Приятное с полезным или любителям читать за едой
Совершенно секретно. Перед прочтением съесть!
Ну, а если плохо приготовил - можно будет еще и в туалете перечитать.
Честно утащено отсюда: https://t.me/mychinesewithlove
Совершенно секретно. Перед прочтением съесть!
Ну, а если плохо приготовил - можно будет еще и в туалете перечитать.
Честно утащено отсюда: https://t.me/mychinesewithlove
Вообще, не понимаю, как моим самым популярным постом оказалась шутка про веганов, которую я спонтанно написал. Писал я шутки и получше. На пост про корабль Эндюранс потратил время и никому он не интересен.
Против веганов и вегетарианцев ничего не имею. Кто как хочет так и питается. Мясоедам больше достанется. Некоторым показано по здоровью (холестерин, желудок, аутоиммунные проблемы). Экономия на пресной воде, потребляемой в животноводстве. Коровьи метановые выбросы и т.д. Гуманистические соображения. Вообщем, в сокращении потребления мяса есть определенная польза.
Тофу я действительно ем. Живу в Азии. Тут эта штука популярна. Народ живёт побогаче, чем раньше, но от недорого источника белка не отказывается. В РФ тофу это как бы соевый заменитель мяса в колбасу или что-то вроде того. В Китае это вполне себе еда типа гречки или яиц. Выглядит он так. Стоит 30 рублей за упаковку. 1 юань = 10₽. Дёшево.
На вкус безвкусный. Мягкий, как желе. Вполне подходит для людей с проблемами желудка, повышенным холестерином. Я его добавляю вариться к куриной грудке. Или отпариваю с овощами. Готовить его не надо, достаточно нагреть с остальной едой.
Не заслуженно меня причислили к мажорам. Вот 10 банок тунца местного производителя стоят 600₽. В тунце может содержаться ртуть потому что он на вершине пищевой цепочки. Поэтому его не рекомендуют беременным.
Куриные грудки 60 рублей за 500 грамм. Половину разморозил, приготовил две порции, одну на обед и одну на ужин.
Сёмга дорогая, да. 650 руб. за упаковку 200 грамм.
Есть ли смысл экономить на еде? Для себя же покупаешь. Сегодня на еде экономишь, завтра тратишь на врачей. Я по медицинским причинам, собственно и добавил в рацион рыбу.
Если уж обвинять меня в мажорстве, то за импортную гречку по спекулятивной цене. 480 рублей за три пачки лол
Каких-то шокирующих трат тут нет. Вполне приемлемые расходы для работающего человека без детей. Говядину, я если честно, не покупаю. Она мне кажется жёсткой, я на вареной диете. Варёная говядина? Проще подошву от ботинка прожевать. Сколько люди тратят на сигареты, к примеру? Или алкоголь? Так что всё относительно.
Спасибо за внимание.
Чу Нян Сяо Хе оказалась способна на многое, чтобы привлечь внимание к своему кулинарному блогу.
Жительница Китая рассказала и показала подписчикам, как приготовить аллигатора. Сначала дама вымыла живую рептилию, а после убила несчастного аллигатора, сняла с него шкуру и разделала мясо. После этого кулинарке оставалось только приготовить несколько блюд из чешуйчатого бедолаги, что она и сделала.
Вот только пользователей интернета подобное шоу не впечатлило. Люди немало возмутились и просят полицию заняться этим делом. Блогера не спасло даже оправдание — дескать аллигатора она купила на ферме, занимающейся разведением рептилий для нужд производителей кожаных изделий. То есть несчастное создание всё равно было обречено стать сумочкой.
Кстати, убийство и поедание аллигаторов законно в стране только в том случае, если имеется соответствующее разрешение, получить которое непросто. Так что любительница необычной пищи вполне может предстать перед судом за свои кулинарные эксперименты.
Справились? Тогда попробуйте пройти нашу новую игру на внимательность. Приз — награда в профиль на Пикабу: https://pikabu.ru/link/-oD8sjtmAi
В Китайской провинции Хубэй стала очень популярна старинная закуска из жареных камней.
Порция такой специфической закуски стоит 16 юаней (около ₽180). Речную гальку обжаривают в масле на больших сковородах с добавлением имбиря, чесночного соуса и перца. Есть гальку не нужно, следует лишь обсосать каждый камушек.
Известно, что такую еду китайцы готовили еще сотни лет назад, блюдо называлось soudui, что переводится как «пососи и выбрось». Это был своеобразный способ обмануть голодный желудок, обмакивая гальку в специи и обсасывая их.
Выполнял рейс из Харбина в Шанхай. Набрали высоту, пора завтракать.
В кабину заходит стюардесса, дает мне поднос с вонючей коричневой жижей и мяукает на плохом английском: "Приятный аппетита капитана!"
Это был один из первых рейсов в китайской авиакомпании и я познавал все прелести работы в азиатамском экипаже.
Через минуту стюардесса возвращается с подносом для второго пилота. А там: креветки, красная рыба, пирожное!
Я смотрю на свой поднос. У меня в коричневом киселе плавает взорванная курица с лапами.
Боковым зрением улавливаю взгляд второго пилота-китайца. Он жадно смотрит на мою еду и явно хочет что-то спросить...
Затем он не выдержал:
-Капитана, вы будете вот эту коричневую тарелку есть?
-Не хотелось бы...
-А давайте поменяемся, я креветки и красную рыбу не очень люблю!
-Что же ты раньше молчал!? Я уже месяц давлюсь куриными лапами!
Оказалось, что китайские стюардессы подают капитану самое вкусное, на их взгляд. Хотя бывает, что на борт грузят нормальную человеческую еду, они считают ее не вкусной и оставляют второму пилоту. В итоге капитан ест вонючее коричневое желе с куриными головами, а второй ест пельмешки, креветки и давится пирожными.
Вот так сказывается на русских азиатское чинопочитание.
Если хотите, чтоб я написал несколько статей о работе пилотом и жизни в Китае, напишите коммент.
Спасибо за внимание, друзья!
С вами был летчик Миша из рок-группы SAHALIN. Подписывайтесь, впереди много интересного
Название шуточное, но сегодня я вам расскажу про китайский самовар, то есть еду которая сама себя сготовит, нужна только вода.
Сама порция тоже очень не маленькая. Если пост выйдет таки в лучшее, я ещё про рис запилю пост, а там даже поинтересней будет (ещё Богаче!!!)
Итак упаковка для сравнения рядом обычная лапшичка.
Haidilao International Holding Limited — китайская компания, управляющая крупнейшей сетью ресторанов сычуаньской кухни в мире. Так что это вам не хухры-мухры
Согласитесь выглядит внушительно.
Далее все открыто и развернуто
Как видим внутри ещё белая тарелочка, в которой собственно и будет наша лапша с мясом
В оригинале и с переводом
Вот так выглядит лапша. Хрустальная, хотя пока что не похоже
Выложил мясной пакетик, запах классный как будто тушенку открыл, но с китайским острым привкусом
Овощной пакетик открыл. Переводчик сказал «соленья». Картофель, ламинария (вроде) и белое с дырочками это вроде как корень лотоса.
Ну и пакет перца. Куда Уж без него
Палочки двухсоставные (ну чтоб уместиться) пластиковая трубочка в которую вставляешь экофрендли палочки. Так же салфеточку предоставили.
Залил водой до отметки и теперь самое интересное.
Наливаем воды и начинается химическая реакция с выделением тепла. Нашу белую мисочку ставим сверху. Осторожно! А то можно обжечься.
Закрываем крышкой и вот стоит, само себя варит. Очень активно. Хватает на 13-15 минут. За которые все успевает свариться. Картошка мягкая, про остальное и говорить ненадо.
Считаю довольно симпатично получилось.
А лапшичка то все таки хрустальная. Вкуснотища. Но моя половинка говорит что сильно уж жгуче. Те кто не любит суперостро могут третий перцовый пакетик или дозировать или вообще не использовать. Добавки которая идёт с мясом думаю вполне хватило бы на блюдо.
Напоследок скажу почему скорее всего вы не увидите в продаже таких самоваров. Дорого!
Беру у китайцев и они сами говорят что это дорого. Этот большой куплен за 500₽, есть поменьше и не от таких именитых компаний по 400₽. К примеру чтоб вы понимали все остальные лапшички 150-180₽ даже те что на вайлберисах по 350₽.
То есть если кто то соберется делать деньгу на них то цена будет 650₽ и выше. Что легко побьет любой бизнес-ланч в ближайшем ресторане.
Было вкусно, всем спасибо!
P.s. bonus 😅 хуже только головы с клювами 🤭
Рассказываем и показываем простой рецепт китайского блюда Чисанчи.
Нам нужны следующие продукты:
Баклажаны — 1 штука
Картошка — 4 штуки
Сладкий перец — 1 штука
Соевый соус — 100 миллилитров
Сахар — 1 ст. ложка
Крахмал — 1ст. ложка
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь — по вкусу
Нарежьте все овощи крупными кусочками и отложите в сторону. Подготовьте соус для тушения. Смешайте соевый соус, сахар, крахмал и воду. После этого отдельно обжарьте все овощи. Картошку до золотистого цвета, баклажаны пару минут, а перец буквально секунд 10.
На другой сковородке начните жарить чеснок и имбирь. Добавьте соус для тушения, который вы приготовили ранее, а после выложите овощи на сковородку. Тушите все несколько минут. Блюдо готово!
Приятного аппетита. Записывайте и делитесь с друзьями.
Такую задачу поставил Little.Bit пикабушникам. И на его призыв откликнулись PILOTMISHA, MorGott и Lei Radna. Поэтому теперь вы знаете, как сделать игру, скрафтить косплей, написать историю и посадить самолет. А если еще не знаете, то смотрите и учитесь.