С днем рождения пикабу!
То что надо
Пост для сообщества Dank Memes. Здесь любят тупые, абстрактные и постироничные мемы.
Кабачковые маффины без муки в духовке
Кабачковые маффины можно сделать пряными, их даже можно сделать остренькими и подавать и в качестве закусочных. Отличный завтрак, перекус в течение дня.
Смотрите видео:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 12 штук
Кабачки – 600 грамм;
Морковь – 80 грамм;
Сыр твёрдый – 50 грамм;
Яйцо куриное СО – 1 штука;
Лук зелёный – 3-4 стебля;
Зелень петрушки и укропа – по 3 веточки;
Паприка копчёная – 1 ч. ложка;
Соль и перец – по вкусу.
Как приготовить:
Подготовить необходимые продукты. Кабачки и морковь помыть, удалить хвостики и плодоножку.
Натереть на тёрке, кабачки на крупной, а морковь на мелкой тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Присыпать солью и дать постоять 20 минут, чтобы овощи выделили сок.
Нарезать мелко лук и зелень.
Через 20 минут хорошо отжать выделивший сок с овощей руками или при помощи марли.
В миску с овощами добавить куриное яйцо, натёртый сыр, копчёную паприку.
Соль, перец и лук с зеленью, всё хорошо перемешать, при необходимости специями довести смесь по вкусу.
Руками сформировать шарики, переложить в формочки, чтобы смеси было не полная формочка, ложкой слегка уплотнить массу.
Выпекать в разогретой духовке, до 180 градусов, 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
Готовые маффины, можно сразу вынимать из формочек или дать им остыть до комнатной температуры.
Порционно разложить на тарелки, подать сметану или кетчуп. Всем приятного аппетита!
Маффины без выпечки
Маффины без выпечки🍮
Ингредиенты:
-кокосава стружка - 30гр
-финики - 6шт
-фундук - 70гр
-какао-порошок - 10гр
●Фундук и финики замочить в горячей воде на 10-15 мин.
Всё измельчить в блендере,выложить в форму,разровнять и сделать углубление.
●Карамель:
Финики-14 шт
Соли -1/4 ч.л.
Растительного молока(или можно обычного) - 0,5 стакана.
Всё взбить в блендере до однородного состояния.Вылить карамель в углубление коржа.Поставить в морозилку.
●Шоколадный слой:
5 долек горького шоколада
10гр- кокосового или сливочного масла
Положить шоколад с маслом в пакет.Растопить в микроволновке или на водяной бане.Вылить поверх карамели.И поставить в холодильник что бы шоколад застыл.
Готово✔
Проблема выбора
Мой четырёхлетний ребёнок надкусил все маффины, чтобы решить, какой из них вкуснее всех.
Вердикт: Вкуснее всех бананово-ореховый.
Они все бананово-ореховые.
Качество продукции Lenta или как получить новую фобию
Теперь придется прекратить хомячить вкусняхи под кинцо в темноте ибо можно начать досматривать фильм на фарфоровом троне.
Для ЛЛ - срок годности 4 месяца, купил в ленте маффины 24 марта, прикинув что осталось чуть больше 2 месяцев срока годности у данного продукта.
Лимонный маффин
В сети можно найти не мало рецептов кексов и маффинов. Все они достаточно простые в приготовлении, в том числе лимонные маффины - нежные, ароматные кексы с легким лимонным запахом и едва заметной кислинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лимон - 1 шт
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан
Растительное масло - 0.5 стакана
Сметана или йогурт - 200 гр
Мука - 400 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Натереть с лимона около двух чайных ложек цедры, оставшийся плод отжать - нам нужен сок.
2. Сахар растереть добела с яйцами, добавить масло, сметану, сок и цедру лимона.
3. Смешать с мукой ванилин и разрыхлитель, прибавить "сухие" ингредиенты к "влажным".
4. Тесто следует разложить по формам на 2/3 - они очень хорошо поднимаются.
5. Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 20 минут при 200°С.
В Питере шаверма и мосты, в Казани эчпочмаки и казан. А что в других городах?
Мы постарались сделать каждый город, с которого начинается еженедельный заед в нашей новой игре, по-настоящему уникальным. Оценить можно на странице совместной игры Torero и Пикабу.
Реклама АО «Кордиант», ИНН 7601001509