Самый большой гигантский кабачок Северо-западного региона России!

И вырастила его Алина Прокофьева, жительница Санкт-Петербурга! Вес кабачка составляет 43 кг 750 гр!

Кабачок выращен без теплиц, без подогрева грунта и на натуральных удобрениях. И это однозначно рекорд. Так как кабачок ещё и дошел до финала без трещин! А это не каждому даже профи удается.

Алина выращивала впервые гигантский кабачок. В прошлом году она вырастила гигантскую тыкву весом 310 кг. Так же вырастив без теплиц и натурально

Гигантские кабачки выращивают уже более 200 лет. Страна селекции Великобритания. Сорт называется Marrow, что в переводе означает Костный Мозг. Самый большой в мире кабачок 116 кг, а самый длинный 1 метр 45 сантиметр

В рамках нашего соревнования гигантских тыкв и овощей «АгроГиганты» мы выращиваем уже два года гигантские кабачки. И в общем участники вырастили почти 600 кг.

В следующем году мы удвоим наш показатель. Ведь мы единственные, кто знает секреты выращивания гигантских кабачков, чтобы не треснули и выросли огромными даже в суровых условиях климата нашей страны!

Ингредиенты :

1. Кабачки - 120 г.

2. Сыр - 40 г.

3.  Яйцо - 2 шт.

4. Помидоры - 120 г.

5. Базилик - несколько веточек

5. Растительное масло - 40 мл.

6. Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Кабачки натереть на крупной терке.

Сыр также натереть на крупной терке и добавить к кабачкам.

2. Добавить яйца и приправить солью и перцем. Все тщательно перемешать венчиком.

3. Выложить кабачковую массу, обжарить на небольшом огне, чтобы масса схватилась.

Затем перевернуть большой широкой лопаткой.

4. Помидор нарезать на кубики и перемешать с измельченным базиликом.

5. Готовый омлет переложить на тарелку. Выложить на половинку помидоры, накрыть второй половинкой, сразу подавать.

Приятного аппетита!

Источник