вскрытию самых разных замков, разными методами. Там будут как методы вскрытия отмычками так и слесарные методы вскрытия. @denis_kemerovozamki
Если у вас есть вопросы по замкам и дверям, я создал группу замочных мастеров https://t.me/masterzamki
Группа создана с согласия пикабушников и по их просьбам.
В группе вы можете задать любой интересующий вас вопрос и получить ответ квалифицированного мастера. Так же можете найти контакты частного мастера в своем городе.
Недавно я создал группу в ВК. Буду выкладывать туда видео и технические посты про ремонты замков/дверей https://vk.com/mzamki
В статье расскажу, как удалось обнаружить воровство со стороны персонала в одной из сетей фастфуда. Мы погрузимся в мир грязного обмана в общепите: воровство на кассах, махинации со стороны менеджеров, недостачи и ужасающая наглость.
Всем привет! На связи Миша из Сконта. С помощью видеокамер и сервиса удалённого контроля мы поможем вам предотвратить кражи и получить больше продаж.
Воровство в фастфуде
Прежде чем приступить к разбору кейса, обратимся к сухим фактам.
Последнее крупное исследование на тему корпоративного мошенничества было проведено в 2015 году Федерацией рестораторов и отельеров (ФРиО) и компанией «Эксперт Разведка».
Если коротко — в 94% предприятиях общественного питания рядовые сотрудники и менеджеры среднего звена воруют.
Другое исследование, проводимое компанией Smartmetrics, охватило 1,2 тыс. торговых точек по всей России. И как оказалось, что самым распространённым видом краж (около 80%) стали хищения из касс (исследование опубликовано на RB.RU). Кроме того, кражи по сравнению с 2021 годом увеличились в два раза:
«В 8 раз увеличилось число переводов на карточки сотрудников по номеру телефону и QR-коду. Отмечается, что этому способствовали увеличение доли расчётов в наличных, дефицит кассовой ленты, а также недостаточная кассовая дисциплина в торговых точках».
Теперь, когда мы узнали, что воровство со стороны персонала только растёт, самое время обратиться к реальным ситуациям обмана и посмотреть, какие схемы для краж используют сотрудники.
Немного о компании из кейса
Компания, назовём её «Быстроед», является фастфуд-сетью с точками в РФ и странах СНГ. В отличие от названия, которое мы придумали в целях сохранения конфиденциальности клиента, история вообще не выдуманная, а самая настоящая.
С «Быстроедом» мы начали работать ещё год назад. В итоге, партнёр решил отказаться от сотрудничества с нами после трёх месяцев работы. История на этом не закончилась, клиент вернулся к нам уже с проблемой:
Клиент обратился к нам во второй раз — его беспокоил контроль финансовой безопасности в компании. Мы предложили ему стандартные услуги: контроль выдачи чека, озвучивание суммы и т.д.
Мы разоблачили воровство на кассах, наглость менеджеров и другие косяки со стороны персонала. После этого уже началась работа по выяснению ситуаций краж, которые будут описаны ниже.
Сегодня мы разберём их точку в Казахстане, ей и посвящён данный кейс (не переживайте, тенге переведём в рубли).
Ситуации воровства
Во всём виновата наличка!
Начнём с самой банальной ситуации: в чеке указана одна сумма, а клиент почему-то платит больше. В нашем «Быстроеде» кассир озвучивает клиенту сумму 11 100 тенге (2 154 ₽), на мониторе также высвечивается сумма в 11 100 тенге, гость её оплачивает. Чек же кассир пробивает на сумму 10 400 тенге (2 037 ₽). Оплата происходила наличкой.
отслеживать воровство удобно по часам: просто сравниваете время заказа с видеозаписью
Что произошло? На кассе двусторонний монитор, т.е. на нём клиент видит итоговую сумму заказа и цену за каждую позицию. По камерам наши менеджеры замечают, что клиент не обращает никакого внимания на это табло. Кассир это тоже видит и пользуется удобным моментом: говорит, что заказ вышел на 700 тенге больше. Куда ушли эти деньги долго думать не надо.
Вроде бы и сумма небольшая, всего 137 рублей. Но только представьте, сколько раз за день кассир пользуется такой невнимательностью и доверчивостью клиентов.
Вывод: если бы клиенты проверяли свои заказы по табло, то тогда, конечно, разницу в цене они бы заметили. Но признаемся честно, кто из нас в спешке и с диким желанием поесть будет что-то там сверять и перепроверять. Самое обидное, что такое мелкое воровство при его обнаружении клиентом отразится на репутации всей компании. В данном случае вы потеряете не только свою прибыль, но и лояльность покупателей.
Разливная газировка
Ситуация: во время оформления заказа в «Быстроеде» клиент берёт два больших комбо, большие сок и пепси. В детализации по продажам нет пепси.
товары из заказа изменены, чтобы не раскрывать ассортимент разбираемой сети быстрого питания, сумма заказа в тенге и цены сохранены
Что произошло? Из всего заказа можно заметить, что пепси — разливной напиток. Благодаря камерам и оформленным заказам мы выяснили, что клиент забрал на кассе свой заказ и ту самую пепси. Но в чеке её нет.
Вывод: кассир торгует разливными напитками без их учёта, кладя вырученные деньги к себе в карман. Разливные напитки ведь приходят в бочках, сложно оценить, сколько литров там в ней осталось. 858 тенге (168 ₽) опять в карман воришки 🙁
Поделись наворованным
Ситуация: кассир озвучивает клиенту сумму заказа — 12 800 тенге (2 507 ₽), гость рассчитывается наличными (6 купюр по 2000 тенге и 1 купюра в 1000 тенге). Потом сотрудник убирает позиции из заказа, в итоге, пробивая 10 500 тенге (2 056 ₽). Чек клиенту не выдаёт.
вот заказ клиента в системе
по позициям в меню общая сумма также выходит 10 500 тенге
Что произошло? Здесь снова обман клиента на деньги + невыдача чека. Кассир озвучивает сумму больше той, что в чеке, разницу кладёт себе в карман. После того, как гость уходит, кассир передает 2000 тенге (391 ₽) другому сотруднику. На видеозаписи наши менеджеры увидели весь процесс мошенничества.
Вывод: невыдача чека, полное доверие кассирам — всё это ставит под риск быть обманутыми обычных клиентов. Здесь важно опять-таки подключаться к камерам и смотреть за работой сотрудников. Можно ещё с помощью бонусов привлекать гостей, чтобы и они немного были вовлечены в процесс разоблачения воровства. Какие-то скидки давать за невыдачу кассиром чека, на что фантазии хватит :)
кто-то предлагает весь заказ за счёт заведения, кто-то — бонусы, главное, теперь и клиенты будут заинтересованы в получении своего чека!
Что же касается передачи денег другому сотруднику: как мы предполагаем, излишки «наворованного» делились после смены. Нам же попался момент, что после махинации, деньги были сразу переданы другому сотруднику. Таким образом, нашим менеджерам было легче убедиться в том, что перед ними воровство.
Уже и до оплаты по QR добрались
Ситуация: клиент делает заказ на сумму 17 300 тенге (3 388 ₽) , оплата проходит по QR-коду через приложение банка Каспи. По терминалу набрана сумма 17 300 тенге, по чекам в системе указано 13 000 тенге (2 546 ₽). Наши менеджеры просмотрели записи видеокамер и заметили, как сотрудник удаляет позиции, и на экране сумма становится 13 000 тенге. Один чек в 18:09:45 сотрудник выдает клиенту, а второй — оставляет у себя.
Что произошло? Клиент оплачивает по qr полную сумму, которую ему озвучили, а чек кассир пробивает на 4300 тенге (842 ₽) меньше. Возможно, в дальнейшем сотрудники просто перекрыли эту разницу: кому-то чек пробили меньше или просто на данную сумму взяли товаром.
Вывод: обмануть могут не только во время оплаты наличкой, начеку нужно быть всегда!
Удар в спину!
И последнее — если вы думали, что обманывать могут только кассиры, то вы ошибались. Благодаря анонимному сообщению одного из сотрудника «Быстроеда» раскрылись косяки управляющих и менеджеров.
Согласно обвинениям, управляющая похищала деньги из касс доставки и ресторана на свои нужды, а именно, оплата такси, доставки с онлайн-магазинов и другие левые заказы, вынуждая кассиров компенсировать недостачу. Кроме того, сотрудник утверждает, что супруг управляющей часто приходил в ресторан и забирал напитки и другие блюда без оплаты.
Ежедневно с кассы доставки она брала по 10 000 тенге (1 958 ₽). Если провести несложные подсчёты, то за месяц выходит 300 000 тенге (58 763 ₽) (кругленькая такая сумма).
К сожалению самой управляющей, наворованную сумму ей приходилось делить пополам с менеджером. Ну и по 30 000 ₽ в месяц на каждого, мы думаем, тоже неплохо.
здесь даже Сеня из «Кухни» в шоке
Оплату за позиции из меню они не пробивали, а принимали оплату переводом себе на карту. На постоянной основе менеджер забирала домой не только еду, но и расходные материалы, предназначенные для ресторана: тряпки, Z-укладки и бумагу.
Менеджер ещё самостоятельно проводила проверки «тайного покупателя» и инспекцию тоже делала сама в целях сохранения зарплаты управляющей. Здесь вообще без комментариев…
Вывод один — таких сотрудников не исправить, здесь одним увольнением не отделаться, обращайтесь в полицию — пусть с ворами разбираются по закону.
Результат кейса
Ряд сотрудников уволили, но точной суммы, на которую персонал обманул ресторан у нас, к сожалению, нет.
Но если провести элементарный подсчёт наворованного из вышеописанных ситуаций, у нас вышло:
Сюда ещё не вошли оплата заказов прямо на карту менеджеру, воровство расходных материалов и т.д. Получается 60 000 ₽ — не вся сумма за месяц, сложно представить, сколько вообще успели наворовать сотрудники.
Как же бороться с воровством?
Устанавливайте камеры со звуком. Недостаточно просто установить камеры, если честно, воровство они не исключают от слова совсем. Здесь важно выстроить правильную систему контроля.
По несколько раз в день подключайтесь и просматривайте камеры.
Следите за тем, чтобы кассир сразу пробивал чек. Такая культура работы должна быть усвоена сотрудниками уже на этапе обучения, а дальше за её несоблюдение можно прибегать и к более серьёзным мерам.
Привлекайте клиентов к разоблачению воровства. Если у вас нет времени на просмотр видеозаписей или вообще нет камер, единственный, кто может помочь вам поймать воришек — это клиент. Предлагайте, например, бонусы или скидки за невыдачу чека.
Не бойтесь обратиться в полицию, если воровство уже перешло все грани. На таких людей есть управа — уголовный кодекс.
Вывод
Пока вы ломаете голову над причиной низких продаж, инвестируете в маркетинг и привлекаете гостей — линейный персонал отлично зарабатывает на бесконтрольных кражах и обворовывании вас!
Их есть у нас! Красивая карта, целых три уровня и много жителей, которых надо осчастливить быстрым интернетом. Для этого придется немножко подумать, но оно того стоит: ведь тем, кто дойдет до конца, выдадим красивую награду в профиль!