Знаете из чего? Из дерева
Отец для своего сына делает вот такие автомобили! Просто фантастика! Из Вьетнама.
Отец для своего сына делает вот такие автомобили! Просто фантастика! Из Вьетнама.
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Однажды мне предложили вакансию. Сказали, чтобы пришел на собеседование, и они возьмут без опыта. Ехал через весь Нью-Йорк. Захожу, меня спрашивают:
— Опыт работы есть?
— Нет.
— Ну, тогда вы нам не подходите.
2. Я проводил собеседование на должность продавца в Волмарте. В середине интервью кандидат начал говорить о себе от 3-го лица: «Этот парень ни за что тебя не подведет. Он рано встает и всегда хорошо делает свою работу». Мы с другим менеджером удивленно посмотрели друг на друга. Мы оценили его энтузиазм, но эта выходка просто сбила нас с толку. Интересно, он всегда говорит о себе, как о ком-то постороннем, или только во время собеседований? Это было очень странно. Короче, мы его не взяли.
3. Работала менеджером по подбору персонала в хорошей фирме. Приглашаю на собеседование мужчину лет 25. На следующий день должен был прийти, но приходит его жена, тоже лет 25, и говорит: «У нас с мужем все одно и то же: знания, интересы, на одной работе работали в Техасе, и дипломы с одинаковыми оценками. Но мужу работа не нужна, меня возьмите».
4. Я проводил по телефону предварительные собеседования на вакансию в книжном магазине. На вопрос, какой у вас любимый автор или книга, один кандидат ответил: «Ненавижу читать. Я подал заявку только потому, что меня заставила мама».
5. Недавно на собеседовании был мужчина, так он между 1-м и 2-м этапами в резюме прибавил себе зарплату на четверть. Думал, никто не заметит.
6. В процессе собеседования выяснилось, что мне нужно платить значительно больше, чем у них в бюджете заложено на эту должность. Гендиректор посмотрела резюме и позвала пообщаться. Смотрит на меня, а потом спрашивает: «А вы кто по гороскопу?» Стараюсь сохранять серьезность и отвечаю: «Весы». Она: «А, очень хорошо». Я: «Кому?» Она: «Мне, конечно! У меня хорошо складываются отношения с Весами». И, собственно, все, на этом собеседование закончилось. Но, несмотря на странноватое начало, я проработала там 6 лет. Отличный коллектив был. Не хотела увольняться, но вышла замуж, и пришлось ехать в другой штат. Уже 10 лет прошло, а я со многими переписываюсь в соцсетях.
7. Мы спросили кандидата, почему его уволили с предыдущей работы, где он был менеджером по продажам. Его ответ был честным: он сказал, что просто недостаточно хорошо продавал. И тут же начал оправдываться, что он трудолюбивый парень и старался, как мог. Вывод: не говорите своему будущему работодателю, что вы старались изо всех сил, но этого оказалось недостаточно.
8. Проходила собеседование в одной крупной компании на должность управляющего персоналом. Все шло отлично, пока директор не сказал, что штрафов у них нет, потому что он не хочет наказывать семьи провинившихся. А вместо этого я своими руками буду их пороть. Добавил, что многие соискатели в этот момент отказываются, но он видит, что я стрессоустойчивая. Промямлила, что мне надо в туалет, и бежала оттуда со всех ног. Центр Нью-Йорка. XXI век. Порка провинившихся.
9. В моей компании была вакансия офисного помощника. Я вызвала одну кандидатку на собеседование. На мою реплику, как у нее дела, она ответила, что это вопрос неуместный и слишком личный для человека, который плохо ее знает. Я перешла к другим стандартным фразам: «Расскажите о себе». Она отреагировала так же. Когда я попыталась завершить интервью, она сказала, что я совершенно не даю ей шанса. Тогда я задала ей еще один вопрос: «Вы студентка. Не могли бы вы рассказать мне о курсах колледжа, которые посещаете: имеют ли они отношение к этой работе?» И тут она выдала: «Вы судите меня по вещам, которые не имеют ничего общего с работой. Это дискриминационное интервью». И пулей вылетела из офиса, обозвав меня расисткой.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!
Всем здоровья и добра!
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Я проходила собеседование перед устройством на работу. Мужчина, который со мной разговаривал, сказал, что позвонит на следующий день и сообщит о решении. А вечером он прислал сообщение и пригласил в ресторан. Сказал, что может устроить для меня повышенную часовую ставку. Мне тогда было 18, а ему за 50. В ресторан с ним я не пошла, и на следующий день он не позвонил.
2. Один мужик преследовал меня до самого дома, и когда я уже шла по своей подъездной дорожке, спросил номер телефона. Мне было 17, а ему явно за 60.
3. Я, брат и сестра обратились в транспортную компанию, чтобы перевезти из дома отца кое-какие вещи после его смерти. Один из грузчиков стал спрашивать мой номер телефона. Он был в курсе, что я замужем, Он был в курсе, что у меня недавно умер отец. Но это не остановило его. Он даже спрашивал мой номер у моих брата и сестры. И так не самый лучший день в моей жизни стал еще более неловким.
4. Я пошла в отделение банка, чтобы поменять валюту. Я работаю в этом банке, но в другом отделе. Кассир, молодой парень, попросил мой телефон. Я не сказала. Возвращаюсь на рабочее место и вижу от него электронное письмо. Он узнал адрес моей корпоративной почты по номеру моей кредитки. Ах ты ж мамкин хакер.
5. Сидели с подругой в переполненном баре. Один парень начал лапать меня, я его оттолкнула, тогда он вылил кружку пива мне на голову. Вышибала выкинул его на улицу, потом подошел ко мне и сказал, что у него есть брат, и чтобы ему легально остаться в США, нужно жениться, и я могла бы в этом помочь. Я ошалела и не знала, что сказать. Подруга взяла ситуацию в свои руки. Она обменялась с охранником телефонами, а когда мы вышли из бара, просто кинула этот номер в черный список.
6. Я сходила на бродвейскую пьесу, потом посидела в баре с друзьями и в час ночи села в метро и поехала домой. В вагоне на меня стал пялиться какой-то парень. Я не стала снимать наушники, но убрала звук, чтобы все слышать. Вышла на своей станции, он вышел за мной. Я специально постояла, чтобы посмотреть, куда он пойдет. Он пошел прямо, а я свернула в сторону своего квартала и прибавила ходу. Я иду и вдруг слышу сзади голос: «А ты симпатичная». Оборачиваюсь – он! Я не стала останавливаться, просто поблагодарила за комплимент и пошла дальше. Он спросил, куда я иду. Сказала, что к мужу. Тогда он развернулся и ушел. Даже если он не собирался причинять мне вред, он чертовски меня напугал.
7. Однажды какой-то незнакомец поднялся со мной на лифте, вышел на моем этаже, сделал вид, что направляется в соседнюю квартиру, а когда я открыла свою дверь, прижал меня в углу и стал просить номер телефона. Он даже не живет в нашем доме. Это человек с улицы, который зашел за мной. Я живу в большом многоквартирном доме, и здесь часто встречаются незнакомые люди. Мой муж сообщил в охрану дома и просил присматривать за этим типом.
8. Я привезла в неотложку моего трехлетнего сына, которого тошнило кровью. На мне была футболка с зеленым лягушонка, и на ней пятна крови, потому что я несла сына на руках. Я вышла в коридор, и тут ко мне подошел парень. Он сказал, что ему нравится лягушонок на моей футболке, а еще спросил, есть ли у меня парень.
9. В туалете. Во Франции во многих барах общие туалеты, и надо пройти через ряд писсуаров, чтобы добраться до кабинок. Я стояла у раковины, меня тошнило от выпитого. Подошел парень и спросил мой номер телефона.
10. Спортзал не самое лучшее место для знакомств. Особенно, если ты замечаешь, что какой-то чувак вьется около тебя, а когда ты начинаешь делать упражнение, подходит и начинает разговаривать. Да ты хоть дождись, когда я закончу заниматься.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!
Всем здоровья и добра!
Понимание механики времени
Високосный год представляет собой коррекцию, используемую в григорианском календаре для выравнивания его цикла с солнечным (астрономическим) годом.
Астрономический год — это период времени, за который Земля совершает полный оборот вокруг Солнца, что составляет примерно 365,24 дня. Эта дробная часть создаёт фундаментальную проблему для календарной системы, основанной на полных днях.
Для компенсации этого расхождения, по основному правилу, каждый четвёртый год является високосным, в который добавляется один дополнительный день — 29 февраля. Эта система позволяет календарю «наверстать» дополнительное время, накопленное за предыдущие три года.
Однако простое добавление одного дня каждые четыре года не является идеально точным. Чтобы улучшить точность, григорианский календарь вводит дополнительные правила: годы, которые делятся на 100 (например, 1900 или 2100), не являются високосными, за исключением тех, которые делятся на 400 (например, 2000). Это уточнение помогает сбалансировать накопление лишних четвертей дня и предотвращает избыточную коррекцию.
Такая настройка позволяет избежать кумулятивного смещения времён года относительно календарных дат, обеспечивая, чтобы весна, лето, осень и зима приходили примерно в те же самые календарные периоды год за годом.
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Я познакомилась в интернете с парнем, который занимается всякими оккультными практиками. Он предложил встретиться в реале, а я сказала, что ему, наверное, вполне по силам сделать так, чтобы мой образ пришел к нему ночью. Конечно, я во все это не верила и просто дурачилась. Но он кивнул в ответ и сказал, что так и сделает. На следующее утро он вышел со мной на связь и полностью описал мое телосложение и особенности, о которых он никак не мог знать. Даже упомянул про родинку овальной формы в интимной зоне. Я так испугалась, что заблочила его и больше никогда не переписывалась.
2. Моя сестра увлекается всякими оккультными штучками. Как только она начала этим заниматься, в доме стала твориться чертовщина. Мы стали замечать боковым зрением, как что-то движется. Мы стали бояться жить в этом доме. Подумали, что все дело в земле, на которой он построен, и продали его. Мы переехали жить на другой континент, но чертовщина продолжалась, и все это было сосредоточено вокруг моей сестры и ее комнаты. Это всегда усугублялось, когда в доме делали уборку. Пик странностей произошел, когда мы возвращались в США. Мы летели двумя группами. Мама и сестра улетели на полтора месяца раньше, чтобы купить новый дом. Я, отец и брат остались, чтобы упаковать и отправить вещи из старого дома, а потом его продать. Мы слышали постоянный стук из комнаты сестры. Двери и окна открывались сами по себе, и это не могло быть из-за ветра. Каждую ночь мы видели какие-то тени. Только после уборки в комнате сестры это прекратилось. Я не знаю, что это было, но точно, что-то связанное с моей сестрой, которая очень увлечена оккультизмом.
3. Я пошла в магазин Вуду в Новом Орлеане. Там везде висели таблички с надписью «Не фотографировать». Мама моего парня хотела купить несколько кукол Вуду и попросила сына сфотографировать их и прислать снимки ей, чтобы она могла выбрать. Я попросила его не фотографировать, потому что у меня было дурное предчувствие. Как только он сделал первое фото, его телефон потерял сигнал, хотя мой ловил сеть отлично. У него не получалось отправить снимки, и мы вышли из магазина. Мимо нас проехала машина, и его облило водой из лужи. Я стояла рядом, но на меня не попало ни капли. Я испугалась и попросила его удалить снимки, что он и сделал. Мы вернулись в магазин и купили несколько кукол, которые понравились нам самим. Они понравились и его маме.
4. Когда умерла бабушка, дедушка стал жаловаться, что по ночам слышит странные звуки, и на кухне гремит посуда. Мы успокаивали его и думали, что это последствия пережитого горя. А потом он попросил кого-нибудь из нас немного пожить у него. Я как раз была на каникулах после первого курса колледжа, и мне не трудно было приехать к деду. В первую же ночь я тоже стала слышать странные звуки и какой-то звон со стороны кухни. Мне стало не по себе. Я оделась и спустилась в гостиную. Села там на диван, но свет не зажигала. В окно падал свет от уличных фонарей, поэтому не сказать, что было совершенно темно. Внезапно скрипнула ступенька лестницы, и тут я испугалась по настоящему, а потом на потолке прямо над моей головой возникло зеленоватое свечение, потом посыпались искры и все прекратилось. Это не могло быть замыкание, потому что в этом месте не было проводки. Я выпила стаканчик виски и пошла к себе в комнату спать. Я быстро уснула, и больше не слышала посторонних звуков. Утром рассказала все дедушке. Он спросил, где именно я сидела на диване. Я показала. Он сказал, что на этом самом месте сидела бабушка, когда у нее случился сердечный приступ.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!
Всем здоровья и добра!
Существует байка, что повар Люсьен Оливье, создатель главного салата на новогоднем столе россиян, унёс рецепт этого блюда с собой в могилу. 31 декабря разбираемся, подтверждается ли это историческими документами. Спойлер: нет, вариантов скрысить рецепт у повара не было
Информацию о том, что оригинальный рецепт салата оливье утерян, можно найти в многочисленных публикациях СМИ — об этом писали среди прочих «Коммерсантъ», «Спутник Беларусь», «Российская газета» и «Известия». РИА «Новости» и «Москва 24» уточняют, что повар унёс в могилу рецепт не самого салата, а только его заправки.
Современный рецепт салата оливье обычно включает следующие ингредиенты: варёный картофель, колбасу или копчёное мясо, зелёный горошек, отварную морковь, солёные и свежие огурцы. Однако салат имеет множество модификаций — его готовят и с рыбой, и с икрой, и с курицей, убирают одни овощи и добавляют другие. При этом такой набор продуктов значительно отличается от того оливье, который описывают поваренные книги XIX века. Там в состав салата входят рябчики, раковые шейки, оливки, корнишоны, трюфели и ланспик (застывший мясной бульон, по плотности напоминающий желе). Существует легенда, что оригинальный салат появился так: повар Люсьен (по некоторым данным, его сначала звали Николай) Оливье выложил нарезку из этих продуктов на блюдо, а также подал гостям соус, предполагая, что они будут брать отдельные кусочки нарезки и окунать в соус. Однако его задумка не оправдалась — попробовавшие это блюдо вначале смешивали все ингредиенты, заправляли соусом и ели. Увидев это, повар решил впредь так его и сервировать.
Авторы большинства публикаций об утерянном оригинальном рецепте ссылаются на сборник очерков Владимира Гиляровского «Москва и москвичи», впервые опубликованный в 1926 году. В этой книге описан быт горожан во второй половине XIX и первой четверти XX века. В главе «На трубе» Гиляровский пишет:
«Первая половина шестидесятых годов была началом буйного расцвета Москвы, в которую устремились из глухих углов помещики проживать выкупные платежи после "освободительной" реформы. Владельцы магазинов "роскоши и моды" и лучшие трактиры обогащались; но последние всё-таки не удовлетворяли изысканных вкусов господ, побывавших уже за границей, — живых стерлядей и парной икры им было мало. Знатные вельможи задавали пиры в своих особняках, выписывая для обедов страсбургские паштеты, устриц, лангустов, омаров и вина из-за границы за бешеные деньги. Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретённым им "салатом Оливье", без которого обед не в обед и тайну которого не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то».
Именно этот фрагмент чаще всего цитируют СМИ, объясняя утрату рецепта. Однако, если сопоставить временные рамки, окажется, что Гиляровский писал про 1860-е годы в Москве с чужих слов. Родился писатель и журналист в 1853 году в Вологодской губернии, где и прожил до 18-летия. Следующие десять лет Гиляровский, который не смог сдать выпускной экзамен в гимназии, путешествовал по России, побывал в Тамбове, Ростове, Воронеже, Саратове. В Москве будущий писатель поселился только в 1881 году, после четырёх лет военной службы на Кавказе. То есть очевидцем событий первой половины 1860-х он не был и быть не мог. Знаменитый французский повар, судя по датам, выбитым на отреставрированном памятнике на Введенском кладбище, скончался в 1883 году.
В архивных источниках указывается, что Оливье содержал гостиницу «Эрмитаж», то есть был владельцем, а не сотрудником. Эту версию подтверждает и Гиляровский: «Три француза вели всё дело. Общий надзор — Оливье. К избранным гостям — Мариус, и в кухне парижская знаменитость — повар Дюге». То есть в ресторане Оливье работал, скорее всего, не на кухне, а управляющим, хотя иногда, если верить Гиляровскому, готовил и сам. Этот самый Дюге мог быть как создателем оригинального рецепта, так и тем, кто регулярно готовил салат, то есть наверняка знал рецептуру. После смерти коллеги он уехал из России, и не исключено, что именно ему принадлежит заслуга в популяризации на Западе блюда под названием «русский салат» (похожего по составу на оливье). В кулинарном сборнике рецептов для различных застолий A Year`s Cookery Филлис Браун 1880 года даётся вариант приготовления русского салата из мяса фазана, варёного картофеля, огурцов и немецкой колбасы.
Как видно из приведённого выше фрагмента, Гиляровский, на самом деле, не утверждал, что рецепт утерян, хотя не раз упоминал знаменитый ресторан в книге. Если читать «Москву и москвичей» дальше, то можно узнать следующее:
«Оливье не стало. Мариус, который благоговел перед сиятельными гурманами, служил и купцам, но разговаривал с ними развязно и даже покровительственно, а повар Дюге уже не придумывал для купцов новых блюд и, наконец, уехал на родину»; «В 1917 году «Эрмитаж» закрылся. Собирались в кабинетах какие-то кружки, но и кабинеты опустели»; «Наполз нэп. Опять засверкал "Эрмитаж" ночными огнями. <…> Бывший распорядитель "Эрмитажа" ухитрился мишурно повторить прошлое модного ресторана. Опять появились на карточках названия: котлеты Помпадур, Мари Луиз, Валларуа, салат Оливье… Но неугрызимые котлеты — на касторовом масле, и салат Оливье был из огрызков».
Также Гиляровский отмечает, что знаменитый салат подавался и в других ресторанах. Так, в главе «Трактиры» описан обед в одном из московских заведений:
«Передо мной счёт трактира Тестова в тридцать шесть рублей с погашенной маркой и распиской в получении денег и подписями: "В. Далматов и О. Григорович". Число — 25 мая. Год не поставлен, но, кажется, 1897-й или 1898-й. <…> Потом под икру ачуевскую, потом под зернистую с крошечным расстегаем из налимьих печёнок, по рюмке сперва белой холодной смирновки со льдом, а потом её же, подкрашенной пикончиком, выпили английской под мозги и зубровки под салат оливье…»
То есть спустя 14 или даже 15 лет после смерти Оливье его салат подавался в других заведениях. Маловероятно, что он в тот момент значительно отличается от того варианта, что подавали в «Эрмитаже», иначе бы Гиляровский, живописующий трапезу в мелких подробностях, наверняка это бы отметил.
Упоминается салат без всякого намёка на тайный либо утерянный рецепт и в литературных произведениях конца XIX — начала XX века. Например, в рассказе Власа Дорошевича «Татьянин день», опубликованном в 1905 году:
«Нет, обедать буду в "Эрмитаже". Да разве же ты забыла? Татьянин день сегодня… <…> Жизнь-то как! Как разметала? А? С удовольствием, брат, выпью! Со старым-то закадыкой?! Вот рекомендую, брат, салат Оливье. Это из дичи. Да ты это не отбрасывай!»
Таким образом, Люсьен Оливье точно не мог быть единственным, кто знал рецепт этого салата. Блюдо подавали после его смерти и в его ресторане, и в других заведениях. Более того, из аналогичных ингредиентов ещё до смерти повара готовили «русский салат». Вероятнее всего, миф об утерянном рецепте мог возникнуть на основе книги Гиляровского «Москва и москвичи», однако там нет прямого указания на то, что Оливье не унёс рецепт своего салата в могилу.
Наш вердикт: неправда
В сообществах отсутствуют спам, реклама и пропаганда чего-либо (за исключением здравого смысла)
Аудиоверсии проверок в виде подкастов c «Коммерсантъ FM» доступны в «Яндекс.Подкасты», Apple Podcasts, «ЛитРес», Soundstream и Google.Подкаст
Выспаться, провести генеральную уборку, посмотреть все новые сериалы и позаниматься спортом. Потом расстроиться, что время прошло зря. Есть альтернатива: сесть за руль и махнуть в путешествие. Как минимум, его вы всегда будете вспоминать с улыбкой. Собрали несколько нестандартных маршрутов.
Материал был взят и переведен с Рэддита. Приятного прочтения!
1. Я работала в магазине оккультной литературы. В основном мы продавали всякую психологическую ерунду, но в задней части магазина был шкаф со старыми и дорогими книгами на эту тему. Владелец магазина пожилой и мудрый мужчина. К нам часто заходила одна женщина просто поговорить, и могла говорить часами. Это был нескончаемый поток какой-то чепухи. Она отнимала у нас кучу времени. И если существуют энергетические вампиры, то она яркий представитель этого племени. Когда она уходила, я чувствовала себя обессиленной. Однажды она пришла, когда хозяин магазина был на месте. Она подошла к кассе и начала трепаться. Я вежливо слушала ее, держась из последних сил. Но сегодня ее хватило буквально на минуту. Она поохала и ушла. Я спросила у владельца магазина, что произошло. Он ничего не ответил, лишь показал на пол около кассы, где мелом был нарисован круг с какими-то знаками.
2. Я увлекся оккультизмом около трех лет назад. И хотя в книгах говорится, что нельзя обращаться с просьбой напрямую к дьяволу, я однажды сделал это. Ничего не произошло, но ночью мне приснился очень реалистичный сон. Я находился в одном из классов моей бывшей школы. Все парты были свободны, кроме одной, за которой сидел мускулистый парень в черной футболке. Он сказал: «Я слышал, что ты хотел связаться со мной». После этого его кожа стала еще темнее, а тело крупнее. Мы долго разговаривали, а потом я сказал, что ухожу. Он ответил, что не стоило ему тратить на меня время. Как только я открыл дверь и вышел из класса, вокруг воцарилась тьма, тишина и холод, а мое сердце перестало биться. Потом я проснулся, и оказалось, что я сижу на кровати весь покрытый холодным потом.
3. Я стала жертвой Медвежатника. В культуре коренных американских народов Медвежатник это сверхъестественное существо, которое использует медицину в плохих целях. Он может наслать на человека тяжелую болезнь, и только знахарь способен вылечить ее. Вылеченная болезнь поражает Медвежатника сильнее, чем человека, на которого она была наслана. Мне было 20 лет, и я была абсолютно здорова. Ночью мне приснилось, что я иду по полю и собираю дикие цветы. И вдруг с четырех сторон на меня двинулись четыре смерча. Я проснулась с высокой температурой. Так начались два месяца моих мучений. Врач сказал, что у меня почечная инфекция, и назначил антибиотики. Лекарства временно облегчали мое состояние. За 2 месяца я похудела на 20 кг. Под конец я не ходила и почти не ела. Мама снова отвезла меня к врачу. Сделали УЗИ и обнаружили большую кисту, которую почему-то не увидели при первом посещении. Мне сделали операцию, и врач сказал, что не видел ничего подобного. Внутри кисты было что-то твердое и тяжелое, как бетон. Мама не была уверена в моем полном выздоровлении, поэтому повела меня к знахарю. Он долго колдовал надо мной, выполнял какие-то ритуалы, давал пить отвары. Потом рассказал маме, что надо делать и как меня дальше лечить. Вечером мы вернулись домой. Я проспала 13 часов подряд и проснулась с ощущением, что полностью здорова. Болезнь больше не возвращалась.
Похожие подборки без цензуры и купюр ежедневно выходят на моем канале https://t.me/realhistorys Подписывайтесь, не пожалеете!
Всем здоровья и добра!