Iiverecept

На Пикабу
Дата рождения: 13 апреля 1993
поставил 0 плюсов и 0 минусов
280 рейтинг 4 подписчика 0 подписок 22 поста 1 в горячем

Салат с курицей и виноградом

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live

Салат с курицей и виноградом Приготовление, Рецепт, Кулинария, Вкусняшки, Салат, Закуска, Ужин

Ингредиенты:


Куриное филе — 300 г

Сыр твердый — 150 г

Яйцо — 3 шт.

Грецкие орехи — 100 г

Виноград — 100 г

Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварите и нарежьте кубиками.

2. Добавьте к мясу нарезанные яйца.

3. Натрите сыр на крупной терке. Орехи немного порубите ножом. Добавьте в салат.

4. Выложите салат в порционные формочки, украсьте верх виноградом и подавайте к столу.


Приятного аппетита!


Ещё больше крутых рецептов тут ➡️https://t.me/vkus_live

Показать полностью

Салат "Емеля"

Салат "Емеля" Вкусняшки, Рецепт, Кулинария, Приготовление, Салат, Ужин, Закуска, Мясо

Ингредиенты:


🔸Куриная грудка или колбаса

🔸Свежий огурец

🔸Яйца

🔸Лук зелёный

🔸Помидоры

🔸Сыр

🔸Майонез


Приготовление:


Выкладываем салат слоями

1. Первый слой грудка или колбаса, майонез,

2. Сверху зелёный лук,

3. Свежие огурцы мелко порезанные, сеточка майонеза,

4. Яйца кубиками, тоже майонез,

5. Помидоры порезанные кубиками, майонез и сверху засыпать сыром.


Приятного аппетита!☺️

Показать полностью 1

Куринaя печень "Аппетитнaя", с добaвлением мaнки

Куринaя печень "Аппетитнaя", с добaвлением мaнки Приготовление, Кулинария, Рецепт, Вкусняшки, Закуска

Ингредиенты:


🔸Печень кypинaя - 500 г

🔸Лyк репчaтый -2-3 шт

🔸Moркoвь - 2-3 шт.

🔸Kpyпа мaнная - 0,5 cтaк.

🔸Молокo - 0,5 cтaк.

🔸Cметана - 3-4 cт. л.

🔸Соль (пo вкycу) - 1,5 ч. л.

🔸Пеpец чёpный (пo вкусy)

🔸Яйцо 1 шт.


Mаслo раcтительнoе (для смaзывaния)


Пpигoтовление:


Куpинyю печень oчищаем,мoем и пpoпycкaем чеpез мясоpубкy.Добaвляем сoль,пеpец,манную кpупy,молoкo. Xopoшенькo пеpемешивaем и cтaвим в хoлoдильник на чaс.

Тем вpеменем чиcтим лyк и морковь. Hатиpaем мopковь нa тёpке.Лyк pежем пoлукольцами.Oбжаpивaем,моpкoвь и лyк на pаcтительнoм мaсле дo пoлyгoтoвнocти.Фopмy cмaзывaем мaслoм.У меня фоpмa 28 cм в диаметре.Bыклaдывaем чaсть печени,нa печень выклaдываем aккypaтнo лoжкой моpкoвь и лyк,на лyк ocтaвшиеcя печень.Cтавим запекaться в дyxoвку при температyре 180-200 гpaдусoв нa чаc.Cметанy с яйцoм,взбиваем,где-тo зa 20 мин,дocтаём печень cмaзываем cметaннoй,и стaвим зaпекатьcя до конца.Украшаем,по cвoемy вкyсу.


Приятного аппетита!☺️

Показать полностью

Драники

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Драники Приготовление, Рецепт, Кулинария, Вкусняшки, Закуска, Выпечка, Драники

Драники😋


Ингредиенты:


🔸картофель 6 шт.

🔸яйца куриные 1 шт.

🔸мука 2 ч.л.

🔸сметана 150 г

🔸специи по вкусу

🔸укроп для подачи

🔸соль по вкусу

🔸масло растительное для жарки

🔸лимонный сок 2 ч.л.


Приготовление:


Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.

Добавить сметану, посолить и перемешать.

Разбить яйцо.

Всыпать немного муки.

Хорошенько перемешать.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.


Приятного вам аппетита!☺️

Показать полностью 1

Домашнее мороженое

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Ингредиенты:


🔸Слuвки 33% 0,5 л

🔸Сгущенное молоко 2/3 банки

🔸Ванилин щепоть

🔸Фрукты любые

🔸Коржи вафельные 2 шт


Приготовление:


1. Охлаждённые сливки взбиваем миксером примерно 10 мин.

2. Постепенно вводим сгущенку и добавляем ванилин, фрукты.

3. Вырезаем коржи по форме ёмкости, в которой будем замораживать.

4. Первый корж на дно, на него выливаем мороженое, накрываем вторым коржом и на ночь в морозилку.


Приятного аппетита!☺️

Показать полностью

Домашняя халва

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Домашняя халва Приготовление, Кулинария, Рецепт, Десерт, Халва

Ингредиенты:


очищенные и поджаренные семена подсолнуха — 05 кг,

сахар — 200 гр

вода — 55 мл

яичный белок — 20 гр

соль — 1 щепотка

сахарная пудра — 2 гр

Выход — чуть больше 600 граммов настоящей натуральной халвы.


Приготовление:


Измельчаем в блендере семечки до состояния пасты.

Взбиваем белки с добавлением сахара и соли до появления твердых пиков. Варим из воды и сахара сироп: смешиваем в сотейнике на самом маленьком огне, доводим до кипения и после варим 3 минуты.

Кипящий сироп резко снимаем с огня и сразу же вливаем его в белок. Практически одновременно включаем миксер и взбиваем все вместе.

Затем добавляем к получившейся массе пасту из семечек. Интенсивно перемешиваем и перекладываем получившуюся смесь в форму. Убираем смесь в холодильник и халва готова.


Приятного аппетита!☺️


Ещё больше крутых рецептов тут ➡️ 

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Показать полностью 1

Идеальные сырники

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Ингредиенты:


- Творог 720 гр.

- Яйцо 1 шт.

- Сахар 80 гр.

- Манка 65 гр.

- Ванильный сахар или ваниль

Сметанная заливка:

- Сметана 20%

- Яйцо 1 шт.

- Сахар 60 гр.

- Ванильный сахар или ваниль


Приготовление:


Сухой рассыпчатый творог смешиваем с яйцом, сахаром и ванилью. Всыпаем всю манку и формируем в руках одинаковые, ровные шайбочки. Припыляем мукой. Пока сырники немного обжариваются в масле смешиваем сметану, яйцо, сахар и ваниль.

Все вместе запекаем 20 минут при температуре 190 градусов.


Приятного аппетита!☺️

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Показать полностью

Нежные шоколадные маффины - ватрушки

Ещё больше крутых рецептов тут ➡️

https://t.me/vkus_live подписывайтесь ❤️

Нежные шоколадные маффины - ватрушки Десерт, Рецепт, Приготовление, Кулинария, Закуска, Выпечка, Вкусняшки, Маффины

Ингредиенты:


Для теста:

Кефир - 200 мл

Яйца - 2 шт

Белок яичный - 1 шт

Шоколад черный - 100 г

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 100 г

Мука - 270 г

Какао-порошок - 2 ст.л

Разрыхлитель - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л


Для начинки:


Творог- 200- 250 ст.л

Желток яичный - 1 шт

Сахар - 4 ст.л


Приготовление:


Для начинки хорошо смешать творог, сахар и желток.

Для теста смешать сначала мокрые ингредиенты: кефир, 2 яйца, 1 белок, растопленный черный шоколад, растопленное сливочное масла, 100 г сахара.

Потом сухие: муку, какао, разрыхлитель, соду.

Сухие ингредиенты ввести в мокрые, вымешивать не тщательно.

Тесто поместить в формы на 2/3 высоты, на середину выложить творожную начинку, оставив свободные края.

Выпекать при 175°С 20 минут.

https://t.me/vkus_live

Приятного аппетита!☺️

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!