Салат "Витаминный"
Очень вкусный и полезный салатик. Его можно есть и сразу, но всё-таки лучше дать настоятся. Лично мне очень нравится, что все ингредиенты порезаны не мелко, но если вы не любите так, то можно резать кусочками поменьше .
Ингредиенты:
2 огурца,
2 моркови,
1 луковица,
2-3 зубчика чеснока,
4 ст.л подсолнечного масла,
молотый кориандр по вкусу,
острый перец по вкусу,
красная сладкая паприка по желанию,
соль по вкусу,
1 ст.л яблочного уксуса,
петрушка, укроп.
При помощи овощечистки или слайсера порезать подготовленные огурцы и морковь пластинками вдоль.
Лук порезать тонкими полукольцами, зелень мелко нарезать, также измельчить чеснок.
Добавить соль, специи, масло, уксус и всё хорошо перемешать.
Убрать на ночь в холодильник.
Подробнее смотрите в моем видеоролике ниже.
Приятного аппетита!