Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 1 кг
Вода - 500 мл
Дрожжи - 1 упаковка
Оливковое масло - 40 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ст.л
Для соуса:
Томаты в собственном соку - 380 г
Томатный сок - 380 мл
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Прованские травы - 1 ст.л
Чеснок - 1 ч.л
Перец - 1 ч.л
Для пиццы:
Помидоры - 1 шт
Сыр - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Копченая курица - 200
Консервированные ананасы - 100 г
Способ приготовления:
Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.
Всыпаем соль и сахар
Вливаем воду.
Добавляем дрожжи с мукой.
И вымешиваем тесто.
Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.
После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.
Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.
Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.
Затем помидоры, шампиньоны и куриную грудку нарезаем на тонкие слайсы.
После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.
На тесто выкладываем соус, курицу, ананасы, томаты, шампиньоны, сыр.
И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.
